ہاؤ ہاؤ کو "قومی نوڈلز" کیوں کہا جاتا ہے؟

20 سالوں سے، ایک چھوٹا سا گلابی نوڈل پیکج ہر ویتنامی خاندان کے باورچی خانے میں داخل ہو چکا ہے۔ اس کی قیمت صرف چند ہزار ڈونگ ہے لیکن پیٹ بھرنے، دل کو گرمانے اور اپنے پیچھے بہت سی ناقابل فراموش یادیں چھوڑنے کے لیے کافی ہے۔ لوگ پیار سے اسے "قومی نوڈلز" - ہاؤ ہاؤ کہتے ہیں۔

"قومی" ذائقہ کا کیا مطلب ہے؟

نام واقف لگتا ہے، لیکن اگر آپ خاص طور پر پوچھیں، "قومی ذائقہ کیا ہے؟"، تو جواب دینا آسان نہیں ہے۔ یہ صرف مشہور مسالیدار اور کھٹے جھینگے کا ذائقہ نہیں ہے، بلکہ زیادہ گہرا طور پر، ویتنامی کھانوں کی مخصوص خصوصیات اور بہترین جاپانی ٹیکنالوجی کا ہنر مندانہ امتزاج ہے۔ ہلکی کھٹی، اعتدال پسندی، اور ایک بھرپور بعد کا ذائقہ - یہ سب ایک مانوس لیکن دلکش احساس پیدا کرتے ہیں، جو ہر عمر اور خطوں کے تالوں کو فتح کرنے کے لیے کافی ہے۔

2025 میں، ہاؤ ہاؤ ویتنامی صارفین کے ساتھ رہنے کے 25 سال منائے گا۔

اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، Acecook ویتنام نے ویتنام کے ذوق کی تحقیق کے لیے منظم طریقے سے سرمایہ کاری کی ہے، جس میں ایک انتہائی ماہر مصنوعات کی ترقی کی ٹیم ہے جس نے ملک کے تینوں خطوں میں بڑے پیمانے پر سفر کیا ہے۔ وہاں سے، کمپنی نے روایتی پکوانوں کے جوہر کو کشید کیا ہے تاکہ انہیں ایک کمپیکٹ، آسان انسٹنٹ نوڈل پیکٹ میں دوبارہ تیار کیا جا سکے جبکہ اب بھی پاک ثقافت کی گہرائی کو برقرار رکھا جائے۔

جدید جاپانی مینوفیکچرنگ ٹکنالوجی اور ویتنامی کھانوں کے جوہر کے امتزاج نے اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کی ہیں جن کی جڑیں ویتنامی کھانوں کی روایات میں گہری ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ ہاؤ ہاؤ انسٹنٹ نوڈلز کو "قومی نوڈل برانڈ" کہا جاتا ہے۔

اعتماد اور معیار کی علامت۔

ویتنامی لوگوں کی نسلوں کی زندگیوں کا ایک لازمی حصہ بننے کے لیے، Acecook نے اپنی Hao Hao پروڈکٹ کے لیے معیار کی ایک مضبوط بنیاد بنائی ہے۔ صرف ایک مزیدار میٹھا اور کھٹا ذائقہ سے زیادہ، ہاؤ ہاؤ اعتماد اور معیار کی علامت بھی ہے۔

بہترین مصنوعات تیار کرنے کے لیے، Acecook نے بین الاقوامی معیار کے ساتھ ایک جامع کوالٹی مینجمنٹ سسٹم قائم کیا ہے۔ کمپنی معروف سپلائرز کے ساتھ تعاون کرتی ہے، غیر مجاز اضافی اشیاء کا استعمال نہ کرنے، شعاع ریزی سے بچنے، اور مصنوعات کے غیر GMO ہونے کو یقینی بنانے کا عہد کرتی ہے۔

Hao Hao انسٹنٹ نوڈلز اعتماد، معیار اور Acecook ویتنام کے فخر کی علامت ہیں۔

پروڈکٹ کو بنانے کے لیے استعمال ہونے والے تمام خام مال — نوڈلز سے لے کر سوپ کے پیکٹ، تیل کے پیکٹ، سبزیوں کے پیکٹ، اور یہاں تک کہ پیکیجنگ پر سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے، جو شروع سے آخر تک معیار کو یقینی بناتا ہے۔

Acecook اس وقت ویتنام بھر میں 11 فیکٹریوں اور 6 شاخوں کا مالک ہے، ہر ایک کی دسیوں ملین امریکی ڈالر کی سرمایہ کاری کی لاگت ہے، جدید درآمدی مشینری سے لیس، 90% سے زیادہ آٹومیشن کے ساتھ پروڈکشن لائنز، اور فی لائن تقریباً 600 نوڈل پیکٹ فی منٹ کی اوسط پیداوار۔

پیداوار کے ہر مرحلے کے لیے اپنے محتاط اور سنجیدہ نقطہ نظر کی بدولت، Acecook نے لاکھوں ویتنامی صارفین کے لیے ایک قابل اعتماد برانڈ کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی ہے۔ حال ہی میں، ویتنام برانڈ فوٹ پرنٹ 2025 کی رپورٹ کے مطابق ورلڈپینل بائے نیومریٹر، Acecook دیہی علاقوں میں سب سے زیادہ خریدے جانے والے FMCG مینوفیکچررز میں شامل ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ ہاؤ ہاؤ پیکڈ فوڈ انڈسٹری میں اب بھی شہری علاقوں میں ٹاپ 1 اور دیہی علاقوں میں ٹاپ 2 پوزیشن پر ہے۔ یہ ویتنام کے لوگوں کے دلوں میں ہاؤ ہاؤ کی "قومی فوری نوڈل" کی حیثیت کا واضح ثبوت ہے۔

"ذائقوں کی کائنات" - ہاؤ ہاؤ

علاقائی ذوق اور کھانے کی عادات کی گہری سمجھ کے ساتھ، Acecook ویتنام نے Hao Hao برانڈ کے لیے مسلسل نئے ورژن تیار کیے ہیں۔ "افسانوی" مسالیدار کھٹے کیکڑے سے، ہاؤ ہاؤ ایک پوری "ذائقوں کی کائنات" میں پھیل گیا ہے: چکن نوڈلز، کیکڑے، ساتے نوڈلز، اور بہت کچھ۔

اس کے بعد آسان کپ اور پیالے کی شکل میں ہینڈی ہاؤ ہاؤ، 30 فیصد سے زیادہ سیر کے لیے ہاؤ ہاؤ بگ، "لیجنڈری" ہاؤ ہاؤ مسالیدار جھینگا ڈبونے والا نمک، اور یہاں تک کہ ہاؤ ہاؤ انسٹنٹ نوڈلز ان لوگوں کے لیے جو اپنا کھانا خود بنانا چاہتے ہیں۔

ہاؤ ہاؤ انسٹنٹ نوڈلز صارفین کو انتخاب کرنے کے لیے "ذائقہ کائنات" کی ایک وسیع رینج پیش کرتے ہیں۔

اپنی مصنوعات کی حد کو بڑھانے کے علاوہ، ہاؤ ہاؤ جدید صارفین کے رجحانات میں ہونے والی تبدیلیوں کو بھی فعال طور پر اپناتا ہے۔ یہ برانڈ اپنی ترقی کی حکمت عملی میں سہولت، خوراک کی حفاظت، غذائیت اور سبز طرز زندگی کی مانگ کو شامل کرتا ہے۔ مثالوں میں ماحول دوست کاغذی کپ کا استعمال، فوری نوڈلز میں کیلشیم شامل کرنا، اور سبزی خور ورژن شروع کرنا شامل ہیں۔ یہ سب اس کی موروثی قابل رسائی جذبے کو برقرار رکھتے ہوئے جدت لانے اور زمانے کے ساتھ مطابقت رکھنے کی مسلسل کوشش کا مظاہرہ کرتے ہیں۔

مسالیدار انسٹنٹ نوڈلز کے ایک مانوس پیکٹ سے، ہاؤ ہاؤ آہستہ آہستہ ایک متنوع اور ورسٹائل پروڈکٹ لائن بن گیا ہے جو ہمیشہ جدید صارفین کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔

دنیا تک پہنچنا

ویتنامی کچن سے شروع ہونے والا، ہاؤ ہاؤ 40 سے زیادہ ممالک میں "بیرون ملک" گیا ہے، جو نہ صرف بیرون ملک مقیم ویتنامی لوگوں کا بلکہ بین الاقوامی دوستوں کا بھی پسندیدہ کھانا بن گیا ہے۔ گلابی انسٹنٹ نوڈلز کا ایک پیکٹ اب ویتنام کے ذائقے اور کہانی کو دنیا کے کونے کونے میں لے جاتا ہے۔

خاص طور پر، کمپنی کے ہاؤ ہاؤ انسٹنٹ نوڈلز سالانہ ویتنام فیسٹیول میں ہمیشہ سب سے زیادہ فروخت ہوتے ہیں، جو ویتنام اور جاپان کے درمیان ثقافتی تبادلے کی تقریب ہے۔

ایک شائستہ اسٹریٹ فوڈ سے، ہاؤ ہاؤ معیار اور اعتماد کی علامت بن گیا ہے۔ "دی نیشنز انسٹنٹ نوڈلز" صرف ایک پیار بھرا عرفی نام نہیں ہے، بلکہ ایک ایسے برانڈ کا اثبات ہے جس نے 20 سال سے زیادہ عرصے سے ہمیشہ ویتنامی لوگوں کے دلوں کو سمجھا، ساتھ دیا اور گرمایا ہے۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/vi-sao-goi-hao-hao-la-mi-quoc-dan-720773.html