مکئی کا ایک حصہ جو اکثر پھینک دیا جاتا ہے، غیر متوقع طور پر 'جین سینگ جتنا اچھا'

مکئی کا ریشم، جسے عام طور پر مکئی کی پروسیسنگ کے دوران ضائع کر دیا جاتا ہے، ایک نایاب دواؤں کی جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے، یہاں تک کہ غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے اس کا موازنہ ginseng سے کیا جاتا ہے۔ جیڈ چاول کے نام سے جانا جاتا ہے، مکئی کا ریشم اکثر روایتی ادویات میں جگر اور پتتاشی سے متعلق بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

کارن سلک میں وٹامن اے، وٹامن کے، وٹامن بی 1، بی2، بی6 (پائریڈوکسین)، وٹامن سی، وٹامن پی پی، فلیوونائڈز، پینٹوتھینک ایسڈ، آئسوٹول، سیپوننز، سٹیرائڈز جیسے سائٹوسٹیرول اور سگماسٹرول، کڑوے مادے، فیٹی آئل، ضروری تیل کے نشانات اور بہت سے دوسرے ٹریس عناصر ہوتے ہیں۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ کارن سلک قدرتی شکل میں بہت سے وٹامنز اور مائیکرو نیوٹرینٹس کا مرکب ہے جو جسم کے لیے کسی بھی دوسرے سپلیمنٹ سے بہتر آکسیڈیشن سے لڑنے کے لیے ضروری ہے۔

مکئی کے ریشم کو ginseng کی طرح غذائیت بخش کہا جاتا ہے۔ (تصویر: بولڈسکی)

ڈاکٹر بوئی تھی ین نی، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - کیمپس 3، نے کہا کہ مکئی کے ریشم میں موتروردک، گرمی سے نجات اور جگر کو پرسکون کرنے والے اثرات ہوتے ہیں۔ یہ اکثر صفرا صاف کرنے والی دوا کے طور پر استعمال ہوتی ہے، یرقان، ورم، ورم کے علاج کے لیے، گیلے پن کو ختم کرنے کے لیے، اور موتروردک کے طور پر، خون میں گرمی کو صاف کرنے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے۔

لوک طب میں، لوگ اکثر مکئی کے ریشم کے پانی کو جسم کو ٹھنڈا کرنے اور جگر کے کام کو متوازن کرنے کے لیے ایک مؤثر طریقہ کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ تاثیر کو بڑھانے کے لیے، لوگ اکثر مکئی کے ریشم کے پانی کو دیگر جڑی بوٹیوں جیسے پلانٹین، کرسنتھیمم، کوگن جڑ اور سرکنڈے کے ساتھ ملا کر اسے تازگی، ٹھنڈک اور صحت بخش مشروب بناتے ہیں۔

ماہرین اطفال کا کہنا ہے کہ مکئی کے ریشم کے پانی میں سیپونین اور فلیوونائڈ جیسے مادے ہوتے ہیں جو خون کی نالیوں کو پھیلانے، خلیاتی سیال کی مقدار کو کم کرنے اور سوڈیم کے اخراج کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔ مکئی کا ریشم کا پانی پینا بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے، بلڈ شوگر کو مستحکم کر سکتا ہے، اور ہائی بلڈ لپڈس کے علاج میں مدد کر سکتا ہے۔

مکئی کا ریشم کا پانی استعمال کرتے وقت نوٹ کریں۔

مکئی کے ریشم کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں، لیکن اسے پینے کے پانی کے متبادل کے طور پر استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

"مکئی کے ریشم کے پانی کا زیادہ استعمال زیادہ ڈائیوریسس کا سبب بن سکتا ہے، طویل مدتی استعمال پانی اور الیکٹرولائٹ کے عدم توازن کا سبب بن سکتا ہے۔ اسے رات کو مت پیئے کیونکہ یہ رات کو بار بار پیشاب کرنے کا سبب بن سکتا ہے،" ڈاکٹر نی نے نوٹ کیا۔

کارن سلک کا استعمال کرتے وقت اسے تازہ استعمال کرنا چاہیے کیونکہ اس میں خشک سے زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ خشک مکئی کا ریشم صرف تھوڑے وقت کے لیے استعمال کرنا چاہیے، نم جگہوں پر ذخیرہ کرنے سے گریز کریں کیونکہ یہ آسانی سے سڑنا پیدا کر سکتا ہے جو کہ صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔

ماہرین اطفال کے مطابق، کچھ لوگوں کو کارن سلک کا استعمال کرتے وقت محتاط رہنے کی ضرورت ہے جیسے:

- مکئی کا ریشم کا پانی پینے سے کم بلڈ پریشر، چکر آنا، تھکاوٹ اور نظام انہضام کی دیگر ناخوشگوار علامات پیدا ہو سکتی ہیں اور یہاں تک کہ کم بلڈ پریشر کو مزید خراب کر سکتا ہے۔

- ہائپوگلیسیمیا والے لوگوں کے لیے، مکئی کا ریشم کا پانی پینے سے ہائپوگلیسیمیا کی علامات جیسے گھبراہٹ، ہاتھ کا کپکپاہٹ، اور پسینہ آنا بڑھ سکتا ہے۔

- کارن سلک میں پولن کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے جو پولن الرجی والے لوگوں کے لیے تکلیف کا باعث بن سکتی ہے۔

- anticoagulants لینے والے مریضوں کو مکئی کے ریشم کا پانی استعمال نہیں کرنا چاہئے۔

ڈاکٹر ین نی نے نوٹ کیا کہ ہر شخص کی جسمانی حالت اور صحت مختلف ہوتی ہے، اس لیے مکئی کے ریشم کا پانی استعمال کرنے سے پہلے، حفاظت اور تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے کسی طبی ماہر سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔ مزید برآں، اگر آپ ان بیماریوں کے علاج کے لیے دوسری دوائیں لے رہے ہیں جو مکئی کے ریشم کے پانی سے تعامل کر سکتی ہیں، تو طبی ماہر سے مشورہ کرنا اور بھی ضروری ہے۔

روزمرہ کی زندگی

ماخذ: https://vtcnews.vn/mot-thu-cua-bap-ngo-thuong-bi-vut-di-ai-ngo-bo-ngang-nhan-sam-ar911885.html