حال ہی میں، صوبہ ایکو ٹورازم ماڈلز اور مصنوعات، چھوٹے پیمانے پر تجربات کے ساتھ پروان چڑھا ہے۔ فائدہ یہ ہے کہ سیاحوں کے پاس لاگت کی بچت اور مقامی کمیونٹی کے فوائد کے ساتھ زیادہ انتخاب ہوتے ہیں۔ اس کے برعکس، یہ ان مقامات پر انتظام میں بہت سے مسائل کو بھی جنم دیتا ہے۔
مقامی زرعی مصنوعات کو سیاحت کے لیے استعمال کرنا
بہت سے نئے ماڈل اور خدمات ہیں جن میں سرمایہ کاری کی گئی ہے، حال ہی میں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کیا گیا ہے، خاص طور پر ہا لانگ سٹی کے شمال میں پہاڑی علاقے میں۔ یہ ماڈل بنیادی طور پر قدرتی مناظر یا ماحولیاتی گارڈن ہاؤسز کے ڈیزائن کی بنیاد پر تیار کیے گئے ہیں، جیسے: مینز فارم، ہیپی لینڈ، Ky Thuong Am Vap فارم، Xuan Truong ایکولوجیکل گارڈن... کیمپنگ، چیک اِن، فشینگ، ٹیم بلڈنگ، SUP rowing، eating stream and bathing stream جیسی خدمات کے ساتھ ہر ماڈل کے اپنے اپنے پوائنٹس ہوتے ہیں۔
عام بات یہ ہے کہ ماڈل سیاحوں کی خدمت کے لیے مقامی زرعی مصنوعات کی کاشت/استحصال کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، مینز فارم ٹورسٹ ایریا (تھونگ ناٹ کمیون) ایک ماڈل ہے جو مقامی زرعی مصنوعات کی پیداوار اور استعمال کو یکجا کرتا ہے۔ دیہی علاقوں کے پکوان مینز فارم کے عملے یا پڑوسی گھرانوں کے ذریعہ تیار کیے جاتے ہیں، اور متعلقہ یونٹ سیاحوں کی خدمت کے لیے خریدتے ہیں۔ تحقیق کے ذریعے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ مینز فارم میں اس وقت پھلوں کے درخت، سبز سبزیاں اگانے کا ایک علاقہ موجود ہے، چکن فارمنگ کا ایک ماڈل ہے جس میں کل 300 سے زائد امرود کے درخت ہیں، آدھے ہیکٹر پر باغ اگانے والے گرین اسکواش، موسمی اسکواش...، اور ساتھ ہی مقامی لوگوں کے ساتھ مل کر تربوز کی سپلائی بھی کی جا رہی ہے۔ ایک اندازے کے مطابق مینز فارم میں سیاحوں کے عروج کے دنوں میں، یونٹ ہر روز درجنوں کلوگرام سبزیاں، پھل، چکن، مچھلی... ہر قسم کی کھاتا ہے۔
ہمارے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، مینز فارم کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ووونگ نے کہا: ہمارا رجحان فطرت کا تجربہ کرنے کے ساتھ ساتھ زرعی سیاحتی خدمات کے کاروبار میں لانا ہے۔ میں نے فوڈ سیفٹی کے بارے میں گہرائی سے مطالعہ کیا ہے لہذا میں ان پٹ سلیکشن کے انتہائی اہم مرحلے سے ہی اچھی طرح سمجھتا ہوں۔ ہم افزائش نسل سے لے کر تیار شدہ مصنوعات تک براہ راست انتخاب کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، امرود کے باغ میں، ہم اچھی مقامی اقسام سے لیتے ہیں، معیاری امرود پیدا کرنے کے لیے درختوں کی افزائش کرتے ہیں، تقریباً فرٹیلائزیشن کے لیے کوئی کیمیکل استعمال نہیں کرتے، نامیاتی کھادوں کو قابل تجدید شکل میں استعمال کیا جاتا ہے۔ لہٰذا، سیاحوں کی خدمت کرنے والی مصنوعات بہت اعلیٰ معیار کی ہیں، سبزیوں اور پھلوں کے ان پٹ مرحلے سے لے کر مرغیوں، خرگوشوں کی پرورش اور یہاں فصلوں کو اگانے کے لیے نامیاتی کھاد کے ذریعہ استعمال کرنے تک۔
مینز فارم میں سروس سے قدرے مختلف، Xuan Truong ایکولوجیکل گارڈن (Thong Nhat commune) نے ایک بڑے کیمپس میں سرمایہ کاری کی، خوبصورت زمین کی تزئین کی، بنیادی طور پر گھوڑے، بکرے، مرغی، مچھلی، سبزیوں کے اہم پکوانوں کے ساتھ کھانے کی خدمات پیش کرتے ہیں... دوسری جگہوں سے کچھ درآمد شدہ مصنوعات کے علاوہ، جیسے گھوڑے کا گوشت، اس کے اکائیوں کے ذریعے اگنے والی بہت سی مصنوعات اور اس کے کھیتوں میں اگنے والی بہت سی مصنوعات ہیں۔ تالاب اور باغات. دوسری جگہوں سے یا مقامی لوگوں سے خریدی گئی زرعی مصنوعات کی اصل، پیداوار کے عمل، درجہ بندی، پہلے سے پروسیس شدہ، اور عمل کے مطابق ریفریجریٹر یا کولڈ اسٹوریج میں محفوظ کرنے کے لیے یونٹ کی طرف سے جانچ پڑتال کی جاتی ہے۔
نہ صرف مندرجہ بالا دو نکات، بلکہ حقیقت میں سیاحوں کی خدمت کے لیے مقامی زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے بہت سے ماڈلز موجود ہیں، اور یہ اس قسم کی سیاحت کا ایک مسابقتی فائدہ بھی ہے۔ اس طرح سیاحت کے ساتھ مل کر ایک زرعی اقتصادی ماڈل تیار کرنا، کسانوں کی آمدنی میں اضافہ، سیاحتی تجربے کی مصنوعات کو متنوع بنانا، بلکہ خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کی بھی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر ان زرعی مصنوعات کے لیے جنہیں سیاح باغ میں پیداوار، کٹائی اور استعمال کا تجربہ کرنا پسند کرتے ہیں، یہاں تک کہ ابتدائی پروسیسنگ کے بغیر۔ یہ انتظامی حکام، سروس سرمایہ کاروں اور خود صارفین دونوں کے لیے ایک مسئلہ ہے۔
مسٹر فام وان لوئین، پارٹی سکریٹری، تھونگ ناٹ کمیون (ہا لانگ سٹی) کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین، نے تاکید کی: تھونگ ناٹ ایک تبدیلی سے گزر رہا ہے، حال ہی میں بہت سے تجارتی اداروں، خدمات، ریستورانوں میں سرمایہ کاری اور تعمیر کی گئی ہے۔ کمیون کا ایک بڑا رقبہ ہے، ہر گھر کا انتظام کیا جاتا ہے اور وہ ایک بڑا علاقہ استعمال کرتا ہے، اس لیے پروڈکشن ماڈل کو تجارتی اور سیاحتی خدمات کے ساتھ ملانا ایک مناسب سمت ہے۔ مثال کے طور پر، آبی زراعت کا ماڈل ماہی گیری کی خدمات، خوراک کی خدمات، پھلوں کے درخت لگانے کے ساتھ کیمپنگ کے ساتھ مل کر، معاشی ترقی، خاص طور پر گھریلو معیشت کے لیے خدمات فراہم کرنے کے لیے مہمانوں کا استقبال کرنا... جب ایسی تبدیلی واقع ہوتی ہے، بہت سے خطرات ہوتے ہیں اگر اس کا اچھی طرح سے انتظام نہ کیا جائے، لوگوں کی قانونی آگاہی زیادہ نہ ہو، تو فوڈ پوائزننگ کے واقعات پیش آ سکتے ہیں۔ اس لیے ضروری ہے کہ لوگوں، کاروباری مالکان اور ملازمین کے لیے تربیتی کورسز کا اہتمام کیا جائے تاکہ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنایا جا سکے۔
نہ صرف تھونگ ناٹ بلکہ ہا لانگ سٹی کے شمالی علاقے میں بہت سی کمیونز میں ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ مل کر پیداواری ماڈل موجود ہیں۔ یہ عام طور پر ہا لانگ اور خاص طور پر علاقے کے سیاحوں کے لیے زرعی سپلائی کا ایک بڑا علاقہ ہے۔ خوش قسمتی سے، لوگوں میں محفوظ زرعی پیداوار کے بارے میں نسبتاً زیادہ شعور ہے۔
مسٹر نگوین وان تھیٹ، گاؤں 2، کوانگ لا کمیون، نے کہا: میرے خاندان نے لیموں کے درخت اگانے، مرغیوں کی پرورش، مچھلی، کچھوؤں کی پرورش، اور زائرین کو ماہی گیری کا تجربہ کرنے سے لے کر پہاڑی باغات، تالاب اور گودام کا ایک ماڈل نافذ کیا ہے، جس سے ہر سال 300 ملین VN/سال سے زیادہ کی آمدنی ہوتی ہے۔ خاندان نے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ایک سالانہ معاہدے پر دستخط کیے ہیں اور اس بات پر بھی توجہ مرکوز کی ہے کہ گروتھ کیمیکل یا پودوں کے تحفظ کے کیمیکل استعمال نہ کریں کیونکہ وہ مویشیوں اور پولٹری کو متاثر کرتے ہیں۔ پھل بھی قدرتی طور پر پلاسٹک کے تھیلوں میں لپیٹے جاتے ہیں۔
مسٹر تھیئٹ کے ساتھ، فی الحال کوانگ لا کمیون میں پھلوں کے بھرپور باغات کے درجنوں ماڈل موجود ہیں، جو آمدنی بڑھانے کے لیے درختوں کی چھتوں کے نیچے فری رینج مرغیوں کی پرورش کرتے ہیں۔ بہت سے گھرانوں نے اپنے پروڈکشن ماڈلز کو صاف ستھرا، خوبصورت، سیاحوں کے لیے باغات کا دورہ کرنے، مقامی طور پر تیار کردہ زرعی مصنوعات سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار کیا ہے۔ یہ کوانگ لا کی بنیاد ہے کہ وہ باغیچے کے ماڈلز اور زرعی ماڈلز کو سیاحت کے ساتھ مل کر سیاحت کے ساتھ نقل کرنے کے قابل ہو جائے، جس سے سیاحوں کو علاقے کی طرف راغب کیا جا سکے۔
زیادہ فعال، پہلے کے انتظام کی ضرورت ہے۔
صرف ہا لانگ ہی نہیں، قدرتی مناظر کے فوائد کے حامل بہت سے علاقوں نے حال ہی میں ایسے ہی ماڈل دیکھے ہیں، جن میں چھوٹے، بے ساختہ ماڈل بھی شامل ہیں۔ لہذا، یہ سوچا جاتا ہے کہ مقامی لوگوں کو جلد از جلد منظم کرنے کی ضرورت ہے۔
Uong Bi میں، سیاحوں کے بہت سے پرکشش مقامات ہیں جنہوں نے حال ہی میں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے جیسے Phuong Hoang پہاڑی، Binh Huong، Khe Song - Thac Bac کے علاقے... یہ تمام مقامات جنگل میں یا سطح سمندر سے سینکڑوں میٹر کی بلندی پر، بڑے، ویران جگہوں پر واقع ہیں، اس لیے یہ بہت ضروری ہے کہ سیکیورٹی اور نظم و نسق کو کنٹرول کیا جائے، ماحولیاتی صفائی ستھرائی اور کچھ خدمات کو متاثر نہ کیا جا سکے۔ زمین کی تزئین کی
فینکس ہل کی حقیقت کے ذریعے، ہم نے دیکھا کہ سیاحوں کے درختوں کے نیچے کھانا پکانے کا ایک رجحان اب بھی موجود ہے، اور ایک دوسرے سے جڑی پہاڑیوں میں اب بھی سبز درختوں کے ساتھ جلے ہوئے پیلے پائن کے درخت موجود ہیں۔ خیموں کی تعداد بڑھ رہی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ گزرنے والی گاڑیوں کی بڑھتی ہوئی تعداد کی وجہ سے پہاڑی پر سمیٹنے والی پگڈنڈیاں وسیع سے وسیع تر ہوتی جارہی ہیں۔ اور جو لوگ یہاں خدمات فراہم کرتے ہیں وہ ابھی تک اس بارے میں کافی مبہم ہیں کہ سیاحت کیسے کی جائے، یہاں تک کہ پہاڑی کی چوٹی پر من مانی طور پر مزید درخت لگانا بھی...
Phoenix Hill اور Binh Huong کا تجربہ کرنا سیاحت کی نئی مصنوعات ہیں جو Uong Bi کی جانب سے اس سال کی تیسری سہ ماہی میں کام کرنے کی توقع ہے۔ فی الحال، شہر یہاں سروس کاروباروں کو ان کے دستاویزات، طریقہ کار کو مکمل کرنے اور بنیادی ڈھانچے اور مصنوعات کو مضبوط کرنے کے لیے رہنمائی کر رہا ہے۔ تاہم، سیاح یہاں ایک طویل عرصے سے جانتے اور تجربہ کرنے آتے ہیں۔ لہٰذا، علاقے کے لیے ان منازل کے لیے ابتدائی انتظامی حل ہونا بہت ضروری ہے۔
آج ماحولیاتی سیاحت اور تجرباتی سیاحت کے مضبوط ترقی کے رجحان کے ساتھ، یہ سوچا جاتا ہے کہ بڑے کاروباری اداروں کے ساتھ ساتھ، لوگوں اور گھرانوں کے گروہوں کی حوصلہ افزائی کی جانی چاہیے جو دلیری سے سرمایہ کاری کرتے ہیں، دونوں کو مقامی سیاحت کے لیے مزید مصنوعات اور خدمات تخلیق کرنے، سیاحوں کے لیے بہتر خدمات فراہم کرنے، اور ساتھ ہی ساتھ دور دراز علاقوں کے لوگوں کے لیے روزگار کے حل اور آمدنی میں اضافہ کرنے کے لیے بھی۔
تاہم، ان سیاحتی ماڈلز کی تیزی سے ترقی کے لیے مقامی انتظامیہ کو زیادہ فعال اور پہلے سے کام کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر موجودہ ضوابط کی تعمیل کرنے کے لیے اداروں کے لیے رہنمائی کے ساتھ۔ چونکہ بہت سے ماڈلز جنگل کی چھت کے نیچے خدمات کا فائدہ اٹھاتے ہیں، اس لیے اس بات کا خیال رکھنا انتہائی ضروری ہے کہ سیاح جنگل میں تجاوزات نہ کریں، خاص طور پر درختوں کو کاٹنا اور آگ لگانا جس سے جنگل میں آگ لگتی ہے۔
باغات اور پہاڑیوں کی وسیع جگہ کے ساتھ سیاحوں کی آگاہی بہت ضروری ہے، اس لیے منزل کے مناظر اور ماحول کے تحفظ کے لیے سیاحوں میں شعور بیدار کرنا بھی ضروری ہے۔ تب ہی ہم "گھوڑے کے کھو جانے کے بعد گودام بنانے"، "جب آپ انتظام نہیں کر سکتے تو پابندی لگانا" کی صورتحال سے بچ سکتے ہیں اور چھوٹے سیاحتی ماڈلز کو بھی زیادہ پائیدار ترقی کرنے کا موقع ملتا ہے۔
ماخذ






تبصرہ (0)