صاف پیداوار اور زرعی ماحولیاتی سیاحت

نامیاتی - حیاتیاتی پیداوار کے رجحان سے، فارم نے اپنی اپیل کو پھیلایا ہے کہ وہ لوگ جو صاف زراعت میں دلچسپی رکھتے ہیں، وہ زراعت جو صارفین کی صحت اور پیداواری ماحول کے لیے محفوظ ہے، کم از کم ایک بار HAMT فارم آرگینک کا دورہ کرنا چاہتے ہیں تاکہ یہ جان سکیں کہ زرعی ماحولیاتی سیاحت کے ماڈل کے مطابق باغ میں موجود پھلوں سے لطف اندوز ہوں۔

مزید برآں، یہ نوجوان نسل کے لیے مستقبل میں صوبے میں ایک پائیدار زرعی معیشت کی تعمیر کے معنی اور مشق کے بارے میں جاننے اور جاننے کا بھی ایک مقام ہے۔

HAMT پھلوں کا برانڈ

یہ 2024 قمری نیا سال، HAMT آرگینک فارم غیر ملکی پھلوں کی فراہمی کے 4ویں سال میں داخل ہو گیا ہے لیکن مقامی مارکیٹ میں ویتنامی قیمتوں پر۔ اسی عرصے کے دوران، HAMT نے اپنے پھلوں کو ملک بھر میں تقسیم کرنے والے ایجنٹوں اور تعاون کرنے والوں کی تعداد کو بنایا اور مستحکم کیا، خاص طور پر DeLi Fruit System (Nha Trang, Da Lat, Phan Thiet)، Dreamfood Saigon، BoBin Da Nang Kitchen، BBF Nghe An Fruit System، Hanoi نے Flower کے احساس کو فروغ دینے کی عادت ڈالی ہے۔ صارفین میں نامیاتی - حیاتیاتی سمت میں اگائے جانے والے پھلوں کا مزیدار ذائقہ۔ ایک ہی وقت میں، یہ HAMT پھل فروخت کرنے والی جگہوں کے صارفین کو اس وقت تک انتظار کرنے پر مجبور کرتا ہے جب تک کہ فارم کی کٹائی خریدنے اور لطف اندوز ہونے کے لیے، خاص طور پر تائیوان کے شہد خربوزے، تھانہ لام خربوزے، روبی امرود، ہوا لوک آم، گولڈن اسٹار سیب...

اس دوران ویتنام میں اگائے جانے والے درآمدی پھل کھانے کے شوقین لوگ اس کے منتظر تھے، جب میڈیا اور سوشل نیٹ ورکس کے ذریعے انہیں معلوم ہوا کہ ہانگ سون کمیون، ہام تھوان باک ضلع میں، ایک فارم ہے جو غیر ملکی پھلوں کو اگاتا ہے، جسے HAMT کہتے ہیں۔ تاہم، 2023 کے وسط تک انہیں ان سے لطف اندوز ہونے کا موقع نہیں ملا تھا، جب ڈیلی فروٹ سسٹم نے منسلک کیا اور انہیں HAMT آرگینک فارم میں اگائے گئے غیر ملکی پھلوں کی فروخت سمیت پورے نظام میں تقسیم کرنے کے لیے باضابطہ تعاون کیا۔ اب صارفین خربوزے، کسٹرڈ ایپل، تائیوان کے روبی امرود، تھائی روبی گریپ فروٹ، گولڈن سٹار ایپل، گولڈن ڈریگن فروٹ، انڈونیشین ریڈ جیک فروٹ... کی شکل اور ذائقے کو جانتے ہیں، حالانکہ کچھ عرصہ پہلے یہ سننے میں عجیب لگتے تھے۔ اور سب سے نمایاں، فارم کی طرف سے اگائے جانے والے خربوزوں میں شہد کے خربوزے اور تھانہ لام خربوزے کی اقسام شامل ہیں، جنہیں خریدار دکان میں داخل ہوتے وقت ہمیشہ پہلے منتخب کرتے ہیں۔

یہ کامیابی اس عمل کا نتیجہ ہے جس میں HAMT کے زرعی انجینئرز نے خربوزے کی کئی اقسام اگانے کا تجربہ کیا اور پیداواری عمل کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے کئی بار اسکریننگ اور تجربہ کیا۔ آخر میں، یہ دو خربوزے کی قسمیں ہیں جو آج تک ویتنام میں سب سے بہترین اور لذیذ سمجھی جاتی ہیں، جنہیں فارم کے ذریعے منتخب کیا گیا ہے۔ HAMT کی نامیاتی - حیاتیاتی سمت میں تحقیق کی گئی مٹی کے معیار، آب و ہوا، پانی کے ذرائع اور کاشت کے عمل کے ساتھ مل کر ہائبرڈ اقسام کی شانداریت کے ساتھ، خربوزے کی ان دو اقسام نے گرم، دھوپ والی آب و ہوا کے مخصوص ذائقے کے ساتھ مزیدار، خستہ، خوشبودار ذائقے کے ساتھ پھل پیدا کیے ہیں۔ اس لیے HAMT کے خربوزے کی فروخت میں ہر سال اضافہ ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ 2024 میں، HAMT نے خربوزے کی ان دو اقسام کو کاشت کرنے کے لیے اضافی 1 ہیکٹر رقبے پر گرین ہاؤس تیار کرنے کا منصوبہ بنایا ہے، جس سے فارم کے خربوزے کی کاشت کے رقبے کو 2 ہیکٹر تک بڑھا دیا جائے گا، جس کا مقصد قومی مارکیٹ کو ہر سال 300 ٹن سے زیادہ خربوزے اور پھل فراہم کرنا ہے۔

ماحولیاتی زراعت کا تجربہ کرنے کی جگہ ہے۔

مذکورہ مارکیٹ کی توسیع HAMT پھلوں کے لیے صارفین کی قبولیت کو بھی ظاہر کرتی ہے۔ یہ HAMT آرگینک فارم کے سرمایہ کار کے لیے ایک اچھی علامت ہے۔ کیونکہ سٹارٹ اپ کے بعد سے اب تک، چاہے مشکل وقت ہو یا سازگار وقت، اس سرمایہ کار نے صارفین کی ضروریات پر توجہ مرکوز کرنے کا عزم کیا ہے۔ "ہم زراعت کو شوق، واقفیت اور خواہش کے ساتھ ویتنامی صارفین تک پہنچانے کی خواہش کے ساتھ کرتے ہیں جو کہ ہام تھوان باک، بن تھوان کی دھوپ اور ہوا دار زمین پر اگائے جانے والے دنیا کے معیاری، لذیذ، غذائیت سے بھرپور پھلوں کی مصنوعات گھریلو صارفین کے لیے مناسب قیمتوں پر نامیاتی - حیاتیاتی رجحان کے مطابق"۔

اور اس مقام تک، جب فارم نے کئی مشکلات اور ناکامیوں کے ساتھ 4 سال کا سفر طے کیا ہے لیکن اس نے ہانگ سون، بن تھوآن میں آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لیے موزوں پودوں کی غیر ملکی اقسام بھی اگائی ہیں اور پھل بھی پیدا کیے ہیں، یہ وہ وقت بھی ہے جب فارم خود ہی سب کے لیے اپنی کشش پھیلاتا ہے۔ ہر کوئی اس بات پر متجسس ہے کہ یہ غیر ملکی پھل اس دھوپ اور ہوا دار زمین میں کیسے زندہ رہ سکتے ہیں؟ وہ کیسے اگائے جاتے ہیں، خاص طور پر نامیاتی کاشتکاری کیسے کی جاتی ہے؟ پھلوں اور سبزیوں کے بارے میں تھوڑا سا علم رکھنے والا کوئی بھی شخص اس وقت بھی متجسس ہوتا ہے جب وہ جانتا ہے کہ فارم میں انتہائی مہنگی درآمدی قسمیں ہیں جیسے میکسیکن دیو ساپوڈیلا، تائیوان کے پیونی انگور، کریم کیک کے درخت، چاکلیٹ پرسیمون، مسانگ کنگ ڈورین کے درخت...

یہی وجہ ہے کہ سرمایہ کار HAMT نے تجربہ کرنے والوں کو خوش آمدید کہنے کے لیے 2024 میں فارم کھولنے کا فیصلہ کیا۔ جزوی طور پر اس لیے کہ وہ علم فراہم کرنا چاہتے ہیں، مہذب کھیتی باڑی کرنے کے طریقے کو پھیلانا چاہتے ہیں، درآمد شدہ پودوں کی اقسام کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں اور ان لوگوں کے لیے بھی ایک جگہ بننا چاہتے ہیں جو نامیاتی کاشتکاری کے شوقین ہیں ان سے ملنا اور تبادلہ کرنا۔ جزوی طور پر اس وجہ سے کہ فارم کے مناظر بھی بہت دلکش ہیں، نہ صرف درآمد شدہ پھلوں کی عجیب و غریبی کی وجہ سے بلکہ اس وجہ سے بھی کہ سرمایہ کاروں کے چھوٹے مناظر کی ترتیب آرام اور مراقبہ کی طرف مائل ہے، جو کہ بہت دلکش ہے۔ خاص طور پر، فارم پر کھڑے ہو کر، آپ ڈریگن فروٹ کے کھیتوں کے گرد گھومتی ہوئی پہاڑیوں کا پورا نظارہ دیکھ سکتے ہیں، آپ دن میں کئی بار ٹرین کی سیٹی کے ساتھ ہوا میں گونجتی ہوئی ٹرین کو دیکھ سکتے ہیں جیسے امریکی مغرب کے بارے میں کسی فلم میں کوئی منظر ہو۔

"ہم نے بہت سے اتار چڑھاؤ، بہت سی ناکامیوں کا تجربہ کیا ہے، لیکن صارفین پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے مہذب زراعت میں سرمایہ کاری کے جذبے اور عزم کے ساتھ، ہم نے ہمیشہ اپنی سمت کو ثابت قدمی سے برقرار رکھا ہے اور سرمایہ کاری، سیکھنے اور مستقبل کی کامیابی میں پراعتماد رہیں گے۔"

رابطہ کی معلومات
- فارم کا پتہ: ہو سوئی دا گاؤں، ہانگ سون کمیون، ہام تھوان باک ضلع، بن تھوان صوبہ
ہاٹ لائن: 0358 632 121
- ای میل: hamtfarm@gmail.com
ویب سائٹ: www.hamtfarm.com.vn
فین پیج: www.facebook.com/hamtfarm؛ TikTok: HAMT فارم
یوٹیوب چینل: HAMT آرگینک فارم- بن تھوان۔

ماخذ