ہو چی منہ شہر کی شہری زراعت ایک سرکلر معیشت کی طرف تبدیل ہو رہی ہے۔

زمین کے بڑے پلاٹ کی ضرورت کے بغیر یا زیادہ پیداوار کے حصول کے بغیر، ہو چی منہ شہر میں سبزیوں کی سرکلر فارمنگ اور آبی زراعت کا ماڈل ثابت کرتا ہے کہ شہری زراعت اب بھی مؤثر طریقے سے ترقی کر سکتی ہے۔

زرعی زمین تیزی سے نایاب ہونے کے ساتھ، ہو چی منہ شہر اپنی شہری خصوصیات کے لیے موزوں نئے پیداواری ماڈلز تلاش کرنے پر مجبور ہے۔ حقیقت میں، رقبہ کو بڑھانے کے بجائے، بہت سے زرعی ماڈل سرکلر اکانومی اپروچ، وسائل کے زیادہ سے زیادہ استعمال، اخراج کو کم کرنے، اور پیداواری کارکردگی میں اضافہ کے ذریعے قدر بڑھانے کا انتخاب کر رہے ہیں۔

T&T فارم میں سرکلر آرگینک سبزیوں کا فارمنگ ماڈل، جہاں کچرے کو کھاد میں ری سائیکل کیا جاتا ہے اور شہری زراعت کے لیے بڑھتے ہوئے میڈیا۔ تصویر: Tran Phi.

ایک مثالی نمونہ ہو چی منہ شہر کے این نہن ٹائی کمیون میں ٹی اینڈ ٹی فارم ہے۔ ماحولیاتی علاج کے شعبے سے آتے ہوئے، مسٹر فام ڈنہ تھی - ڈائریکٹر ٹی اینڈ ٹی انوائرنمنٹل انجینئرنگ سروسز ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ - نے دیکھا کہ کاروباروں سے کیچڑ اور نامیاتی فضلہ کی ایک بڑی مقدار کو ضائع کیا جا رہا ہے، جو کہ فضول تھا اور ماحولیاتی آلودگی کا ممکنہ خطرہ تھا۔ "میں ہمیشہ سوچتا تھا کہ فضلے کے پاس صرف ایک ہی آپشن کیوں ہے: لینڈ فلنگ۔ اگر مناسب طریقے سے علاج کیا جائے تو یہ مکمل طور پر زراعت کے لیے ایک وسیلہ بن سکتا ہے،" مسٹر تھی نے شیئر کیا۔

اس خیال کی بنیاد پر، مسٹر تھی نے نامیاتی فضلہ کو کھادوں میں تبدیل کرنے اور سبزیوں کے لیے میڈیا کو اگانے کے لیے مختلف مکسنگ فارمولوں پر تحقیق اور تجربہ کرنا شروع کیا۔ یہ عمل آسان نہیں تھا کیونکہ ہر قسم کے کچرے میں مختلف خصوصیات ہوتی ہیں، جو آسانی سے بدبو کا باعث بنتی ہیں یا جلدی گل جاتی ہیں۔ کئی ایڈجسٹمنٹ کے بعد، نامیاتی کھادوں کی T&T لائن کو عملی استعمال میں لایا گیا۔

تقریباً 1 ہیکٹر پر محیط، T&T فارم فی الحال مختلف پتوں والی سبزیوں اور پھلوں کے درختوں کی کاشت کرتا ہے، جو روزانہ اوسطاً تقریباً 100 کلوگرام پیداوار اندرون شہر کے بازار کو فراہم کرتا ہے۔ ہو چی منہ شہر میں صحیح پیداوار کرنا نقل و حمل کے وقت کو کم کرتا ہے، رسد کے اخراجات کو کم کرتا ہے، اور مصنوعات کی تازگی کو برقرار رکھتا ہے – ایک ایسا فائدہ جس کا مقابلہ دور دراز کے پیداواری علاقوں میں کرنا پڑتا ہے۔

مسٹر فام ڈنہ تھی کے مطابق، اس سرکلر ماڈل کا سب سے اہم پہلو صرف پیداوار نہیں بلکہ پائیداری ہے۔ مسٹر تھی نے کہا، "نامیاتی کھادیں مٹی کو ڈھیلی کرنے، غذائی اجزاء کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے، پودوں کو صحت مند بنانے، کیڑوں اور بیماریوں کو کم کرنے، اور سب سے اہم بات، مصنوعات میں صارفین کا اعتماد پیدا کرنے میں مدد کرتی ہیں۔"

جھینگوں کا تالاب پانی کی گردش کرنے والے نظام کو استعمال کرتے ہوئے کاشتکاری کے ماحول کو کنٹرول کرنے اور بیماریوں کے پھیلاؤ کو محدود کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تصویر: Tuong Tu.

فصلوں کی کاشت کے ساتھ ساتھ، با ریا وارڈ، ہو چی منہ سٹی میں آبی زراعت کا شعبہ بھی سرکلر اکانومی ماڈل کی تاثیر کو واضح طور پر ظاہر کر رہا ہے۔ یہاں، بہت سے ہائی ٹیک جھینگا فارمز نے روایتی طریقوں سے بند لوپ سسٹمز کی طرف رخ کیا ہے جو پانی کا علاج اور دوبارہ استعمال کرتے ہیں۔

تالابوں کو ترپال سے ڈھانپ دیا گیا ہے، پی ایچ، نمکیات اور درجہ حرارت کو مضبوطی سے کنٹرول کرنے کے لیے خودکار ہوا بازی کے نظام اور ماحولیاتی نگرانی کے آلات سے لیس ہیں۔ نتیجے کے طور پر، اعلی کثافت والے جھینگا فارمنگ کے ماڈل اب بھی معیار کو یقینی بناتے ہیں اور بیماریوں کے پھیلاؤ کو محدود کرتے ہیں – ایک ایسا مسئلہ جو کاشتکاروں کے لیے اہم نقصانات کا باعث بنتا تھا۔

کوئٹ تھانگ ایگریکلچرل کوآپریٹو (با ریا وارڈ، ہو چی منہ سٹی) کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین کم چوئن نے کہا: "اعلی ٹیکنالوجی ہمیں جھینگوں کی فارمنگ کے ماحول کو فعال طور پر کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہے۔ جب موسم بدلتا ہے تو وارننگ سسٹم ہمیں فوری طور پر ایڈجسٹ کرنے میں مدد کرتا ہے، اب مکمل طور پر پہلے کی طرح تجربے پر انحصار نہیں کرتا ہے۔"

مسٹر چوئن کے مطابق، یہ سرکلر ماڈل نہ صرف خطرات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ ماحول میں گندے پانی کے اخراج کو بھی محدود کرتا ہے۔ پانی کو خارج کرنے سے پہلے کئی بار ٹریٹ کیا جاتا ہے اور دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے، جس سے جھینگوں کی کھیتی کے علاقے کے ارد گرد ماحولیاتی نظام کے تحفظ میں مدد ملتی ہے۔

نامیاتی سبزیوں کے باغات سے لے کر ہائی ٹیک جھینگے کے فارموں تک، سرکلر فارمنگ اور آبی زراعت کے ماڈل اس بات کو ظاہر کر رہے ہیں کہ ہو چی منہ شہر میں شہری زراعت بالکل موثر، محفوظ اور پائیدار سمت میں ترقی کر سکتی ہے۔ یہ شہر کی زراعت کے لیے تیزی سے شہری کاری اور موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کے لیے ایک اہم بنیاد ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-do-thi-tphcm-chuyen-minh-theo-huong-tuan-hoan-d789543.html