'کچن اور پینٹری سبسڈی'

اگست 26، 2024 | 13:19

TPO - "ٹرین لائن نمبر 6" پروجیکٹ Ngu Xa - Truc Bach کے چوراہے پر واقع ہے، Ngoc Dao Ngu Xa (Truc Bach وارڈ، Ba Dinh District) کی نائٹ فوڈ اسٹریٹ کے ساتھ، جسے "ٹرین لائن نمبر 6 - سبسڈی کار: کچن - الماری - ٹرے" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ "ٹرین لائن نمبر 6" پروجیکٹ کی جگہ قدیم چیزوں کی نمائش کرتی ہے جو سبسڈی کی مدت کے دوران زائرین کو دوبارہ زندہ کر دے گی۔

'سبسڈی کار: کچن - الماری - ٹرے' سبسڈی کی مدت کے دوران ہنوئی کو وقت پر واپس سفر کے ذریعے واضح طور پر دوبارہ بناتا ہے۔

Ngu Xa - Truc Bach کے چوراہے پر دائیں طرف واقع ہے، "ٹرین لائن نمبر 6 - سبسڈی کار: کچن - الماری - ٹرے" نامی ایک خاص جگہ ایک پرانی منزل ہے۔ توقع ہے کہ یہ پروجیکٹ اس موسم خزاں میں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے ایک چیک ان جگہ بن جائے گا۔ اس پرانی جگہ میں 2 منزلیں ہیں۔ ٹرام کار کی پہلی منزل پرانے نمونے جیسے "منی ایچر میوزیم" کی نمائش کے لیے جگہ ہے۔ دوسری منزل زائرین کے کھانے اور سیر و تفریح ​​سے لطف اندوز ہونے کا علاقہ ہے۔ یہاں ایک اخبار کا اسٹینڈ، شطرنج کا علاقہ بھی ہے... زائرین کے تجربے کے لیے۔

یہ پرانے ہنوئی کے ماحول کو دوبارہ بنانے اور ویتنامی ثقافت اور کھانوں کو متعارف کروانے کے لیے، ٹروک باخ وارڈ (ضلع با ڈنہ، ہنوئی) کی پیپلز کمیٹی کی طرف سے ہدایت کردہ ایک پروجیکٹ ہے، جو زائرین کے لیے مفت کھلا ہے۔ ہنوئی میں 1901 سے 1991 تک 5 لائنوں والا میٹرو نیٹ ورک تھا۔

صرف نوجوان ہی نہیں، غیر ملکی سیاح بھی سبسڈی کی مدت کی ویتنامی ثقافت کے ساتھ سیکھنے اور اس کا تجربہ کرنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، جو کہ پرانے ہنوئی کے مخصوص پانی کے ساتھ خوبصورت چھوٹی میزوں اور کرسیوں کے ساتھ بیٹھتے ہیں۔

پروجیکٹ "ٹرین لائن نمبر 6" کا نام ہنوئی کے پرانے 5 لائن میٹرو سسٹم کے مشن کو جاری رکھنے والی ٹرام لائن کے خیال سے رکھا گیا ہے، جس نے 1991 میں کام کرنا بند کر دیا تھا۔ یہ گزشتہ صدی میں رہنے والے دارالحکومت کے لوگوں کی یادوں کا ایک ناقابل فراموش حصہ ہے۔ ہنوئی کا ایک بہت پرانا گوشہ جس میں بلیٹن بورڈز کی تصویر، 2-اسپوک فینکس سائیکلیں، اصلی لوہے کے برقی کھمبے...

ٹرین کے اندر سبسڈی کی مدت سے حقیقی اشیاء دکھائے جاتے ہیں، یہ جمع کرنے والے ہیں یا لوگوں کے ذریعہ عطیہ کیے گئے ہیں۔

اس کے ساتھ سبسڈی کی مدت کے دوران خاندانی کھانوں میں کچھ مخصوص پکوانوں کا ایک نمونہ ہے۔

پچھلی صدی کے 80 اور 90 کی دہائی میں کسی بھی ہنوئی خاندان کی مانوس اشیاء کے ساتھ باورچی خانے کا علاقہ۔ پراجیکٹ میں ٹریوٹس، لکڑی، ڈالے گئے لوہے کے برتنوں اور پین، مارٹر اور پیسٹل، تھرموس، مٹی کے تیل کے چولہے... کے ساتھ ایک سادہ باورچی خانے کو واضح طور پر دوبارہ بنایا گیا ہے۔

کچن - پینٹری - ٹرے سبسڈی کارٹ ہر دن 3 بجے سے رات 10 بجے تک، Ngu Xa - Truc Bach چوراہے، Ba Dinh District، Hanoi پر مفت کھلا رہتا ہے۔ "ٹرین لائن نمبر 6" ان لوگوں کے لیے ایک ناقابل فراموش منزل ہونے کا وعدہ کرتی ہے جو ویتنامی تاریخ، ثقافت اور کھانوں کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں۔

ریفری

ماخذ: https://tienphong.vn/toa-bao-cap-bep-chan-mam-tai-hien-ha-noi-thoi-bao-cap-song-dong-qua-chuyen-du-hanh-nguoc-thoi-gian-post1667026.tpo