فوڈ سیفٹی مینجمنٹ میں یکسانیت پیدا کرنا۔

وزارت انصاف نے ابھی ابھی وزارت صحت کی طرف سے تیار کردہ نظرثانی شدہ فوڈ سیفٹی قانون کے لیے پالیسی دستاویز کا مسودہ جاری کیا ہے، جس کی توقع ہے کہ اس سال کے اجلاس کے آخر میں قومی اسمبلی میں پیش کی جائے گی۔ مسودے کا ایک قابل ذکر نکتہ فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کو مرکزی سے لے کر مقامی سطح تک ایک مرکزی اور متحد انتظامی نظام کی طرف دوبارہ ترتیب دینے کی سمت ہے۔

Báo Sài Gòn Giải phóng•08/05/2026

تجویز کے مطابق مرکزی سطح پر وزارت صحت کے تحت فوڈ سیفٹی مینجمنٹ ایجنسی ہوگی۔ مقامی سطح پر، فوڈ سیفٹی کا محکمہ قائم کیا جا سکتا ہے، یا محکمہ صحت کے تحت موجودہ فوڈ سیفٹی سب ڈپارٹمنٹ ماڈل کو برقرار رکھا جا سکتا ہے لیکن اس شعبے میں متعلقہ محکموں اور ایجنسیوں کے اضافی کاموں کے ساتھ۔ مسودے میں کمیون کی سطح پر عوامی کمیٹی کے تحت فوڈ سیفٹی ٹیم کے قیام کی تجویز بھی دی گئی ہے جو فوڈ سیفٹی کے شعبے میں ہونے والی خلاف ورزیوں کا براہ راست معائنہ، نگرانی اور ان سے نمٹنے کے لیے ہے۔

یہ تجویز اس حقیقت سے پیدا ہوتی ہے کہ فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کئی سالوں سے ناکافی ہے۔ فی الحال، فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کو تین وزارتوں میں تقسیم کیا گیا ہے: وزارت صحت 33 میں سے 6 کا براہ راست انتظام کرتی ہے۔ وزارت صنعت و تجارت 33 میں سے 8 زمروں کا انتظام کرتی ہے۔ اور وزارت زراعت اور ماحولیات 33 میں سے 19 زمروں کا انتظام کرتی ہے۔ متعدد وزارتوں کی شمولیت ذمہ داریوں کو اوور لیپ کرنے، بنیادی جوابدہی کا تعین کرنے میں دشواری اور فوڈ سیفٹی کے مسائل کو حل کرنے میں تاخیر کا باعث بنتی ہے۔ "ایک وقت کے کھانے کا انتظام کرنے والی تین وزارتیں" کا مسئلہ کئی سال پہلے زیر بحث آیا تھا۔

ہو چی منہ سٹی ملک میں اب تک کا پہلا اور واحد علاقہ ہے جس نے فوڈ سیفٹی کا محکمہ قائم کیا ہے، جو سابق فوڈ سیفٹی مینجمنٹ بورڈ کی ترقی پر مبنی ہے۔ دو سال کے آپریشن کے بعد، اس ماڈل کو شہر کی عملی ضروریات کے لیے موزوں سمجھا جاتا ہے۔ تاہم محکمہ فوڈ سیفٹی کا قیام تاحال انٹر ایجنسی مینجمنٹ میکنزم میں موجود تمام خامیوں کو دور کرنے میں کامیاب نہیں ہو سکا۔

فوڈ پوائزننگ کے واقعات اب بھی ہوتے رہتے ہیں۔ مینجمنٹ کی بکھری نوعیت کو مکمل طور پر حل نہیں کیا گیا ہے۔ کھانے کی میز تک سور کے گوشت کے ایک ٹکڑے کے سفر میں تین ریگولیٹری ادارے شامل ہیں: قرنطینہ اور ذبح کرنا، محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ذمہ داری کے تحت؛ محکمہ فوڈ سیفٹی کی ذمہ داری کے تحت، ہول سیل مارکیٹوں میں داخل ہونے سے پہلے اصل اور سراغ لگانے کی جانچ پڑتال؛ اور تقسیم اور کھپت، محکمہ صنعت و تجارت کے زیر انتظام۔ اگر خوراک کی حفاظت کا کوئی واقعہ پیش آتا ہے تو، بنیادی ذمہ داری کا تعین کرنا آسان نہیں ہے۔

اس کے باوجود، ہو چی منہ شہر کے عملی تجربات نئے انتظامی ماڈل کو مکمل کرنے کے لیے ایک اہم حوالہ جات بنے ہوئے ہیں۔ ہو چی منہ شہر کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے آپریشن کے بعد سامنے آنے والی کامیابیاں، مشکلات اور سفارشات ایک ایسے شعبے میں پیش قدمی کی اہمیت کو ظاہر کرتی ہیں جو ہمیشہ اہم ہوتا ہے اور لوگوں کی زندگیوں پر براہ راست اثر ڈالتا ہے۔

فوڈ سیفٹی صرف فوڈ پوائزننگ کو روکنے کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ پودے لگانے، مویشیوں کی پرورش، کٹائی، پروسیسنگ، پیکیجنگ اور تقسیم سے لے کر پوری زنجیر کو گھیرے ہوئے ہے۔ "فارم سے میز تک" کا سفر سبز معیشت اور پائیدار ترقی کے معیارات سے جڑا ہوا ہے۔ صرف اس پورے سلسلے میں جامع کنٹرول کے ذریعے ہی ہم صحت عامہ سے متعلق مسائل کو بنیادی طور پر حل کر سکتے ہیں۔

پارٹی اور ریاستی لیڈروں کے لیے فوڈ سیفٹی طویل عرصے سے ایک خاص تشویش کا موضوع رہا ہے۔ 4 اور 5 مئی کو، ہنوئی میں 10 وارڈوں کے ووٹروں کے ساتھ ایک میٹنگ کے دوران، جنرل سکریٹری اور صدر ٹو لام نے اس بات پر زور دیا کہ فوڈ سیفٹی ایک ایسا شعبہ ہے جو براہ راست لوگوں کی صحت، زندگی اور اعتماد سے متعلق ہے۔ جنرل سکریٹری اور صدر نے نشاندہی کی کہ موجودہ نظم و نسق بکھرا ہوا ہے، جس میں بہت سی وزارتیں اور ایجنسیاں شامل ہیں، ہر یونٹ ایک مختلف مرحلے کے لیے ذمہ دار ہے، جس کے نتیجے میں انتظام کے لیے ایک "ٹکڑا" نقطہ نظر پیدا ہوتا ہے۔ انہوں نے یہ بھی کہا کہ اس شعبے کی بنیادی ذمہ داری وزارت صحت کو تفویض کرنے پر اتفاق کیا گیا ہے۔

متعلقہ ایجنسیوں کو چاہیے کہ وہ اپنے کام کو صحیح طریقے سے انجام دیں، قریب سے ہم آہنگی پیدا کریں، اور ٹکڑے ٹکڑے ہونے اور آپس میں ربط کی کمی سے بچیں۔ اس سے قبل، نومبر 2025 میں قومی اسمبلی کے ایک گروپ ڈسکشن سیشن کے دوران، کامریڈ ٹو لام نے بھی لوگوں کی صحت کو براہ راست متاثر کرنے والے عوامل، جیسے ماحولیاتی آلودگی، غیر محفوظ پانی، اور غیر محفوظ خوراک کی بنیادی وجوہات کو حل کرنے کی ضرورت پر زور دیا تھا۔ "اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ ہم کتنے ہسپتال بناتے ہیں یا کتنے ڈاکٹروں کو تربیت دیتے ہیں، یہ کبھی بھی کافی نہیں ہوگا" اگر یہ بنیادی مسائل حل نہیں ہوتے ہیں۔

پیغام واضح ہے! عملی تقاضوں سے ہم آہنگ رہنے کے لیے قانونی ضابطے تیار اور بہتر کیے جا رہے ہیں۔ لوگ جس چیز کا انتظار کر رہے ہیں وہ نفاذ میں حقیقی کارروائی کا ہے، ایک ایسے انتظامی نظام کے ساتھ جو لوگوں کے روزمرہ کے کھانے کی حفاظت کے لیے کافی حد تک متحد، شفاف اور جوابدہ ہو۔

100 ملین سے زیادہ لوگوں کی صحت داؤ پر لگی ہوئی ہے، فوڈ سیفٹی مینجمنٹ میں تبدیلیوں میں مزید تاخیر نہیں کی جا سکتی!

ہونگ لن

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/tao-su-dong-bo-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-post851571.html