ٹرٹل فارمنگ - تجارتی آبی مصنوعات کے لیے ترقی کی سمت کھولنا

سازگار قدرتی حالات، وافر پانی کے وسائل اور مقامی طور پر دستیاب خوراک کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، سونگ بینگ ایگریکلچرل اینڈ فشری کوآپریٹو نے نرم خول والے کچھوؤں کی فارمنگ کا ماڈل تیار کیا ہے، جو بتدریج واضح معاشی کارکردگی کی تصدیق کرتا ہے، جس سے صوبے کے تجارتی سمندری خوراک کے شعبے میں ایک نئی سمت کھل رہی ہے۔

پہاڑی علاقے کے وسط میں، بہت کم لوگوں کا خیال ہے کہ نرم خول والے کچھوؤں کی پرورش کا ایک ماڈل کامیابی کے ساتھ تیار کرنا ممکن ہے، یہ ایک قسم کی آبی پیداوار ہے جو صرف میدانی علاقوں میں مقبول ہے۔ تاہم، سازگار قدرتی حالات کی بدولت، سوچنے کی ہمت، کرنے کی ہمت اور مضبوط ارادے، مسٹر ڈوان نگوک تھوئے، سونگ بینگ ہیملیٹ، کم ڈونگ کمیون نے اس خیال کو حقیقت میں بدل دیا ہے، ایک بڑے پیمانے پر تجارتی نرم خول والے کچھوؤں کا فارمنگ ماڈل بنایا ہے، پائیدار اقتصادی کارکردگی لایا ہے۔

2021 میں، سونگ بینگ ایگریکلچرل اینڈ ایکواٹک کوآپریٹو 5 ممبران کے ساتھ قائم کیا گیا تھا، جس کا چارٹر سرمایہ 1 بلین VND سے زیادہ تھا، جس کے ڈائریکٹر مسٹر تھوئے تھے۔ مسٹر تھوئے نے اشتراک کیا: جب میں نے 2013 میں نرم خول والے کچھوؤں کو پالنا شروع کیا تو مجھے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ تکنیک کے بغیر، اس جانور کی خصوصیات کو نہ سمجھنا، ٹھنڈے پانی یا غیر مناسب خوراک کی وجہ سے بہت سے بیچ مر گئے۔ لیکن ہر فصل کے ذریعے، میں نے تجربے کے علاوہ خود مطالعہ، تحقیق اور دستاویزات کے مطالعہ کو جمع کیا، 2017 تک، میں افزائش کے لیے نرم خول والے کچھوؤں کو فعال طور پر پالنے میں کامیاب ہوگیا۔ حال ہی میں، کوآپریٹو اور اس کے اراکین نے سیمنٹ کے ٹینکوں کے ساتھ مل کر نیم قدرتی کاشتکاری کا ماڈل لاگو کیا ہے، صاف پانی کے ماحول کو برقرار رکھنا، درجہ حرارت کو مستحکم کرنا، اور بیماری کے خطرے کو کم کرنا۔ ہر کاشتکاری کا علاقہ ایک علیحدہ پانی کی فلٹریشن سسٹم اور تالاب کو آباد کرنے سے لیس ہے، قدرتی بہاؤ کو یقینی بناتا ہے، نرم خول والے کچھوؤں کی سال بھر اچھی نشوونما کرنے میں مدد کرتا ہے۔

شروع میں چند چھوٹے تالابوں سے، کوآپریٹو نے اب 3 تالاب تیار کیے ہیں جن کا کل رقبہ 3,500 m² اور 7 علیحدہ ٹینک ہیں۔ کھیتی باڑی کے علاقوں کی واضح تقسیم اس کا انتظام آسان بناتی ہے، بیماری کے خطرے کو کم کرتی ہے اور نسل کے معیار کو یقینی بناتی ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو 2 قسم کے نرم خول والے کچھوؤں کی پرورش کرتا ہے، جن میں کاٹے دار نرم خول والے کچھوے اور ہموار نرم خول والے کچھوے شامل ہیں، جن میں سے کاٹے دار نرم خول والے کچھوے اپنی اعلیٰ موافقت، اچھی جیورنبل اور خوشبودار، مضبوط گوشت کے معیار کی وجہ سے زیادہ تر ہیں۔ فی الحال، کوآپریٹو 2,500 سے زیادہ نرم خول والے کچھوؤں کو برقرار رکھتا ہے، جن میں 60 جوڑے پالنے والے نرم خول والے کچھووں کے، 1,200 کمرشل نرم خول والے کچھووں کے، اور باقی نرم خول والے کچھوؤں کی نسلیں ہیں جن کی پرورش کی جا رہی ہے۔

سونگ بینگ ایگریکلچرل اینڈ فشری کوآپریٹو کا نرم خول والے کچھوؤں کا فارمنگ ماڈل آہستہ آہستہ اپنی واضح معاشی کارکردگی کی تصدیق کر رہا ہے۔

کاو بینگ میں بہت سے دریا اور نہریں ہیں، صاف قدرتی پانی کے ذرائع، معدنیات سے مالا مال ہیں، جو میٹھے پانی کی آبی زراعت کی ترقی کے لیے بہترین حالات ہیں۔ اس کی بدولت، یہاں پرورش پانے والے نرم خول والے کچھوے تیزی سے بڑھتے ہیں، ان میں بہت کم بیماریاں ہوتی ہیں، اور گوشت کی کوالٹی دوسرے علاقوں کے مقابلے میں زیادہ درجہ بندی کی جاتی ہے۔ عام حالات میں، 2-4 سال تک اٹھائے گئے نرم خول والے کچھووں کا اوسط وزن 5-6 کلوگرام فی ٹکڑا تک پہنچ جاتا ہے، بڑے افراد 9-10 کلوگرام تک پہنچ سکتے ہیں۔ اسپائنی نرم خول والے کچھوؤں کے لیے تقریباً 600,000 VND/kg کی موجودہ فروخت کی قیمت کے ساتھ، ہموار نرم خول والے کچھووں کے لیے 380,000 - 400,000 VND، ماڈل سیکڑوں ملین VND/سال کی آمدنی لاتا ہے۔ اس کے علاوہ، 3 ماہ پرانے نرم خول والے کچھوے 60,000 - 80,000 VND/ہر ایک ہموار نرم خول والے کچھووں کے لیے، 180,000 - 200,000 VND/ہر ایک نرم خول والے کچھوؤں کے لیے فروخت کیے جاتے ہیں، خاص طور پر صوبے اور گھروں میں استعمال کیے جانے والے فارموں میں فروخت کیے جاتے ہیں۔ لینگ سن اور تھائی نگوین۔ نرم خول والے کچھوؤں کے لیے کھانے کا بنیادی ذریعہ مقامی طور پر اس سے فائدہ اٹھایا جاتا ہے جیسے کہ کوڑے دان کی مچھلی، گھونگے، چکن گبلٹس، بطخ... اس کی بدولت، سرمایہ کاری کی لاگت بہت سی دوسری جگہوں کے مقابلے میں تقریباً 30 - 40% تک کم ہو جاتی ہے۔

صوبائی کوآپریٹو یونین کا رکن بننے کے بعد، سونگ بینگ ایگریکلچرل اینڈ ایکواٹک کوآپریٹو نے بہت سے عملی تعاون حاصل کیے جیسے: انتظامی صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے تربیت، کاشتکاری میں تکنیکی ترقی کی منتقلی، برانڈ کی تعمیر، تجارت کو فروغ دینے اور مصنوعات کی کھپت کو مربوط کرنے پر مشاورت۔ اس کی بدولت، کوآپریٹو نے آہستہ آہستہ اپنے پیداواری پیمانے کو بڑھایا، اپنے آپریٹنگ عمل کو زیادہ پیشہ ورانہ، موثر اور پائیدار سمت میں مکمل کیا۔ نہ صرف تجارتی مصنوعات کو بڑھانا، بلکہ کوآپریٹو نے فعال طور پر نسلیں بھی تیار کیں، افزائش نسل، نرسری، تجارتی کھیتی سے لے کر کھپت تک ایک بند عمل کو مکمل کیا، لاگت کو بچانے، مصنوعات کی قیمت میں اضافہ اور سپلائی کو فعال طور پر مستحکم کرنے میں مدد کی۔

پراونشل کوآپریٹو یونین کے وائس چیئرمین تران انہ ڈنگ نے تبصرہ کیا: صوبے کی زرعی معیشت کو بتدریج اجناس کی پیداوار کی طرف منتقل کرنے کے تناظر میں، مقامی طور پر فروخت اور افزائش کے لیے نرم خول والے کچھوؤں کی پرورش کا ماڈل ایک موثر سمت ہے، جس سے قدرتی فوائد خصوصاً آبی وسائل اور دریا کے ماحولیاتی نظام کو زیادہ سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے۔ یہ ماڈل نہ صرف کوآپریٹو ممبروں کو مستحکم آمدنی لاتا ہے بلکہ مقامی ملازمتیں پیدا کرنے میں بھی حصہ ڈالتا ہے، پہاڑی علاقوں میں لوگوں کو ان کے ذریعہ معاش کو پائیدار طریقے سے تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ماڈل کی خاص بات افزائش نسل، نرسری سے لے کر تجارتی کاشتکاری اور مصنوعات کی کھپت تک بند پیداواری سلسلہ ہے، جو بہت سے ادارے نہیں کر سکتے۔ بیج کے ذرائع میں پہل کوآپریٹو کو ان پٹ لاگت کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتے ہوئے، مارکیٹ میں لاتے وقت مسابقتی فائدہ پیدا ہوتا ہے۔ پراونشل کوآپریٹو یونین پائیدار ترقی کے ماڈل کے ساتھ اور اس کی حمایت جاری رکھے ہوئے ہے، صوبے کے اندر اور باہر آبی کوآپریٹیو اور زرعی سروس کوآپریٹیو کے ساتھ روابط کے ذریعے مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، ایک مستحکم فراہمی اور کھپت کا نیٹ ورک تشکیل دے رہا ہے۔ اس کے علاوہ، کوآپریٹیو کے لیے ترجیحی سرمائے کے ذرائع تک رسائی کے لیے حالات پیدا کرنا، تالاب کے پیمانے کو بڑھانے میں سرمایہ کاری کی حمایت کرنا، سائنس، ٹیکنالوجی اور نظم و نسق میں ڈیجیٹل تبدیلی کو لاگو کرنا، اور مصنوعات کی اصل کا پتہ لگانا۔ انتظامی صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے تربیتی کورسز کا انعقاد، افزائش نسل اور تجارتی کچھوؤں کی فارمنگ کی تکنیک، کوآپریٹو اراکین کی مہارتوں کو بہتر بنانے، خطرات کو کم کرنے، اور حیاتیاتی تحفظ کے عمل کے مطابق پیداوار کی طرف بڑھنے میں مدد کرنا۔

ہین

ماخذ: https://baocaobang.vn/nuoi-ba-ba-mo-huong-phat-trien-cho-thuy-san-hang-hoa-3182260.html