ہا ٹین کے پہاڑی علاقے میں کسانوں نے اپنی فصلیں کھو دی ہیں کیونکہ "بلیک گولڈ" کے نام سے جانے والے پھل کی فصل کی غیر معمولی ناکامی ہوئی ہے۔

پہاڑی علاقے کا "کالا سونا"

ان دنوں، جب کالے بیر پکنے لگتے ہیں، کسان بازار میں فروخت کرنے کے لیے پھل کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ کالے بیر خریدنے کے لیے تاجروں کی گاڑیوں کے مقامی علاقوں میں جانے کے ہنگامہ خیز منظر کے برعکس، اس سال کالے بیر کی پیداوار میں تیزی سے کمی آئی ہے، بہت سے خاندانوں کے پاس بیچنے کے لیے کچھ نہیں ہے، اور تاجر خریدنے کے لیے کم ہی آتے ہیں، جس کی وجہ سے لوگ پریشانی کا شکار ہیں۔

ہوونگ سون ڈسٹرکٹ، ہا ٹِنہ صوبہ کو ہا ٹین میں بلیک سٹار ایپل کے درختوں کا دارالحکومت سمجھا جاتا ہے۔ فی الحال، بلیک سٹار سیب کے درخت پکنے لگے ہیں۔ تصویر: پی وی

بلیک سٹار پھل صوبہ ہا ٹِنہ کے ضلع ہوونگ سون میں بہت زیادہ اگایا جاتا ہے۔ بلیک سٹار پھل ایک لکڑی والا درخت ہے، جب پختہ ہوتا ہے تو یہ 10-30 میٹر لمبا ہوتا ہے، ہوونگ سون ضلع (ہا ٹِن) کی مٹی اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہوتا ہے، یہ بڑے، گہرے جامنی رنگ کے پھل پیدا کرتا ہے، جس میں خصوصیت سے بھرپور، فربہ اور کریمی ذائقہ ہوتا ہے، اس لیے اسے بہت سے خاندانوں نے اگانے کے لیے منتخب کیا ہے۔

بلیک میلیلیوکا ایک بڑا درخت ہے جسے پھل پیدا کرنے میں 10 سال سے زیادہ کا وقت لگتا ہے۔ تصویر: پی وی

ماضی میں کینیریم کے درخت کی قدر کم تھی۔ کٹائی کے وقت بہت سی جگہوں پر کالے کینیریم کے پھل زمین سے گر رہے تھے لیکن کسی نے انہیں نہیں اٹھایا۔ بہت سے غریب گھرانے اس پھل کو سال بھر کھانے کے لیے نمک لگا کر محفوظ کرتے تھے۔

حالیہ برسوں میں، جب کالے بیر کی کاشت کا رقبہ سکڑ گیا ہے، اس پھل کی قیمت اچانک بڑھ کر 130,000 - 150,000 VND/kg ہو گئی ہے۔ اس کی اقتصادی قدر کے علاوہ، کالے بیر میں کافی زیادہ غذائیت کے ذرائع کے ساتھ پاکیزہ اور دواؤں کی قیمت بھی ہوتی ہے، اور لوگ اسے "کالا سونا" سمجھتے ہیں تاکہ ہوونگ سون ضلع کے کسانوں کو ان کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد ملے۔

ہوونگ سون کالا بیر، ہا ٹِن میں بڑا، گہرا جامنی رنگ کا پھل ہے، جس میں بھرپور، فربہ، خصوصیت کا ذائقہ ہے، اس لیے اسے مارکیٹ میں اچھی پذیرائی ملتی ہے، قیمت بعض اوقات 150,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے۔ تصویر: پی وی

سون نین کمیون (ہوونگ سون ضلع) میں، تقریباً 100 گھرانوں کے ذریعے لگ بھگ 500 سیاہ کینیریم کے درخت لگائے گئے ہیں۔ مسٹر لی نگوک ہوان - سون نین کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے کہا: "سون نین وہ علاقہ ہے جو ضلع میں سب سے زیادہ کالے کینیریم کے درخت اگاتا ہے، یہ ایک بارہماسی درخت ہے جو اس علاقے کو بہترین معاشی فوائد پہنچاتا ہے۔

"کالا سونا" سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے، ہوونگ سون ضلع میں بہت سے لوگ اپنے باغات میں سیاہ کینیریم اگاتے ہیں۔ تصویر: پی وی

فصل کی خرابی کی وجہ سے کسانوں نے "مسخ" کیا۔

اوسطاً، ہر گھرانہ اگانے والا کینیریم ہر سال تقریباً 20-25 ملین VND کماتا ہے، کچھ گھرانے بہت زیادہ بڑھتے ہوئے 80 ملین VND ہر سال کماتے ہیں۔ تاہم، اس سال، گرم موسم کی وجہ سے، کینیریم کی پیداواری صلاحیت میں تیزی سے کمی آئی ہے، جو پچھلے سالوں کے مقابلے میں صرف 30-40% تک پہنچ سکی ہے۔ ایسے خاندان ہیں جن کے کینیریم کے درخت پھل نہیں دیتے، اور ہم نے کبھی بھی کینیریم کی فصل کی اتنی بڑی ناکامی نہیں دیکھی جتنی کہ اب دیکھ رہے ہیں۔

اس سال، کالے بیر کی فصل بری طرح ناکام ہوگئی، جس کی وجہ سے ہوونگ سون ضلع کے کسان اپنی فصلوں سے محروم ہوگئے۔ تصویر: پی وی

اپنے خاندان کے کینیریم کے درختوں کو دیکھتے ہوئے، مسٹر نگوین وان ہان (تا سون گاؤں، سون نین کمیون میں رہنے والے) نے کہا: "یہ کالے کینیریم پھلوں کی کٹائی کا اہم سیزن ہے۔ پچھلے سالوں میں، تاجر انہیں خریدنے کے لیے گاؤں کے چکر لگانے میں مصروف رہتے تھے۔ تاہم، اس سال پھلوں کی پیداوار میں شدید کمی آئی ہے، اور تاجروں کی سالانہ آمدنی میں سود نہیں ہے۔ درخت 10 ملین سے زیادہ تھے لیکن اس سال صرف 4 ملین رہ گئے ہیں۔

ہوونگ سون ضلع میں رہنے والے مسٹر نگوین وان ہان کے مطابق، اس سال کی طرح کم فصل کا سال کبھی نہیں گزرا، اور کچھ درخت پھل بھی نہیں دیتے۔ تصویر: پی وی

مسٹر Nguyen Van Chinh کے خاندان (Son Ninh کمیون، Huong Son میں رہائش پذیر) نے کہا: "میرے خاندان کے 8 پرانے کالے کینیریم کے درخت ہیں، پہلے ہر درخت سے اوسطاً تقریباً 100 کلوگرام پھل/سال آتا تھا، جس کی کل آمدنی تقریباً 35 ملین فی سال تھی۔ اس سال، موسم کے اثر و رسوخ کی وجہ سے، درختوں میں بہت کم پھل آئے اور بہت کم پھل آئے۔ تاجروں کو خریدنا مشکل ہے اگر ہم پورا باغ بیچ دیں تو ہم صرف 1-2 ملین VND کمائیں گے، میرا خاندان اس سال کے کینیریم سیزن کو مکمل نقصان سمجھتا ہے۔"

مسٹر نگوین وان چن کے خاندان، جو ہوونگ سون ڈسٹرکٹ، ہا ٹین میں رہائش پذیر ہیں، اس سال کے کینیریم پھلوں کے موسم میں "سب کچھ کھو چکے ہیں"۔ تصویر: پی وی

اگرچہ پیداوار میں تیزی سے کمی آئی ہے، لیکن کینیریم کی قیمت میں زیادہ اضافہ نہیں ہوا۔ 2023 میں اوسط قیمت 110,000 - 130,000 VND/kg تھی، اس سال اس میں تقریباً 150,000 VND/kg کا صرف "اضافہ" ہوا ہے۔ اس فروخت کی قیمت کے ساتھ، ہوونگ سون ضلع میں کینیریم کے کاشتکار اب بھی نقصان کا شکار ہیں۔

بلیک کینیریم علاقے کا ایک قدرتی بارہماسی پودا ہے، اس سے آمدنی پیدا کرنے میں 10 سال سے زیادہ کا وقت لگتا ہے۔ درخت کو بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے اور زیادہ تر انحصار فطرت پر ہوتا ہے، اس لیے فی الحال کینیریم کے کاشتکاروں کے پاس "بلیک گولڈ" کی فصل کی ناکامی کی صورت حال پر قابو پانے کا کوئی حل نہیں ہے۔ تصویر: پی وی۔

محترمہ Nguyen Thi Hien (Son Ninh کمیون میں رہائش پذیر) نے کہا: "پچھلے سالوں میں، میرے خاندان نے 1 ملین VND/یوم کی لاگت سے کینیریم پھل لینے کے لیے لوگوں کو رکھا تھا۔ تاہم، اگر ہم ایسا کرتے رہے تو کینیریم پھلوں کی فروخت سے حاصل ہونے والی رقم مزدوروں کو ادا کرنے کے لیے کافی نہیں ہوگی، اس لیے میرا خاندان براہ راست کٹائی کرے گا۔"

بلیک کینیریم کی کم پیداوار کی وجہ سے، اس سال، مسز نگوین تھی ہین اور ان کے شوہر نے پچھلے سالوں کی طرح کسی کو ملازمت پر رکھے بغیر خود پھل کاٹ لیا۔ تصویر: پی وی

محترمہ ہین کے شوہر، مسٹر نگوین ڈنہ ہونہ (51 سال)، ایک لمبے کینیریم کے درخت پر چڑھیں گے اور 10 میٹر سے زیادہ لمبے بانس کے کھمبے کا استعمال کریں گے، جس کے سامنے ایک درانتی لگی ہوگی، گرے ہوئے پھلوں والی شاخوں کو زمین سے جوڑنے کے لیے۔ زمین پر، محترمہ ہین کینیریم جمع کرنے کے لیے ایک ٹوکری استعمال کرتی ہیں۔

1 ملین VND/یوم آمدنی کے ساتھ کینیریم پھلوں کی کٹائی کا "اسپائیڈر مین" کام، اب اچانک آمدنی سے محروم ہو گیا۔ تصویر: پی وی

"ہر سال کالے بیر کے سیزن کے دوران، ہم لوگوں کو کمیون کے بیر کے باغات میں جا کر نمکین بیر اور خشک بیر کی مصنوعات میں پروسیسنگ کے لیے خام مال خریدنے کے لیے کرایہ پر لیتے ہیں۔ پچھلے سال، میری سہولت نے لوگوں سے تقریباً 8 ٹن بیر خریدے، اس سال خراب فصل کی وجہ سے، ہم صرف 2.5 ٹن خریدنے کا تخمینہ ہے۔

فی الحال، کینیریم مصنوعات کے بہت سے آرڈرز ہیں، لیکن مجھے ڈر ہے کہ کافی خام مال نہیں ہوگا۔ ہم اپنی پروسیسنگ کی سہولت کو برقرار رکھنے کے لیے معیاری کینیریم پروڈکٹس خریدنے کی کوشش کرتے ہیں،" محترمہ ڈانگ تھی خان لی نے کہا - ٹرا سون گاؤں، سون نین کمیون میں ہنگ لی بلیک کینیریم پروسیسنگ سہولت کی مالک۔

محترمہ ڈانگ تھی کھنہ لی (بائیں، ایک بلیک سٹار ایپل خریدار) کے مطابق، اس سال سٹار ایپل کی خریدی گئی سہولت کا اندازہ پچھلے سال کے مقابلے میں صرف 1/3 ہے۔ تصویر: پی وی

کم ہوا کمیون، ہوونگ سون ڈسٹرکٹ، ہا ٹِنہ بھی ایک ایسا علاقہ ہے جس میں 20 دیہاتوں میں تقسیم کیے گئے 400 سے زیادہ درختوں کے ساتھ ہوونگ سون ڈسٹرکٹ میں کالے رنگ کے کینیریم کے درختوں کی ایک بڑی تعداد ہے۔ جن میں سے، سب سے زیادہ دیہاتوں میں ہیں: چاؤ لام، ہانگ تھی، ٹرنگ ہو، ہوئی سون۔ یہ فصل کی کٹائی کا موسم ہے لیکن لوگوں کے مطابق 2023 کے مقابلے اس سال پیداوار میں تیزی سے کمی آئی ہے۔

مسٹر لی وان کنہ کے مطابق، کم ہوا کمیون، ہوونگ سون ڈسٹرکٹ، ہا ٹِن میں رہنے والے، اوسطاً ہر سال ان کا خاندان کالے بیر کی فروخت سے 10 ملین سے زیادہ کماتا ہے، لیکن اس سال ان کی آمدنی میں کمی ہوئی اور صرف 3 ملین VND فروخت ہوئے۔ تصویر: پی وی

ڈین ویت کے رپورٹر سے بات کرتے ہوئے، ہوونگ سون ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ، مسٹر ٹران کوانگ ہوا نے کہا: "کیناریم ہوونگ سون ضلع کا ایک عام پھل ہے، جو اس وقت کئی کمیونوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جیسے سون نین، سون بنگ، سون تیان، سون پھو، کم تھی ہو، آن ہو...

بلیک سٹار پھلوں کی فصل کی ناکامی نے ہوونگ سون ضلع میں لوگوں کو کم خوشی دی ہے۔ تصویر: پی وی

بلیک سٹار ایپل ضلع کا اہم معاشی درخت نہیں ہے۔ تاہم، یہ اب بھی آمدنی کا ایک بڑا ذریعہ فراہم کرتا ہے، جو مقامی معیشت کو فروغ دینے میں معاون ہے۔ اس سال سیب کے ستارے کے کاشتکاروں کی فصل بری طرح متاثر ہوئی ہے جس سے ان کی آمدنی پر خاصا اثر پڑا ہے۔ یہ ایک مقامی درخت کی نسل ہے، اور کئی دہائیوں کے پودے لگانے کے بعد، اس کی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ لوگ اس کا زیادہ خیال نہیں رکھتے، اس لیے وہ فطرت پر بھروسہ کرتے ہیں۔

ماخذ: https://danviet.vn/nong-dan-mien-nui-ha-tinh-that-thu-vi-thu-qua-duoc-vi-nhu-vang-den-mat-mua-chua-tung-co-20240811194536474.htm