کلوزڈ سرکٹ کیٹ فش فارمنگ ماحول میں خارج کیے بغیر

2020 میں ماڈل بنانا شروع کرتے ہوئے، مسٹر لائم کے لیے پہلا سازگار عنصر مشرقی نہر سے سال بھر پانی کی فراہمی ہے۔ اس پانی کے ذریعہ سے، وہ اسے کیٹ فش پرجاتیوں جیسے کہ Nha کیٹ فش، ہیم کیٹ فِش، گولڈن کیٹ فِش، تھائی کیٹ فِش، ریڈ ٹیل کیٹ فِش کی پرورش کے لیے استعمال کرتا ہے اور کسانوں کو نسل فراہم کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔

چند چھوٹے ابتدائی تالابوں سے لے کر، اب تک، مسٹر لائم نے 7 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ ماڈل کو سبز کاشتکاری کی سمت میں بڑھایا ہے - ایکو ٹورازم کے ساتھ کلوزڈ لوپ ایکواپونکس ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بڑھ رہا ہے جس میں شامل ہیں: کمرشل کیٹ فش کو خون کے کیڑے کے ساتھ ملا کر بھوننے کے لیے خوراک کے طور پر، سجاوٹی پانی کی مچھلی اور اگانا۔

یہ توقع کی جاتی ہے کہ جب یہ ماڈل مکمل طور پر فعال ہو جائے گا، تو یہ اخراج کے عنصر کو "0" تک کم کرنے میں مدد کرے گا، جس سے ایسا ماڈل بنانے میں مدد ملے گی جو COP26 میں حکومت کے عزم کے اہداف کے مطابق پائیدار معیارات پر پورا اترے۔

ہر سال، ماڈل تقریباً 1 ملین فرائی/بیچ (2 بیچز/ہفتہ) کے ساتھ 50 سپوننگ بیچ تیار کرتا ہے جو 6 ماہ کے برساتی موسم پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ والدین کی مچھلی کو ان کے معیار اور انڈے کی پختگی کے لیے احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے تاکہ مصنوعی تولیدی عمل میں ڈالا جائے۔

فرٹیلائزڈ انڈوں کو سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں ہوا بازی اور نرم پانی کی فراہمی کے ساتھ نکالا جائے گا۔ انڈوں سے نکلنے کے 4 دن کے بعد، انڈوں کو پانی کے انڈے کھانے کی تربیت دی جائے گی (قدرتی طور پر ماڈل میں اٹھائے گئے)؛ 7 دن کے بعد، وہ خون کے کیڑے استعمال کریں گے؛ 9 دن کے بعد، بلڈ کیڑوں کو صنعتی خوراک کے ساتھ ملایا جائے گا جس میں پروٹین کی مقدار 40 فیصد یا اس سے زیادہ ہو گی تاکہ مچھلی کے بھون کو بڑھایا جا سکے۔

جال پر پھنسے ہوئے مچھلی کے انڈوں کو انکیوبیشن ٹینک میں ڈالیں (تصویر: Duy Hien)

مسٹر لائم نے کہا: "اوسطاً، ہر سال، Nha کیٹ فش اور ہیم کیٹ فش تقریباً 80 سے 100 ملین فرائی پیدا کرتے ہیں۔ فی الحال، چونکہ مارکیٹ میں Nha کیٹ فش کی قیمت کم ہو رہی ہے، فرائی کی مانگ بھی کم ہو رہی ہے، اس لیے میں نے زیادہ پیلی کیٹ فش اور تھائی کیٹ فش میں سرمایہ کاری کی ہے۔ میں نے ابھی تک تقریباً 4 ملین فرائی برآمد کیے ہیں۔"

مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم آمدنی کے ساتھ ملازمتیں پیدا کرنے کے علاوہ، مسٹر لائم کا کلوزڈ لوپ کیٹ فش فارمنگ ماڈل طلباء کو اسکول سے باہر مشق کرنے اور عملی علم حاصل کرنے کا بھی خیر مقدم کرتا ہے۔

Tay Ninh صوبے کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کی معلومات کے مطابق، یہ ان فارموں میں سے ایک ہے جو قدرتی حالات سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، لاگت کو بچانے، پیداوار میں اضافے، مصنوعات کے معیار اور اقتصادی کارکردگی کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ سبز اور پائیدار پیداوار کی ترقی کو یقینی بنانے کی بنیاد پر بند زراعت میں منظم طریقے سے سرمایہ کاری کرتا ہے۔

"اگر آپ احتیاط سے حساب لگائیں، اپنے مویشیوں کی اچھی دیکھ بھال کریں، اور ان پٹ عوامل کا سختی سے انتظام کریں، لوگ تب بھی منافع کمائیں گے، چاہے قیمتیں کم ہوں۔ بند فارمنگ ماڈل کو لاگو کرنے سے بیماریوں پر قابو پانے، کیمیائی استعمال سے بچنے، اور صاف ستھری، اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرنے میں مدد ملتی ہے۔ وہاں سے، صارفین اپنی تیار کردہ مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ محفوظ محسوس کریں گے،" مسٹر لیم نے کہا۔

مسٹر لائم فش فرائی کے ساتھ (تصویر: ڈیو ہین)

مسٹر وو تھانہ لائم کا کیٹ فش فارمنگ کا سرکلر فارمنگ ماڈل، پھیلنے پر روایتی زرعی پیداوار کی ذہنیت اور عادات کو ماحولیاتی، سرکلر پروڈکشن میں تبدیل کرنے میں مدد کرے گا، جس سے بہت سے پیداواری گھرانوں کے لیے مزید اضافی قدر پیدا کرنے میں مدد ملے گی، جبکہ مستقبل میں ماحول کو پائیدار طریقے سے تحفظ فراہم کیا جائے گا۔/

انہ تھاو

ماخذ: https://baotayninh.vn/nuoi-ca-lang-tuan-hoan-khep-kin-khong-xa-thai-ra-moi-truong-a192521.html