ادب کے استاد کو نامیاتی کاشتکاری پسند ہے۔

GIA LAI صاف ستھری زراعت کے لیے اپنے شوق سے شروع ہونے والے ادب کے استاد بوئی وان ڈوونگ نے اپنے باغات کے لیے نامیاتی حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ کامیابی حاصل کی ہے۔

جرات مندانہ خیالات کی تلاش میں

ایک ہی وقت میں یونیورسٹی کی دو ڈگریاں حاصل کرنے کے بعد، ادب کی تعلیم کی ڈگری اور معاشیات میں بیچلر کی ڈگری، دونوں کا زرعی شعبے سے کوئی تعلق نہیں لگتا، بوئی وان ڈوونگ (37 سال کی عمر، Ngo 3 گاؤں، Ia Ka Commune، Chu Pah District، Gia Lai صوبہ میں رہنے والے) علاقے میں پھلوں کے باغات کے ساتھ کامیاب ہو رہا ہے۔

"گریجویشن کرنے کے بعد، میں ابھی چھوٹا تھا اس لیے مجھے گھر سے دور ایک اسکول میں پڑھانے کے لیے تفویض کیا گیا تھا۔ تنخواہ کم تھی اور گیس کے اخراجات پورے کرنے کے لیے کافی نہیں تھی اس لیے میں نے نوکری چھوڑنے کا فیصلہ کیا۔ پہلے تو میں بہت اداس تھا، لیکن میں کیا کر سکتا تھا!"، ڈوونگ نے شیئر کیا۔

مسٹر ڈونگ نامیاتی مائکروبیل کھاد بنانے کے لیے مقامی مائکروجنزموں کا استعمال کرتے ہیں۔ تصویر: ڈانگ لام۔

ایک چھوٹا سا باغ رکھنے کی وجہ سے ڈوونگ نے علاقے کے بہت سے لوگوں کی طرح کافی اگانے میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا۔ ابتدائی طور پر، باغ کی دیکھ بھال کا نظام روایتی تھا جیسا کہ ہر کسی نے کیا، صرف کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا استعمال۔ ڈوونگ کے مطابق، شروع میں، درخت اچھی طرح سے بڑھتے اور نشوونما پا رہے تھے۔ یہ وہ وقت بھی تھا جب کافی کی قیمتیں عروج پر تھیں، اس لیے لوگوں نے غیر نامیاتی کھادوں کا استعمال بڑھا دیا۔ لیکن تھوڑی دیر بعد، بہت زیادہ کیمیکلز "کھانے" کی وجہ سے، باغ زوال پذیر ہونے لگا۔

"باغ کے ساتھ طویل عرصے تک قائم رہنے کا فیصلہ کرتے ہوئے، مجھے کافی اور ڈورین باغات کو بچانے کا راستہ تلاش کرنا پڑا جو زہر آلود ہو رہے تھے، اور واحد راستہ یہ تھا کہ کاشتکاری کی عادات کو غیر نامیاتی سے نامیاتی میں تبدیل کیا جائے،" مسٹر ڈونگ نے کہا۔ پائیدار زراعت کے شوق کے ساتھ، 2019 سے، اس نے تحقیق اور مطالعہ کرنا شروع کیا، جہاں سے اس نے ایک ایسا ماڈل باغ بنانے کا فیصلہ کیا جو کیمیکلز کو "نہیں" کہتا ہے۔

فی الحال، مسٹر ڈونگ نے نامیاتی مائکروبیل کھاد بنانے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال کی ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کر لی ہے۔ مسٹر ڈونگ کے مطابق نامیاتی مائکروبیل کھاد بنانے کا عمل مشکل نہیں ہے، یہاں تک کہ کوئی بھی اسے کر سکتا ہے۔ ابتدائی سرمائے کی زیادہ ضرورت نہیں ہوتی، بس خام مال جیسے مچھلی کا پروٹین، سویا بین پروٹین، انڈے کا پروٹین، نامیاتی پوٹاشیم، نامیاتی فاسفورس خریدنے کے لیے کافی ہوتا ہے... پھر اسے استعمال کرنے سے پہلے ایک خاص مدت کے لیے بڑے بیرل میں انکیوبیٹ کریں۔

"اس قسم کی نامیاتی کھاد کو پودوں پر لگایا جا سکتا ہے، اسپرے کیا جا سکتا ہے، یا مچھلی کی خوراک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پودوں کے لیے، کھاد کو ایک اقتصادی آبپاشی کے نظام میں ڈالا جاتا ہے، یہاں سے، جہاں بھی پانی جاتا ہے، کھاد اس کے بعد آتی ہے، جس سے بہت وقت اور محنت کی بچت ہوتی ہے،" مسٹر ڈونگ نے کہا۔

مسٹر ڈونگ کے خاندان کا ڈورین گارڈن کیمیکلز کو "نہیں کہتا ہے"۔ تصویر: ڈانگ لام۔

حساب کے مطابق، اس قسم کی نامیاتی مائکروبیل کھاد کی پیداوار اور استعمال کیمیاوی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کے مقابلے میں 30-50% اخراجات بچا سکتے ہیں۔ خاص طور پر ایسے وقت جب کیمیائی کھاد کی قیمتیں زیادہ ہوں تو اس سے اور بھی زیادہ بچت ہوگی۔

اس کے علاوہ، نامیاتی مائکروبیل کھادوں کا استعمال مٹی اور پانی کے ماحول کو بہتر بنانے، فائدہ مند مائکروجنزموں کی نشوونما کے لیے حالات پیدا کرنے، اس طرح باغات میں بیماریوں کو کنٹرول کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔

کمیونٹی میں پھیلائیں۔

"ایک بار کامیاب ہونے کے بعد، میں علاقے کے لوگوں کے سامنے ماڈل کو نقل کرنا چاہتا ہوں۔ تاہم، مشکل یہ ہے کہ لوگوں کے روایتی کاشتکاری کے طریقوں کو ایک ساتھ تبدیل کرنا ناممکن ہے۔ پہلے تو، کچھ گھرانوں نے ماڈل کو غلط طریقے سے بھی لاگو کیا، جس کی وجہ سے کارکردگی کم ہو گئی، جس سے لوگوں کا اعتماد ختم ہو گیا۔ تاہم، اب لوگوں نے ماڈل کے طریقہ کار کو بڑے پیمانے پر استعمال کیا ہے۔" مسٹر نے کہا۔

فی الحال، مسٹر ڈونگ کی نامیاتی مائکروبیل کھاد کی مصنوعات کو استعمال کرنے کی تحریک کمیون کے لوگوں کے لیے اب عجیب نہیں ہے، اور یہاں تک کہ ضلع کے بہت سے علاقوں میں پھیل چکی ہے۔ مسٹر ڈونگ کے مطابق، اس کی گنتی کرنا مشکل ہے، لیکن ضلع میں 1,000 سے کم کاشتکاری گھرانے نہیں ہیں جنہوں نے پیداواری ٹیکنالوجی کو کامیابی کے ساتھ استعمال کیا ہے اور اس نامیاتی مائکروبیل کھاد کی لائن کو استعمال کیا ہے۔

مسٹر ڈونگ مجھے گاؤں 1، آئیا کا کمیون میں مسٹر نگوین وان ٹرونگ کے گھر لے گئے۔ مسٹر ٹروونگ کے خاندان کے پاس 2.5 ہیکٹر کافی کا پودا کئی سال پہلے لگایا گیا تھا۔ علاقے کے دیگر کافی باغات کی طرح، مسٹر ٹرونگ کے باغ میں شروع سے ہی کیمیائی کھاد کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اور پھر کیمیائی کھاد کے زہر سے باغ بتدریج خراب ہوتا چلا گیا۔

مسٹر ٹرونگ کا کافی باغ ہمیشہ نامیاتی سمت کی پیروی کرتا ہے۔ تصویر: ڈانگ لام۔

"میں مسٹر ڈونگ کی نامیاتی مائکروبیل کھاد کی مصنوعات کے بارے میں کافی عرصے سے جانتا ہوں۔ نگرانی کے عمل کے دوران، میں نے واضح نتائج دیکھے، اس لیے 3 سال قبل میں نے اس ٹیکنالوجی کو اپنے خاندان کے باغ میں باضابطہ طور پر لاگو کیا،" مسٹر ٹرونگ نے کہا۔

مسٹر ٹرونگ کے مطابق، نامیاتی مائکروبیل کھاد کا استعمال اخراجات اور دیکھ بھال کو بچانے میں مدد کرتا ہے، ماحول دوست اور انتہائی موثر ہے۔ اگر کیمیائی کھاد کا استعمال کرتے ہیں تو، ہر سال 4 بار کھاد ڈالنا ضروری ہے، 4 بار ٹہنیاں بنائیں۔ نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے، ہر سال صرف 5 بار (خشک موسم میں 1 بار اور برسات کے موسم میں 4 بار) کھاد ڈالیں اور سال میں صرف 2 بار ٹہنیاں بنائیں، ٹہنیاں بنانے میں آدھے وقت کی بچت کریں۔

مسٹر ٹروونگ نے مزید وضاحت کی: "اگر آپ کیمیائی کھادیں لگاتے ہیں، تو آپ کو برسات کے موسم میں ان کا اطلاق کرنا چاہیے۔ اس وقت، کھاد فوراً گھل جاتی ہے، اور جڑیں بہت زیادہ نائٹروجن جذب کر لیتی ہیں، جس کی وجہ سے محوری کلیاں تیزی سے بڑھ جاتی ہیں۔ اس لیے، ہر کھاد ڈالنے کے بعد، آپ کو ٹہنیاں ضرور بنائیں۔ اگر آپ پودے کو "فرٹیلائزر" لگاتے ہیں۔ اور تقریباً ہر شاخ جو اگتی ہے وہ پھل دیتی ہے، اس لیے آپ کو ٹہنیاں بنانے میں وقت نہیں لگانا پڑے گا اور نہ ہی اس سال اچھی فصل کا کوئی رجحان ہے اور نہ ہی اگلے سال کیمیاوی کھاد کے استعمال سے۔

ہمیں اپنے خاندان کے کافی باغ میں لے جاتے ہوئے، مسٹر ٹرونگ نے وسطی پہاڑی علاقوں میں خشک موسم کے وسط میں ہرے بھرے اور سرسبز باغ کا تعارف کرایا: "نامیاتی کھاد کے استعمال سے باغ کو سارا سال ہرا بھرا رہنے میں مدد ملتی ہے، شاخوں یا چھتوں کو کھوئے بغیر، لہذا پیداواری اور پیداوار ہر سال برقرار رہتی ہے۔ خاص طور پر، کافی پھلیاں صاف اور بڑی ہوتی ہیں۔"

ڈوونگ کے خاندان کے ڈورین باغ میں واپس جا کر، ہر درخت پھلوں سے بھرا ہوا ہے۔ کافی کے علاوہ، ڈوونگ کے خاندان کے پاس تقریباً 500 ڈوریان کے درخت، تقریباً 500 لانگان کے درخت بھی ہیں، جن میں سے سبھی نے کیمیائی کھادوں سے "پیچھے موڑ دیے" ہیں، جن میں سے سبھی نامیاتی کھادوں سے کھادتے ہیں۔ اس موسم میں، ڈوریان کے درخت جوان پھل دے رہے ہیں، اس لیے انہیں کاٹنا اور ہٹانا پڑتا ہے تاکہ فی درخت پھل کی مقدار اور پھل کے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔

مسٹر ڈونگ نے اشتراک کیا: "اب لوگ اپنی نامیاتی مائکروبیل کھاد کی مصنوعات خود بنا سکتے ہیں۔ اس عمل کے دوران، اگر وہ کچھ سمجھ نہیں پاتے ہیں، تو وہ مجھ سے یا مسٹر تھین کے پاس آتے ہیں اور مدد مانگتے ہیں۔"

تھیئن جس کا ابھی ڈوونگ نے ذکر کیا ہے وہ گاؤں 1، آئیا کا کمیون میں Nguyen Van Thien ہے۔ "نامیاتی مائکروبیل کھاد کی پیداوار کے میدان میں، تھیئن میرے "ماسٹر" ہیں، میرے پہلے استاد۔ تھیئن نے مجھے جو علم سکھایا، میں نے آج کی طرح کامل پروڈکٹ حاصل کرنے کے لیے بہت کچھ سیکھا ہے"، ڈوونگ نے اعتراف کیا۔

ایک ادب کے استاد کے صاف ستھرے زراعت کے جذبے سے لے کر اب تک چو پاہ ضلع کے آئیا کا کمیون کے کافی باغات اور پھلوں کے باغات بہت زیادہ پھل دے رہے ہیں اور بہت ماحول دوست ہیں۔ تقریباً ہر کافی باغ، کالی مرچ کے باغ یا پھلوں کے باغ میں بڑے بیرل ہوتے ہیں، جن میں نامیاتی مائکروبیل کھاد کی مصنوعات کو ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ چھوٹے باغات میں کچھ بیرل ہوتے ہیں، جبکہ بہت سے بیرل والے باغات اور پلاسٹک کے بڑے ڈبے بڑے باغ ہوتے ہیں۔ یہاں کے کسانوں کے لیے، نامیاتی کھاد تیار کرنے کے لیے حیاتیاتی تیاری کی ٹیکنالوجی کا استعمال ایک تحریک بن گیا ہے۔

چو پاہ ضلع کی عوامی کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نائے کین نے کہا: "ضلع کی طویل عرصے سے پائیدار زرعی ترقی اور ہائی ٹیک زراعت کے منصوبوں کے ذریعے نامیاتی زراعت کو فروغ دینے کی پالیسی ہے۔ اس کے مطابق، معیارات جیسا کہ سراغ لگانے، ماحولیاتی تحفظ، اقتصادی آبپاشی، اور پھلوں کی فصلوں پر قابو پانے کے لیے ضلع کے قدرتی دشمنوں کے استعمال کی حوصلہ افزائی کی گئی ہے۔ صاف زراعت کو یقینی بنانے کے لیے ماحول دوست نامیاتی مائکروبیل کھادوں کا استعمال کرنا۔"

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thay-giao-day-van-me-nong-nghiep-huu-co-d382479.html