بین الاقوامی معیار کے مطابق مصنوعات کی قدر کی زنجیریں تیار کرنے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال
آج صبح 17 جولائی کو منعقدہ ورکشاپ "محفوظ خوراک کی مصنوعات کو جدید تقسیمی چینلز سے جوڑنا" میں اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر Huynh Thanh Hiep - KCS ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ، Quang Ngai شوگر جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے کہا کہ کمپنی کی RS, RE, RB چینی کی سالانہ پیداوار Vi میں گنے کی کل پروسیس شدہ گنے کی پیداوار کا تقریباً 20 فیصد ہے۔ کمپنی کا VINASOY دودھ بھی پیپر باکس سویا دودھ کی صنعت میں سرفہرست پروڈکٹ ہے، جو ویتنامی مارکیٹ شیئر کا 90% ہے، اور اسے ڈیمانڈنگ مارکیٹوں میں ایکسپورٹ کیا جاتا ہے جیسے: USA، جاپان، کوریا، چین، کینیڈا... اس کے علاوہ، Fami برانڈ ایشیا کے 50 سب سے مشہور برانڈز میں شامل ہے۔ کمپنی کے سافٹ ڈرنکس، کنفیکشنری، بیئر، مالٹ اور دیگر مصنوعات اور خدمات نے مسلسل کئی سالوں سے قومی برانڈز حاصل کیے ہیں، اور صارفین کی طرف سے پسند کیے جاتے ہیں۔
 |
| مسٹر Huynh Thanh Hiep - KCS ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ، Quang Ngai شوگر جوائنٹ اسٹاک کمپنی |
ان نتائج کو حاصل کرنے کے لیے، مسٹر ہیپ نے کہا کہ کوانگ نگائی شوگر جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی ترقیاتی حکمت عملی سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار، کاروبار، مالیاتی سرگرمیوں میں تحقیق اور لاگو کرنا ہے۔ کمپنی کے ذریعہ لاگو پیداوار اور کاروبار میں مینجمنٹ اور آپریشن میں معیارات اور ٹولز کا اطلاق کریں جیسے ISO 9001, ISO 14001, HACCP/ISO 22000, 5S, MFCA, Lean 6 sigma, FSSC 22000, ISO 14064, ISO 50001...; پائیدار ترقی، بند ماڈل، سرکلر اکانومی کی طرف رخ کرنا۔
کمپنی نے زمین کی تیاری، پودے لگانے، کھاد ڈالنے، گنے کی دیکھ بھال اور کٹائی کے عمل میں مشینی آلات متعارف کرائے ہیں۔ چینی کے بعد کی مصنوعات کی تیاری میں جدید آلات اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری؛ پروڈکٹ چین، پروڈکشن اور بزنس مینجمنٹ میں اپلائیڈ سافٹ ویئر... ایک ہی وقت میں، FSSC 22000 کے مطابق فوڈ سیفٹی کنٹرول جیسے بین الاقوامی معیارات کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے مصنوعات کے معیار کو کنٹرول کیا جاتا ہے۔
مسٹر ہائیپ کے مطابق، سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کے بعد کمپنی کے گنے کے خام مال کے علاقے میں میکانائزیشن کے نتائج یہ ہیں: "پکے ہوئے" گنے میں چینی کی مقدار کو زیادہ سے زیادہ کرنا؛ گنے کے خام مال کو "پکے - تازہ - صاف" کے طور پر کنٹرول کیا جاتا ہے؛ کاٹنے کے مرحلے سے لے کر پیداوار کے لیے فیکٹری میں لانے تک کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانا۔
محفوظ خوراک کو جدید ڈسٹری بیوشن چینلز سے جوڑنا
ورکشاپ کے انعقاد کو سراہتے ہوئے، مسٹر پارک چانگ لیول - لوٹے مارٹ ویتنام کے ڈائریکٹر آپریشنز نے کہا کہ ویت نام کوریا کے LOTTE گروپ کی ایک اہم مارکیٹ ہے۔ لوٹے مارٹ کی ایک اہم حکمت عملی گھریلو مصنوعات کی ترقی کو بڑھانا ہے، تاکہ صارفین کو مناسب قیمتوں پر اعلیٰ معیار کی اشیا مل سکیں۔
فی الحال، سپر مارکیٹ سسٹم میں تقسیم کیے جانے والے سامان کی فہرست خوراک، گھریلو آلات سے لے کر فیشن ، الیکٹرانکس، ... سے لے کر 100,000 سے زیادہ اشیاء تک ہے جس میں ویت نامی سامان کا 80% سے زیادہ حصہ ہے۔
ویتنام کے مینوفیکچررز اور کاروباری اداروں سے براہ راست درآمد کی جانے والی اشیا، خوراک، زرعی مصنوعات، OCOP مصنوعات وغیرہ کے علاوہ، 2016 سے، گروپ نے LOTTE Mart کے کنٹرول اور کوالٹی اشورینس کے تحت، ویتنام میں تیار اور پروسیس شدہ اپنا برانڈ Choice L بھی شروع کیا ہے۔
 |
| مسٹر پارک چانگ لیول - ڈائریکٹر آف آپریشنز لوٹے مارٹ ویتنام |
اب تک، LOTTE Mart تقریباً 800 چوائس ایل پرائیویٹ لیبل پروڈکٹس تقسیم کر رہا ہے جس میں بہت سے اعلیٰ معیار، اچھی قیمت والی مصنوعات جو صارفین میں مقبول ہیں۔
"ویتنام میں LOTTE Mart کی توسیعی حکمت عملی میں، ہم مسلسل ایسے گھریلو سپلائرز کی تلاش کریں گے جو ہمارے معیار اور محفوظ خوراک کی مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے شرائط اور معیارات پر پورا اترتے ہوں تاکہ ہمارے صارفین کی ضروریات کو بہترین طریقے سے پورا کیا جا سکے۔" مسٹر پارک چانگ لیول نے زور دیا۔
مسٹر پارک چانگ لیول نے یہ بھی بتایا کہ گزشتہ برسوں کے دوران، LOTTE Mart نے ملک بھر میں 16 سپر مارکیٹوں کے نظام میں ویتنامی اشیا کے تعارف کو بڑھانے کے لیے گھریلو مینوفیکچررز کے ساتھ کئی کنکشن پروگراموں میں حصہ لیا ہے۔
نیٹ ورکنگ ایونٹس کے دوران، گروپ نے کاروباروں کے ساتھ LOTTE Mart کے کھانے کی خریداری کے عمل کے ساتھ ساتھ مارکیٹ میں کھپت کے نئے رجحانات کو بھی شیئر کیا، تاکہ گھریلو مینوفیکچررز مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، مسابقتی فوائد پیدا کرنے کے لیے پرکشش ڈیزائن کو اختراع کرنے، صارفین کو راغب کرنے کے ساتھ ساتھ LOTTE جیسے غیر ملکی ڈسٹری بیوشن سسٹمز میں ظاہر ہونے والے معیارات کو پورا کر سکیں۔
کھانے کی مصنوعات کے لیے LOTTE Mart کے ان پٹ کوالٹی کنٹرول کے عمل کے بارے میں، Mr Park Chang Lyul نے تصدیق کی کہ LOTTE Mart کے سپر مارکیٹ سسٹم میں فروخت ہونے والی تازہ مصنوعات کو VietGAP اور GlobalGAP کے معیارات پر پورا اترنا چاہیے، اور ان پٹ سے لے کر کاؤنٹر پر ڈسپلے تک کوالٹی کنٹرول کے سخت عمل سے گزرنا چاہیے، معائنے کے لیے وقفے وقفے سے یا بے ترتیب نمونے لینے کے ساتھ۔ ہر مرحلے کے لیے، LOTTE Mart میں کوالٹی کو کنٹرول کرنے کے لیے الگ الگ کنٹرول ڈیپارٹمنٹ اور عمل ہوں گے۔
محترمہ Nguyen Thi Mai Phuong - سینٹرل ریٹیل گروپ کی کمرشل ڈائریکٹر نے کہا کہ گروپ نے ابھی ابھی ویتنام میں سپر مارکیٹ سسٹم کی موجودگی کے 26 سال کا جشن منایا ہے۔ ان 26 سالوں کے دوران، ہم گاہکوں کا اعتماد حاصل کرتے ہوئے ہمیشہ سر فہرست خوردہ فروشوں میں رہے ہیں۔
گاہک کا اعتماد پیدا کرنے کے لیے، گروپ کا نصب العین ہمیشہ صارفین کو مرکز کے طور پر سمجھنا ہے اور جب ہم گاہکوں کو مرکز سمجھتے ہیں، تو ہم ہمیشہ ہر مرحلے پر صارفین کی ضروریات اور خواہشات پر توجہ دیتے ہیں۔
 |
| محترمہ Nguyen Thi Mai Phuong - پروڈکٹ لائن کی کمرشل ڈائریکٹر، سنٹرل ریٹیل گروپ (سپر مارکیٹ GO! Big C, Top Market) |
CoVID-19 کی وبا کے بعد سے، صارفین اور معاشرہ صحت اور معیار کے بارے میں فکر مند ہیں۔ سپر مارکیٹ کے صارفین قیمت سے زیادہ معیار کے بارے میں فکر مند ہیں، وہ مصنوعات کے معیار کی اصلیت کے ساتھ ساتھ مصنوعات کے معیار کی شفافیت کو جاننا چاہتے ہیں...
ایک تقسیم کار کے طور پر، مینوفیکچررز اور صارفین کے درمیان ایک پل، صارفین کے مفادات کے تحفظ کے لیے، ہماری موجودہ توجہ میں سے ایک 3 مراحل پر توجہ مرکوز کرنا ہے: پہلے، دوران اور بعد میں۔ خاص طور پر، یہاں "پہلے" سامان کی خریداری کا مرحلہ ہے، ہمارے پاس ایک پرچیزنگ ٹیم ہے، جو ریاستی اداروں کے ضوابط کی تعمیل کرتی ہے، اسی وقت، ہمارے پاس کوالٹی مینجمنٹ کا شعبہ ہے، وہ سامان کی پیشکش کرتے وقت، پیداواری سہولیات کو، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ بھیجے گئے دستاویزات، دستاویزات اور اصل صورت حال ایک دوسرے سے میل کھاتی ہے، تو وہ براہ راست یونٹ کی نگرانی اور معائنہ کریں گے۔
پھر، جب کاروبار اور سپلائرز سپر مارکیٹ سسٹم میں کاروبار کر رہے ہوں گے، ہم شفافیت اور صارفین کے اعتماد کو یقینی بنانے کے لیے مینوفیکچررز کے ساتھ سہ ماہی متواتر معائنہ کریں گے۔ اس کے علاوہ، ایک بڑے پیمانے پر ریٹیل انٹرپرائز کے طور پر، سینٹرل ریٹیل کے لاجسٹکس اور گودام کے نظام بھی معیارات پر پورا اترتے ہیں... اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ تازہ خوراک کی مصنوعات خریداری سے لے کر اپنے معیار کو برقرار رکھ سکیں، سپلائی کرنے والوں کو ڈسپلے کرنے کے لیے... یہ ایک سلسلہ ہے تاکہ صارفین تک پہنچنے پر معیار میں کمی نہ آئے...
پیک شدہ مصنوعات کے لیے، سینٹرل ریٹیل کو تمام پیکیجنگ میں شفافیت، شفاف معلومات، ٹریس ایبلٹی کو یقینی بنانے کی بھی ضرورت ہے...
تبصرہ (0)