ویتنام کی ڈیری انڈسٹری میں سبز تبدیلی اور ڈیجیٹلائزیشن کو فروغ دینا۔

ویتنام ڈیری 2026 نہ صرف نئی مصنوعات متعارف کرانے کی جگہ ہے بلکہ اعلی ٹیکنالوجی، شفافیت اور پائیدار ترقی کی طرف ویتنام کی ڈیری انڈسٹری کے مضبوط تبدیلی کے رجحان کی بھی عکاسی کرتا ہے۔

ڈیری انڈسٹری کو اپنی سپلائی چین کو اختراع کرنے کی ضرورت کا سامنا ہے۔

حالیہ برسوں میں، ویتنامی ڈیری انڈسٹری نے نہ صرف مارکیٹ کے سائز کے لحاظ سے بلکہ مصنوعات کے معیار، پیداواری صلاحیت اور بین الاقوامی معیار تک رسائی میں بھی قابل ذکر ترقی کی ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ، آئس کریم، ببل ٹی، اور جدید مشروبات جیسے شعبے بھی مضبوط ترقی کا سامنا کر رہے ہیں، جو صارفین کے ماحولیاتی نظام کی توسیع اور صنعت کے لیے قدر میں اضافے میں حصہ ڈال رہے ہیں۔

تاہم، مواقع کے ساتھ ساتھ معیار کے تقاضوں، خوراک کی حفاظت، ٹریس ایبلٹی، اور پائیدار ترقی کے حوالے سے نمایاں چیلنجز بھی سامنے آتے ہیں۔

ویتنام ڈیری ایسوسی ایشن کے چیئرمین ڈاکٹر ٹران کوانگ ٹرنگ نے تقریر کی۔

اس پس منظر میں، 28 مئی کو، ویتنام ڈیری ایسوسی ایشن نے، ویتنام کی نمائش اور ایڈورٹائزنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے تعاون سے، ویتنام میں 5ویں بین الاقوامی ڈیری اور ڈیری مصنوعات کی نمائش سمیت نمائشوں کے سلسلے کا افتتاح کیا (ویتنام ڈیری 2026، ویتنام ڈیری 2026، ویتنامک اور ایکسپو کریم) بیوریج انوویشن ایکسپو۔

"دی ڈیری انڈسٹری ویلیو چین: انوویشن اینڈ سسٹین ایبل ڈویلپمنٹ" کے تھیم کے ساتھ اس ایونٹ نے ہالینڈ، نیوزی لینڈ، سویڈن، آئرلینڈ، ریاستہائے متحدہ، جاپان، جنوبی کوریا، آسٹریلیا، فرانس، چین اور ویتنام جیسے کئی ممالک سے سینکڑوں کاروباروں، برانڈز اور تنظیموں کو اکٹھا کیا۔

250 بوتھس کے ساتھ تقریباً 4,000 m² کے رقبے پر پھیلی اس سال کی نمائش نہ صرف ڈیری انڈسٹری کے بڑھتے ہوئے پیمانے کی عکاسی کرتی ہے بلکہ ٹیکنالوجی، ڈیٹا، بین الاقوامی معیارات اور پائیدار کھپت پر مبنی ترقیاتی ماڈل کی طرف پوری صنعت کی مضبوط تبدیلی کو بھی ظاہر کرتی ہے۔

یہ نمائش ملکی اور بین الاقوامی کاروباروں کے لیے تجارت کو بڑھانے، نئی ٹیکنالوجیز تک رسائی اور اپنی منڈیوں کو وسعت دینے کے لیے ایک پل کا کام کرتی ہے۔

ڈیجیٹل تبدیلی اور سبز ترقی غالب رجحانات بن چکے ہیں۔

نمائش کا باضابطہ افتتاح کرنے کے لیے مندوبین نے ربن کاٹا۔

ویتنام ڈیری ایسوسی ایشن کے چیئرمین ڈاکٹر ٹران کوانگ ٹرنگ نے اظہار خیال کیا کہ عالمی اور گھریلو صارفین کے رجحانات میں گہری تبدیلیاں آرہی ہیں، جہاں صارفین نہ صرف غذائیت سے بھرپور اور محفوظ مصنوعات کا مطالبہ کرتے ہیں بلکہ اس بات کا بھی خیال رکھتے ہیں کہ کیا پیداواری عمل ماحول دوست ہے۔

لہذا، ویتنام ڈیری 2026 ایک لانچنگ پیڈ ہونے کی توقع ہے جو ویتنام کے کاروباروں کو خالص اخراج میں کمی کی ٹیکنالوجیز تک گہرائی تک رسائی حاصل کرنے میں مدد فراہم کرے گا اور حکومت کے نیٹ زیرو ہدف کو حاصل کرنے کے لیے فارم جانوروں سے لے کر پیکیجنگ تک سرکلر اکانومی اصولوں کو لاگو کرے گا۔

ویتنام ڈیری 2026 نے بہت سے بڑے ویتنامی برانڈز کے ساتھ ساتھ نیوزی لینڈ، تائیوان (چین)، آسٹریلیا، جاپان جیسی ترقی یافتہ ڈیری صنعتوں والے ممالک اور خطوں کے 250 بوتھس کی شرکت کے ساتھ ایک متاثر کن توسیع ریکارڈ کی ہے۔

ویتنام ڈیری 2026 نہ صرف مصنوعات کی نمائش اور تعارف کی جگہ ہے بلکہ ایک ہائی ٹیک فورم بھی ہے، جو صارفین کے صحت مند رجحانات کو تشکیل دیتا ہے اور ماحول دوست ڈیری فارمنگ اور پروسیسنگ ماڈلز کو فروغ دیتا ہے، جس کا مقصد خالص صفر اخراج ہے۔

نمائش کے اس 5ویں ایڈیشن کی ایک منفرد خصوصیت خصوصی جگہوں کی بیک وقت موجودگی ہے جس میں ویتنام آئس کریم نمائش اور دودھ کی چائے اور جدید مشروبات کی نمائش شامل ہیں۔ یہ مجموعہ ڈیری اجزاء پر مبنی مشروبات کی صنعت کی ویلیو چین کی ایک جامع اور متنوع تصویر فراہم کرتا ہے، جو جدید صارفی منڈی کی تیز رفتار ترقی کو پورا کرتا ہے۔

آرگنائزنگ کمیٹی ریگولیٹری ایجنسیوں اور تحقیقی اداروں کے ساتھ گہرائی سے موضوعاتی ورکشاپس کا ایک سلسلہ منعقد کرنے کے لیے تعاون کرے گی۔ کلیدی موضوعات میں پروسیس شدہ ڈیری مصنوعات کے لیے ویتنامی تکنیکی معیارات کو پھیلانا، اسکولی غذائیت میں دودھ کے کردار پر بحث کرنا، اور پائیدار ڈیری فارمنگ میں پیداواریت اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق شامل ہیں۔

توقع کی جاتی ہے کہ ان ورکشاپس سے بہت سی پالیسی اور تکنیکی رکاوٹیں دور ہوں گی، جس سے گھریلو کاروباروں کو بین الاقوامی حفاظت اور شفافیت کے معیارات کے قریب پہنچنے میں مدد ملے گی۔

نمائش میں ملکی اور بین الاقوامی پس منظر سے تعلق رکھنے والے متعدد مندوبین، ماہرین اور زائرین نے شرکت کی۔

کاروباروں کو نشانہ بنانے کے علاوہ، اس سال کی نمائش تجرباتی سرگرمیوں اور کمیونٹی کی تعلیم کو بھی فروغ دیتی ہے۔ "آئس کریم اسٹریٹ،" "دودھ ٹی اسٹریٹ،" ڈیری مصنوعات کا تجربہ زون، "ہیپی فارم" پلے ایریا، غذائیت سے متعلق مشاورت، اور "گرین تحفے کے لیے کاغذی کارٹنوں کے تبادلے" پروگرام جیسی سرگرمیوں کے ایک سلسلے نے بڑی تعداد میں صارفین اور بچوں کو راغب کیا۔

یہ نمائش 31 مئی 2026 تک عوام کے لیے مفت کھلی رہے گی۔

ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/thuc-day-chuyen-doi-xanh-and-so-hoa-nganh-sua-viet-1692605281740268.htm