شمالی ویتنام کے مڈلینڈ اور پہاڑی علاقوں میں Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا کے جینیاتی وسائل کی بحالی اور ترقی۔

معیار کے گرنے کے خطرے سے دوچار مقامی اقسام سے، Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا کو بحال کر دیا گیا ہے، اس کی کاشت کے عمل کو معیاری بنایا گیا ہے، اور ایک بڑے پیمانے پر پیداواری ماڈل کی تشکیل شروع ہو گئی ہے، جس سے پیداواری صلاحیت میں اضافے اور کاساوا کے کاشتکاروں کے لیے آمدنی میں بہتری کے امکانات کھل گئے ہیں۔

انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ کراپس اینڈ فوڈ پلانٹس کے زیرقیادت سائنسی اور تکنیکی منصوبے "فو تھو پیلے رنگ کے کاساوا (مانی ہوٹ ایسکولینٹا کرانٹز) کے جینیاتی وسائل کے استحصال اور ترقی پر تحقیق، شمالی ویت نام کے کچھ مڈلینڈ اور پہاڑی صوبوں میں"، جس کا مقصد ایک قابل قدر وسائل کی تعمیر کرنا ہے۔ مقامی Phu Tho کاساوا قسم کی قیمت کا استحصال۔

تحقیقی ٹیم نے نسل کی بحالی، زرعی حیاتیاتی خصوصیات، افزائش نسل اور کاشت کاری کے عمل کی ترقی سے لے کر پیداواری تجربات اور مقامی سطح پر ٹیکنالوجی کی منتقلی تک کے پہلوؤں پر مشتمل ایک جامع نقطہ نظر کو نافذ کیا ہے۔

اس منصوبے نے Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا کی قسم کو کامیابی کے ساتھ بحال کیا ہے۔

اس منصوبے نے Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا کی قسم کو کامیابی کے ساتھ بحال کیا۔ تیزی سے پھیلاؤ کی دو تکنیکوں کو مکمل کیا، ایک کاشت کی تکنیک جو Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا قسم کے لیے موزوں ہے، اور کاساوا ورمیسیلی اور کاساوا سٹارچ ورمیسیلی کی پروسیسنگ کے بارے میں تکنیکی رہنمائی فراہم کی، جس میں مصنوعات کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترتی ہیں۔

اس کے علاوہ، پراجیکٹ نے Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا قسم کی زرعی خصوصیات کی ایک تفصیلی اور جامع وضاحت مکمل کی ہے، جسے تجربہ کار اور معروف کاساوا ماہرین کی شرکت کے ساتھ سنٹر فار ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ آف ٹبر کراپس کی طرف سے مرتب کردہ تفصیلی وضاحتی فارم کے مطابق بیان کیا گیا ہے اور اس کا جائزہ لیا گیا ہے۔

مجموعی طور پر، اس پروجیکٹ کے تحقیقی نتائج نے Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا کی اقسام کی بحالی اور پیداوار کے لیے ایک سائنسی بنیاد فراہم کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ بحالی کے عمل سے بیج کی پیداوار کی سہولیات کے عملے کو تکنیکی ضروریات کو پورا کرنے والے پودوں کو برقرار رکھنے اور پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ بحال شدہ اقسام کی پیداوار اور معیار مستحکم ہے۔ کاشت کی تکنیک مقامی کسانوں کو اپنی مصنوعات کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔

مزید برآں، اس منصوبے نے Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا قسم کی زرعی خصوصیات، معیار اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے بارے میں اضافی سائنسی معلومات فراہم کی ہیں، اس طرح اس کے تحفظ، استحصال اور پیداوار میں ترقی کے لیے اس کی قدر میں اضافہ ہوا ہے۔ یہ ڈیٹا نئی اقسام کی افزائش پر مستقبل کی تحقیق کی بنیاد کے طور پر بھی کام کر سکتا ہے۔ مقامی سطح پر باہمی تعاون سے عمل درآمد کے ذریعے، یہ منصوبہ لوگوں تک سائنسی معلومات پھیلانے، سائنسدانوں، کسانوں اور مینیجرز کے درمیان رابطے کو مضبوط بنانے اور اس طرح پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

بحال شدہ قسم اور کاشت کے طریقوں پر تحقیقی نتائج کی بنیاد پر، پروجیکٹ نے Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا کے پائلٹ پروڈکشن ماڈل کو لاگو کیا۔ گریڈ 1 کے ٹبر کی اوسط پیداوار 16.2 - 20 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ گئی، تھائی نگوین میں سب سے زیادہ پیداوار 16.8 - 24.2 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ گئی۔ پرانی قسم کے گریڈ 1 کے tubers کی پیداوار کے مقابلے میں، ماڈل نے اسے 43.8 - 61.7% تک بڑھا دیا۔ ماڈل کی اقتصادی کارکردگی ماڈل سے باہر کی پیداوار سے 56% زیادہ تھی (غیر بحال شدہ قسم اور پرانے کاشت کے طریقے)۔ اس منصوبے نے عمل درآمد کی جگہوں پر کاساوا کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے اور یہ آہستہ آہستہ مقامی اور پڑوسی علاقوں میں پھیل رہا ہے۔

بحالی کی مدت کے بعد، Phu Tho کے پیلے رنگ کے گوشت والے کاساوا نے اپنے بہت سے اصل فوائد حاصل کر لیے ہیں، جیسے کہ بڑے tubers اور غذائیت سے بھرپور زرد گوشت۔

پراجیکٹ کے سماجی اثرات کو مقامی حکام اور عمل آوری کی جگہوں پر لوگوں کے ساتھ اشتراکی سرگرمیوں کے ذریعے واضح طور پر ظاہر کیا گیا ہے۔ تربیتی سیشنز اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کی کانفرنسوں کے ذریعے، کاساوا کوالٹی کنٹرول، بیج کے انتخاب، کاشت کی تکنیک، اور پھیلاؤ میں تکنیکی عملے اور کسانوں کی صلاحیت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ سائنس دانوں، کسانوں اور مینیجرز کے درمیان رابطہ مضبوط ہوا ہے، جس سے پیداوار کے نئے عمل کو تیزی سے پھیلنے اور پائیدار معاش کی ترقی کو فروغ دینے میں مدد ملی ہے۔ یہ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور خطے میں موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے میں بھی ایک اہم شراکت ہے۔

مجموعی طور پر، پراجیکٹ نے اپنے مقاصد کو مکمل طور پر حاصل کر لیا ہے، سائنسی اور عملی طور پر اپنا حصہ ڈالتے ہوئے، بعد کے مراحل میں Phu Tho پیلے رنگ کے کاساوا کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے ایک اہم بنیاد بنائی ہے۔

مرکز برائے سائنس اور ٹیکنالوجی مواصلات

ماخذ: https://mst.gov.vn/phuc-trang-va-phat-trien-nguon-gen-san-ruot-vang-phu-tho-tai-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-197251211214648166.htm