کرافٹ دیہاتوں کی اصل سے OCOP مصنوعات تیار کرنا

کرافٹ دیہات کی مصنوعات میں OCOP پروڈکٹس میں ترقی کرنے کی بڑی صلاحیت اور مواقع ہیں، اس طرح روایتی دستکاری کو بلند کیا جاتا ہے اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔ تاہم، صوبے میں کرافٹ دیہات کے OCOP مصنوعات کی تعداد ابھی تک صلاحیت کے مطابق نہیں ہے۔

مسٹر Nguyen Van Xanh کے خاندان کی سیج میٹ، وان نام کے علاقے، Hung Nhan ٹاؤن (Hung Ha) کو 2023 میں 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔

OCOP کی بدولت بڑھ رہی ہے۔

ہنگ ہا ایک ضلع ہے جس میں بہت سے ترقی یافتہ تجارت اور دستکاری کے گاؤں ہیں جن میں 54 کرافٹ گاؤں ہیں جنہیں صوبائی پیپلز کمیٹی نے تسلیم کیا ہے۔ معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، حالیہ برسوں میں ضلع میں بہت سے ترغیبی میکانزم ہیں، جن میں کرافٹ دیہات، خاص طور پر روایتی دستکاری کا شوق رکھنے والے گھرانوں کے لیے، مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کرنے، پیداوار کو بڑھانے، ملازمتیں پیدا کرنے اور بہت سے دیہی کارکنوں کے لیے مستحکم آمدنی کے لیے سرمایہ لینے کے لیے بہت سے ترغیبی طریقہ کار موجود ہیں۔

روایتی دستکاری کو برقرار رکھنے کے عزم کے ساتھ، مسٹر نگوین وان ژان - وان نام کے علاقے میں سینیارٹی کے ساتھ سیج چٹائی کی بُنائی کے "کیرئیر کیپرز" میں سے ایک، Hung Nhan ٹاؤن نے کہا: حالیہ برسوں میں، پلاسٹک کی چٹائیوں سے مسابقت کی وجہ سے، سیج چٹائی بُننے کے پیشے کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ تاہم، سیج چٹائی کی مصنوعات اب بھی صارفین کے دلوں میں جگہ رکھتی ہیں۔ سیج میٹ دو اہم مواد سے تیار کیے جاتے ہیں: سیج اور جوٹ۔ یہ قدرتی، ماحول دوست مواد ہیں، اس لیے یہ صارفین کے لیے محفوظ ہیں اور ویتنام میں موسمِ گرما میں ٹھنڈی، سردیوں میں گرم موسم کے لیے موزوں ہیں۔ چٹائیاں بنانے کا خام مال میں Vinh Long, Tra Vinh , Ben Tre, Thanh Hoa کے صوبوں سے لیتا ہوں۔ پچھلے 10 سالوں میں، سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی اور روایتی دستکاری کی بحالی اور ترقی میں ضلع کے تعاون کی بدولت، میرے خاندان نے 10 سیج میٹ ویونگ مشینوں میں سرمایہ کاری کی ہے، جو فی الحال تقریباً 200 سیج میٹ روزانہ تیار کر رہی ہے۔ میری سہولت کئی اقسام کے بنے ہوئے چٹائیاں تیار کرتی ہے: چوڑی، تنگ، سادہ اور نمونہ دار۔ چٹائی کی قیمتیں سائز کے لحاظ سے 300,000 - 350,000 VND/جوڑے تک ہوتی ہیں۔ 2023 میں، میرے خاندان کی سیج میٹ پروڈکٹس کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹس کے طور پر سرٹیفائیڈ کیا جائے گا، اس طرح برانڈ کو وسیع پیمانے پر فروغ دینے اور کھپت کو مزید آسان بنانے میں مدد ملے گی۔

سیج میٹ تیار کرنے کے علاوہ، مسٹر Nguyen Van Xanh، Van Nam کے علاقے، Hung Nhan ٹاؤن (Hung Ha) نے پلاسٹک کی چٹائیاں تیار کرنے کے لیے مشینری میں بھی سرمایہ کاری کی، جس سے تقریباً 60 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوئیں۔

Quynh Coi چاول کا کاغذ ایک طویل عرصے سے موجود ہے، اور یہ ایک ایسی خصوصیت بن گیا ہے جس کے بارے میں لوگ ہر جگہ بات کرتے ہیں۔ یہ Quynh Phu ضلع کی پہلی مصنوعات میں سے ایک ہے جسے 2020 میں 4-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

OCOP پروڈکٹ Quynh Coi رائس پیپر کے مالک مسٹر Hoang Pho Nam نے کہا: Quynh Coi رائس پیپر کی تیاری کے تمام مراحل خام مال کے انتخاب سے لے کر پروسیسنگ تک سختی اور احتیاط سے انجام پاتے ہیں۔ جدید مشینری اور ٹکنالوجی کے استعمال کی بدولت، میرے خاندان کی سہولت نے چاول کے کاغذ کو باہر خشک کرنے اور چاول کو دستی طور پر مشینوں میں دھونے سے پیداواری طریقہ کار کو تبدیل کر دیا ہے، انسانی طاقت کو مزید جدید مشینوں سے بدل دیا ہے۔ چاول کے کاغذ کو کاٹنے کے بعد، اسے رول کیا جائے گا، جوڑ دیا جائے گا، اور پھر اسے خشک کرنے والے کمرے میں خشک کیا جائے گا۔ اعلی درجہ حرارت پر خشک کرنے کا عمل چاول کے کاغذ کو دھول اور گندگی سے ڈھکنے میں مدد کرتا ہے اور چاول کے بھرپور ذائقے کو محفوظ رکھتا ہے۔ یہ طریقہ سورج کی روشنی کا استعمال کرتے ہوئے روایتی دستی خشک کرنے کے عمل کو مکمل طور پر بدل دیتا ہے۔ آخر میں، خشک ہونے کے بعد، چاول کے کاغذ کو باہر منتقل کر دیا جائے گا اور خصوصی پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک کیا جائے گا تاکہ پروڈکٹ ہمیشہ کھانے کی حفظان صحت کے لیے محفوظ رہے۔ خاص طور پر، Quynh Coi رائس پیپر میں ایڈیٹیو یا پرزرویٹیو شامل نہیں ہوتے، اس لیے یہ صارفین کے لیے بہت محفوظ ہے۔ پیداوار میں بہت سے مراحل کے آٹومیشن کی بدولت، پیداوار کی پیداواری صلاحیت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، چھوٹے اور درمیانے پیمانے سے لے کر بڑے پیمانے پر، 120,000 ٹن سے زیادہ چاول فی سال استعمال کرتے ہیں۔ جب پروڈکٹ کو OCOP "ستارہ دار" کیا جاتا ہے تو 3 فوائد ہوتے ہیں: پہلا، یہ استعمال کرنا زیادہ آسان ہوتا ہے، دوسرا، یہ لوگوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرتا ہے، اس طرح آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے اور تیسرا، اس کا زبردست سماجی اثر پڑتا ہے - OCOP کے طور پر پہچانے جانے کے بعد پروڈکٹ کی قدر کا پھیلاؤ، اعتماد پیدا کرنا، صارفین کو اسی طرح کی مصنوعات سے کہیں زیادہ اپنی طرف متوجہ کرنا جو OCOP مصنوعات نہیں ہیں۔

اعداد و شمار کے مطابق، پورے صوبے میں اس وقت کرافٹ ولیجز کی 22 OCOP پروڈکٹس ہیں جنہیں 3 ستاروں اور 4 ستاروں کے ساتھ سرٹیفائیڈ کیا گیا ہے۔ OCOP سٹار سے نوازے جانے کے بعد کرافٹ ویلج کی زیادہ تر مصنوعات اچھی طرح سے تیار ہوئی ہیں، پروگرام میں شامل ہونے سے پہلے کے مقابلے میں اوسطاً 20 - 25% اضافہ ہوا ہے۔ ان میں، کچھ ایسی مصنوعات ہیں جنہوں نے مارکیٹ کو بہت مثبت طریقے سے تیار کیا ہے، جو بہت سے گھریلو سپر مارکیٹ چینز میں موجود ہیں اور کامیابی کے ساتھ مانگی ہوئی مارکیٹوں میں برآمد کی گئی ہیں۔

Quynh Coi رائس پیپر Quynh Phu ڈسٹرکٹ کی پہلی چار OCOP 4-ستارہ تسلیم شدہ مصنوعات میں سے ایک ہے۔

مصنوعات کی ترقی - کرافٹ گاؤں کی ترقی پر توجہ مرکوز کریں

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے اعداد و شمار کے مطابق، صوبے میں اس وقت 141 کرافٹ ولیجز ہیں، جن میں شامل ہیں: 22 کرافٹ ویلجز زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی پروسیسنگ اور تحفظ؛ تھائی بن ساحلی سرحدی علاقہ، اگرچہ اسمگلنگ، تجارتی دھوکہ دہی اور نقلی سامان کا کلیدی علاقہ نہیں ہے، لیکن اس کے ہونے کے امکانات ہمیشہ موجود ہیں۔ علاقے کو مستحکم رکھنے کے لیے، حالیہ دنوں میں، صوبائی بارڈر گارڈ نے اس قسم کے جرائم کی روک تھام اور ان سے نمٹنے کے لیے ہم آہنگی کے اقدامات کیے ہیں۔

علاقے میں داخلے اور خارجی، درآمد اور برآمد کی صورتحال کے بارے میں بتاتے ہوئے، صوبائی بارڈر گارڈ کمانڈ کے ڈپٹی کمانڈر، کرنل نہم شوان تین نے کہا: تھائی بنہ سمندری سرحدی علاقہ ایک بڑا علاقہ ہے، اس علاقے میں اس وقت 112 کاروباری ادارے ہیں جن میں 171 سمندری نقل و حمل کی گاڑیاں ہیں، جو بنیادی طور پر صوبے سے باہر چلتی ہیں اور لنگر انداز ہوتی ہیں۔ اس علاقے میں 1 پیٹرولیم ٹرانسفر ایریا بھی ہے جو بندرگاہ کے پانیوں میں واقع ہے، 1 پیٹرولیم ڈپو ہے جس میں 11 پیٹرولیم ٹینک اور 6 مائع گیس کے ٹینک ہیں۔ خاص طور پر، Diem Dien تجارتی بندرگاہ اور Cua Lan، Tan Son، Dong Tien - Thai Do کی 3 ماہی گیری بندرگاہوں پر، اس وقت ماہی گیری کی 700 سے زیادہ کشتیاں باقاعدگی سے کام کر رہی ہیں۔ یہ ایک ایسی جگہ ہے جس میں پیٹرولیم کی کھپت کی بہت زیادہ مانگ ہے، بحری جہازوں کے لیے اس کا فائدہ اٹھانے اور پیٹرولیم کی غیر قانونی نقل و حمل کے لیے ایک سازگار مقام ہے۔ اسمگلنگ اور تجارتی دھوکہ دہی کے خطرے کی واضح طور پر نشاندہی کرتے ہوئے، سرحدی راستوں، سمندری علاقوں، اندرون ملک علاقوں، کمیٹی کے ماضی میں ڈی پی 9/38 پر سمگلنگ، تجارتی دھوکہ دہی اور جعلی اشیا کے خلاف جنگ کو مضبوط بنانے پر قومی اسٹیئرنگ کمیٹی 389 کے 13 ستمبر 2022 کے پلان نمبر 92/KH-BCĐ389 کو نافذ کرنا۔ 2 سال، صوبائی بارڈر گارڈ کمانڈ نے حل کو ہم آہنگی سے نافذ کرنے کے لیے فورسز کو پھیلانے، ہدایت دینے اور متحرک کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ یونٹ نے 6 پلانز، 6 آفیشل ڈسپیچز، 12 ٹیلی گرامز جاری کیے ہیں جن میں یونٹس کو سمندری سرحدی علاقے میں سمگلنگ، تجارتی فراڈ اور جعلی اشیا سمیت تمام قسم کے جرائم کے خلاف لڑنے کے لیے چوٹی کی مہم شروع کرنے کی ہدایت کی گئی ہے۔

پراونشل بارڈر گارڈ کمانڈ کے ڈرگ اینڈ کرائم پریوینشن ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ کرنل ٹا وان نگو ​​نے کہا: سمگلنگ اور تجارتی فراڈ کو روکنے کے لیے صوبائی بارڈر گارڈ کے رہنماؤں نے یونٹس کو ہدایت کی ہے کہ وہ ساحلی سرحدی علاقے میں مقامی حکام کے ساتھ قریبی ہم آہنگی پیدا کریں تاکہ پروپیگنڈے کے 45 سیشن منعقد کیے جائیں اور 28 سے زیادہ لوگوں کو قانونی تعلیم سے آگاہ کیا جا سکے۔ کمیون کے ریڈیو سسٹم پر سیشن۔ سمندر میں کام کرنے والے عوام اور ماہی گیروں نے قانون کی تعمیل کے بارے میں شعور اجاگر کیا ہے، اسمگلروں کو کرائے پر لے جانے میں حصہ نہیں لیا اور نہ ہی ان کی مدد کی۔ خاص طور پر، لوگ سرحدی محافظ فورس کی آنکھیں اور بڑھے ہوئے بازو بن گئے ہیں، جرائم کا پتہ لگانے اور ان کی مذمت کرنے میں فعال طور پر حصہ لے رہے ہیں، حکام کو فوری اور مؤثر طریقے سے سمگلنگ، تجارتی فراڈ اور جعلی اشیا سے نمٹنے میں مدد فراہم کر رہے ہیں۔ سال کے آخری مہینوں میں، صوبائی بارڈر گارڈ علاقے کا کنٹرول برقرار رکھنے، گشت کو منظم کرنے اور سمندری سرحدی علاقے کو کنٹرول کرنے پر توجہ مرکوز کرے گا کیونکہ یہ وہ وقت ہے جب سمگلر اور تجارتی جعلساز قمری نئے سال 2025 کے دوران استعمال کے لیے ملک میں سامان سمگل کرنے کی تیاری کے لیے اپنی سرگرمیاں شروع کرتے ہیں۔

لیفٹیننٹ کرنل ہوانگ ویت باخ، اسسٹنٹ انویسٹی گیشن گائیڈ، ڈرگ اینڈ کرائم پریوینشن ڈیپارٹمنٹ، صوبائی بارڈر گارڈ کمانڈ نے اشتراک کیا: علاقے میں ورکنگ گروپس کے افسران اور سپاہیوں کو پروپیگنڈہ کرنے، متحرک کرنے، خلاف ورزیوں کو روکنے کے لیے جاسوسی کو مضبوط کرنا، پکڑنا اور ان کی درجہ بندی کرنا چاہیے، اور ساتھ ہی ساتھ پارٹی کو متحرک کرنے کے لیے ایک اچھا کام بھی کرنا چاہیے۔ حکام، تنظیمیں، معززین، مذہبی حکام، کمیونٹی کے معزز لوگ جرائم، سمگلنگ اور تجارتی دھوکہ دہی کی روک تھام اور ان سے لڑنے میں شامل ہوں۔ خاص طور پر، مشکل موسمی حالات، کھردرے سمندروں، یا مچھروں، جونکوں اور مینگروو کے طوطوں کے کاٹنے اور ڈنک مارنے کے باوجود، افسران اور سپاہی قابو پانے، گشت، کنٹرول اور چوکی کی سرگرمیوں کو برقرار رکھنے اور خلاف ورزی کرنے والوں کو گرفتار کرنے اور قانون کی دفعات کے مطابق ان سے نمٹنے کے لیے متحرک ہونے کے لیے تیار رہتے ہیں۔ گزشتہ 2 سالوں کے دوران، صوبائی بارڈر گارڈ نے دریاؤں اور سمندروں پر 4,857 ناٹیکل میل کے فاصلے کے ساتھ 771 گشت اور کنٹرول منظم کیے، 12,489 کلومیٹر کے فاصلے کے ساتھ زمین پر 2,075 گشت کیے، 135,418 کارکنوں کے ساتھ 47,210 گاڑیوں کا معائنہ اور کنٹرول کیا۔ 27 گاڑیوں، عملے کے 539 ارکان، تقریباً 750,000 ٹن مائع گیس کے داخلے کو چیک اور کنٹرول کیا۔ 24 گاڑیاں، 539 عملے کے ارکان، 23,000 ٹن سے زیادہ مائع گیس؛ 302 گاڑیوں، 4,892 عملے کے ارکان، 730,000 ٹن سے زیادہ مائع گیس کے لیے آمد اور روانگی کی بندرگاہوں کو منتقل کیا گیا۔ 570 گاڑیوں، 7,123 عملے کے ارکان، 162 مسافروں اور ہر قسم کے 530,000 ٹن سے زیادہ سامان کی گھریلو برآمد کو کنٹرول کیا گیا۔

کرنل Nham Xuan Tinh نے مزید کہا: گشت، سخت کنٹرول، اور پیشہ ورانہ اقدامات کے ہم آہنگ اطلاق کے ذریعے، سرحدی محافظوں نے فوری طور پر 25 مقدمات کا پتہ لگایا، گرفتار کیا، اور 25 افراد کے خلاف غیر قانونی طور پر منشیات رکھنے، 6.1919 گرام ہیروئن، 7 فیمیٹ 7 گرام، 7 فیمیٹ 7 گرام سمیت 25 مقدمات کو ضبط کیا۔ 1.3753 گرام MDMA۔ سرحدی محافظوں نے دیگر فعال افواج کے ساتھ مل کر 37 مقدمات کی گرفتاری اور قانونی چارہ جوئی کی جن میں 70 افراد کو غیر قانونی طور پر منشیات کی خرید، فروخت اور ذخیرہ کرنے، بھاری مقدار میں منشیات ضبط کی گئیں۔ اس کے علاوہ نئے قمری سال کے دوران سرحدی محافظوں نے مختلف اقسام کی 4 بندوقیں، 80 گولیاں، 2 چاقو، 1 کلو گرام ٹی این ٹی دھماکہ خیز مواد، 4 ڈیٹونیٹرز، فیوز، 600 گرام پٹاخے، اور 15.1 کلو گرام مختلف قسم کے پٹاخوں کی برآمدگی کو براہ راست متحرک کیا۔ ان نتائج نے سمندری سرحدی علاقے میں امن کو برقرار رکھنے، اسمگلنگ اور تجارتی فراڈ کو پیدا ہونے سے روکنے اور علاقے کو پیچیدہ بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ KHAC DUAN 4 دستکاری تیار کرنے والے دیہات؛ صنعتی پیداوار کے لیے خام مال کی پروسیسنگ اور پروسیسنگ 4 کرافٹ گاؤں؛ لکڑی کی مصنوعات، رتن اور بانس کی بنائی، سیرامکس اور شیشہ، ٹیکسٹائل، سوت، کڑھائی، بُنائی بنانے والے 107 کرافٹ گاؤں؛ 4 کرافٹ گاؤں دیہی باشندوں کی زندگیوں کی خدمت کرتے ہیں۔ روایتی دستکاریوں کی مستحکم ترقی کے علاوہ، بہت سے نئے دستکاری متعارف کرائے گئے ہیں: نایلان کی چٹائیاں بُننا، سوت کا دھاگہ بنانا، جھوٹی پلکیں بنانا... 50,000 سے زیادہ کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرنے میں حصہ ڈالنا، کرافٹ دیہات کی اوسط آمدنی 40,652 ملین VND/سال تک پہنچ گئی، اوسط منافع V3DN1/1000/- سال تھا۔ اس کے علاوہ پورے صوبے میں دستکاری والے 106 دیہات ہیں لیکن انہیں تسلیم نہیں کیا گیا۔ کرافٹ دیہات سے 22 OCOP پروڈکٹس ہر علاقے کے برانڈ اور خصوصیات کی تمام "علامت" ہیں۔ تاہم، 141 کرافٹ ولیجز اور تقریباً 200 موجودہ OCOP مصنوعات کے مقابلے، یہ تعداد اب بھی کافی معمولی ہے اور صلاحیت کے مطابق نہیں ہے۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ڈو کوئ فوونگ نے کہا: جائزے کے ذریعے، 70% سے زیادہ کرافٹ ولیج اور روایتی دستکاری گاؤں مؤثر طریقے سے کام کرتے ہیں۔ تاہم، زیادہ تر کرافٹ ولیج پروڈکٹس نے ابھی تک مارکیٹ میں مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے کوئی برانڈ نہیں بنایا ہے، انہیں مصنوعات کے استعمال میں دشواری کا سامنا ہے، اور صنعتی مصنوعات کا سخت مقابلہ ہے۔ کرافٹ دیہات کا پیمانہ چھوٹا ہے، پیداوار دیہی علاقوں کے رہائشی علاقوں میں بکھری ہوئی ہے۔ زیادہ تر دیہی دستکاری کے ادارے گھریلو ماڈل کے تحت کام کرتے ہیں، کچھ چھوٹے پیمانے پر دستکاری کے ادارے ہیں۔ صرف 31/141 کرافٹ دیہات میں کاروباری ادارے ہیں۔ اس بنیاد پر، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی محکموں، شاخوں، اضلاع اور شہروں کے ساتھ دستکاری دیہاتوں اور روایتی کرافٹ ولیجز کو سپورٹ کرنے کے لیے تعاون کرتا ہے، کرافٹ دیہات میں پیداوار کو قدر کی زنجیروں کے مطابق مربوط پیداوار کی سمت میں منظم کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، اعلی اقتصادی کارکردگی، کرافٹ ولیج کی مصنوعات سے OCOP مصنوعات کی تعمیر، دیہی اقتصادی ترقی میں حصہ لینے کے لیے، تعمیراتی گاؤں کی ترقی اور تعمیراتی مصنوعات کو نئی تعمیرات کے طور پر تسلیم کرنا۔ ہر سال OCOP مصنوعات۔

کرافٹ دیہات کی تمام مصنوعات کو OCOP مصنوعات بننے کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم، اگر ایک ہی پروڈکٹ بہت سی جگہوں پر تیار کی جاتی ہے، تو صارفین اسے کرافٹ دیہات میں خریدنے کو ترجیح دیں گے، اسی طرح، OCOP پروڈکٹس ایک ہی قسم کی بڑے پیمانے پر تیار کی جانے والی مصنوعات کے مقابلے میں صارفین کو زیادہ بھروسہ دیتے ہیں۔ اقتصادی انضمام کے تناظر میں، روایتی مصنوعات کو OCOP ستاروں کو "دینے" کو ایک نئی سمت کے طور پر دیکھا جاتا ہے، جس سے کرافٹ دیہات کے لیے پائیدار ترقی اور بڑی منڈیوں تک پہنچنے کے لیے حالات پیدا ہوتے ہیں۔

نگن ہیوین

ماخذ: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/210321/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tinh-hoa-lang-nghe