کیا لیموں کا رس واقعی اچھا ہے؟

لیموں بہت سے خاندانی کچن میں مانوس اجزاء میں سے ایک ہے۔

لیموں کا رس نہ صرف پکوانوں کا ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے بلکہ اگر اسے صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو اس کا صحت کے لیے بہت سے فوائد بھی حاصل ہوتے ہیں۔

ہیلتھ سائٹ ایوری ڈے ہیلتھ کے مطابق، ذیل میں لیموں کے رس کے صحت کے فوائد اور مؤثر اور محفوظ استعمال کے لیے تجاویز دی گئی ہیں۔

اگرچہ لیموں کے رس کے بہت سے فوائد ہیں لیکن اس کا غلط استعمال نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے۔

تصویر: اے آئی

ہاضمے کو سہارا دیتا ہے۔

امریکا میں کام کرنے والی ماہر غذائیت ابیگیل ہیوبر نے کہا کہ صبح کے وقت لیموں پانی پینا ایک اچھی عادت ہے کیونکہ یہ نظام انہضام کو فعال کرنے میں مدد دیتی ہے۔

اس کے مطابق، لیموں کا رس ہلکا تیزابیت والا ہوتا ہے، جب اسے کھانے سے پہلے پتلا اور پیا جائے تو ہاضمے میں مدد کے لیے معدے میں سازگار ماحول پیدا ہوتا ہے۔

کچھ لوگوں کے پیٹ میں تیزابیت کم ہوتی ہے، مختلف وجوہات جیسے ادویات یا طویل تناؤ کی وجہ سے۔ ان صورتوں میں، لیموں کے رس کو پتلا کرنا بغیر دوا کی ضرورت کے ہاضمہ کو بہتر بنانے کا ایک آسان حل ہو سکتا ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹس فراہم کرتا ہے۔

لیموں کا رس بھی اینٹی آکسیڈنٹس کا ذریعہ ہے، خاص طور پر وٹامن سی۔

امریکہ میں کام کرنے والی ماہر غذائیت محترمہ لورا ایم علی نے کہا کہ لیموں کا رس جسم کے لیے قدرتی وٹامن سی کی تکمیل کر سکتا ہے۔

وٹامن سی نہ صرف خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے بلکہ مدافعتی نظام کو بھی سپورٹ کرتا ہے۔ روزانہ کافی مقدار میں وٹامن سی حاصل کرنے سے جسم کو بیماری سے لڑنے کی صلاحیت بڑھانے میں مدد ملے گی۔

جسم کی نمی کو برقرار رکھیں

تازہ لیموں کو ایک گلاس پانی میں نچوڑنے سے ذائقہ بڑھے گا اور پینے میں آسانی ہوگی۔

اگرچہ لیموں کا پانی بذات خود دیگر سیالوں کے مقابلے زیادہ ہائیڈریشن فراہم نہیں کرتا، اگر لیموں کا پانی شامل کرنے سے آپ زیادہ پانی پیتے ہیں تو یہ ایک مثبت بات ہے۔

لیموں کا رس گردے کی پتھری کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

امریکہ میں کام کرنے والی ماہر غذائیت میلانیا بیٹز کے مطابق لیموں کے رس میں سائٹرک ایسڈ ہوتا ہے جو کہ کیلشیم گردے کی پتھری کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

سائٹرک ایسڈ پیشاب میں کیلشیم سے منسلک ہونے کی صلاحیت رکھتا ہے، جو پتھر کے کرسٹل کو تحلیل کرنے اور اسے محدود کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اگرچہ لیموں کے رس کے بہت سے فوائد ہیں لیکن اگر اسے غلط طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے۔

اس کے مطابق، خالص لیموں کا رس پینے سے دانتوں کا تامچینی ختم ہو سکتا ہے، جس سے سینے کی جلن اور پیٹ میں درد کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm