اگر غلط طریقے سے پیا جائے تو سنتری کے رس کے مضر اثرات

اورنج جوس ایک غذائیت سے بھرپور مشروب ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں، لیکن اگر آپ نارنجی کا رس غلط طریقے سے پیتے ہیں تو آپ کو کچھ مضر اثرات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے جو آپ کی صحت کو متاثر کرتے ہیں۔

اورنج جوس ایک مقبول مشروب ہے کیونکہ اس کا ذائقہ اچھا ہے اور پینا آسان ہے۔ تاہم، غلط طریقے سے سنتری کا رس پینا آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ ذیل میں سنترے کے جوس کے صحت سے متعلق فوائد کے ساتھ ساتھ اگر غلط طریقے سے پی لیا جائے تو نارنجی کے جوس کے مضر اثرات بھی درج ہیں۔

اورنج جوس کے فوائد

ہیلتھ اینڈ لائف نے ڈاکٹر وو ڈائی ڈونگ، نیوٹریشن اسپیشلسٹ ( ہانوئی میڈیکل یونیورسٹی) کے حوالے سے بتایا کہ ایک گلاس تازہ سنتری کے جوس میں 112 کیلوریز، 2 جی پروٹین، 0 گرام فیٹ، 26 گرام کاربوہائیڈریٹ، 0 گرام فائبر، 21 گرام شوگر...

اورنج جوس میں عملی طور پر کوئی نشاستہ یا فائبر نہیں ہوتا۔ اس کے تقریباً تمام کاربوہائیڈریٹ چینی کی شکل میں ہوتے ہیں۔ قدرتی چینی (fructose) سنتری کے رس کو اس کا خاص میٹھا ذائقہ دیتی ہے۔

صرف ایک گلاس اورنج جوس آپ کی روزانہ وٹامن سی کی ضروریات کا 100% فراہم کرتا ہے۔ سنتری کا جوس ایک پیالے کیلے، دو کپ بروکولی، یا تین درمیانے درجے کے ٹماٹروں سے زیادہ وٹامن سی فراہم کرتا ہے۔

اورنج جوس کو اینٹی آکسیڈنٹس کے بہترین ذرائع میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، شراب پینے، چائے پینے، بیریاں کھانے کے ساتھ جیسے اسٹرابیری، رسبری، بلیو بیریز... بہت سے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس پر مشتمل اورنج جوس میں سوزش اور صحت کو فروغ دینے والے اثرات ہوتے ہیں۔

گودا کے ساتھ سنتری کا رس فائبر کا بھرپور ذریعہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائبر جسم کو ہاضمہ صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور ذیابیطس، دل کی بیماری اور کچھ کینسر جیسی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

اگر غلط طریقے سے پیا جائے تو سنتری کے رس کے مضر اثرات — **نارنجی کا رس اگر غلط استعمال کیا جائے تو صحت پر منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔**

بہت زیادہ اورنج جوس پینے کے منفی اثرات

لاؤ ڈونگ اخبار نے ایٹ اس، نہ کہ میگزین کے حوالے سے کہا ہے کہ اگرچہ اورنج جوس شوگر والے مشروبات کی طرح نقصان دہ نہیں ہوسکتا ہے، لیکن یہ پورے پھلوں کی طرح صحت بخش نہیں ہے اور زیادہ استعمال کرنے پر اس کے منفی اثرات ہوتے ہیں۔

وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔

زیادہ تر کھانے اور مشروبات کی طرح، سنتری کا رس کیلوری میں کافی زیادہ ہے. JAMA کی تحقیق کے مطابق، اورنج جوس میں کوئی غذائی اجزاء نہیں ہوتے جو بھرتے ہیں اور ہاضمے کو سست کرتے ہیں، جیسے فائبر یا پروٹین۔ اگر آپ سنتری کا جوس باقاعدگی سے پیتے ہیں تو یہ سوڈا کی طرح وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔

درحقیقت، غذائیت اور ذیابیطس میں کی گئی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ جب محققین نے شرکاء کو کھانے کے درمیان دن میں تین بار اورنج جوس دیا تو انہوں نے پایا کہ جوس پینے سے جسم کی چربی میں اضافہ ہوا اور صرف چار ہفتوں میں انسولین کی حساسیت میں کمی واقع ہوئی۔

ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

2013 کے BMJ کے 24 سال سے زائد 180,000 شرکاء کے مطالعے کے نتائج سے پتا چلا ہے کہ روزانہ نارنجی کا رس پینے سے ذیابیطس ہونے کا خطرہ 21 فیصد بڑھ جاتا ہے۔ جب کہ پورے پھل نے ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو 23 فیصد تک کم کردیا۔

سنتری کا رس صحیح طریقے سے کیسے پینا ہے؟

Medlatec جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر پوسٹ کی گئی معلومات کے مطابق، سنتری کا جوس صحیح طریقے سے پینے کے لیے، آپ کو:

اورنج جوس صحیح وقت پر پی لیں۔

ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ ناشتے یا دوپہر کے کھانے کے 1-2 گھنٹے بعد نارنجی کا جوس پینا بہتر ہے اور نچوڑنے کے فوراً بعد سنگترے کا جوس پینا چاہیے کیونکہ اسے زیادہ دیر تک چھوڑنے سے اس میں موجود غذائیت خاص طور پر وٹامن سی کی مقدار ختم ہو جاتی ہے۔

کافی پیو

بالغوں کو روزانہ زیادہ سے زیادہ 200 ملی لیٹر پینا چاہئے کیونکہ اس میں 60 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے (ایک بالغ کے جسم کو 1 دن میں وٹامن سی کی ضرورت کے 100% کے برابر)۔ اگر آپ اس مقدار سے زیادہ ہو جائیں تو آپ آسانی سے اضافی وٹامن سی حاصل کر سکتے ہیں، جو طویل مدت میں جسم کے لیے اچھا نہیں ہے۔

حاملہ خواتین کو روزانہ 80 ملی گرام تک وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے وہ روزانہ پینے والے سنتری کے رس کی مقدار میں اضافہ کر سکتی ہیں، لیکن انہیں اسے کئی سرونگز میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔ بچوں کو روزانہ آدھے نارنجی کا نچوڑا جوس پینا چاہیے۔

جب آپ کو سنتری کا رس نہیں پینا چاہئے۔

طبی ماہرین یہ بھی مشورہ دیتے ہیں کہ لبلبے کی سوزش، گرہنی کے السر اور معدے کے السر والے افراد کو سنتری کے جوس کا استعمال محدود کرنا چاہیے تاکہ تیزاب جمع ہونے اور معدے میں تیزابیت بڑھانے والے نامیاتی مادوں سے بچا جا سکے، جس سے سینے میں جلن اور السر بڑھتے ہیں۔

گردے کے مرض میں مبتلا مریضوں کو سنگترے کا رس پینے میں احتیاط کرنی چاہیے کیونکہ وٹامن سی کا زیادہ استعمال آسانی سے گردے میں پتھری اور پیشاب کی پتھری کا سبب بن سکتا ہے۔ وہ لوگ جو دوائیں لے رہے ہیں، خاص طور پر اینٹی بائیوٹکس، انہیں سنتری کا رس نہیں پینا چاہیے کیونکہ یہ آسانی سے دوا کی ساخت کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور اس کی تاثیر کو کم کر سکتا ہے۔

اس کے علاوہ اگر آپ نارنجی کا جوس صحیح طریقے سے نہیں پیتے ہیں تو اورنج جوس میں چینی اور تیزاب کی مقدار آسانی سے ذیابیطس کا باعث بن سکتی ہے۔ خاص طور پر بہت سے لوگ کھٹے نارنگی خریدتے ہیں، انہیں پینے میں آسانی پیدا کرنے کے لیے چینی ڈالنی پڑتی ہے۔ اس سے جوڑوں کے درد اور گٹھیا کا بھی ممکنہ خطرہ ہوتا ہے۔

سنتری کے رس کو کچھ کھانوں کے ساتھ ملانے سے گریز کریں۔

نارنجی کا جوس صحیح طریقے سے پینے کا مطلب یہ بھی ہے کہ نارنجی کے رس کو درج ذیل غیر موافق کھانوں کے ساتھ ملانے سے گریز کریں:

- سنترے کا رس دودھ کے ساتھ نہ پئیں کیونکہ یہ آسانی سے ہاضمے کی خرابی کا باعث بن سکتا ہے، جس کی وجہ سے علامات جیسے: پیٹ میں درد، اسہال، اپھارہ...

- اگر آپ مولیاں کھاتے ہیں تو اورنج جوس نہ پئیں کیونکہ یہ آسانی سے فیرولک ایسڈ اور ہائیڈروکسی ایسڈ پیدا کرتا ہے - جو تھائیرائیڈ کے فنکشن کو متاثر کر سکتا ہے۔

برے وقت میں اورنج جوس پینے سے گریز کریں۔

اگرچہ اورنج جوس بہت اچھا ہے، لیکن بعض اوقات اورنج جوس پینا آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہوتا ہے:

- سنترے کا جوس خالی پیٹ پینا: سنگترے کے جوس میں موجود تیزاب معدے میں موجود تیزابیت کے ساتھ مل کر اضافی تیزاب پیدا کرتا ہے، جو پیٹ میں درد کا باعث بنتا ہے اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ معدے کے السر کا سبب بنتا ہے۔

- کھانے کے بعد سنترے کا رس پینا: اپھارہ اور بدہضمی کا باعث بنتا ہے کیونکہ سنترے کے جوس میں موجود چینی پہلے کھائے گئے کھانے کے ہاضمے کو آسانی سے روکتی ہے۔

- رات کو سونے سے پہلے سنترے کا رس پینا: سیال کی پیداوار اور ڈائیوریسس کا سبب بنتا ہے، اس لیے زیادہ سونے کی وجہ سے رات کو بے خوابی ہونا آسان ہے۔ یہی نہیں سنترے کے جوس میں موجود تیزاب کی مقدار جو دانتوں پر چپک جاتی ہے آسانی سے تامچینی کو نقصان پہنچاتی ہے۔

مندرجہ بالا مضمون کے مواد کے ذریعے، امید ہے کہ اگر آپ اسے غلط طریقے سے پیتے ہیں تو آپ سنتری کے جوس کے نقصان دہ اثرات کے بارے میں جانتے ہوں گے اور ساتھ ہی یہ بھی جانتے ہوں گے کہ آپ کی صحت کے لیے اورنج جوس کیسے پینا ہے۔ سنترے کا جوس صحیح طریقے سے پینے پر توجہ دینے کے علاوہ، آپ کو صاف اور مزیدار نارنجی کے انتخاب پر توجہ دینی چاہیے تاکہ پرزرویٹیو کے ساتھ سنتری خریدنے سے گریز کیا جائے کیونکہ یہ آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔

vov.vn کے مطابق

ماخذ لنک

تبصرہ (0)

سب سے زیادہ مقبول

تازہ ترین

No data