مچھلی کا تیل لینے کے لیے دن کا بہترین وقت

(ڈین ٹری) - جب آپ مچھلی کا تیل صحیح وقت پر لیتے ہیں، تو آپ دماغ اور قلبی صحت کے لیے سب سے زیادہ فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔

مچھلی کا تیل فیٹی یا تیل والی مچھلی سے آتا ہے، جس میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز زیادہ ہوتے ہیں اور بہت سے وٹامن اے اور ڈی پر مشتمل ہوتے ہیں۔

سائنس نے بارہا دکھایا ہے کہ اومیگا تھری فیٹی ایسڈز متوازن غذا کا لازمی حصہ ہیں۔ وہ بلڈ پریشر کو کم کرنے، قوت مدافعت بڑھانے، گٹھیا کو کم کرنے، دماغی صحت کو سہارا دینے اور دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

مچھلی کا تیل بہت سے صحت کے فوائد لاتا ہے (مثال: iStock)

اس کے علاوہ، ڈاکٹر ڈینیئل مونٹی، سڈنی کامل میڈیکل اسکول (تھامس جیفرسن یونیورسٹی، یو ایس اے) کے مطابق، اومیگا 3 میں سوزش کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں، یہ خراب ٹرائیگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور جسم میں آکسیڈیشن کو محدود کرتا ہے۔

مزید برآں، omega-3s کے دو اہم اجزاء - EPA (eicosapentaenoic acid) اور DHA (docosahexaenoic acid) - خون کے بہاؤ کو بڑھانے اور mitochondrial فعل کو بڑھانے میں بھی مدد کرتے ہیں، جہاں خلیوں میں توانائی پیدا ہوتی ہے۔

اومیگا 3 چربی والی مچھلیوں میں پایا جاتا ہے جیسے سالمن، میکریل، ہیرنگ، سارڈینز اور ٹونا۔ تاہم، سمندری جانور اومیگا 3 کا واحد ذریعہ نہیں ہیں۔ لوگ اومیگا 3 کی تکمیل طحالب، سمندری سوار کے ذریعے کر سکتے ہیں، اس کے ساتھ فلیکس سیڈز، چیا کے بیج، اخروٹ، سویابین، بھنگ کے بیج، انڈے یا دودھ شامل ہیں۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ پروفیسر JoAnn Manson، Brigham and Women's Hospital، Harvard University کے مطابق، omega-3 کو گولیوں پر انحصار کرنے کے بجائے خوراک سے پورا کیا جانا چاہیے تاکہ حیاتیاتی تاثیر کو یقینی بنایا جا سکے اور زیادہ مقدار کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔

امریکن کونسل آن ایکسرسائز کے ماہر غذائیت جم وائٹ کے مطابق مچھلی کا تیل لینے کے لیے کوئی خاص "گولڈن آور" نہیں ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ روزانہ کا معمول برقرار رکھیں، چاہے صبح ہو یا رات۔

تاہم، چونکہ مچھلی کا تیل چکنائی میں گھلنشیل ہوتا ہے، اس لیے لوگوں کے لیے بہتر ہے کہ وہ کھانے کے بعد اسے بہتر طور پر جذب کرنے اور مضر اثرات جیسے سینے کی جلن، ایسڈ ریفلوکس یا متلی کو محدود کرنے کے لیے استعمال کریں۔

ماہر غذائیت کیری گانز ( دی سمال چینج ڈائیٹ کے مصنف) کے مطابق، آپ کو کھانے کے دوران یا بعد میں مچھلی کا تیل لینا چاہیے، خاص طور پر زیادہ چکنائی والے کھانے جیسے انڈے، دہی، ایوکاڈو، سالمن، مونگ پھلی کا مکھن، یا زیتون کے تیل سے کھانا پکانا۔

مچھلی کا تیل خالی پیٹ یا ایسے کھانے کے ساتھ لینے سے گریز کریں جس میں چکنائی بہت کم ہو۔ اگر آپ عام طور پر ناشتہ نہیں کرتے یا کم چکنائی والا ناشتہ کرتے ہیں تو دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں مچھلی کا تیل لینے پر سوئچ کریں۔

مچھلی کے تمام تیل برابر نہیں بنائے جاتے ہیں۔ لوگوں کو فش آئل کا انتخاب قدرتی ٹرائگلیسرائیڈ یا ری ایسٹریفائیڈ ٹرائگلیسرائیڈ فارم میں کرنا چاہیے، کیونکہ وہ ایتھائل ایسٹر فارم کے مقابلے میں جسم کے ذریعے بہتر طور پر جذب ہوتے ہیں۔

جم وائٹ کے مطابق، صحت مند لوگوں کے لیے اوسط خوراک 250-500 ملی گرام EPA+DHA فی دن ہے۔ دل کی بیماری کے خطرے میں لوگوں کو زیادہ خوراک کی ضرورت ہو سکتی ہے لیکن زیادہ خوراک استعمال کرنے سے پہلے یا لمبے عرصے تک ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-uong-dau-ca-20250516160921243.htm