ہاؤ ہاؤ کو "قومی نوڈلز" کیوں کہا جاتا ہے؟

20 سالوں سے، ایک چھوٹا سا گلابی نوڈل پیکج ہر ویتنامی خاندان کے باورچی خانے میں داخل ہو چکا ہے۔ اس کی قیمت صرف چند ہزار ڈونگ ہے لیکن پیٹ بھرنے، دل کو گرمانے اور اپنے پیچھے بہت سی ناقابل فراموش یادیں چھوڑنے کے لیے کافی ہے۔ لوگ پیار سے اسے "قومی نوڈلز" - ہاؤ ہاؤ کہتے ہیں۔

"قومی" پوزیشن کیا ہے؟

یہ واقف لگتا ہے، لیکن اگر آپ احتیاط سے پوچھیں، "قومی ذائقہ کیا ہے؟" جواب دینا آسان نہیں ہے. یہ صرف مشہور مسالیدار اور کھٹا جھینگا ذائقہ نہیں ہے، بلکہ زیادہ گہرائی سے، یہ ویتنامی کھانوں کی خصوصیات اور جاپانی ٹکنالوجی کے درمیان ہنر مند ہم آہنگی ہے۔ ہلکی کھٹی پن، اعتدال پسند مصالحہ، بھرپور بعد کا ذائقہ - یہ سب ایک مانوس لیکن پرکشش احساس پیدا کرتے ہیں، جو ہر عمر، تمام خطوں کے ذائقے کو جیتنے کے لیے کافی ہے۔

2025 میں، Hao Hao نے ویتنامی صارفین کے ساتھ 25 سال مکمل ہونے کا جشن منایا۔

ایسا کرنے کے لیے، Acecook ویتنام نے ملک کے تینوں خطوں میں سفر کرنے والے انتہائی ماہر پروڈکٹ ڈویلپرز کی ایک ٹیم کے ساتھ، ویتنامی ذوق کی تحقیق میں بھرپور سرمایہ کاری کی ہے۔ وہاں سے، کمپنی روایتی پکوانوں کے جوہر کشید کرتی ہے تاکہ انہیں ایک کمپیکٹ، آسان نوڈل پیکج میں دوبارہ تیار کیا جا سکے جبکہ اب بھی پاک ثقافت کی گہرائی کو برقرار رکھا جائے۔

جدید جاپانی پروڈکشن ٹکنالوجی اور ویتنامی کھانا پکانے کی ترکیب کے امتزاج نے معیاری مصنوعات تیار کی ہیں، جو ویتنامی لوگوں کی پاکیزہ زندگی سے قریب سے وابستہ ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ ہاؤ ہاؤ نوڈلز کو "قومی نوڈلز" کہا جاتا ہے۔

اعتماد اور معیار کی علامت

ویتنامی لوگوں کی کئی نسلوں کی زندگیوں کا حصہ بننے کے لیے، Acecook نے Hao Hao مصنوعات کے لیے ایک ٹھوس معیار کی بنیاد بنائی ہے۔ نہ صرف یہ ایک مزیدار کھٹا اور مسالہ دار ذائقہ ہے، ہاؤ ہاؤ اعتماد اور معیار کی علامت بھی ہے۔

بہترین مصنوعات تیار کرنے کے لیے، Acecook نے بین الاقوامی معیار کے ساتھ ایک جامع کوالٹی مینجمنٹ سسٹم قائم کیا ہے۔ کمپنی معروف سپلائرز کے ساتھ تعاون کرتی ہے، جو فہرست سے باہر اضافی اشیاء کا استعمال نہ کرنے، شعاع ریزی نہ کرنے، جینیاتی طور پر تبدیل شدہ (NON GMO) نہ کرنے کے لیے پرعزم ہے۔

Hao Hao نوڈلز Acecook ویتنام کے اعتماد، معیار اور فخر کی علامت ہیں۔

تمام خام مال جو پروڈکٹ بناتے ہیں - نوڈلز سے لے کر سوپ کے پیکٹ، تیل کے پیکٹ، سبزیوں کے پیکٹ اور یہاں تک کہ پیکیجنگ تک - سختی سے کنٹرول کیے جاتے ہیں، جو جڑ سے سرے تک معیار کو یقینی بناتے ہیں۔

Acecook اس وقت ویتنام بھر میں 11 فیکٹریوں اور 6 برانچوں کا مالک ہے، ہر فیکٹری کی دسیوں ملین امریکی ڈالر تک کی سرمایہ کاری لاگت ہے، جدید درآمدی مشینری، 90% سے زیادہ آٹومیشن ریٹ کے ساتھ پروڈکشن لائنز، اوسط پیداواری صلاحیت تقریباً 600 نوڈل پیک فی منٹ/لائن ہے۔

ہر مرحلے میں سختی اور سنجیدگی کی بدولت، Acecook نے لاکھوں ویتنامی صارفین کے لیے ایک قابل اعتماد برانڈ کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی ہے۔ حال ہی میں، ویتنام برانڈ فوٹ پرنٹ 2025 کی رپورٹ کے مطابق ورلڈ پینل بائے نیومریٹر، Acecook دیہی علاقوں میں FMCG کے سب سے زیادہ منتخب کردہ 5 مینوفیکچررز میں بدستور شامل ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ ہاؤ ہاؤ پیکڈ فوڈ انڈسٹری میں اب بھی شہری علاقوں میں ٹاپ 1 اور دیہی علاقوں میں ٹاپ 2 برقرار رکھتا ہے۔ یہ ویتنام کے لوگوں کے دلوں میں "قومی نوڈل" کے طور پر ہاؤ ہاؤ کی پوزیشن کا واضح مظاہرہ ہے۔

ہاؤ ہاؤ "ذائقوں کی کائنات"

ہر علاقے میں ذائقہ اور کھانے کی عادات کی گہری سمجھ کے ساتھ، Acecook ویتنام نے Hao Hao برانڈ کے لیے مسلسل نئے ورژن تیار کیے ہیں۔ مسالیدار اور کھٹے کیکڑے کے "لیجنڈ" سے، ہاؤ ہاؤ نے "ذائقوں کی کائنات" کو بڑھا دیا ہے: چکن نوڈلز، جھینگا، ساتے...

اس کے بعد آسان کپوں اور پیالوں میں ہینڈی ہاؤ ہاؤ، ہاؤ ہاؤ بگ جو کہ 30% زیادہ "مکمل" ہے، ہاؤ ہاؤ نمک کے ساتھ مسالہ دار اور کھٹے جھینگے "ڈیوائن" اور ہاؤ ہاؤ انسٹنٹ نوڈلز ان لوگوں کے لیے جو اپنا کھانا خود بنانا پسند کرتے ہیں۔

ہاؤ ہاؤ نوڈل "ذائقہ کی کائنات" صارفین کے لیے آزادانہ طور پر منتخب کرنے کے لیے۔

اپنے پروڈکٹ پورٹ فولیو کو وسعت دینے کے علاوہ، ہاؤ ہاؤ نے جدید صارفین کے رجحانات میں ہونے والی تبدیلیوں کو بھی فعال طور پر ڈھال لیا ہے۔ سہولت کی ضرورت، خوراک کی حفاظت، غذائیت اور سبز طرز زندگی سبھی برانڈ کی ترقی کی حکمت عملی میں شامل ہیں۔ مثالوں میں ماحول دوست کاغذی کپ کا استعمال، انسٹنٹ نوڈلز میں کیلشیم شامل کرنا، یا سبزی خور نوڈل ورژن شروع کرنا شامل ہے... یہ سب وقت کے ساتھ ہم آہنگ رہنے کے لیے جدت طرازی کی مسلسل کوشش کا مظاہرہ کرتے ہیں، جبکہ اب بھی قربت کے موروثی جذبے کو برقرار رکھتے ہیں۔

مسالیدار اور کھٹے انسٹنٹ نوڈلز کے ایک مانوس پیکیج سے، ہاؤ ہاؤ آہستہ آہستہ ایک متنوع اور لچکدار پروڈکٹ سسٹم بن گیا ہے جو جدید صارفین کے ساتھ ہمیشہ "لہر کو پکڑتا ہے"۔

دنیا تک پہنچنا

ویتنامی کچن سے، ہاؤ ہاؤ کو 40 سے زیادہ ممالک میں "برآمد" کیا گیا ہے، جو نہ صرف گھر سے دور رہنے والے ویتنامی لوگوں کی بلکہ بین الاقوامی دوستوں کی بھی پسندیدہ ڈش بن گئی ہے۔ گلابی نوڈلز کا ایک پیکج اب پانچوں براعظموں میں ویتنام کا ذائقہ اور کہانی لے آیا ہے۔

خاص طور پر، کمپنی کے فوری ہاؤ ہاؤ نوڈلز جاپان میں سالانہ ویتنامی ثقافتی تبادلے کی تقریب - ویتنام فیسٹیول میں ہمیشہ بہت اچھی فروخت ہوتے ہیں۔

ایک مشہور ڈش سے ہاؤ ہاؤ معیار اور اعتماد کی علامت بن گیا ہے۔ "قومی نوڈلز" نہ صرف پیار کی اصطلاح ہے، بلکہ ایک ایسے برانڈ کا اثبات بھی ہے جس نے 20 سال سے زیادہ عرصے سے ویتنامی لوگوں کے دلوں کو ہمیشہ سمجھا، ساتھ دیا اور گرمایا ہے۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/vi-sao-goi-hao-hao-la-mi-quoc-dan-720773.html