باک لیو کی نمک کی صنعت کو 'ٹیک آف' کرنے کی رفتار پیدا کرنا

ویتنام سالٹ فیسٹیول - باک لیو 2025 نہ صرف ایک ثقافتی تقریب ہے بلکہ روایتی نمک کی صنعت کو عزت اور ترقی دینے کا ایک اہم موقع بھی ہے۔

Bac Lieu سالٹ برانڈ کو فروغ دینے کا ایک موقع۔

ویتنام سالٹ فیسٹیول - باک لیو 2025، جس کی تھیم "ویتنام کے نمک کی قدر کو بڑھانا" ہے، 6-8 مارچ 2025 تک منعقد ہو گی۔ یہ تقریب، جو کہ وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی طرف سے باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے تعاون سے منعقد کی جائے گی، جس میں تقریباً 10، او پی سی کی مصنوعات کی نمائش کی جائے گی۔ اور جدید نمک پروسیسنگ کا سامان اور ٹیکنالوجی۔

نمک کی پیداوار کی 100 سال پر محیط تاریخ کے ساتھ، Bac Lieu اپنی نمک کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے، مصنوعات کی قیمت بڑھانے اور اپنی صارفی منڈی کو بڑھانے کے لیے کوشاں ہے۔ یہ صوبے کے لیے باک لیو سالٹ برانڈ کو فروغ دینے، سرمایہ کاری کو راغب کرنے اور ویتنام کے اقتصادی نقشے پر نمک کی صنعت کی پوزیشن کی تصدیق کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔

ویتنام سالٹ پروڈکشن فیسٹیول - باک لیو 2025 سے نمک کی پیداوار کی صنعت کو "ٹیک آف کرنے" میں مدد ملے گی۔ (مثالی تصویر)

باک لیو ان صوبوں میں سے ایک ہے جس میں ملک میں نمک کی پیداوار کا سب سے بڑا علاقہ ہے، جہاں نمک کے معیار کو سازگار قدرتی حالات کی بدولت بہت زیادہ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، حقیقت یہ ظاہر کرتی ہے کہ نمک کی صنعت کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے، قیمتوں میں اتار چڑھاؤ سے لے کر درآمد شدہ نمک کے مقابلے تک۔ نمک کی کھپت اب بھی بنیادی طور پر تاجروں پر منحصر ہے، اور مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے بہت سے کوآپریٹیو یا کاروبار گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری نہیں کر رہے ہیں۔

لہٰذا، ویتنام سالٹ فیسٹیول - باک لیو 2025 کا انعقاد نمک سازی کے پیشے کو عزت دینے کے لیے کیا گیا ہے، اور ساتھ ہی، کاروبار، کوآپریٹیو، اور نمک کے کسانوں کو اپنے برانڈز کو فروغ دینے اور تعاون کے شراکت داروں کو تلاش کرنے کا موقع فراہم کرنے کے لیے کیا گیا ہے۔ صوبائی رہنماؤں کے مطابق، اس تقریب سے مقامی نمک کی مصنوعات کی قدر بڑھانے میں مدد ملے گی، جس کا مقصد صاف اور نامیاتی نمک کا برانڈ بنانا اور ملکی اور برآمدی منڈیوں کو وسعت دینا ہے۔

باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر فام وان تھیو نے کہا: " سالٹ فیسٹیول نمک سازی کی صنعت کی پائیدار ترقی کے لیے تزویراتی اہمیت کے ساتھ ایک اہم تقریب ہے۔ یہ مقامی نمک سازی کے روایتی ہنر کو عزت دینے کا ایک موقع ہے، جس میں ہنر کے تحفظ، ثقافت کو فروغ دینے اور ثقافت کو فروغ دینے، ثقافت کو فروغ دینے اور فروغ دینے کے لیے کردار ادا کرنے کا موقع ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ نمک بنانے والے روایتی دستکاری کا احترام، تحفظ اور ترقی کرتی ہے، نمک کی قدر میں اضافہ کرتی ہے، اور اس طرح نسلوں کے درمیان اس روایتی دستکاری کے لیے محبت کو پھر سے جگاتی ہے ۔

تجارت اور سیاحت کی ترقی کے مواقع

فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر، تقریباً 100 بوتھس قائم کیے جائیں گے، جو نمک کی مصنوعات کی متنوع رینج، جدید پیداواری آلات، اور نمک کی پیداوار کو تجرباتی سیاحت کے ساتھ جوڑنے والے ماڈلز کی نمائش کریں گے۔ یہ کاروباروں، کوآپریٹیو، اور نمک کے کسانوں کے لیے نئی ٹیکنالوجیز تک رسائی، تعاون کے شراکت داروں کی تلاش، اور جدید اور پائیدار سمت میں پیداواری معیار کو بہتر بنانے کا ایک موقع ہے۔

اس کے علاوہ، خصوصی ورکشاپس کا انعقاد کیا جائے گا، جن میں مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے، اور صارفین کی منڈیوں کو وسعت دینے کے حل پر توجہ دی جائے گی۔ ایک اہم سرگرمیوں میں سے ایک ورکشاپ ہے "بیک لیو سالٹ ٹورازم پروڈکٹس کو تیار کرنے کے لیے واقفیت اور حل"، جس کا مقصد نمک کی پیداوار سے وابستہ سیاحت کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانا ہے، اس طرح اقتصادی قدر میں اضافہ اور لوگوں کے لیے زیادہ ذریعہ معاش پیدا کرنا ہے۔

Bac Lieu سے نمک کی بہت سی مصنوعات صارفین میں مقبول ہیں۔

اس تقریب کی خاص بات اجتماعی اقتصادی زونز اور کوآپریٹیو کے لیے Bac Lieu 2025 ٹریڈ پروموشن میلہ ہے، جہاں کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کو اپنی مصنوعات کی نمائش، شراکت داروں کی تلاش اور سالٹ انڈسٹری ویلیو چین کو ترقی دینے کا موقع ملتا ہے۔ اس کے علاوہ، زائرین Bac Lieu نمک کے کھیتوں کے ہاتھ سے جانے والے دوروں میں حصہ لے سکتے ہیں، نمک بنانے کے روایتی عمل کا خود مشاہدہ کر سکتے ہیں، اور نمک کے کسانوں کے ساتھ بات چیت کر سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، آرٹ پروگرام "روایتی جنوبی ویتنامی موسیقی سننے کے لیے باک لیو آئیں" جنوبی ویتنامی کردار سے مالا مال ایک ثقافتی جگہ بنائے گا، جو مقامی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے اس علاقے کی شبیہہ کو فروغ دینے میں مدد فراہم کرے گا۔

نمک کی صنعت کی پائیدار ترقی کی طرف۔

ویتنام سالٹ فیسٹیول - باک لیو 2025 کے کلیدی مقاصد میں سے ایک نمک کی پیداوار کے ماڈلز کی جدیدیت اور پائیداری کی طرف تبدیلی کو فروغ دینا ہے۔ موسمیاتی تبدیلی اور نمک کی منڈی میں بڑھتے ہوئے شدید مسابقت کے تناظر میں، پیداوار میں جدید ٹیکنالوجی کا اطلاق پیداواریت اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے ضروری ہے۔

باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر فام وان تھیو نے کہا کہ صوبہ نمک کی صنعت کو ترقی دینے کے لیے بہت سی حکمت عملیوں پر عمل پیرا ہے۔

باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر فام وان تھیو کے مطابق، باک لیو کی نمک کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے، موسمیاتی تبدیلیوں کے حالات کے مطابق ڈھالنے اور آنے والے سالوں میں پیش رفت پیدا کرنے کے لیے، صوبہ کئی منصوبوں اور حکمت عملیوں پر عمل درآمد کرے گا جیسے کہ باک لیو کی نمکیات کی صنعت کے بارے میں تصویر بنانے اور اس کے تعارف اور فروغ کو مضبوط کرنا۔ ای کامرس چینلز، فورمز، میلوں اور کانفرنسوں پر Bac Lieu نمک کی مصنوعات کو متعارف کرانا اور اسے فروغ دینا۔

باک لیو صوبہ نمک کے کاشتکاروں کو ترپال کے طریقہ کار پر جانے کی ترغیب دیتا ہے اور اس کی حمایت کرتا ہے، جو نمک کے کرسٹلائزیشن کے وقت کو کم کرنے، نجاست کو کم کرنے اور نمک کی سفیدی اور پاکیزگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، صوبے کا مقصد نمک کی مصنوعات کو متنوع بنانا ہے، جو نہ صرف عام دسترخوان کے نمک پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ قیمت میں اضافہ کرنے والی مصنوعات جیسے کہ ادویاتی نمک، غسل نمک، اور اعلیٰ درجے کے کھانے کے تحفظ کے نمک کو بھی پھیلاتا ہے، جس سے مقامی نمک کی صنعت کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔

نمک کے کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ اور نمک کی صنعت کی حیثیت کو بڑھانے کے لیے، صوبہ نمک کی پیداوار، پروسیسنگ، کھپت کی ویلیو چین کے تعلق کو بھی فروغ دے رہا ہے۔ خاص طور پر، سالٹ کوآپریٹیو کو کاروبار کے ساتھ طویل مدتی کھپت کے معاہدوں پر دستخط کرنے میں مدد دی جائے گی، جس سے مستحکم پیداوار کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔ اس کے ساتھ ساتھ، صوبہ کرافٹ ولیج ٹورازم کی ترقی کو مربوط کر رہا ہے، نمک کے وسیع میدانوں کو پرکشش مقامات میں تبدیل کر رہا ہے اور سیاحوں کے لیے تجربات فراہم کر رہا ہے۔ سمندری نمک کا استعمال کرتے ہوئے نمک کی پیداوار اور صحت کی دیکھ بھال کو یکجا کرنے والے کمیونٹی ٹورازم ماڈلز روایتی دستکاری کو محفوظ رکھنے اور پائیدار اقتصادی قدر لانے کے لیے سرمایہ کاری کی جائیں گی۔

باک لیو میں نمک کی صنعت کو منظم طریقے سے ترقی دینے کے لیے، صوبے نے نمک کے کاشتکاروں اور کاروباروں کی مدد کے لیے بہت سی پالیسیاں نافذ کی ہیں، جیسے کہ نمک کے میدان کے بنیادی ڈھانچے کو اپ گریڈ کرنا، پیداوار اور نقل و حمل کی خدمت کے لیے نقل و حمل اور آبپاشی کے نظام کو بہتر بنانا۔ ایک ہی وقت میں، صوبہ مصنوعات کی کمرشلائزیشن کی حمایت کرتا ہے، نمک کی مصنوعات کو OCOP 5 اسٹار سرٹیفیکیشن حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، اور ای کامرس چینلز، سپر مارکیٹوں اور برآمدات کے ذریعے کھپت کو فروغ دیتا ہے۔

ویتنام سالٹ فیسٹیول - باک لیو 2025 6 سے 8 مارچ تک ڈونگ ہائی ڈسٹرکٹ اور باک لیو شہر میں منعقد ہونا ہے۔ افتتاحی تقریب 6 مارچ کو شام 8 بجے ہنگ وونگ اسکوائر (بیک لیو سٹی) میں منعقد ہوگی۔ تقریباً 15 بلین VND کی لاگت سے منعقد ہونے والے اس پروگرام کی مالی اعانت ریاستی بجٹ کے فنڈز کا استعمال کیے بغیر باک لیو صوبے کے ذریعے سوشل موبلائزیشن کے ذریعے فراہم کی جا رہی ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/tao-da-de-nghe-muoi-bac-lieu-cat-canh-374583.html