مکئی کے ریشم کی غذائی ترکیب
مکئی کا ریشم، جسے عام طور پر مکئی کی پروسیسنگ کے دوران ضائع کر دیا جاتا ہے، ایک نایاب دواؤں کی جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے، یہاں تک کہ غذائیت کی قیمت میں ginseng سے بھی موازنہ کیا جا سکتا ہے۔ جیڈ چاول کے نام سے جانا جاتا ہے، مکئی کا ریشم اکثر روایتی ادویات میں جگر اور پتتاشی سے متعلق بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
ڈاکٹر Bui Thi Yen Nhi، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، Ho Chi Minh City - Facility 3 نے کہا کہ مکئی کے ریشم میں وٹامن A، وٹامن K، وٹامن B1، B2، B6 (pyridoxine)، وٹامن C، وٹامن PP، flavonoids، pantothenic acid، isotol، saponins، steroids، subsysteroids، cysteroids، وٹامن K، وٹامن B1، B2، B6 شامل ہیں۔ تیل، ضروری تیل کے نشانات اور بہت سے دوسرے ٹریس عناصر۔
یہ کہا جا سکتا ہے کہ کارن سلک قدرتی شکل میں بہت سے وٹامنز اور مائیکرو نیوٹرینٹس کا مرکب ہے جو جسم کے لیے کسی بھی دوسرے سپلیمنٹ سے بہتر آکسیڈیشن سے لڑنے کے لیے ضروری ہے۔
ڈاکٹر ین نی نے کہا کہ مکئی کے ریشم میں موتروردک، گرمی سے نجات اور جگر کو پرسکون کرنے والے اثرات ہوتے ہیں۔ یہ اکثر صفرا کو صاف کرنے، یرقان، ورم کے علاج، سوجن کو کم کرنے، گیلے پن کو ختم کرنے، اور موتروردک کے طور پر، خون میں گرمی کو صاف کرنے، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
مکئی کا ریشم کا پانی صحت کے لیے اچھا ہے لیکن ہر کوئی اسے نہیں پی سکتا۔
لوک طب میں، لوگ اکثر مکئی کے ریشم کے پانی کو جسم کو ٹھنڈا کرنے اور جگر کے کام کو متوازن کرنے کے لیے ایک مؤثر طریقہ کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ تاثیر کو بڑھانے کے لیے، لوگ اکثر مکئی کے ریشم کے پانی کو دیگر جڑی بوٹیوں جیسے پلانٹین، کرسنتھیمم، کوگن جڑ اور سرکنڈے کے ساتھ ملا کر تازگی بخش، ٹھنڈک اور صحت بخش مشروب بناتے ہیں۔
ماہرین اطفال کا کہنا ہے کہ مکئی کے ریشم کے پانی میں سیپونن اور فلیوونائڈ جیسے مادے ہوتے ہیں جو خون کی نالیوں کو پھیلانے، خلیاتی سیال کو کم کرنے اور سوڈیم کے اخراج کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔ مکئی کا ریشم کا پانی پینا بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے، بلڈ شوگر کو مستحکم کر سکتا ہے، اور ہائی بلڈ لپڈس کے علاج میں مدد کر سکتا ہے۔
جن لوگوں کو مکئی کا ریشم کا پانی نہیں پینا چاہیے۔
مکئی کا ریشم کا پانی صحت کے لیے اچھا ہے لیکن ہر کوئی اسے استعمال نہیں کر سکتا۔ ڈاکٹر ین نی تجویز کرتے ہیں کہ لوگوں کے درج ذیل گروہوں کو مکئی کے ریشم کے پانی کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے:
ہائپوگلیسیمیا کے شکار افراد: مکئی کا ریشم کا پانی پینے سے بلڈ پریشر میں کمی، چکر آنا، تھکاوٹ اور نظام انہضام کی دیگر ناخوشگوار علامات پیدا ہو سکتی ہیں، یہاں تک کہ کم بلڈ پریشر کو بھی خراب کر سکتا ہے۔
ہائپوگلیسیمیا والے لوگوں کے لئے، مکئی کا ریشم کا پانی پینے سے ہائپوگلیسیمک علامات جیسے گھبراہٹ، ہاتھ کا کپکپاہٹ اور پسینہ آنا بڑھ سکتا ہے۔
- پولن الرجی والے لوگ: مکئی کے ریشم میں پولن کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے جو پولن الرجی والے لوگوں کے لیے تکلیف کا باعث بن سکتی ہے۔
- وہ لوگ جو دوائیں لے رہے ہیں: اینٹی کوگولنٹ لینے والے افراد کو مکئی کے ریشم کا پانی استعمال نہیں کرنا چاہئے۔
ڈاکٹر ین نی یہ بھی تجویز کرتے ہیں کہ ہر شخص کی جسمانی حالت اور صحت مختلف ہوتی ہے، اس لیے مکئی کے ریشم کا پانی استعمال کرنے سے پہلے، حفاظت اور تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے کسی طبی ماہر سے مشورہ لینا بہتر ہے۔ مزید برآں، اگر آپ ان بیماریوں کے علاج کے لیے دوسری دوائیں لے رہے ہیں جو مکئی کے ریشم کے پانی سے تعامل کر سکتی ہیں، تو طبی ماہر سے مشورہ کرنا اور بھی ضروری ہے۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-uong-nuoc-rau-ngo-ar912517.html
تبصرہ (0)