لہسن کھانے کا بہترین وقت

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن کے استعمال کا وقت قوت مدافعت کو بڑھانے، قلبی صحت کو سہارا دینے، سوزش کو کم کرنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

لہسن کو خالی پیٹ کھانے سے قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔

لہسن میں بہت سے بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں، خاص طور پر ایلیسن، جو لہسن کو کچلنے یا کاٹتے وقت پیدا ہوتا ہے۔ ایلیسن کو میکروفیجز اور لیمفوسائٹس جیسے مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو بڑھانے کے لیے دکھایا گیا ہے، جو جسم کو پیتھوجینز سے لڑنے میں مدد دینے میں اہم اجزاء ہیں۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ خالی پیٹ لہسن کھانے سے اس کے مدافعتی اثرات میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ ویری ویل ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق مزید برآں، آپ اپنے مدافعتی نظام کو مزید تقویت دینے کے لیے کھانے کے ساتھ لہسن بھی کھا سکتے ہیں۔

صبح خالی پیٹ لہسن کھانے سے جسم اسے بہتر طریقے سے جذب کر سکتا ہے۔

تصویر: اے آئی

ناشتہ کرنا آپ کے دل کے لیے اچھا ہے۔

لہسن دل کی صحت پر بہت سے مثبت اثرات رکھتا ہے۔

بلڈ پریشر کو منظم کرنا : لہسن میں موجود ایلیسن اور اجوین جیسے مرکبات خون کی نالیوں کو آرام دینے اور دوران خون کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

کولیسٹرول کو کم کرنا : لہسن خون میں لپڈ کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرسکتا ہے، اس طرح ڈسلیپیڈیمیا اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات : لہسن آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے - دو عوامل جو دل کی بیماری میں حصہ ڈالتے ہیں۔

ایتھروسکلروسیس کو کم کرنا : مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن شریانوں کی دیواروں میں تختی کی تعمیر کو سست یا روکنے میں مدد کرتا ہے، اس طرح ایتھروسکلروسیس، ہارٹ اٹیک اور فالج کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

اس لیے لہسن کو صبح خالی پیٹ کھانے سے جسم اسے بہتر طریقے سے جذب کر سکتا ہے، اس میں موجود غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس کے اثرات کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔

سوزش کو کم کرتا ہے اور نیند کی حمایت کرتا ہے۔

لہسن میں قدرتی سوزش کی خصوصیات والے مرکبات ہوتے ہیں، جو گٹھیا اور بعض قسم کے کینسر جیسے کئی حالات سے وابستہ سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

لہسن کے سوزش کے اثرات دن کے کسی بھی وقت نمایاں ہوتے ہیں۔ تاہم، صبح خالی پیٹ اس کا استعمال بہترین سمجھا جاتا ہے۔ مزید برآں، شام کے وقت لہسن کا استعمال آپ کے سوتے وقت سوزش کو کم کرنے اور گہری نیند کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔

ہاضمہ اور معدے کی صحت کو بہتر بنائیں۔

لہسن کا عمل انہضام کو بہتر بنانے اور گٹ مائکرو بایوم کو متوازن کرنے میں نمایاں اثر پڑتا ہے، ایک پری بائیوٹک کے طور پر کام کرتا ہے جو آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی پرورش اور نشوونما کو متحرک کرتا ہے۔

اس کے ایلیسن مواد کی بدولت، لہسن نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو روک سکتا ہے، فائدہ مند بیکٹیریا کو فروغ دے سکتا ہے، اور ہاضمے کے خامروں کے اخراج کو بڑھا سکتا ہے، جس سے غذائی اجزاء کو زیادہ موثر جذب ہوتا ہے۔ لہسن کو روزمرہ کے کھانوں میں شامل کرنے سے نہ صرف ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ نظام انہضام کو صحت مند بنانے میں بھی مدد ملتی ہے۔

لہسن کھاتے وقت چند باتوں کا خیال رکھیں۔

لہسن سانس کی بو، جسم کی بدبو، پیٹ میں تکلیف، اپھارہ یا متلی کا سبب بن سکتا ہے۔

درج ذیل لوگوں کو لہسن کو باقاعدگی سے یا زیادہ مقدار میں استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے:

• وہ لوگ جنہیں لہسن سے الرجی ہے۔
• گیسٹرو فیجیل ریفلوکس بیماری (GERD) والے لوگ۔
• چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (IBS) والے لوگ۔
• وہ شخص اینٹی کوگولنٹ ادویات لے رہا ہے۔
• حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-diem-an-toi-tot-nhat-185251111150602041.htm