ویتنام کی کافی کی صنعت نے 8.4 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کا نیا برآمدی ریکارڈ قائم کیا۔

2024-2025 فصلی سال کے اختتام تک (اکتوبر 2024 سے ستمبر 2025 تک) ویتنام 1.5 ملین ٹن سے زیادہ کافی برآمد کر چکا ہوگا۔ اگرچہ 2023-2024 فصلی سال کے مقابلے میں حجم میں صرف 1.8 فیصد اضافہ ہوا، برآمدی کاروبار میں 55.5 فیصد اضافہ ہوا، جو 8.4 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گیا۔

یہ اب تک کے تمام فصلی سالوں میں سب سے زیادہ کاروبار ہے۔

ڈاک لک میں اعلیٰ معیار کی کافی کی پروسیسنگ کے لیے درجہ بندی کا مرحلہ۔

ڈاک لک میں اعلیٰ معیار کی کافی کی پروسیسنگ کے لیے پکے ہوئے پھلوں کو چھانٹنا۔

VICOFA کے مطابق، یہ متاثر کن نمو بنیادی طور پر بلند برآمدی قیمتوں سے حاصل ہوتی ہے۔ گزشتہ فصلی سال میں ویتنامی کافی کی اوسط برآمدی قیمت 5,610 USD/ٹن تک پہنچ گئی، جو پچھلے فصلی سال کے مقابلے میں 52.7 فیصد زیادہ ہے۔

یورپ اب بھی ویتنام سے برآمد کی جانے والی کافی کی سب سے بڑی منڈی ہے، جس کا حجم 710,000 ٹن سے زیادہ ہے (کل حجم کا 47.2% ہے)، جس کا کاروبار 4 بلین USD سے زیادہ ہے (46.7% کے حساب سے)، جس میں سے 27 EU ممالک ویتنام کی کل برآمدی حجم کا 40.1% اور کافی کی کل برآمدات کا 40.1% حصہ ہیں۔ کاروبار

پیداوار کے حوالے سے، 2024-2025 فصلی سال میں ویتنام کی کافی کی کل پیداوار تقریباً 29.5 ملین تھیلوں (1.7 ملین ٹن سے زیادہ) تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جو کہ 2023-2024 فصلی سال کے مقابلے میں 9% سے زیادہ ہے۔ VICOFA کے مطابق، یہ نتیجہ نسبتاً سازگار موسم اور خاص طور پر کافی کی زیادہ قیمت (بعض اوقات 130,000 VND/kg سے زیادہ) کی وجہ سے حاصل ہوا، جس نے لوگوں کو سرمایہ کاری بڑھانے اور اپنے باغات کی دیکھ بھال کرنے کی ترغیب دی۔

کسانوں نے اعلی پیداواری اور معیار کے ساتھ نئی اقسام کو دوبارہ لگانے اور استعمال کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے، خاص طور پر روبسٹا کی اقسام (جیسے TRS1) اور پیوند شدہ اقسام (TR4, TR9...) جن کی تحقیق اور سنٹرل ہائی لینڈز ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس انسٹی ٹیوٹ نے انتخاب کیا ہے۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/nganh-ca-phe-viet-nam-lap-ky-luc-xuat-khau-moi-voi-tren-84-ty-usd-f4d14e2/