مقامی خصوصیات کے لیے "پاسپورٹ"

ہر بیج کے بغیر کھجور، پیلے رنگ کے ٹینجرائن طبقہ یا خوشبودار Khau Nua Lech بیج کے پیچھے نہ صرف کٹائی کی کہانی ہے، بلکہ صوبے کے شمالی کمیونز میں لوگوں کے قیمتی جینیاتی وسائل کو محفوظ کرنے کا سفر بھی ہے۔ حال ہی میں، بہت سی خاص اقسام کو خصوصی گردش کے لیے تسلیم کیا گیا ہے، جس سے اجناس کی پیداوار اور کھپت کی منڈیوں کے لیے نئے دروازے کھلے ہیں۔

Khau Nua Pai کو ابھی محکمہ کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کی طرف سے خصوصی گردش کے لیے تسلیم کیا گیا ہے۔

صوبے کی شمالی کمیونز میں فصلوں کی نو خاص اقسام کو ابھی محکمہ فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ (وزارت زراعت اور ماحولیات) نے خصوصی گردش کے لیے تسلیم کیا ہے، بشمول: کھاو نوا لیچ، کھاو نوا پائی، نیپ تائی، کھاؤ نوا لوونگ، نارنگی، ٹینگرائن، سینگ لیس، ٹانگ لیس، توسیمن اور سی۔ ہلدی یہ سائنسی اور تکنیکی کام کے نفاذ کا نتیجہ ہے "جولائی 2024 سے جون 2025 تک Bac Kan میں فصلوں کی کچھ خاص اقسام کی خصوصی گردش کی شناخت کی تجویز کے لیے تحقیق"۔

ناردرن ماؤنٹینیس ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری سائنس انسٹی ٹیوٹ (میزبان یونٹ) نے پیداوار کی حالت کا اندازہ لگایا ہے اور 9 فصلوں کے لیے اگنے والے علاقوں کا تعین کیا ہے۔ اقسام کی زرعی حیاتیاتی خصوصیات کی 9 وضاحتوں کی نشاندہی کی؛ چاول کی خاص قسموں کے لیے VietGAP کے معیار کے مطابق 4 تکنیکی کاشت کے عمل اور پھلوں کے درختوں کی کچھ اقسام اور ہلدی کی نامیاتی کاشت کے لیے 5 تکنیکی عمل مکمل کیے ہیں۔

ڈاکٹر ہا کوانگ تھونگ، ناردرن ماؤنٹینیس ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس انسٹی ٹیوٹ نے کہا: خصوصی گردش کے لیے پہچانا جانا نہ صرف خاص پودوں کی اقسام کے لیے مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے ایک "پاسپورٹ" ہے، بلکہ طویل مدتی تحفظ اور ترقی کے لیے ایک سائنسی اور قانونی بنیاد بھی بناتا ہے۔ ایک بار جب مختلف قسم کی وضاحت اور معیاری کاشت کے عمل کے بعد، کسان اعتماد کے ساتھ پیداوار کو بڑھا سکتے ہیں، اور اسی وقت، کاروبار اور کوآپریٹیو (HTX) کھپت کو جوڑنے میں دلیری سے سرمایہ کاری کر سکتے ہیں۔

بیج کے بغیر کھجور 100 مشہور برانڈز اور ٹریڈ مارکس (2013) کی فہرست میں درج ہیں۔ تصویر میں: با بی کمیون میں ایک گھرانے کے بغیر بیج کے کھجور۔

سیڈلیس پرسیمون ایک بارہماسی فصل ہے، جو شمالی کمیونز میں بکھری ہوئی ہے، جو ڈونگ فوک، کوانگ باخ، چو را کمیونز میں مرکوز ہے... 2024 میں، اس فصل کا کل رقبہ 800 ہیکٹر سے زیادہ ہو جائے گا۔ سیڈ لیس پرسیمون باک کان صوبے (پرانی) کی پہلی پروڈکٹ ہے جس نے 2010 میں جغرافیائی اشارے کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ حاصل کیا۔ 2013 تک، یہ انٹلیکچوئل پراپرٹی اینڈ کریٹویٹی میگزین - ویتنام انٹلیکچوئل پراپرٹی ایسوسی ایشن کے ووٹ کردہ 100 مشہور برانڈز اور ٹریڈ مارکس کی فہرست میں شامل تھا۔

فی الحال، ٹین فوننگ کوآپریٹو، کوانگ باخ کمیون 17 بنیادی درختوں کی دیکھ بھال کر رہا ہے تاکہ اس علاقے میں بیجوں کے بغیر کھجور کے علاقے کو پھیلانے کے لیے پروپوگیشن کے لیے پیوند کاری کی کلیاں فراہم کی جائیں۔

مسٹر چو وان ٹائی، ٹین فونگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر، کوانگ باخ کمیون نے اشتراک کیا: کوآپریٹو اور کچھ گھرانے خود کو گرافٹ کر سکتے ہیں یا تحقیق کی سہولیات کو پروپیگنڈہ کے لیے گرافٹ فراہم کر سکتے ہیں۔ ہم معیاری، گارنٹی شدہ پودوں کی اقسام استعمال کرنے اور تربیت اور تکنیکی رہنمائی حاصل کرنے کے قابل ہو جائیں گے، اس لیے کاشتکاری زیادہ آسان ہو گی۔

کھجور کے درخت کی طرح، ٹینجرین کی اقسام کی خصوصی گردش کی پہچان لوگوں کے لیے اس مضبوط فصل کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے لیے حالات پیدا کرے گی۔ 2012 میں، Bac Kan tangerine کو جغرافیائی اشارے کا سرٹیفکیٹ دیا گیا تھا۔ 2015 میں، اس نے "ویتنامی زراعت کا گولڈن برانڈ" کا خطاب حاصل کیا۔

ٹینگرین کے درخت نہ صرف لوگوں کو غربت سے بچنے میں مدد دیتے ہیں بلکہ یہ واقعی ایک "درخت ہے جو بہت سے خاندانوں کو مالا مال کرتا ہے"۔ لہذا، لوگوں نے علاقے کو بڑھا دیا ہے، اور 2024 تک، ٹینجرین کے درختوں کا کل رقبہ 1,800 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا۔

مسٹر لو ڈنہ ٹوئین، باچ تھونگ کمیون نے کہا: ہم کسان ہمیشہ واضح اصلیت اور معیار کی ضمانت کے ساتھ درختوں کی اقسام چاہتے ہیں، تاکہ کئی سالوں تک پودے لگانے سے گریز کیا جائے اور پھر یہ معلوم ہو کہ درخت کوئی مقامی قسم نہیں ہے، اور اسے کاٹنا پڑتا ہے، جس سے فضلہ ہوتا ہے۔ ٹینجرین کی اقسام کی خصوصی گردش کی پہچان کسانوں کو پیداوار بڑھانے میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد دیتی ہے۔

Bac Kan tangerines بہت سے صارفین میں مقبول ہیں۔

نہ صرف کھجور اور ٹینجرین بلکہ کچھ پھل دار درخت، ہلدی یا چاول کی خاص قسمیں جیسے کھاو نوا لیچ، نیپ تائی، کھاو نوا پائی، کھاو نوا لوونگ بھی ایک مضبوط مقامی نشان رکھتے ہیں اور مستقبل میں ترقی کے امکانات رکھتے ہیں۔ خصوصی گردش کے لیے پہچانے جانے سے ان اقسام کو بحال کرنے، پھیلانے اور تجارتی پیمانے پر تیار کرنے کی راہ ہموار ہو جائے گی، جو OCOP برانڈ اور VietGAP اور نامیاتی معیارات سے وابستہ ہیں۔

پراجیکٹ کے نفاذ کی خاص بات یہ ہے کہ بہت سے خاص پودوں کے لیے محفوظ کاشت کا عمل تیار کیا جائے۔ صارفین کی محفوظ زرعی مصنوعات میں دلچسپی کے تناظر میں یہ ایک ناگزیر رجحان ہے۔ درحقیقت، جب اقسام کو تسلیم کر لیا جاتا ہے اور معیاری کاشت کا عمل دستیاب ہوتا ہے، تو باقی کام پیداوار کو ایک سلسلہ میں منظم کرنا، اجناس کے بڑے علاقے بنانا اور افواج میں شامل ہونے کے لیے کاروبار اور کوآپریٹیو بنانا ہے۔

اس وقت، کسانوں کے پاس "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورتحال نہیں رہے گی، لیکن ان کے پاس کھپت کے مستحکم معاہدے ہوں گے، اور معاشی قدر میں اضافہ ہوگا۔

"پہلے، ہم صرف تجربے کی بنیاد پر پودے لگاتے تھے، اس لیے پیداوار کم تھی۔ اب مختلف قسم کو تسلیم کیا گیا ہے، ایک معیاری عمل ہے، لوگوں کو تکنیکوں کے بارے میں تربیت اور رہنمائی دی گئی ہے، اس لیے ہم علاقے کو پھیلانا جاری رکھے ہوئے ہیں،" مسٹر ٹریو ٹائین لانگ، نام کوونگ کمیون نے کہا۔

تان تھن زرعی کوآپریٹو کا ہلدی کے خام مال کا علاقہ۔

ان 9 اقسام کے علاوہ، اس سے قبل، شمالی کمیونز میں 2 اقسام خصوصی گردش کے لیے پہچانی جاتی تھیں: خوشبودار سبز اسکواش اور پیلی خوبانی۔

پودوں کی اقسام کو لائسنس دینا نہ صرف سائنس اور ٹیکنالوجی کا معاملہ ہے بلکہ مارکیٹ میں خاص زرعی مصنوعات کی پوزیشن کو یقینی بنانے کے لیے ایک اسٹریٹجک قدم بھی ہے۔ یہ مقامی OCOP پروڈکٹس کے تیزی سے اعلیٰ معیار کی، ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچنے کی بنیاد بھی ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/tam-ve-thong-hanh-cho-dac-san-dia-phuong-5e85c91/