کیلے کے چھلکوں کے بہت سے فوائد

کیلے کے چھلکوں کے اثرات پر ایک مطالعہ، جو حال ہی میں Evidence-based Complementary and Alternative Medicine (UK) کے جریدے میں شائع ہوا ہے، نے کیلے کے چھلکوں کے غذائیت کی خصوصیات اور بے شمار فوائد کو درج ذیل میں دریافت کیا :

گھلنشیل اور ناقابل حل ریشہ: ہاضمے کو سپورٹ کرتا ہے اور آنتوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ: مرکبات جیسے پولیفینول، فلیوونائڈز، اور کیروٹینائڈز، آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے نمٹنے کے لیے کام کرتے ہیں۔
وٹامنز اور معدنیات: پوٹاشیم، میگنیشیم، وٹامن B6، اور وٹامن سی کی نمایاں مقدار فراہم کرتا ہے، جو قلبی صحت اور میٹابولک فنکشن کو سپورٹ کرتا ہے۔

ٹائمز آف انڈیا کے مطابق، مطالعہ اس خیال کی بھی حمایت کرتا ہے کہ کیلے کے چھلکوں کو اپنی خوراک میں شامل کرنا آپ کی صحت کو بڑھا سکتا ہے۔

Vỏ chuối mang lại nhiều lợi ích không ngờ - Ảnh 1. — کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کیلے کے چھلکوں کو استعمال یا پروسیسنگ سے پہلے اچھی طرح دھو لینا چاہیے۔

روایتی جلد کی دیکھ بھال کے لیے کیلے کے چھلکے کا استعمال

کیلے کے چھلکے طویل عرصے سے جلد کی دیکھ بھال میں استعمال ہوتے رہے ہیں کیونکہ:

سوزش کے اثرات : کیلے کے چھلکوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس سوزش اور جلد کی جلن کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

مہاسوں اور سیاہ دھبوں کو کم کرنا : کیلے کے چھلکے کے اندر سے جلد پر رگڑنے سے مہاسے کم ہوتے ہیں اور سیاہ دھبے ختم ہوتے ہیں۔

موئسچرائزنگ اور راحت بخش : کیلے کے چھلکوں میں موجود نمی دھوپ میں جلنے والی یا جلن والی جلد کو ہائیڈریٹ اور سکون بخشنے میں مدد کرتی ہے۔

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ، جبکہ ان استعمالوں کا اکثر لوک طب میں ذکر کیا جاتا ہے، سائنسی ثبوت محدود ہیں۔ ماہر امراض جلد کے ماہرین کیلے کے چھلکوں کو سائنسی طور پر ثابت شدہ جلد کی دیکھ بھال کے طریقوں کے متبادل کے طور پر استعمال کرنے کے خلاف مشورہ دیتے ہیں۔

صحت مند میٹابولزم کی حمایت کرتا ہے۔

رپورٹ کے مطابق، کیلے کے چھلکے فائبر، پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ مجموعی صحت اور وزن کے انتظام کے لیے ایک "عظیم اتحادی" بنتے ہیں۔

کیلے کے چھلکوں کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے پیٹ بھرنے کے جذبات کو فروغ ملتا ہے، اس طرح بھوک پر قابو پایا جاتا ہے اور کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے۔ کیلے کے چھلکوں میں حل پذیر ریشہ ہاضمے اور آنتوں کی باقاعدہ حرکت کو بھی فروغ دیتا ہے۔ یہ خون میں شکر کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے۔

محفوظ کھپت اور پروسیسنگ کے طریقے

کیلے کے چھلکوں کو اپنی خوراک میں محفوظ طریقے سے شامل کرنے کے لیے، انہیں کیڑے مار ادویات یا آلودگی کو دور کرنے کے لیے اچھی طرح دھونے کی ضرورت ہے۔

کیلے کو تیار کرتے وقت، لوگوں کو ذائقہ بڑھانے اور ہاضمے کو بہتر بنانے کے لیے انہیں ابالنا، بھاپنا، یا ہلچل میں بھوننا چاہیے۔ مزید برآں، پکے ہوئے کیلے کے چھلکوں کو اسموتھیز، چائے یا روایتی پکوان میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

رواداری کا اندازہ لگانے اور دھیرے دھیرے کھپت کو بڑھانے کے لیے چھوٹی مقدار سے شروع کرنا بہتر ہے۔ نوٹ کریں کہ ممکنہ خطرات کو کم کرنے کے لیے آپ کو اپنی خوراک میں کوئی اہم تبدیلی کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm