مارکیٹ مخالف سمتوں میں چلتی ہے، ویتنام کی کالی مرچ کی صنعت کے لیے اچھے اشارے ظاہر ہوتے ہیں۔

آج، 22 ستمبر 2024 کو، مقامی مارکیٹ میں کالی مرچ کی قیمتوں میں کچھ اہم علاقوں میں اتار چڑھاؤ آیا، جو 149,000 - 152,000 VND/kg کے درمیان تجارت کر رہے ہیں۔

آج کالی مرچ کی قیمت 22 ستمبر 2024: مارکیٹ مخالف سمتوں میں چل رہی ہے، جو ویتنام کی کالی مرچ کی صنعت کے لیے اچھے اشارے دکھا رہی ہے۔ (ماخذ: کالی مرچ کا پودا)

خاص طور پر، Gia Lai میں آج کالی مرچ کی قیمت 149,000 VND/kg ہے۔

ڈونگ نائی کے صوبوں میں آج کالی مرچ کی قیمتیں (149,000 VND/kg)؛ ڈاک لک (152,000 VND/kg)؛ ڈاک نونگ (150,000 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (149,000 VND/kg) اور Binh Phuoc (149,000 VND/kg)۔

اس طرح، مقامی علاقوں میں یکساں اضافے کے ایک دن کے بعد، کالی مرچ کی مقامی قیمتوں میں آج کلیدی کاشت کرنے والے علاقوں میں اتار چڑھاؤ آیا، جس سے ڈاک لک اور گیا لائی میں معمولی اضافہ ریکارڈ کیا گیا جبکہ دیگر صوبوں میں قدرے کمی ہوئی۔ کالی مرچ کی سب سے زیادہ قیمت 152,000 VND/kg تھی۔

حالیہ دنوں میں کالی مرچ کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے بعد ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں کالی مرچ کی قیمتوں میں بتدریج اضافہ ہوا ہے۔ یہ پوری ویتنامی کالی مرچ کی صنعت کے لیے ایک اچھی علامت ہے۔

ان اتار چڑھاو نے جنوب مشرقی اور وسطی ہائی لینڈز کے علاقوں میں کالی مرچ کے کاشتکاروں کو واقعی پرجوش کر دیا ہے، جس سے کسانوں کی پیداواری روح زندہ ہو گئی ہے۔ 2023 کالی مرچ کی فصل بو ڈوپ، بنہ فوک کے سرحدی ضلع میں کالی مرچ اگانے والے گھرانوں کے ریکارڈ کے مطابق، اوسط قیمت صرف 65,000 - 67,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آتی ہے۔

تاہم اب کالی مرچ کی قیمتوں نے گزشتہ 9 سالوں میں ایک نیا ریکارڈ قائم کیا ہے۔ محترمہ Huynh Thi Kim Phuong، Hung Phuoc کمیون، Bu Dop ڈسٹرکٹ، Binh Phuoc نے بتایا کہ ان کا خاندان 2 ہیکٹر کالی مرچ پیدا کرتا ہے، اور پچھلی فصلوں میں صرف 2 ٹن کاشت کی گئی تھی۔

2024 فصلی سال تک، کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافے کی خبروں کے ساتھ، محترمہ فوونگ نے اپنے آپ کو کالی مرچ کے باغ کی دیکھ بھال کے لیے وقف کر دیا، اس لیے پیداوار 4 ٹن تھی۔ یہی نہیں، کالی مرچ کے باغ کی دیکھ بھال نامیاتی عمل کے مطابق کی جاتی تھی، اس لیے اسے Nedspice ویتنام کمپنی نے مارکیٹ کی قیمت سے 5,000 VND/kg زیادہ قیمت پر خریدا۔ اس خوشخبری کے ساتھ، محترمہ فوونگ کے پاس کئی سالوں کے جمود کے بعد کالی مرچ کے باغ کو دوبارہ بنانے کے لیے آمدنی کا ایک ذریعہ ہے۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) نے تسلیم کیا کہ گزشتہ برسوں کے دوران کالی مرچ کی عالمی منڈی ضرورت سے زیادہ سپلائی کے بحران کا شکار ہے جس کی وجہ سے قیمتیں تیزی سے گر رہی ہیں۔ ویتنام میں، ایک وقت تھا جب کالی مرچ کی قیمتیں صرف 35,000 - 40,000 VND/kg تھیں، جس کی وجہ سے کاشتکار پیداوار اور برقرار رکھنے کی حوصلہ افزائی سے محروم ہو گئے، اس لیے انہوں نے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کے ساتھ دوسری فصلوں کی طرف رخ کیا، خاص طور پر ڈوریان۔ کالی مرچ کی کاشت کے رقبہ میں بھی تیزی سے کمی آئی ہے۔

اگر 2020 میں اب بھی 130,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے تو 2023 کے آخر تک صرف 120,000 ہیکٹر رہ جائے گا۔ دنیا میں ملکوں کی انوینٹری میں کمی آئی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ کالی مرچ کی قیمتوں میں ایک بار پھر اضافہ ہوا ہے۔

کچھ ماہرین کا کہنا ہے کہ طلب کے مقابلے سپلائی میں کمی کے آثار آنے والے وقت میں فصل کی کٹائی تک ریکارڈ ہوتے رہیں گے اور مارکیٹ میں اس کی عکاسی ہوتی رہے گی۔

حالیہ تجارتی سیشن کے اختتام پر، انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) نے لیمپونگ کالی مرچ (انڈونیشیا) کی قیمت 1.23 فیصد اضافے کے ساتھ 7,715 USD/ton پر درج کی ہے۔ برازیلی کالی مرچ ASTA 570 کی قیمت 6,900 USD/ton پر، 100 USD/ٹن نیچے؛ کچنگ کالی مرچ (ملائیشیا) ASTA کی قیمت 8,800 USD/ٹن ہے۔

منٹوک سفید مرچ کی قیمت 9,305 USD/ٹن ہے، 1.21 فیصد اضافہ؛ ملائیشین ASTA سفید مرچ کی قیمت 2.68 فیصد اضافے کے ساتھ 11,200 USD/ton پر ہے۔

ویتنام کالی مرچ کی قیمتیں 6,800 USD/ton پر 500 g/l کے لیے ٹریڈ کر رہی ہیں۔ 7,100 USD/ton 550 g/l کے لیے؛ اور سفید مرچ کے لیے 10,150 USD/ٹن۔ ہفتے کے آخر میں، بین الاقوامی مرچ کمیونٹی نے جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ کیا اور برازیل میں کم ہوا۔

آئی پی سی نے تبصرہ کیا کہ اس ہفتے کالی مرچ کی مارکیٹ میں ملے جلے رد عمل کا سامنا ہے۔ مقامی اور بین الاقوامی دونوں ہندوستانی کالی مرچ کی قیمتوں میں پچھلے ہفتے سے اضافہ کا رجحان ہے۔ جیسا کہ انڈونیشین روپیہ USD (IDR 15,269 @ 1 USD) کے مقابلے میں مضبوط ہوا، انڈونیشی کالی مرچ کی قیمتوں میں مثبت علامات ریکارڈ کی گئیں۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2292024-thi-truong-dien-bien-trai-chieu-xuat-hien-tin-hieu-vui-cho-nganh-ho-tieu-viet-nam-287172.html