گاؤں اے (گاو کمیون) میں، مسٹر پیو لن ان کسانوں میں سے ایک ہیں جنہوں نے اپنے کافی باغ کی تزئین و آرائش کے لیے جرات مندی کے ساتھ گرافٹنگ کا طریقہ منتخب کیا، جو 20 سال سے زیادہ پرانا ہے۔ پرانے، کم پیداوار والے کافی کے درختوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، جس سے نئی اقسام کے ساتھ پیوند کاری کے لیے صرف صحت مند جڑیں رہ جاتی ہیں۔
مقامی حکام کی طرف سے منعقد کیے گئے تکنیکی تربیتی کورسز میں رہنمائی اور شرکت کی بدولت، مسٹر لن نے اپنے خاندان کے 8 ایکڑ پر مشتمل کافی کے پودوں پر نئی ٹہنیاں تیار کیں۔ نتیجے کے طور پر، ٹہنیوں کی بقا کی شرح 85-90٪ تک پہنچ گئی، پودے اچھی طرح سے بڑھے، اور کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس تھے۔ خاص طور پر، صرف 2 سال کے بعد، پیوند شدہ کافی باغ سے پھلوں کے وافر جھرمٹ نکلے۔
"تربیت کی بدولت، میں جانتا ہوں کہ پودوں کی مناسب دیکھ بھال کیسے کی جاتی ہے۔ اگرچہ یہ صرف پہلی فصل ہے، میرے خاندان کی 8 ایکڑ کافی سے پہلے ہی 1.5 ٹن پھلیاں نکل چکی ہیں،" لن نے شیئر کیا۔
گاو کمیون میں اس وقت 2,700 ہیکٹر سے زیادہ کافی کے باغات ہیں۔ مناسب مٹی، سازگار آب و ہوا، اور خاص طور پر سائنسی اور تکنیکی ترقی کے ہم آہنگ استعمال کی بدولت، اس فصلی سال کی کافی کی پیداوار تقریباً 4 ٹن پھلیاں فی ہیکٹر تک پہنچ گئی، جو صوبائی اوسط سے زیادہ ہے۔
گرافٹنگ اور افزائش کے پروگرام کو بڑے پیمانے پر نافذ کیا گیا ہے، بشمول نسلی اقلیتی گھرانوں میں، کافی کے پودے لگانے کے معیار کو بہتر بنانے اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں حصہ ڈالنا۔
پارٹی سکریٹری اور ویلج 5 کے سربراہ جناب Nguyen Van Anh کے مطابق، گرافٹنگ کا طریقہ زیادہ پیچیدہ نہیں ہے لیکن اس کے لیے اعلیٰ معیار کے مادر باغات سے صحیح معیاری قسم کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔
مسٹر انہ نے کہا کہ "پیوند کاری سے پودوں کو پہلے فصل حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، گرنے کا وقت کم ہوتا ہے، اور زیادہ تر کسانوں کے حالات کے لیے موزوں ہے۔"
مقامی حکام کے بارے میں، گاو کمیون کی پیپلز کمیٹی کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر نگو کھون توان نے کہا: تھیئن ترونگ کافی کی قسم اپنی پیداوار اور موافقت کی وجہ سے بے حد قابل قدر ہے۔ آج تک، کمیون کے کافی کے 50% سے زیادہ علاقے کو دوبارہ لگایا جا چکا ہے، بہت سے گھرانوں نے اس نئی قسم کے ساتھ اپنے باغات کو پیوند کاری اور بہتر بنایا ہے۔
نہ صرف گاو کمیون میں، بلکہ Ia Grai، Ia Krái، اور Ia Hrung کمیون میں بھی، 2016 سے اب تک، لوگوں اور کاروباری اداروں نے 3,400 ہیکٹر سے زیادہ پرانے کافی کے درختوں کو دوبارہ لگایا ہے۔ ہر سال، خصوصی ایجنسیاں سماجی-سیاسی تنظیموں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرتی ہیں تاکہ دوبارہ پودے لگانے کی تکنیک، دیکھ بھال، اور کیڑوں اور بیماریوں کے کنٹرول کے بارے میں تربیت اور رہنمائی کا اہتمام کیا جا سکے۔ ایک ہی وقت میں، وہ پودے فراہم کرتے ہیں اور پودے لگانے کے بعد پودوں کا معائنہ کرتے ہیں۔
مسٹر لی کونگ سائی (تھان ہا گاؤں، آئی اے ہرنگ کمیون) نے کہا: اس کے خاندان نے پرانی جڑوں کو کھود کر دوبارہ پودے لگائے کیونکہ ان میں کوکیی بیماری اور خراب نشوونما کے آثار دکھائی دے رہے تھے۔
دوبارہ پودے لگانے سے پہلے، اس نے زمین کو آرام دینے، نئے بیج بونے سے پہلے زمین کو بہتر بنانے کے لیے فصلیں لگانے میں دو سال سے زیادہ وقت گزارا۔ یہ طریقہ مٹی کو ڈھیلا کرنے میں مدد کرتا ہے، کیڑوں اور بیماریوں کو کم کرتا ہے، اور کافی کے باغات کی پائیدار ترقی کی بنیاد بناتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، دو سال کے بعد، اس کے خاندان کا 1 ہیکٹر کا کافی کا باغ بڑھ رہا ہے اور اچھی طرح ترقی کر رہا ہے۔
جائزوں کے مطابق، دوبارہ لگائے گئے کافی کے باغات نے فی ہیکٹر تقریباً 3.7 ٹن کافی پھلیاں کی اوسط پیداوار حاصل کی۔ اس کے علاوہ، بہت سے گھرانوں نے سایہ فراہم کرنے، مصنوعات کو متنوع بنانے، خطرات کو کم کرنے، اور فی یونٹ رقبہ کی آمدنی بڑھانے کے لیے پھلوں کے درختوں کو ایک دوسرے سے کاٹا۔
2030 تک، Gia Lai کا مقصد کافی کی کاشت کے علاقے کو 100,000 ہیکٹر سے زیادہ پر مستحکم کرنا ہے، جس میں تقریباً 15% نامیاتی طور پر تیار کی جاتی ہے۔ صوبائی محکمہ زراعت تجویز کرتا ہے کہ کسان کوالٹی کے معیارات جیسے کہ UTZ، 4C، اور VietGAP کے مطابق کافی کاشت کریں۔ اعلی پیداوار، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت، اور خشک سالی برداشت کرنے والی نئی اقسام کے استعمال کو ترجیح دینا۔
اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، مقامی لوگ خام مال کے پائیدار علاقوں کو تیار کرنے کے لیے انٹرکراپنگ کو یکجا کرتے ہوئے، بہتر اقسام کے ساتھ دوبارہ لگانے کے لیے کم پیداوار والے کافی کے باغات کے علاقوں کا جائزہ لیتے رہتے ہیں۔
ماخذ: https://baogialai.com.vn/tai-canh-chia-khoa-nang-cao-nang-suat-chat-luong-ca-phe-post578789.html
تبصرہ (0)