31 اکتوبر کی صبح Phu Thuy مارکیٹ میں ریکارڈ کی گئی، سبزیاں جیسے: ہری سرسوں، پانی کی پالک، مالابار پالک، لیٹش، ہری پیاز، جڑی بوٹیاں... سبھی کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا۔ مثال کے طور پر، سبز سرسوں 15,000 VND/گچھے سے اب 25,000 - 30,000 VND/گچھے تک؛ جڑی بوٹیاں 50,000 - 60,000 VND/kg، اکیلے تلسی میں تقریباً 70,000 - 80,000 VND/kg اضافہ ہوا... نہ صرف ہری سبزیاں بلکہ tubers اور پھل جیسے: ٹماٹر، کدو، اسکواش، لوکی... میں بھی 20% کا اضافہ ہوا۔
سبزیوں کی اونچی قیمت نے چھوٹے تاجروں کا کاروبار بھی سست کر دیا ہے۔ سٹالز پر، تاجر صرف تھوڑی مقدار میں ڈسپلے کرتے ہیں، جو صبح کے وقت فروخت کرنے کے لیے کافی ہے۔ طویل عرصے سے سبزی بیچنے والی محترمہ ٹوئیٹ نے بتایا: "پہلے، پانی کی پالک صرف 7,000 - 8,000 VND/گچھا تھی، اب یہ 12,000 - 15,000 VND/گچھا ہے لیکن اب بھی بیچنے کے لیے کچھ نہیں ہے۔ آج صبح سویرے، تقریباً 1 بجے کے قریب سبزی کا سودا کرنے والے ہیم سے لے کر 10000000000 سے 8000 VND/گچھے تک پہنچ گئے۔ تھانگ، بن تھوان ، اور ہام لیم کے علاقے سیلاب میں ڈوب گئے، سامان کی کمی تھی اس لیے قیمتیں بڑھتی رہیں۔"
Phu Thuy اور Phan Thiet کی مارکیٹوں کو سپلائی کرنے والے روایتی سبزی اگانے والے علاقے جیسے ہیم تھانگ، ہیم لیم، بن تھوان... سیلاب سے شدید متاثر ہو رہے ہیں۔ بہت سے قلیل مدتی سبزیاں اگانے والے علاقے پانی میں گہرے ڈوبے ہوئے ہیں، جن کی جڑیں پانی میں بھری ہوئی ہیں اور مکمل طور پر تباہ ہو چکی ہیں۔ ان علاقوں سے سپلائی تقریباً بند ہو گئی ہے جس سے سبزی منڈی متاثر ہو رہی ہے۔ لام ڈونگ پراونشل سول ڈیفنس کمانڈ کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، نومبر کے اوائل تک، بن تھوان وارڈ میں، تقریباً 10 ہیکٹر فصلیں زیر آب آ گئیں۔ ہام تھانگ وارڈ میں تقریباً 57 ہیکٹر سبزیاں زیر آب آگئیں اور ہام لائم کمیون میں 50 ہیکٹر سبزیاں زیر آب آگئیں۔
سبز سبزیوں کی قیمتوں میں "اضافے" کا سامنا کرتے ہوئے، بہت سے گھرانوں نے کند اور پھل خریدنے کا رخ کیا ہے کیونکہ قیمتوں میں کم اتار چڑھاؤ آتا ہے اور زیادہ دیر تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، پتوں والی سبزیاں اب بھی روزمرہ کے کھانے میں تبدیل کرنا ایک مشکل ڈش ہیں۔ لہذا، بہت سے صارفین اب بھی انہیں خریدنا قبول کرتے ہیں حالانکہ قیمت پہلے کے مقابلے میں دوگنی یا تین گنا بڑھ گئی ہے۔ محترمہ Tuyet Nhung (Phu Thuy وارڈ) نے کہا: "پورا خاندان سبز سبزیاں کھانے کا عادی ہے، اس لیے اگر قیمت بڑھ جائے تو بھی ہمیں انہیں خریدنا پڑتا ہے۔ بس اب میں زیادہ معقول حساب لگاتی ہوں۔ عام طور پر، میں ایک دن میں سبزیوں کے 2 گچھے خریدتی ہوں، اب میں صرف 1 خریدتی ہوں، اور باقی میں پھل اور پھل ڈالتی ہوں۔"
مقامی ریکارڈ کے مطابق، جب موسم مستحکم ہو جائے گا، سبزی اگانے والے علاقوں میں کسان آنے والے وقت میں اس پر قابو پانے اور سامان کی فراہمی کے لیے دوبارہ پودے لگانے کی کوشش کریں گے۔ پیش گوئی کی گئی ہے کہ سیلاب کے بعد سپلائی بحال ہونے پر سبز سبزیوں کی قیمتیں بتدریج کم ہو جائیں گی۔
ماخذ: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html






تبصرہ (0)