کھانے کے علاوہ، جو چیز لوگوں کو واپس آنے پر روکتی ہے وہ انوکھا تجربہ ہے، جو بظاہر قدرتی آفت کو ایک نادر کاروباری موقع میں بدل دیتا ہے۔
برسات کے موسم کے اختتام پر، جب تھا چن دریا بلند ہوتا ہے اور اپنے کناروں سے بہہ جاتا ہے، صوبہ ناخون پاتھوم کے لوگ عام طور پر سیلابی منظر کے لیے خود کو تیار کرتے ہیں۔ تاہم، دریا کے ساتھ ایک چھوٹے سے کونے میں، بڑھتا ہوا پانی نہ صرف مچھلیوں کے اسکول بلکہ سیاحوں کا ایک سلسلہ بھی اس کا تجربہ کرنے کے لیے لاتا ہے۔
وہ ہے پا جیت ریستوراں – سوشل نیٹ ورکس پر ایک نیا رجحان۔ یہاں، کھانے والے بچھڑے کے اونچے پانی میں کھاتے ہیں، جبکہ میز کے نیچے مچھلیوں کے سکول ہیں جو تیراکی کرتے ہیں۔
محترمہ پورن کامول پرانگ پریمپری - پا جیت ریسٹورنٹ، تھائی لینڈ کی مالکہ نے کہا: "پہلے، جب میں نے سیلاب دیکھا تو میں نے سوچا کہ یقینی طور پر مزید گاہک نہیں ہوں گے۔ اس سیلاب کے ساتھ کون آئے گا؟ میں نے کھانا تیار کر لیا تھا لیکن فکر تھی کہ میں اسے فروخت نہیں کر سکوں گی۔"
لیکن ایک سوشل میڈیا پوسٹ نے منظر کو اپنی گرفت میں لے کر سب کچھ بدل دیا۔ سیلاب جو کاروبار کے لیے ایک چیلنج کی طرح لگتا تھا غیر متوقع طور پر ایک فائدے میں بدل گیا، جس سے ریسٹورنٹ کی آمدنی کو معمول کے دن دوگنا کرنے میں مدد ملی۔
Pornkamol Prangprempree نے مزید کہا: "کسی نے آن لائن پوسٹ کیا کہ یہاں پر مچھلیاں تیر رہی ہیں۔ اس لیے ہر کوئی ٹولیوں میں آ گیا۔ سچ کہوں تو کاروبار اس وقت سے بہتر ہوتا ہے جب سیلاب آیا ہو۔ لوگ یہاں کھانے، پانی میں ویڈ کرنے اور مچھلیوں کے ساتھ کھیلنے آتے ہیں۔"
فطرت کے اس قریبی تجربے سے نہ صرف بچے بلکہ بالغ بھی متوجہ ہوتے ہیں۔
پا جیت کو 30 سال سے زیادہ ہو گئے ہیں اور یہ پہلی بار نہیں ہے کہ اس میں سیلاب آیا ہو۔ لیکن اس سے پہلے کبھی سیلاب اتنے بڑے کاروباری مواقع میں تبدیل نہیں ہوا۔ چوٹی کے اوقات میں، ریستوراں 60 گاہکوں سے بھرا ہوتا ہے، جوتے اور پتلون میں عملہ میز پر کھانا لے کر جاتا ہے۔
بڑھتی ہوئی لہروں اور برسات کے موسم کے دیرپا اثرات کی وجہ سے سیلاب مزید کئی ہفتوں تک رہنے کی توقع ہے، یعنی پا جیت علاقے میں ایک نمایاں چیک ان جگہ کے طور پر جاری رہے گا۔
ماخذ: https://vtv.vn/trai-nghiem-an-uong-giua-dan-ca-trong-quan-nap-nuoc-o-thai-lan-100251122171110101.htm
تبصرہ (0)