ہائی ٹیک انڈے دینے والے چکن فارمنگ ماڈل سے دولت کمانا۔

BAC NINH - "سوچنے کی ہمت، عمل کرنے کی ہمت، زرعی معیشت کو ترقی دینے میں متحرک اور تخلیقی" - اسی طرح Nha Nam کمیون (Bac Ninh) کے بہت سے لوگ Gia Tien گاؤں میں محترمہ Duong Thi Thuy (1991 میں پیدا ہوئے) کی وضاحت کرتے ہیں۔ اس کے خاندان کا انڈے دینے والی چکن فارمنگ کا ماڈل کسانوں کے جدید، ہائی ٹیک مویشیوں کی فارمنگ سے امیر ہونے کی ایک مثالی مثال بن گیا ہے۔

2018 میں ماڈل تیار کرنا شروع کیا، اس وقت، تھوئے کے خاندان نے صرف چند سو مرغیاں سادہ کوپس میں پالیں۔ تجربے کی کمی، ناکافی سرمائے اور بیماریوں کے پھیلنے کے مسلسل خطرے کی وجہ سے، کاشتکاری کے ابتدائی سال بہت مشکل تھے۔

ہار ماننے سے انکار کرتے ہوئے، تھوئے اور اس کے شوہر نے زیادہ منظم اور بڑے پیمانے پر انڈے دینے والی چکن فارمنگ کو آگے بڑھانے کا عزم کیا۔ جوڑے نے تکنیکی تربیتی کورسز میں بڑھ چڑھ کر حصہ لیا، کتابوں اور خصوصی دستاویزات کے ذریعے تحقیق کی، اور صوبے کے اندر اور باہر، خاص طور پر پھو تھو صوبے میں - ایک ایسا خطہ جہاں ہائی ٹیک انڈے دینے والی چکن فارمنگ کی مضبوط ترقی ہے۔

محترمہ ڈونگ تھی تھوئی مرغی کے انڈے کاٹ رہی ہیں۔

اپنے آپریشن کو بڑھانے کے ابتدائی دنوں میں، ریوڑ کو بیماری کا سامنا کرنا پڑا، انڈے کی پیداوار غیر مستحکم تھی، اور ایسے وقت بھی آئے جب انہیں نقصان اٹھانا پڑا۔ لیکن انہی ناکامیوں نے اسے اور اس کے شوہر کو پولٹری فارمنگ میں قیمتی تجربہ حاصل کرنے میں مدد کی: صحت مند نسلوں کے انتخاب اور ذخیرہ کرنے کی مناسب کثافتوں کو ترتیب دینے سے لے کر فیڈ کو ملانے اور پانی کے معیار کو کنٹرول کرنے تک۔

محترمہ تھوئے نے بتایا کہ، مرغیوں کی اچھی نشوونما اور اعلیٰ پیداواری صلاحیت کو یقینی بنانے کے لیے، سب سے اہم بات یہ ہے کہ کوپ کو صاف ستھرا اور ہوادار رکھیں، باقاعدگی سے جراثیم کشی کریں، شیڈول کے مطابق ویکسین لگائیں، اور ریوڑ کی روزانہ نگرانی کریں تاکہ کسی بھی اسامانیتا کا جلد پتہ چل سکے۔ فیڈ غذائیت سے بھرپور ہونی چاہیے، اور قوت مدافعت کو بڑھانے کے لیے بدلتے موسم کے ساتھ دنوں میں وٹامنز شامل کیے جائیں۔

ثابت قدمی اور سیکھنے کی آمادگی کے ذریعے، تھوئے کے خاندانی فارم میں اب تقریباً 10,000 بچّہ دینے والی مرغیاں ہو چکی ہیں، جن میں روایتی مقامی مرغیاں اور H'Mong بلیک چکن نسل شامل ہے جو سبز چھلکے والے انڈے پیدا کرتی ہے – ایک قسم کے انڈے جو مارکیٹ میں اپنی اعلیٰ غذائی قیمت اور اچھی فروخت کے باعث پسند کرتے ہیں۔ ہر روز، فارم 7,000 انڈے فراہم کرتا ہے، جس سے مستحکم آمدنی ہوتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، خاندان ہر سال تقریباً 1 بلین VND کماتا ہے، جو Nha Nam کمیون میں مثالی کامیاب مویشی پالنے والے گھرانوں میں سے ایک بن جاتا ہے۔

ماڈل کی کامیابی کا ایک اہم عنصر تھوئے کے خاندان کی کولنگ سسٹمز، خودکار فیڈرز اور واٹررز کے ساتھ بند نظام کے پولٹری فارم میں جرات مندانہ سرمایہ کاری ہے، جس سے افزائش کے محفوظ ماحول کو یقینی بنایا جائے، بیکٹیریا کو کم کیا جائے، اور بیماریوں کے پھیلاؤ کو محدود کیا جائے۔ مناسب درجہ حرارت اور نمی کو کنٹرول کرنے کی بدولت، ریوڑ صحت مند رہتا ہے، اور انڈے کی پیداوار سال بھر مسلسل برقرار رہتی ہے۔

محترمہ تھوئے کے مطابق، اعلیٰ کارکردگی کے حصول کے لیے، پولٹری فارمرز کو مرغیوں کی نشوونما کے چکر کو بھی سمجھنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، بروڈنگ کا مرحلہ گرم اور ہوادار ہونا ضروری ہے۔ ترقی کے مرحلے کو کافی پروٹین فراہم کرنا ضروری ہے؛ اور بچھانے کے چکر میں داخل ہونے پر، انڈے کے خول کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے کیلشیم اور ٹریس منرلز کی مقدار میں اضافہ کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، روزانہ انڈے کی پیداوار کی نگرانی کرنے سے غذائیت کے نظام کو بروقت ایڈجسٹ کرنے اور ریوڑ میں صحت کے مسائل کا جلد پتہ لگانے میں مدد ملتی ہے۔

تکنیکی پہلوؤں پر توجہ دینے کے علاوہ، تھوئے کا خاندان بھی اپنی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے کوشاں ہے۔ پہلے کی طرح چھوٹے تاجروں پر بھروسہ کرنے کے بجائے، یہ جوڑا اب اس علاقے میں اسکول کیفے ٹیریا اور کاروبار سے رابطہ کر رہا ہے، جس کا مقصد مستحکم، طویل مدتی معاہدے کرنا ہے۔ ایک ہی وقت میں، خاندان ساکھ بڑھانے اور مصنوعات کے معیار کی شفافیت کو یقینی بنانے کے لیے ٹریس ایبلٹی کوڈ کے لیے رجسٹر کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔

متن اور تصاویر: Nhat Tien

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-postid432732.bbg