درآمد سے پہلے سالمونیلا سے آلودہ تقریباً 1,320 ٹن گوشت کا پتہ چلا

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT کے بعد سے زمینی جانوروں اور جانوروں کی مصنوعات کے قرنطینہ کو ریگولیٹ کرنے والے سرکلر کے متعدد مضامین میں ترمیم اور ان کی تکمیل کے بعد سے (مئی 1420 سے 1420 تک) سالمونیلا کے لیے ٹیسٹ کیے گئے کل 6,679 بیچوں میں سے 55 بیچوں نے سالمونیلا کے لیے مثبت تجربہ کیا، جو کہ تقریباً 1% ہے۔

28 اپریل، 2023 کو، نائب وزیر پھنگ ڈک ٹائین نے ہائی فونگ پورٹ، ہائی فونگ شہر میں سور کے گوشت کی درآمد کی قرنطینہ اور کسٹم کلیئرنس کا معائنہ کیا (تصویر تصویر)

اس طرح، اگر سالمونیلا کی جانچ نہیں کی گئی تھی، تو سالمونیلا سے آلودہ 1,319 ٹن سے زیادہ جانوروں کے گوشت کی ایک بڑی مقدار ویتنام میں درآمد کی جاتی، جس سے وبائی امراض، خوراک کی عدم تحفظ، اور ویتنام کے صارفین کی صحت کو متاثر کرنے کا بہت زیادہ خطرہ ہوتا۔

منفی بیچوں کے لیے درآمدی قرنطینہ 1-3 دن کے اندر اندر کیا جاتا ہے۔ تصدیق کے لیے جانوروں کی مصنوعات کے صرف 1% مثبت بیچوں کو الگ تھلگ اور کلچر کرنے کی ضرورت ہے، جس میں موجودہ قانونی ضوابط کے مطابق 5-6 کام کے دن لگتے ہیں۔

سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT کے اجراء کے حوالے سے جس کی وجہ سے درآمد میں مشکلات پیدا ہو رہی ہیں، محکمہ حیوانات نے آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، برطانیہ اور کینیڈا کے سفارتخانوں کے زرعی کونسلر اور حکام کے ساتھ میٹنگ کی۔ ان تمام ممالک نے تصدیق کی کہ کوئی بڑا مسئلہ نہیں تھا۔

تاہم، امریکہ، برازیل، سنگاپور، فرانس، کوریا، اسپین، ڈنمارک، ہالینڈ وغیرہ کے کچھ زرعی مشیروں نے سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT کے اجراء پر تشویش کا اظہار کیا، جس سے ممالک کے لیے گوشت درآمد کرنا مشکل ہو جاتا ہے، اور جانوروں کے جانوروں کی مصنوعات کے معیار کے بارے میں بات کرنے اور واضح کرنے کی درخواست کی۔

اس درخواست کے جواب میں، 27 جون، 2024 کو، ویتنام نیشنل سینی ٹیشن اینڈ پلانٹ قرنطینہ انفارمیشن اینڈ انکوائری پوائنٹ (ویتنام SPS) نے ڈبلیو ٹی او کے ہیڈ کوارٹر میں امریکی فریق کے ساتھ میٹنگ کی۔ ایک ہی وقت میں، محکمہ جانوروں کی صحت کے ڈائریکٹر، بین الاقوامی تعاون کے محکمے (آن لائن میٹنگ میں شرکت کے لیے) کو بحث کرنے اور امریکی جانب سے سوالات کے جوابات دینے کے لیے مدعو کیا۔

محکمہ حیوانات کی صحت نے تصدیق کی کہ سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT کا اجراء بین الاقوامی قانون کی دفعات کی تعمیل کرتا ہے اور ماضی قریب میں درآمدی اداروں کے لیے مشکلات کا باعث نہیں بنا۔

خاص طور پر، 16 مئی 2024 (جب سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT نافذ ہوتا ہے) سے لے کر 16 جون 2024 تک (عمل درآمد کے 1 ماہ کے بعد)، ممالک نے ویتنام کو 59,461 ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات برآمد کیں، جو کہ اسی مدت میں 0261 ٹن کے برابر ہے گوشت کی مصنوعات) اور اپریل 2024 کے مساوی (60,525 ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات)۔

اس طرح، اب تک، سرکلر نمبر 04/2024/TT-BNNPTNT کے نفاذ سے ویتنام کو برآمد کرنے والے ممالک سے جانوروں کی مصنوعات کی مقدار پر کوئی اثر نہیں پڑا ہے۔

دریں اثنا، سالمونیلا اور E.coli کے معیارات پر یورپی یونین کا ضابطہ یہ ہے کہ 25 گرام گوشت میں سالمونیلا ایس پی پی نہیں ہونا چاہیے۔ مصنوعات کی قسم کے لحاظ سے کل E.coli نمبر 102 سے 5,102 سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ UK ویتنام سے پراسیس شدہ چکن کی مصنوعات کے لیے سالمونیلا spp کی نگرانی کے لیے ایک قومی پروگرام کا تقاضا کرتا ہے جن کے لیے اس ملک کو برآمد کرنے کے لیے بات چیت کی جا رہی ہے۔

جنوبی کوریا میں بھی سالمونیلا ایس پی پی کنٹرول کے لیے اسی طرح کی ضروریات ہیں۔ جاپان، روسی فیڈریشن اور یوریشین اکنامک یونین نے ویتنام سے درخواست کی ہے کہ وہ ان منڈیوں میں پکی ہوئی چکن پر گفت و شنید اور برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کنٹرول کو منظم کرے۔

چین کو اپنی مارکیٹ میں دودھ برآمد کرتے وقت سالمونیلا ایس پی پی کی نگرانی اور جانچ کی ضرورت ہوتی ہے۔ سنگاپور نے یہ شرط عائد کی ہے کہ 25 گرام میں سالمونیلا (Enteritidis؛ Pullorum، ...) کی کوئی پیتھوجینک سیروٹائپ نہیں ہے۔ 25 گرام گائے کے گوشت میں E.coli گروپ O (جیسے O157) کا کوئی پیتھوجینک سیرو ٹائپ نہیں۔

گھریلو طور پر، کاروباری اداروں اور انجمنوں نے وزیر اعظم اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی کو گھریلو مویشیوں اور گھریلو صارفین کی صحت کے تحفظ کے لیے درآمدی اشیا پر سخت کنٹرول کرنے کی سفارشات کی ہیں۔

مثال کے طور پر، ویتنام میں CJ گروپ نے وزیر اعظم کو آفیشل ڈسپیچ نمبر 24/2024/CV-CJ مورخہ 25 جنوری 2024 میں بھیجا، جس میں ویتنام میں مویشیوں کی ترقی میں مشکلات کو دور کرنے کے لیے متعدد فوری حل تجویز کیے گئے۔ اس کے مطابق، یونٹ نے سفارش کی کہ وزیر اعظم پوری توجہ دیتے رہیں اور متعلقہ ایجنسیوں کو ہدایت دیں کہ وہ ویتنام میں مویشیوں کی مصنوعات کی درآمد کو کم سے کم کرنے کے لیے بہت سے حفاظتی اقدامات استعمال کریں۔ ایک ہی وقت میں، اس نے "... تجارتی دفاع میں تکنیکی رکاوٹیں، ویتنام میں ناپسندیدہ خوراک اور مویشیوں کی مصنوعات کی درآمد پر پابندی" جاری کرنے کی تجویز پیش کی۔

ڈومیسٹک لائیو سٹاک ایسوسی ایشنز نے وزیراعظم اور چیئرمین قومی اسمبلی کو بھی دستاویزات بھجوا دیں۔ قومی اسمبلی کی قائمہ کمیٹی اور متعلقہ وزارتیں اور شاخیں درآمدی اشیا پر سخت کنٹرول، جانوروں اور گھریلو مویشیوں کی مصنوعات کے قرنطینہ کے ضوابط کی طرح، جانوروں کی صحت اور صارفین کی حفاظت کرتی ہیں۔ قومی اسمبلی کے اراکین نے درآمدی گوشت پر قابو پانے کے لیے سوالات بھی کیے تھے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ 2024 کے پہلے 7 مہینوں میں، ویتنام نے خوراک کے لیے 450,000 ٹن سے زیادہ گوشت اور جانوروں کی ضمنی مصنوعات درآمد کیں، جس میں 6.4 فیصد کا اضافہ ہوا (صرف گوشت کی مصنوعات کے لیے، یہ 320,000 ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی، جو کہ اسی عرصے کے مقابلے میں 40 فیصد زیادہ ہے)۔

ماخذ: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html