چائے کے کاشتکار سال کی سب سے اہم فصل کا آغاز کرتے ہیں۔

چائے کے درختوں کو اگانے کے لیے چھتری بنانے کے کردار کے ساتھ، Ky Anh ضلع ( Ha Tinh ) میں چائے کے کاشتکاروں کی طرف سے موسم بہار کی ابتدائی فصل کو سال کی سب سے اہم فصل سمجھا جاتا ہے۔

ان دنوں، Ky Anh ضلع کے بالائی علاقوں کی چائے کی پہاڑیوں پر، موافق موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، لوگ سال کی پہلی چائے کی فصل کی کٹائی پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔

Ky Anh ضلع کے بالائی علاقوں کے لوگ چائے کی کٹائی کے نئے سیزن میں داخل ہونے کے لیے پرجوش ہیں۔

فصل کی کٹائی کے موسم میں 20 ساو سے زیادہ چائے کے ساتھ، محترمہ فام تھی لیو (ٹرنگ سون گاؤں، کی ٹرنگ کمیون) کو کٹائی پر توجہ دینے کے لیے 5-7 کارکنوں کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں۔

محترمہ لیو نے کہا: "اس فصل میں کٹائی اور چھتری کی تشکیل دونوں شامل ہیں، اس لیے میرا خاندان چائے چننے والوں کی خدمات حاصل کرنے پر پوری توجہ دیتا ہے۔ ورکرز کو تجربہ کار ہونا چاہیے کہ وہ نہ صرف فصل کی کٹائی کو یقینی بنائیں بلکہ درختوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے اور اچھی نشوونما کے لیے چھتری بنانے میں بھی مدد کریں۔"

محترمہ فام تھی لیو نے Ky Trung کمیون کے رہنماؤں کے ساتھ چائے چننے کی تکنیک کے بارے میں تبادلہ خیال کیا۔

ہر سال، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، 20 ساؤ چائے مسز لیو کے خاندان کو 130 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی لاتی ہے۔ اسی لیے مسز لیو اپنے خاندان کے فصلوں کو تبدیل کرنے کے فیصلے سے بہت پرجوش ہیں۔

حال ہی میں، Ky Anh ضلع میں چائے کے کاشتکار زیادہ پراعتماد ہو گئے ہیں کیونکہ انہوں نے 12/9 ٹی فیکٹری کے ساتھ VietGap کے طریقہ کار کے بعد مشترکہ پیداوار کی طرف رخ کیا ہے۔ اس کے مطابق، خام چائے کی مصنوعات کی پیداوار کی مارکیٹ تیزی سے پھیلی ہے۔

چائے کے درختوں نے گزشتہ برسوں میں مقامی لوگوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں اور پائیدار آمدنی پیدا کی ہے۔

مسٹر Nguyen Van Dung - Ky Trung Commune People's Committee کے وائس چیئرمین نے کہا: "چائے کے درختوں کی پائیدار کارکردگی کے ساتھ، Ky Trung میں زیادہ سے زیادہ گھرانے دلیری کے ساتھ چائے کی کاشت کے علاقے کو بڑھا رہے ہیں اور مناسب طریقے سے سرمایہ کاری کر رہے ہیں، جس سے زیادہ آمدنی ہو رہی ہے۔ اگرچہ سال کی پہلی فصل چائے کے درختوں کو اچھی طرح اگانے کے لیے بہترین وقت پیدا کرنے میں کردار ادا کرتی ہے۔ زیادہ نہیں ہے، کمیون اب بھی لوگوں کو یاد دلاتا ہے کہ وہ سال بھر چائے کے درختوں کی پیداواری صلاحیت اور پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے کوششوں اور تکنیکوں کی سرمایہ کاری کریں۔"

12/9 ٹی انٹرپرائز لوگوں کے لیے تازہ چائے کی کلیاں خریدتا ہے۔

چننے کی مناسب تکنیک پیداواری صلاحیت، مصنوعات کے معیار میں اضافہ کرتی ہے اور چائے کے پودوں کے لیے اچھی نشوونما کے حالات پیدا کرتی ہے، اس لیے 12/9 ٹی انٹرپرائز کا عملہ لوگوں کو ہدایت دینے اور یاد دلانے پر بھی توجہ دیتا ہے۔

مسٹر Nguyen Van Duc - ٹیکنیکل مینیجر، 12/9 Tea Enterprise نے کہا: "چائے کے درختوں کی خصوصیات کے ساتھ، ہر کلی ایک پتی کے محور سے پیدا ہوتی ہے، بہت سے پتوں میں بہت سی کلیاں ہوتی ہیں، اس لیے کلیوں کو چننے اور چھوڑنے کا چائے کی پیداوار سے گہرا تعلق ہے۔ کلی کے قریب کھلا) + 2 اصلی پتے، ایک برابر چھتری بناتے ہوئے"۔

انٹرپرائز نہ صرف خام چائے کی پیداوار میں اصولوں، انتظامی طریقہ کار اور VietGap کے عمل کو درست طریقے سے نافذ کرتا ہے، بلکہ یہ لوگوں کو پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے کے لیے فعال طور پر مدد فراہم کرتا ہے۔ اس طرح، آمدنی میں اضافہ اور برقرار رکھنا، علاقے کی ترقی، انٹرپرائز کی پروسیسنگ کے لیے خام مال کی فراہمی کو مستحکم کرنا۔

Ky Tay کمیون کے لوگ چائے کی نئی فصل کاٹ رہے ہیں۔

اس وقت، چائے کے درخت کینوپی کی تشکیل کے لیے موزوں نشوونما کے مرحلے میں ہیں، اس لیے کمیونز فصل کی کٹائی پر توجہ دے رہے ہیں۔ تصدیق شدہ تاثیر کے ساتھ، چائے کے درختوں کی شناخت بالائی Ky Anh ضلع میں کمیونز کی اہم فصل کے طور پر کی گئی ہے اور ضلع OCOP مصنوعات کی ترقی کو نافذ کر رہا ہے۔

اب تک، Ky Anh ضلع میں 500 ہیکٹر سے زیادہ کچی چائے موجود ہے، جس میں سے تقریباً 400 ہیکٹر پر کاشت کی جا چکی ہے، جس میں سے 90% سے زیادہ رقبہ VietGap کے معیارات کے مطابق پیدا ہوتا ہے۔

منصوبے کے مطابق، اوسطاً، Ky Anh ہر سال چائے کی کاشت کے رقبے کو 30-50 ہیکٹر تک بڑھانے کی کوشش کرتا ہے۔ مناسب آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے ساتھ؛ پائیدار پیداواری روابط اور علاقے کی موثر شرکت، چائے کے درخت بالائی Ky Anh خطے کی کمیونز میں تیزی سے اپنی تاثیر ثابت کر رہے ہیں، جس سے لوگوں کو ان کی آمدنی بڑھانے میں مدد مل رہی ہے۔

متعلقہ خبریں:

وو ہیوین

ماخذ: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-trong-che-bat-dau-vu-thu-hoach-quan-trong-nhat-nam/262139.htm