کسان Tet کے بعد آڑو کے درختوں کو "دوبارہ زندہ کرنے" میں مصروف ہیں۔

نازک مرحلہ

Tet کا جشن منانے کے لیے گاہکوں کی طرف سے کرائے پر یا خریدے جانے کے بعد، بہت سے آڑو کے درخت نونگ ٹائین کے آڑو کے باغ میں واپس کر دیے جاتے ہیں تاکہ اگلے پھولوں کے موسم کے لیے ان کی پرورش اور تشکیل جاری رہے۔ درختوں کو "دوبارہ زندہ کرنے" کا کام اہم اقدامات سے شروع ہوتا ہے جیسے شاخوں کی کٹائی، باقی پھولوں اور کلیوں کو ہٹانا، درخت کو تنے پر غذائی اجزاء کو مرکوز کرنے میں مدد کرنا۔ آڑو کے درختوں کو بھی کھاد دیا جاتا ہے، مناسب طریقے سے پانی پلایا جاتا ہے، خاص طور پر مٹی کو تبدیل کیا جاتا ہے، اور زندگی کو یقینی بنانے کے لیے بستر میں دوبارہ لگایا جاتا ہے۔

گروپ 8، نونگ ٹائین وارڈ میں آڑو کے کسان مسٹر ڈاؤ کوانگ ونہ نے بتایا: "ٹیٹ کے بعد دیکھ بھال کا دورانیہ سب سے اہم ہے، یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ آیا درخت میں اگلے سال خوبصورتی سے کھلنے کے لیے کافی طاقت ہے یا نہیں۔ اگر مناسب طریقے سے دیکھ بھال نہ کی جائے تو، آڑو کا درخت ختم ہو سکتا ہے، روکا جا سکتا ہے، جس کے نتیجے میں پھول نہیں آتے یا غیر کشش نہیں ہوتے۔"

مسٹر ڈاؤ کوانگ ونہ، گروپ 8، نونگ ٹین وارڈ، آڑو کے درخت کو جلد ٹھیک کرنے میں مدد کے لیے شاخوں کو تراش رہے ہیں۔

گروپ 8 میں آڑو کے کاشتکار کے طور پر بھی کام کرتے ہوئے، Nga Dung آڑو باغ کے مالک، Nong Tien Ward ( Tuyen Quang City) نے کہا: "میرے خاندان کے پاس آڑو اگانے کے لیے تقریباً 5 ساو کا ایک پلاٹ ہے۔ ان دنوں، ہم کسان ٹیٹ کے بعد آڑو کو "دوبارہ" کرنے میں مصروف ہیں۔ کٹائی اور کٹائی صحیح وقت پر کرنی چاہیے، اگر درخت بہت لمبا ہو جائے گا، اگر درخت بہت کم ہو جائے گا۔ صحیح موسم میں شاخیں نہیں بڑھیں گی، جس سے پھول آنے کے عمل پر اثر پڑے گا، اس لیے آڑو کے درختوں کی صحیح وقت پر دیکھ بھال کرنا اس بات کو یقینی بنانے کے لیے اہم عنصر ہے کہ اگلے سال ٹیٹ کے لیے آڑو کے درخت وقت پر کھل سکیں۔"

عام طور پر، آڑو کے درختوں کو باغ میں لانے کے بعد، پہلا قدم درخت کو "دوبارہ جوان" کرنا ہوتا ہے۔ ہر آڑو کے درخت کو زمین میں اتار کر، ایک برتن میں پودے لگا کر، اور شاخوں اور پتوں کو کاٹ کر "زندہ" کیا جاتا ہے۔ درخت کو ٹھیک ہونے میں تقریباً چند ہفتے لگتے ہیں، پھر اس کی دیکھ بھال، اس کی کٹائی اور شاخوں کو روکنے کا مرحلہ آتا ہے…

پودے لگانے سے تقریباً ایک مہینہ پہلے، مٹی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ کر گھاس سے صاف کر کے 1 میٹر چوڑے بستروں میں، 25-30 سینٹی میٹر اونچا اور 30 ​​سینٹی میٹر چوڑی خندقوں میں (درخت کے سائز پر منحصر ہے) بنانا ضروری ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آڑو کا درخت اچھی طرح سے بڑھتا اور ترقی کرتا ہے، مٹی کی تیاری سب سے اہم قدم ہے، کیونکہ آڑو کے درخت پانی بھرے ماحول کو برداشت نہیں کر سکتے، اس لیے آڑو کے درخت کو اونچی، ہوا دار جگہوں پر لگانے کے لیے مٹی کا انتخاب کیا جانا چاہیے، اونچے بستروں میں اٹھائے گئے، ہر آڑو کا درخت تقریباً 1.5 میٹر کے فاصلے پر لگایا جائے۔ پودے لگانے کے بعد، کاشتکار تمام پرانی شاخوں کو کاٹ دیتا ہے تاکہ نئی شاخیں تیار ہو سکیں، اور اگلے سال بہت سے پھول پیدا ہوں گے۔ اس کے بعد، ہر مہینے، چھٹے قمری مہینے تک اسے چند بار ہلکے سے کاٹنا چاہیے۔ کٹائی کے عمل کے دوران، درخت کی چھتری کی تشکیل کو یکجا کرنا ممکن ہے۔ کٹائی کے بعد، تقریباً 2-5 کلو گرام نامیاتی کھاد/درخت کو درخت کے سائز کے لحاظ سے بنیادی کھاد کے طور پر لگایا جا سکتا ہے اور پودے لگانے کے 20 دن بعد مئی اور جون تک لگایا جا سکتا ہے۔

بھرپور فصل کی امید ہے۔

اگرچہ ٹیٹ کے بعد آڑو کے درختوں کی بحالی کا کام کافی مشکل ہے، لیکن کسان اب بھی اس پیشے کو جاری رکھے ہوئے ہیں کیونکہ یہ نہ صرف روزی کمانے کا ایک ذریعہ ہے بلکہ روایتی ٹیٹ ثقافت کی خوبصورتی سے وابستہ فخر کا ذریعہ بھی ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو ایک طویل عرصے سے اس پیشے میں ہیں، Tet کے بعد ہر آڑو کے درخت کا کامیابی سے "زندگی" ایک بہت بڑی خوشی ہے، جس سے بہتر فصل کی امید کھل جاتی ہے۔

Vinh Loi کمیون (Son Duong) کے دیہاتی نئے لگائے گئے آڑو کے درختوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔

Vinh Loi Commune People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر Ta Xuan Vien کے مطابق، Cau Chay گاؤں کو تقریباً 70 گھرانوں والی کمیون میں آڑو اگانے کا "دارالحکومت" سمجھا جاتا ہے، جس کا رقبہ تقریباً 5.5 ہیکٹر ہے۔ صرف دیکھ بھال ہی نہیں، لوگ آڑو کے نئے درخت بھی لگاتے ہیں۔ محترمہ ٹران تھی ڈونگ، کاو چائے گاؤں نے کہا: "آڑو کے نئے درخت لگانا زمین کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے اور ایک مستحکم فراہمی کو برقرار رکھنے کا ایک طریقہ ہے۔ اس کے علاوہ، صحت مند درختوں کا انتخاب، کٹائی اور کھاد کو مناسب طریقے سے یکجا کرنا ضروری ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ پرانے اور نئے آڑو کے درخت اگلے سیزن کے لیے اچھی طرح سے بڑھیں۔ اگلے سال آڑو کے درختوں کی قیمت اتنی ہی زیادہ ہو گی جو ہمارے لیے کارآمد ثابت ہوں گی۔ سخت محنت کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہیں کریں گے اور اگلے سال آڑو کے موسم کا انتظار کریں گے۔"

Cau Chay گاؤں میں بھی، تقریباً دس سالوں سے آڑو کی کاشت میں شامل، مسٹر Nguyen Van Ky نے اعتراف کیا: "آڑو کے کاشتکاروں کے لیے، ہر آڑو کا موسم توقعات اور کوششوں سے بھرا ہوا ایک طویل سفر ہے۔ میرے لیے، ہر Tet موسم نہ صرف آڑو کے باغ کے لیے آمدنی لانے کا موقع ہے، بلکہ پورے خاندان کی خوشی اور امید بھی ہے۔ اگلے سال کے لئے امید ہے کہ میں ہمیشہ آڑو کے باغ کی اچھی طرح دیکھ بھال کرتا ہوں، کٹائی سے لے کر ہر درخت کی نگرانی تک، آسمان اور زمین کے درمیان کھلنے والی پھول کی کلیاں محنت اور محبت کا نتیجہ ہیں۔

نہ صرف موسم بہار کا ایک عام درخت، آڑو کے پھول بھی فطرت کے چکر اور کسانوں کی محنت کی عکاسی کرتے ہیں۔ ان کے ہنر مند ہاتھوں کی بدولت، آڑو کے پھول ہر ٹیٹ کی چھٹی پر کھلتے رہتے ہیں، جو ہر گھر میں خوشیاں اور خوشیاں لاتے ہیں۔

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html