ہا ٹین کے پہاڑی علاقے میں کسانوں نے اپنی فصلیں کھو دی ہیں کیونکہ "بلیک گولڈ" کے نام سے جانے والے پھل کی فصل کی غیر معمولی ناکامی ہوئی ہے۔

پہاڑی علاقے کا "کالا سونا"

ان دنوں، جب کالے بیر پکنے لگتے ہیں، کسان بازار میں فروخت کرنے کے لیے پھل کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ کالے بیر خریدنے کے لیے تاجروں کی گاڑیوں کے مقامی علاقوں میں جانے کے ہنگامہ خیز منظر کے برعکس، اس سال کالے بیر کی پیداوار میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے، بہت سے خاندانوں کے پاس بیچنے کے لیے کچھ نہیں ہے، اور تاجر شاذ و نادر ہی خریدنے آتے ہیں، جس سے لوگ پریشان ہیں۔

ہوونگ سون ضلع، ہا ٹِنہ صوبہ ہا ٹِنہ میں بلیک سٹار ایپل کے درختوں کا دارالحکومت سمجھا جاتا ہے، اب وہ وقت آ گیا ہے جب بلیک سٹار ایپل کے درخت پکنے لگتے ہیں۔ تصویر: پی وی

بلیک سٹار پھل صوبہ ہا ٹِنہ کے ضلع ہوونگ سون میں بہت زیادہ اگایا جاتا ہے۔ بلیک سٹار پھل ایک لکڑی والا درخت ہے، جب پختہ ہوتا ہے تو یہ 10-30 میٹر لمبا ہوتا ہے، ہوونگ سون ضلع (ہا ٹِن) کی مٹی اور آب و ہوا کے لیے موزوں ہوتا ہے، یہ بڑے، گہرے جامنی رنگ کے پھل پیدا کرتا ہے، جس میں خصوصیت سے بھرپور، فربہ، بھرپور ذائقہ ہوتا ہے، اس لیے اسے بہت سے خاندانوں نے اگانے کے لیے منتخب کیا ہے۔

بلیک میلیلیوکا ایک بڑا درخت ہے جسے پھل پیدا کرنے میں 10 سال سے زیادہ کا وقت لگتا ہے۔ تصویر: پی وی

ماضی میں کینیریم کے درخت کی قدر کم تھی۔ کٹائی کے وقت، کئی جگہوں پر کینیریم پھلوں کی بنیاد پر سیاہ پڑ گئے تھے، لیکن کسی نے انہیں نہیں اٹھایا۔ بہت سے غریب خاندان سال بھر کھانے کے لیے پھلوں کو نمک میں محفوظ کرتے تھے۔

حالیہ برسوں میں، جب کالا بیر اگانے کا رقبہ کم کر دیا گیا ہے، اس پھل کی قیمت اچانک بڑھ کر 130,000 - 150,000 VND/kg ہو گئی ہے۔ اس کی اقتصادی قدر کے علاوہ، سیاہ بیر میں کافی زیادہ غذائیت کے ذرائع کے ساتھ پاکیزہ اور دواؤں کی قیمت بھی ہے، اور لوگ اسے "سیاہ سونے" کے طور پر سمجھتے ہیں تاکہ ہوونگ سون ضلع کے کسانوں کو ان کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد ملے۔

Huong Son, Ha Tinh بلیک سٹار پھل میں بڑا، گہرا جامنی رنگ کا پھل، بھرپور، فربہ ذائقہ ہے، اس لیے اسے مارکیٹ میں اچھی پذیرائی ملی، قیمت 150,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہے۔ تصویر: پی وی

سون نین کمیون (ہوونگ سون ضلع) میں، تقریباً 100 گھرانوں کے ذریعے لگ بھگ 500 سیاہ کینیریم کے درخت لگائے گئے ہیں۔ مسٹر لی نگوک ہوان - سون نین کمیون کی کسانوں کی انجمن کے چیئرمین نے کہا: "سون نین وہ علاقہ ہے جو ضلع میں سب سے زیادہ سیاہ کیناریم اگاتا ہے، یہ ایک بارہماسی درخت ہے جو اس علاقے کو بہترین معاشی فوائد پہنچاتا ہے۔

"کالا سونا" سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے، ہوونگ سون ضلع میں بہت سے لوگ اپنے باغات میں سیاہ کینیریم اگاتے ہیں۔ تصویر: پی وی

فصل کی خرابی کی وجہ سے کسانوں کا "مسخ چہرہ"

اوسطاً، ہر گھرانہ اگانے والا کینیریم ہر سال تقریباً 20-25 ملین VND کماتا ہے، کچھ گھرانے بہت زیادہ بڑھتے ہوئے 80 ملین VND ہر سال کماتے ہیں۔ تاہم، اس سال، گرم موسم کی وجہ سے، کینیریم کی پیداواری صلاحیت میں تیزی سے کمی آئی ہے، جو پچھلے سالوں کے مقابلے میں صرف 30-40% تک پہنچ سکی ہے۔ ایسے خاندان ہیں جن کے کینیریم کے درخت پھل نہیں دیتے، اور ہم نے کبھی بھی کینیریم کی فصل کی اتنی بڑی ناکامی نہیں دیکھی ہے جیسا کہ اب ہم دیکھ رہے ہیں۔

اس سال، کالے بیر کی فصل بری طرح ناکام ہوگئی، جس کی وجہ سے ہوونگ سون ضلع کے کسان اپنی فصلوں سے محروم ہوگئے۔ تصویر: پی وی

اپنے خاندان کے کالے کینیریم کے درختوں کو دیکھتے ہوئے، مسٹر نگوین وان ہان (تا سون گاؤں، سون نین کمیون میں رہائش پذیر) نے کہا: "یہ کالے کینیریم پھلوں کی کٹائی کا اہم سیزن ہے۔ پچھلے سالوں میں، تاجر ہمیشہ انہیں خریدنے کے لیے گاؤں کے چکر لگانے میں مصروف رہتے تھے۔ تاہم، اس سال، پھلوں کی پیداوار میں نمایاں کمی آئی ہے، اور تاجروں کو لا 7 سال کی آمدنی میں دلچسپی نہیں ہے۔ درخت 10 ملین سے زیادہ تھے لیکن اس سال صرف 4 ملین رہ گئے ہیں۔

ہوونگ سون ضلع میں رہنے والے مسٹر نگوین وان ہان کے مطابق، اس سال کی طرح کم فصل کا سال کبھی نہیں گزرا، اور کچھ درخت پھل بھی نہیں دیتے۔ تصویر: پی وی

مسٹر Nguyen Van Chinh کے خاندان (Son Ninh کمیون، Huong Son میں رہائش پذیر) نے کہا: "میرے خاندان کے پاس 8 طویل عرصے سے سیاہ کینیریم کے درخت ہیں۔ اس سے پہلے، ہر درخت سالانہ اوسطاً 100 کلوگرام پھل دیتا تھا، جس کی کل آمدنی تقریباً 35 ملین VND سالانہ تھی۔ پیداوار، اگر ہم پورا باغ بیچ دیتے ہیں، تو ہم صرف 1-2 ملین VND حاصل کریں گے، میرا خاندان اس سال کے کینیریم سیزن کو مکمل نقصان سمجھتا ہے۔"

مسٹر نگوین وان چن کا خاندان، جو صوبہ ہا ٹِنہ کے ہوونگ سون ضلع میں رہائش پذیر ہے، اس سال کینیریم پھلوں کی فصل کو "کھو" گیا۔ تصویر: پی وی

پیداوار میں تیزی سے کمی کے باوجود کینیریم کی قیمت میں زیادہ اضافہ نہیں ہوا۔ 2023 میں اوسط قیمت 110,000 - 130,000 VND/kg تھی، اس سال اس میں صرف 150,000 VND/kg کا "اضافہ" ہوا ہے۔ اس فروخت کی قیمت کے ساتھ، ہوونگ سون ضلع میں کینیریم کے کاشتکار اب بھی نقصان کا شکار ہیں۔

بلیک کینیریم علاقے کا ایک قدرتی بارہماسی پودا ہے، اس سے آمدنی پیدا کرنے میں 10 سال سے زیادہ کا وقت لگتا ہے۔ درخت کو بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے اور زیادہ تر انحصار فطرت پر ہوتا ہے، اس لیے فی الحال کینیریم کے کاشتکاروں کے پاس "بلیک گولڈ" کی فصل کی ناکامی کی صورت حال پر قابو پانے کا کوئی حل نہیں ہے۔ تصویر: پی وی۔

محترمہ Nguyen Thi Hien (Son Ninh کمیون میں رہائش پذیر) نے کہا: "پچھلے سالوں میں، اس کے خاندان نے 10 لاکھ VND فی دن کی لاگت سے کینیریم پھل لینے کے لیے لوگوں کو رکھا تھا۔ تاہم، اگر اس سال وہ ایسا کرتے رہیں تو کینیریم پھلوں کی فروخت سے حاصل ہونے والی رقم مزدوروں کو ادا کرنے کے لیے کافی نہیں ہوگی، اس لیے اس کا خاندان براہ راست کٹائی کرے گا۔"

بلیک کینیریم کی کم پیداوار کی وجہ سے، اس سال، مسز نگوین تھی ہین اور ان کے شوہر نے پچھلے سالوں کی طرح مزدوروں کی خدمات حاصل کیے بغیر خود پھل کی کٹائی کی۔ تصویر: پی وی

محترمہ ہین کے شوہر، مسٹر نگوین ڈنہ ہونہ (51 سال)، ایک لمبے کینیریم کے درخت پر چڑھیں گے اور 10 میٹر سے زیادہ لمبے بانس کے کھمبے کا استعمال کریں گے، جس کے سامنے ایک درانتی لگی ہوئی ہے، گرے ہوئے پھلوں والی شاخوں کو زمین سے جوڑنے کے لیے۔ ذیل میں، محترمہ ہین کینیریم جمع کرنے کے لیے ایک ٹوکری استعمال کرتی ہیں۔

1 ملین VND/یوم آمدنی کے ساتھ کینیریم پھلوں کی کٹائی کا "اسپائیڈر مین" کام، اب اچانک آمدنی سے محروم ہو گیا۔ تصویر: پی وی

"ہر سال بلیک کینیریم کے سیزن کے دوران، ہم لوگوں کو کمیون کے کینیریم کے باغات میں جا کر نمکین کینیریم اور خشک کینیریم کی مصنوعات میں پروسیس کرنے کے لیے خام مال خریدنے کے لیے کرایہ پر لیتے ہیں۔ پچھلے سال، میری سہولت نے لوگوں سے تقریباً 8 ٹن کینیریم خریدا تھا، لیکن اس سال خراب فصل کی وجہ سے، ہمیں صرف 25 ٹن خریدنے کا تخمینہ ہے۔

فی الحال، کینیریم مصنوعات کے بہت سے آرڈرز ہیں، لیکن مجھے ڈر ہے کہ کافی خام مال نہیں ہوگا۔ ہم اپنی پروسیسنگ کی سہولت کو برقرار رکھنے کے لیے معیاری کینیریم پروڈکٹس خریدنے کی کوشش کرتے ہیں،" Son Ninh کمیون کے ٹرا سون گاؤں میں ہنگ لی بلیک کینیریم پروسیسنگ سہولت کی مالک محترمہ ڈانگ تھی کھنہ لی نے کہا۔

محترمہ Dang Thi Khanh Ly (بائیں، سیاہ کینیریم خریدار) کے مطابق، اس سال کینیریم کی مقدار جو کہ سہولت نے خریدی ہے، پچھلے سال کے مقابلے میں صرف 1/3 ہونے کا اندازہ لگایا گیا ہے۔ تصویر: پی وی

کم ہوا کمیون، ہوونگ سون ڈسٹرکٹ، ہا ٹِنہ بھی ایک ایسا علاقہ ہے جس میں 20 دیہاتوں میں تقسیم کیے گئے 400 سے زیادہ درختوں کے ساتھ ہوونگ سون ڈسٹرکٹ میں کالے رنگ کے کینیریم کے درختوں کی ایک بڑی تعداد ہے۔ جن میں سے، سب سے زیادہ دیہاتوں میں ہیں: چاؤ لام، ہانگ تھی، ٹرنگ ہو، ہوئی سون۔ اس وقت فصل کی کٹائی کا موسم ہے لیکن لوگوں کے مطابق 2023 کے مقابلے اس سال پیداوار میں تیزی سے کمی آئی ہے۔

مسٹر لی وان کنہ کے مطابق، کم ہوا کمیون، ہوونگ سون ڈسٹرکٹ، ہا ٹِنہ میں رہائش پذیر، اوسطاً ہر سال ان کا خاندان سیاہ کیناریم بیچ کر 10 ملین سے زیادہ کماتا ہے، لیکن اس سال ان کی آمدنی میں کمی ہوئی اور صرف 3 ملین فروخت ہوئے۔ تصویر: پی وی

ڈین ویت کے رپورٹر سے بات کرتے ہوئے، ہوونگ سون ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ، مسٹر ٹران کوانگ ہوا نے کہا: "کیناریم ہوونگ سون ضلع کا ایک عام پھل ہے، جو اس وقت کئی کمیونوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جیسے سون نین، سون بنگ، سون تیان، سون پھو، کم تھی ہو، آن ہو...

بلیک سٹار پھلوں کی فصل کی ناکامی نے صوبہ ہا ٹِنہ کے ضلع ہوونگ سون میں لوگوں کو ناخوش کر دیا ہے۔ تصویر: پی وی

بلیک سٹار ایپل ضلع کا اہم معاشی درخت نہیں ہے۔ تاہم، یہ اب بھی آمدنی کا ایک بڑا ذریعہ فراہم کرتا ہے، جو مقامی معیشت کو فروغ دینے میں معاون ہے۔ اس سال سیب کے ستارے کے کاشتکاروں کی فصل بری طرح متاثر ہوئی ہے جس سے ان کی آمدنی پر خاصا اثر پڑا ہے۔ یہ ایک مقامی درخت کی نسل ہے، اور کئی دہائیوں کے پودے لگانے کے بعد، اس کی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ لوگ اس کا زیادہ خیال نہیں رکھتے اور زیادہ تر فطرت پر انحصار کرتے ہیں۔

ماخذ: https://danviet.vn/nong-dan-mien-nui-ha-tinh-that-thu-vi-thu-qua-duoc-vi-nhu-vang-den-mat-mua-chua-tung-co-20240811194536474.htm