ملک میں مچھلی کی چٹنی کی تیسری مصنوعات کو جغرافیائی اشارہ دیا گیا ہے۔

DNVN - جغرافیائی اشارے "Nam O" کو ڈپارٹمنٹ آف انٹلیکچوئل پراپرٹی کی طرف سے دا نانگ شہر کے پہلے جغرافیائی اشارے کے طور پر ابھی ایک تحفظ کا سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے، اور یہ ملک بھر میں مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے تین جغرافیائی اشارے میں سے ایک ہے (بشمول Phu Quoc مچھلی کی چٹنی، Phan Thiet Sau fish اور Phan Thiet sau fish)۔

27 جون کی سہ پہر، دا نانگ کے محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی اور لین چیو ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی نے فیصلے کا اعلان کرنے اور دا نانگ کی مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "نام او" کا سرٹیفکیٹ حاصل کرنے کے لیے ایک تقریب کا انعقاد کیا۔ ایک ہی وقت میں، نام او مچھلی کی چٹنی بنانے کے پیشے کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم کرنے کی 5ویں سالگرہ منائیں۔

Lien Chieu ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی نے دا نانگ شہر کی مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "Nam O" کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ حاصل کیا۔

2019 میں، نام او مچھلی کی چٹنی بنانے کا پیشہ (لین چیو ڈسٹرکٹ، دا نانگ سٹی) کو وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا تھا۔ 2022 میں، دا نانگ کے محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی نے وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی کے فیصلے کے مطابق نیشنل انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈویلپمنٹ پروگرام کے تحت "ڈا نانگ شہر کے نام او مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے کے تحفظ، انتظام اور ترقی کے اندراج " کے کام کو باضابطہ طور پر نافذ کیا۔

3 جون، 2024 کو، دا نانگ شہر کی مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "Nam O" کو فیصلہ 437/QD-SHTT کے تحت نیشنل آفس آف انٹلیکچوئل پراپرٹی کی طرف سے سرکاری طور پر تحفظ کا سرٹیفکیٹ دیا گیا۔ یہ دا نانگ شہر کا پہلا جغرافیائی اشارہ ہے اور ملک بھر میں مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے تین جغرافیائی اشارے میں سے ایک ہے (بشمول Phu Quoc مچھلی کی چٹنی، Phan Thiet مچھلی کی چٹنی اور Nam O مچھلی کی چٹنی)۔

لین چیو ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی کو دا نانگ سٹی کی پیپلز کمیٹی نے جغرافیائی اشارے "نام او" کے انتظام اور ترقی کا حق دیا تھا۔ محفوظ مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارہ "Nam O" مصنوعات کے وقار، ساکھ، معیار اور اصل کی پہچان کی نمائندگی کرتا ہے، جس سے کمیونٹی کی برانڈ ویلیو کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

"یہ Nam O روایتی مچھلی کی چٹنی کی پیداوار اور تجارتی اداروں کے لیے اپنی ساکھ بڑھانے، مارکیٹ کو ترقی دینے، سینکڑوں سالوں کی تاریخ کے ساتھ روایتی فش ساس مصنوعات کے معیار اور اصلیت کی قدر کی حفاظت، مسابقت کو بڑھانے، اور روایتی فش ساس مصنوعات کے لیے ایسے حالات پیدا کرنے کے لیے بھی ایک اہم قانونی بنیاد ہے کہ وہ گھریلو مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیے جائیں اور برآمد کیے جائیں"۔ زور دیا.

مسٹر ٹران لی ہونگ کے مطابق - محکمہ دانش کے ڈپٹی ڈائریکٹر، نام او مچھلی کی چٹنی کے لیے جغرافیائی اشارے دینا ایک اہم پہلا قدم ہے۔ یہ ہاتھ میں ٹول ہے، لیکن اس ٹول کو کس طرح مؤثر طریقے سے استعمال کرنا ہے اس کا انحصار اس کام پر ہے جو مستقبل میں کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر ٹران لی ہانگ نے تجویز پیش کی کہ Lien Chieu ڈسٹرکٹ اور Nam O مچھلی کی چٹنی روایتی کرافٹ ولیج ایسوسی ایشن کو پیداواری تنظیم اور کوالٹی کنٹرول تنظیم پر ہم آہنگ اور موثر حل تیار کرنے کی ضرورت ہے تاکہ مقامی خاص مصنوعات کو عام طور پر اور Nam O مچھلی کی چٹنی کے جغرافیائی اشارے کو خاص طور پر تیار کیا جا سکے۔

خاص طور پر، مصنوعات کے معیار اور ساکھ کو برقرار رکھنے کے لیے جغرافیائی اشارے کے انتظام اور کنٹرول کے عمل کو مکمل کرنا ضروری ہے۔

"یہ ایک اہم قدم ہے، جو کہ جغرافیائی اشارے کی کامیابی کا فیصلہ کرتا ہے اور اس کے لیے پروڈیوسر سے لے کر مینیجرز تک، پورے نظام کی کوششوں کی ضرورت ہے،" مسٹر ہانگ نے زور دیا۔

ہائے چاؤ

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/san-pham-nuoc-mam-thu-ba-tren-ca-nuoc-duoc-cap-chi-dan-dia-ly/20240627070607635