اعلی کارکردگی کے لیے بائیو سیکیورٹی کے ساتھ مصری مرغیوں کی پرورش

مصری چکن "سپر انڈے دینے والا"

اگست 2022 میں، جب خصوصی ایجنسی نے 200 مصری چکن نسلوں کی مدد کی، مسٹر تھائی تھانہ لیپ نے آزمائشی بنیادوں پر ان کی پرورش شروع کی۔ سب سے پہلے، وہ مدد نہیں کر سکا لیکن پریشان ہوا: کیا مرغیاں مقامی آب و ہوا کے مطابق ہو جائیں گی؟ کیا دیکھ بھال اور بیماری کی روک تھام بین ٹری چکن کی نسل یا فری رینج مرغیوں سے زیادہ پیچیدہ ہوگی جو اس نے پہلے پالی تھی؟

مرغیوں کی باقاعدہ افزائش کی بدولت مسٹر لیپ ہر ماہ 1,200-1,300 افزائش مرغیاں مارکیٹ میں فراہم کرتا ہے۔

تکنیکی عملے کی سرشار رہنمائی کے ساتھ، سیکھنے کے جذبے کے ساتھ، مسٹر لیپ نے اخبارات، ریڈیو اور انٹرنیٹ کے ذریعے خود سیکھا، پھر صبر کے ساتھ اسے لاگو کیا۔ اس کی بدولت، مرغیوں نے نئے ماحول سے اچھی طرح ڈھل لیا اور سازگار طور پر نشوونما کی۔ چار ماہ سے زیادہ کے بعد، مرغیوں نے انڈے دینا شروع کر دیے، جن کی پیداواری صلاحیت روزانہ تقریباً 170-180 انڈے ہوتی ہے، جو روایتی فری رینج مرغیوں سے 30 فیصد زیادہ ہے۔

"مصری مرغی کے انڈوں میں بہت زیادہ زردی ہوتی ہے، یہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، اور صارفین میں مقبول ہوتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ میں چکن کی اس نسل کے ساتھ چپکنے میں خود کو محفوظ محسوس کرتا ہوں،" مسٹر لیپ نے شیئر کیا۔

اگست 2023 سے مرغیوں نے مسلسل انڈے دینا شروع کر دیے۔ نسل کی عظیم صلاحیت کو محسوس کرتے ہوئے، مسٹر لیپ نے دلیری سے ایک انکیوبیٹر میں سرمایہ کاری کی۔ ابتدائی طور پر، یہ صرف ایک چھوٹا انکیوبیٹر تھا جس کی مالیت 700,000 VND تھی، جس میں 100 انڈے پیدا کیے جاتے تھے، جس کی شرح 90% تھی۔ نتائج اس کی توقعات سے بڑھ گئے، اس نے اسے مزید خریداری جاری رکھنے پر آمادہ کیا، آہستہ آہستہ تعداد 7 انکیوبیٹرز تک بڑھا دی۔ اس کے بعد، اسے ایک خصوصی ایجنسی کی طرف سے بھی مدد ملی جس میں ایک بڑی صلاحیت والے انکیوبیٹر ہے، جو ایک وقت میں 1500 تک انڈے دے سکتا ہے۔

فی الحال، 180 مرغیوں کے ساتھ، وہ روزانہ اوسطاً 120-130 انڈے جمع کرتا ہے، اور مارکیٹ کو ماہانہ 1,200-1,300 چوزے فراہم کرتا ہے۔ 15,000-20,000 VND/چکن کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، وہ ماہانہ 18-20 ملین VND کماتا ہے، جس کی آمدنی 200 ملین VND/سال سے زیادہ ہے، لیکن چکن کے ریوڑ کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت کل آمدنی کا صرف 30% ہے۔ یہ علاقے کے بہت سے چھوٹے کسانوں کے لیے خوابوں کا نمبر ہے۔

مسٹر لیپ نے موازنہ کیا: "پہلے، میں نے بین ٹری مرغیاں پالی تھیں لیکن معاشی کارکردگی زیادہ نہیں تھی۔ جب سے مصری مرغیوں کی پرورش کی طرف جانے سے، میری آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، مرغیوں کی یہ نسل انتہائی انڈے دینے والی ہے۔ میں نے اسے 3 سال سے زیادہ عرصے سے پالا ہے اور بہت سی مرغیاں اب بھی باقاعدگی سے پیدا کرتی ہیں۔"

بایو سیفٹی - کامیابی کی کلید

اگر صرف منافع کو دیکھا جائے تو بہت سے لوگ سوچیں گے کہ مسٹر لیپ کا مصری چکن فارمنگ ماڈل صحیح نسل کے انتخاب کی وجہ سے کامیاب ہے۔ لیکن درحقیقت، بنیادی عنصر بایو سیفٹی فارمنگ کے عمل میں ہے جس کا وہ مسلسل اطلاق کرتا ہے۔ کاشتکاری میں، مسٹر لیپ نے گودام کو خشک رکھنے، بدبو کو محدود کرنے، اور فصلوں کو اگانے کے لیے نامیاتی کھاد بنانے کے لیے فضلہ کو استعمال کرنے کے لیے، حیاتیاتی بستر کا استعمال کیا ہے۔ اس کا شکریہ، ماڈل ایک بند سائیکل میں کام کرتا ہے، ماحول کے لئے دوستانہ.

نہ صرف حفظان صحت پر توجہ دیتے ہوئے جناب لیپ نے مرغیوں کی مکمل ویکسینیشن بھی کی۔ مزاحمت کو بڑھانے کے لیے چکن فیڈ میں وٹامنز اور منرلز کا اضافہ کیا جاتا ہے۔ اس کی بدولت، مرغیاں یکساں طور پر نشوونما پاتی ہیں، کم نقصان کی شرح کے ساتھ۔ خاص طور پر، مرغیاں بیچتے وقت، وہ ہمیشہ صارفین کو چکن کی دیکھ بھال اور بیماریوں سے بچاؤ کی تکنیکوں کے بارے میں رہنمائی کرتا ہے۔ یہی لگن ہے جو اسے اپنی ساکھ بنانے میں مدد کرتی ہے، گاہک تیزی سے اعتماد کرتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ اس کے پاس آتے ہیں۔

فی الحال، نہ صرف میکونگ ڈیلٹا صوبوں کے لوگ بلکہ شمالی اور وسطی صوبوں کے بہت سے گھرانے بھی مسٹر لیپ سے مرغیاں منگواتے ہیں۔ مسٹر لیپ نے کہا کہ وہ مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے اپنے ریوڑ کے سائز کو تقریباً 500 مرغیوں تک بڑھانے کا منصوبہ بنا رہے ہیں، جن میں 300 مرغیاں بھی شامل ہیں۔

مسٹر لیپ کی کامیابی سے پتہ چلتا ہے کہ زراعت سے مالا مال ہونے کے لیے، کسانوں کو پرانے طریقے سے کام جاری نہیں رکھ سکتے، لیکن اسے اپنانے کے لیے تبدیل ہونا چاہیے۔ چکن کی نئی نسلوں کے ساتھ تجربہ کرنا، سائنسی اور تکنیکی پیشرفت کو بروئے کار لانا، اور بائیو سیفٹی پر توجہ مرکوز کرنا اس کی دلیری ہے جس نے اسے اپنی آمدنی بڑھانے، ماحولیاتی تحفظ میں حصہ ڈالنے، اور پائیدار مویشیوں کی فارمنگ کو فروغ دینے میں مدد کی ہے...

آرٹیکل اور تصاویر: CAM LINH

ماخذ: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html