کسان Tet کے بعد آڑو کے درختوں کو "دوبارہ زندہ کرنے" میں مصروف ہیں۔

نازک مرحلہ

Tet کا جشن منانے کے لیے گاہکوں کی طرف سے کرائے پر یا خریدے جانے کے بعد، بہت سے آڑو کے درخت نونگ ٹائین کے آڑو کے باغ میں واپس کر دیے جاتے ہیں تاکہ اگلے پھولوں کے موسم کے لیے ان کی پرورش اور تشکیل جاری رہے۔ درختوں کو "دوبارہ زندہ کرنے" کا کام اہم مراحل سے شروع ہوتا ہے جیسے شاخوں کی کٹائی، باقی پھولوں اور کلیوں کو ہٹانا، درخت کو تنے پر غذائی اجزاء کو فوکس کرنے میں مدد کرنا۔ آڑو کے درختوں کو بھی کھاد دیا جاتا ہے، مناسب طریقے سے پانی پلایا جاتا ہے، خاص طور پر مٹی کو تبدیل کیا جاتا ہے، اور زندگی کو یقینی بنانے کے لیے بستر میں دوبارہ لگایا جاتا ہے۔

نانگ ٹین وارڈ کے گروپ 8 میں آڑو کاشت کرنے والے مسٹر ڈاؤ کوانگ ونہ نے بتایا: "ٹیٹ کے بعد دیکھ بھال کا دورانیہ سب سے اہم ہے، یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ آیا درخت میں اگلے سال خوبصورتی سے کھلنے کے لیے کافی طاقت ہے یا نہیں۔ اگر مناسب طریقے سے دیکھ بھال نہ کی جائے تو آڑو کا درخت تھک کر رہ سکتا ہے، جس کی وجہ سے پھول نہیں آتے یا غیر کشش نہیں ہوتے۔"

مسٹر ڈاؤ کوانگ ونہ، گروپ 8، نونگ ٹین وارڈ، آڑو کے درخت کو جلد ٹھیک کرنے میں مدد کے لیے شاخوں کو تراش رہے ہیں۔

گروپ 8، نونگ ٹائین وارڈ ( ٹیوین کوانگ سٹی) میں آڑو کے کاشتکار کے طور پر کام کرتے ہوئے، نگا ڈنگ آڑو باغ کے مالک نے کہا: "میرے خاندان کے پاس آڑو اگانے کے لیے تقریباً 5 ساؤ اراضی ہے۔ ان دنوں، ہم کسان ٹیٹ کے بعد آڑو کو "دوبارہ" کرنے میں مصروف ہیں۔ شاخوں کو کاٹنا اور کاٹنا ضروری ہے، اگر بہت زیادہ وقت پر درخت کی مضبوطی ختم ہو جائے، تو درخت کو بہت زیادہ وقت پر چھوڑ دیا جائے گا۔ نوجوان شاخیں صحیح موسم میں نہیں بڑھیں گی، جو کہ پھولوں کے عمل کو متاثر کرے گی، اس لیے آڑو کے درختوں کی صحیح وقت پر دیکھ بھال ایک اہم عنصر ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ اگلے سال ٹیٹ کے لیے آڑو کے درخت وقت پر کھل سکتے ہیں۔

عام طور پر، آڑو کے درختوں کو باغ میں لانے کے بعد، پہلا قدم درخت کو "دوبارہ جوان" کرنا ہوتا ہے۔ ہر آڑو کا درخت مٹی کو نیچے کر کے، ایک برتن لگا کر، اور شاخوں اور پتوں کو کاٹ کر "زندہ" ہوتا ہے۔ درخت کو ٹھیک ہونے میں تقریباً چند ہفتے لگتے ہیں، پھر اس کی دیکھ بھال، کٹائی اور شاخوں کو روکنے کا مرحلہ آتا ہے…

پودے لگانے سے تقریباً ایک ماہ پہلے، مٹی کو توڑنا چاہیے، جڑی بوٹیوں سے پاک کر دینا چاہیے، اور 1 میٹر چوڑے بستروں، 25-30 سینٹی میٹر اونچے، اور 30 ​​سینٹی میٹر چوڑے کھالوں میں (درخت کے سائز پر منحصر ہے)۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آڑو کا درخت اچھی طرح سے بڑھتا اور ترقی کرتا ہے، مٹی کی تیاری سب سے اہم مرحلہ ہے، کیونکہ آڑو کے درخت پانی بھرے ماحول کو برداشت نہیں کر سکتے، لہٰذا مٹی کو اونچی، ہوا دار جگہوں پر آڑو کے درخت اگانے کے لیے منتخب کیا جانا چاہیے، اور ہر آڑو کے درخت کو تقریباً 1.5 میٹر کے فاصلے پر لگایا جانا چاہیے۔ پودے لگانے کے بعد، کاشتکار کو تمام پرانی شاخوں کو کاٹ دینا چاہیے تاکہ نئی شاخیں تیار ہو سکیں، اور اگلے سال بہت سے پھول پیدا ہوں گے۔ اس کے بعد، ہر مہینے، چھٹے قمری مہینے تک اسے چند بار ہلکے سے کاٹنا چاہیے۔ کٹائی کے عمل کے دوران، درخت کی چھتری کی تشکیل کو یکجا کرنا ممکن ہے۔ کٹائی کے بعد، تقریباً 2-5 کلو گرام نامیاتی کھاد فی درخت کے سائز کے لحاظ سے ڈالی جا سکتی ہے، اور پودے لگانے کے 20 دن سے لے کر مئی اور جون تک لگائی جا سکتی ہے۔

بھرپور فصل کی امید ہے۔

اگرچہ ٹیٹ کے بعد آڑو کے درختوں کی بحالی کا کام کافی مشکل ہے، لیکن کسان اب بھی اس پیشے کو جاری رکھے ہوئے ہیں کیونکہ یہ نہ صرف روزی کمانے کا ایک ذریعہ ہے بلکہ روایتی ٹیٹ ثقافت کی خوبصورتی سے وابستہ فخر کا ذریعہ بھی ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو کئی سالوں سے اس پیشے میں ہیں، Tet کے بعد ہر ایک آڑو کا درخت کامیابی کے ساتھ "زندگی" ایک بڑی خوشی ہے، جس سے بہتر فصل کی امید کھل جاتی ہے۔

Vinh Loi کمیون (Son Duong) کے دیہاتی نئے لگائے گئے آڑو کے درختوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔

Vinh Loi Commune People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر Ta Xuan Vien کے مطابق، Cau Chay گاؤں کو تقریباً 70 گھرانوں والی کمیون میں آڑو اگانے کا "دارالحکومت" سمجھا جاتا ہے، جس کا رقبہ تقریباً 5.5 ہیکٹر ہے۔ درختوں کی دیکھ بھال ہی نہیں، لوگوں نے آڑو کے نئے درخت بھی لگانا شروع کر دیے۔ محترمہ ٹران تھی ڈونگ، کاؤ چھے گاؤں نے کہا: "آڑو کے نئے درخت لگانا زمین کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے اور ایک مستحکم فراہمی کو برقرار رکھنے کا ایک طریقہ ہے۔ اس کے علاوہ، صحت مند درختوں کا انتخاب، کٹائی اور کھاد کو مناسب طریقے سے یکجا کرنا ضروری ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ پرانے اور نئے دونوں آڑو کے درخت اگلے سیزن کے لیے اچھی طرح اگتے ہیں۔ اگلے سال آڑو کے درختوں کی قیمت جتنی زیادہ ہو گی، گاڑیوں کی قیمت زیادہ ہو گی۔ ہمیں سخت محنت کرنے اور اگلے سال آڑو کے سیزن کا انتظار کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہیں کرنا چاہیے۔"

Cau Chay گاؤں میں بھی، جو تقریباً دس سالوں سے آڑو کی کاشت میں شامل ہے، مسٹر Nguyen Van Ky نے اعتراف کیا: "آڑو کے کاشتکاروں کے لیے، ہر آڑو کا موسم امیدوں اور کوششوں سے بھرا ہوا ایک طویل سفر ہوتا ہے۔ میرے لیے ہر Tet موسم نہ صرف آڑو کے باغ کے لیے آمدنی لانے کا موقع ہے، بلکہ پورے خاندان کی خوشی اور امید بھی ہے۔ ہمیشہ میری پوری کوشش ہوتی ہے کہ میں آڑو کے باغ کی ہمیشہ احتیاط سے دیکھ بھال کرتا ہوں، ہر درخت کی کٹائی سے لے کر زمین اور آسمان کے درمیان کھلنے والی پھولوں کی کلیاں اس پیشے کے لیے استقامت اور محبت کا نتیجہ ہیں۔

یہ نہ صرف موسم بہار کا ایک عام درخت ہے بلکہ آڑو کے پھول فطرت کے چکر اور کسانوں کی محنت کی بھی عکاسی کرتے ہیں۔ ان کے ہنر مند ہاتھوں کی بدولت، آڑو کے پھول ہر ٹیٹ کی چھٹی پر کھلتے رہتے ہیں، جو ہر گھر میں خوشیاں اور خوشیاں لاتے ہیں۔

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html