گھریلو مارکیٹ پرجوش انداز میں فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہی ہے، قیمتوں میں اضافہ جاری رہنے کی پیشن گوئی

آج، 10 فروری 2025 کو، مقامی مارکیٹ میں کالی مرچ کی قیمتیں اہم علاقوں میں بیک وقت بڑھیں، 155,500 - 159,000 VND/kg سے ٹریڈنگ۔

کالی مرچ کی قیمت آج 10 فروری 2025: گھریلو مارکیٹ فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہونے کے لیے پرجوش، قیمت میں اضافہ جاری رہنے کی پیش گوئی۔ (ماخذ: بورنیو ٹاک)

آج، 10 فروری 2025 کو، مقامی مارکیٹ میں کالی مرچ کی قیمتیں اہم علاقوں میں بیک وقت بڑھیں، 155,500 - 159,000 VND/kg سے ٹریڈنگ۔

خاص طور پر، Gia Lai میں آج کالی مرچ کی قیمت 156,000 VND/kg ہے۔

ڈونگ نائی کے صوبوں میں آج کالی مرچ کی قیمتیں (155,500 VND/kg); ڈاک لک (158,000 VND/kg)؛ ڈاک نونگ (159,000 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (157,000 VND/kg) اور Binh Phuoc (157,000 VND/kg)۔

اس طرح، کالی مرچ کی قیمتوں میں آج کلیدی کاشت کرنے والے علاقوں میں تیزی سے اضافہ ہوتا رہا، جس میں 1,000 - 2,000 VND/kg کا اضافہ ہوا۔ کالی مرچ کی سب سے زیادہ قیمت 159,000 VND/kg تھی۔ نئے قمری سال کی تعطیل کے فوراً بعد اور جلد پکنے والی کالی مرچ کی فصل کی کٹائی کے عین وقت پر لگاتار اضافے کا سلسلہ مقامی مارکیٹ کے لیے ایک مثبت اشارہ ہے، جس سے مقامی کسانوں کو فصل کے نئے موسم میں جوش و خروش کے ساتھ داخل ہونے میں مدد ملتی ہے۔

ویتنام 20 سالوں سے کالی مرچ کی پیداوار اور برآمد میں عالمی رہنما رہا ہے۔ تاہم، کالی مرچ کے اگانے والے علاقے میں سال بہ سال کمی کے آثار دکھائی دے رہے ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، 2024 میں ملک بھر میں کالی مرچ کا رقبہ تقریباً 113,000 ہیکٹر ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 190,000 ٹن ہے۔ جبکہ 2023 میں ملک بھر میں کالی مرچ کا رقبہ 115,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا، سب سے زیادہ رقبہ والا سال 2017 میں تقریباً 151,900 ہیکٹر تھا۔

توقع ہے کہ آنے والے وقت میں کالی مرچ کی کاشت کا رقبہ کم ہو کر تقریباً 110,000 ہیکٹر رہ سکتا ہے۔ کمی کی بنیادی وجوہات موسم، کیڑوں اور بیماریوں کے اثرات اور حالیہ دنوں میں کچھ دیگر زرعی مصنوعات جیسے دوریان اور کافی کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ ہیں۔

محترمہ ہوانگ تھی لین - ویتنام پیپر اینڈ اسپائسز ایسوسی ایشن (VPSA) کی صدر - نے پیش گوئی کی ہے کہ 2025 میں کالی مرچ کی عالمی پیداوار 2024 کے مقابلے میں کم ہوتی رہے گی، کیونکہ کالی مرچ اب اہم فصل نہیں رہی۔ یہ خاص طور پر کالی مرچ کی پیداوار کو برقرار رکھنے کی بڑھتی لاگت کے ساتھ دوسری فصلوں سے بڑھتے ہوئے مسابقت کے تناظر میں سچ ہے۔

مزید برآں، موسمیاتی تبدیلی تیزی سے شدید ہوتی جا رہی ہے، جو انڈونیشیا، بھارت، ملائیشیا، سری لنکا اور برازیل جیسے کئی ممالک میں کالی مرچ کی کاشت کے علاقوں کو متاثر کر رہی ہے، جس سے پیداوار میں نمایاں کمی واقع ہو رہی ہے۔

2024 عالمی کالی مرچ کی پیداوار میں کمی کا لگاتار تیسرا سال ہے۔ یہ پیشین گوئی ہے کہ اگلے چند سالوں میں، کالی مرچ کی عالمی پیداوار اب بھی صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہوگی۔ اس کی وجہ سے "بلیک گولڈ" کی قیمت میں اضافہ جاری رہے گا۔

ویتنام کی کالی مرچ کی صنعت رقبہ کی ترقی سے معیار کی بہتری کی طرف منتقل ہو رہی ہے، گہری پروسیسنگ کو فروغ دے رہی ہے، مصنوعات کو متنوع بنا رہی ہے، کالی مرچ کی عالمی سپلائی چین میں گہرائی تک رسائی کے لیے مارکیٹوں کو متنوع بنا رہی ہے۔ اس لیے، اس سال کی پیداوار میں بہت سے ذرائع سے کمی نہ ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے، اس طرح بین الاقوامی منڈی میں ویتنام کی کالی مرچ کی صنعت کی پوزیشن کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔

حالیہ تجارتی سیشن کے اختتام پر، بین الاقوامی مرچ کمیونٹی (IPC) نے لیمپنگ کالی مرچ (انڈونیشیا) کی قیمت 7,276 USD/ٹن پر درج کی؛ برازیلی کالی مرچ ASTA 570 کی قیمت 6,500 USD/ton؛ کچنگ کالی مرچ (ملائیشیا) ASTA کی قیمت 9,000 USD/ٹن ہے۔

منٹوک سفید مرچ کی قیمت 9,770 USD/ٹن ہے۔ ملائیشین ASTA سفید مرچ کی قیمت 11,600 USD/ٹن ہے۔

ویتنام کی کالی مرچ کی قیمت 6,500 USD/ton پر 500 g/l پر ٹریڈ کر رہی ہے۔ 550 g/l 6,650 USD/ton پر؛ سفید مرچ کی قیمت 9,550 USD/ٹن ہے۔

انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی نے اندازہ لگایا کہ فروری کے پہلے ہفتے میں کالی مرچ کی مارکیٹ میں ملے جلے رد عمل کا اظہار کیا گیا، صرف ملکی ملائیشین سفید مرچ میں کمی کی اطلاع ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html