موونگ بی کے "خوش قسمت درخت" کو برقرار رکھنے کی جدوجہد

موسم خزاں کے وسط میں، جب سورج ڈھل جاتا ہے اور ہوا تھوڑی ٹھنڈی ہوتی ہے، موونگ بی کے دوئی کے باغات - پہلے چی ڈاؤ کمیون، اب کوئٹ تھانگ کمیون - اب بھی اپنی گہری سبزہ پھیلا رہے ہیں۔ ڈوئی کے بیجوں کی خوشبو، کبھی "سنہری بیج"، "پہاڑوں کا ذائقہ" جو بہت سے خاندانوں میں خوشحالی لاتی تھی، اب مقامی لوگوں کی یادوں میں اداسی کے ساتھ رہتی ہے۔ لوگوں کے چڑھنے اور انہیں اٹھانے کی غیر موجودگی کے باوجود، موونگ بی کے لوگ اب بھی خاموشی سے جنگل اور درختوں کی حفاظت کرتے ہیں، کیونکہ اس کی اقتصادی قدر سے زیادہ، ڈوئی زندگی کا ایک طریقہ ہے، ایک "خوش قسمت درخت" جو زمین کی روح اور یہاں کے لوگوں کی روح میں گہرا جڑا ہوا ہے۔

جب ڈوئی اب "سنہری دانہ" نہیں ہے

کچھ عرصہ پہلے، ڈوئی کو موونگ بی کا "سنہری بیج" سمجھا جاتا تھا۔ ایک وقت تھا جب خشک ڈوئی کے بیجوں کی قیمت 2.5 - 2.7 ملین VND/kg تک تھی، Muong Be لوگوں کو پورے سال کھانے کے لیے صرف ایک فصل کی ضرورت تھی۔ لیکن پچھلے 3 سالوں میں، قیمت میں تیزی سے کمی آئی ہے۔ فی الحال، خشک دوئی کے بیج صرف 100 ہزار VND/kg سے کم ہیں۔

پورے موونگ بی ایریا (ہستی: بی ترونگ، بی نگوائی، بی ٹرین) میں اس وقت تقریباً 300 گھرانے ڈوئی اگاتے ہیں جن کا کل رقبہ تقریباً 40 ہیکٹر ہے، جو مختلف عمروں کے 20,000 سے زیادہ درختوں کے برابر ہے۔ جن میں سے تقریباً 5000 درختوں کی کٹائی ہو چکی ہے۔ ڈوئی کے درخت کو عام طور پر پھول آنے اور بیج آنے میں 8 سال لگتے ہیں، لیکن اگر اسے پیوند کاری کے ذریعے لگایا جائے تو اسے پھل آنے میں صرف 4 سال لگتے ہیں۔ درخت جتنا پرانا ہوگا، اس کی لکڑی اور بیجوں کی قیمت اتنی ہی زیادہ ہوگی - یہی وجہ ہے کہ لوگ ڈوئی کو اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کے لیے "بچت" سمجھتے تھے۔

تاہم، سینٹرل ہائی لینڈز میں اگائی جانے والی ڈوئی اب مضبوطی سے تیار ہو چکی ہے، بڑے رقبے پر لگائی گئی ہے، صرف 3-4 سال کے بعد اور ہر سال 2 فصلوں کے ساتھ کٹائی جاتی ہے۔ سنٹرل ہائی لینڈز میں ڈوئی کے بیج سستے داموں مارکیٹ میں لائے جاتے ہیں، جس سے موونگ بی ڈوئی کے بیجوں کے لیے - ان کی خوشبودار خوشبو اور ضروری تیل کی اعلی مقدار کے باوجود - مقابلہ کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ ڈوئی کی کٹائی اور خشک کرنے کا ہلچل والا منظر اب صرف یادوں میں ہے۔

Be Ngoai ہیملیٹ میں مسٹر بوئی وان ڈچ کے خاندان کے باغ میں پھل کو قدرتی طور پر گرنے دیتا ہے اور اس موسم میں اس کی کٹائی نہیں کی جائے گی۔

بی ترونگ ہیملیٹ میں مسٹر بوئی وان بن - جو کبھی اس علاقے میں سب سے زیادہ ڈوئی کے درختوں کی کٹائی کرنے والا گھرانہ سمجھا جاتا تھا، نے کہا: "ماضی میں، ڈوئی کا موسم ایک تہوار کی طرح خوش گوار ہوتا تھا۔ کچھ چننے کے لیے چڑھتے تھے، کچھ سوکھ جاتے تھے، کچھ نے چن لیا تھا۔ اب، بیج پوری زمین پر گرتے ہیں لیکن کوئی انھیں اٹھانے کی زحمت گوارا نہیں کرتا۔ اس سال، میں نے اپنے گھر کے قریب کئی درخت کاٹے تھے۔ انہیں نیچے، میں بہت اداس محسوس کر رہا ہوں، جیسے کوئی جانی پہچانی چیز کھونے کا۔"

موونگ بی میں ڈوئی کے درخت بہت لمبے ہیں، سیدھے تنوں کے ساتھ، جن میں سے کچھ کو دو لوگوں کو گلے لگانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیج چننے کے لیے لوگوں کو ہنر مند کوہ پیماؤں کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں، کیونکہ ڈوئی پر چڑھنا بہت خطرناک ہے۔ ہر فصل، کوہ پیماؤں کی خدمات حاصل کرنے کی لاگت فی درخت کئی لاکھ ڈونگ ہو سکتی ہے۔ بیجوں کی موجودہ کم قیمتوں کے ساتھ، اخراجات کو پورا کرنے کے لیے آمدنی کافی نہیں ہے، اس لیے بہت سے گھرانوں کو بیج کو زمین پر گرنے دینا پڑتا ہے، جتنے وہ کر سکتے ہیں اٹھا لیتے ہیں، اور باقی کو خدا کا تحفہ سمجھتے ہیں۔

حالیہ طوفان نمبر 10 کے بعد پہاڑیاں مزید ویران ہوگئیں۔ موسلا دھار بارشوں سے سیلاب، لینڈ سلائیڈنگ، کئی درخت گر گئے اور ہر طرف شاخیں بکھر گئیں۔ موونگ سرزمین جو کبھی پرامن تھی، اب شدید غم زدہ تھی۔ اب کوئی بچوں کی آوازیں نہیں تھیں جو بیج اٹھا رہے تھے، صرف گرے ہوئے پتے اور طوفان کے بعد نم مٹی کی خوشبو...

"خوش قسمت درخت" کو برقرار رکھنے کی جدوجہد اور موونگ زمین پر یقین

یہاں کے موونگ لوگوں کے لیے، ڈوئی کا درخت نہ صرف ایک اقتصادی درخت ہے بلکہ ایک ثقافتی درخت، ایک روحانی درخت بھی ہے - ہر گھر میں کثرت اور پائیداری کی علامت ہے۔ لہذا، اس حقیقت کا سامنا کرتے ہوئے کہ بہت سے گھرانے بیجوں کی کم قیمتوں کی وجہ سے ڈوئی کے درختوں کو کاٹ رہے ہیں، محترمہ بوئی تھی لوئی - جو چی ڈاؤ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈوئی نمک کی مصنوعات سے منسلک ہوتی تھیں، اب تھیونگ کوک کمیون کی پارٹی کمیٹی کے دفتر کے سربراہ نے مشترکہ طور پر کہا: "کم قیمت کے باوجود، ہم لوگوں کو میوونگ کے درختوں کو برقرار رکھنے کی ترغیب دے رہے ہیں۔ لوگ، سایہ، تازہ ہوا فراہم کرتے ہیں، اور بارش اور دھوپ سے چھت کو پناہ دیتے ہیں، اگر آپ جانتے ہیں کہ دوئی کے سیدھے درختوں کو کیسے رکھنا ہے، تو وہ موونگ سرزمین کا ایک بہت ہی خوبصورت اور منفرد سیاحتی مقام بن سکتے ہیں۔"

محترمہ بوئی تھی لوئی نے مزید کہا کہ چی ڈاؤ ایگریکلچرل کوآپریٹو اب بھی لاکھ سون ڈوئی نمک کی پیداوار کو برقرار رکھتا ہے۔ یہ ایک OCOP پروڈکٹ ہے جس پر صارفین بھروسہ کرتے ہیں۔ "یہاں ڈوئی کے بیجوں میں ضروری تیل کی مقدار بہت سی دوسری جگہوں کے مقابلے میں ڈیڑھ گنا زیادہ ہے۔ ہم اس کو فروغ دینے اور معیار کو بہتر بنانے کا سلسلہ جاری رکھیں گے تاکہ صارفین مونگ بی ڈوئی کے بیجوں کی حقیقی قدر کو سمجھ سکیں،" انہوں نے تصدیق کی۔

موونگ بی میں، ڈوئی کا درخت نہ صرف بیج فراہم کرتا ہے بلکہ یادوں کا گواہ بھی ہے۔ ہمارے آباؤ اجداد کے زمانے سے، ڈوئی کے درخت نے جھکے ہوئے مکانوں کی چھتوں کو بارش اور دھوپ سے محفوظ رکھا ہے، گرمیوں کی دوپہروں میں سایہ فراہم کیا ہے، اور چٹنیوں، گرے ہوئے گوشت اور ندی کی مچھلیوں میں ایک بھرپور خوشبو فراہم کی ہے۔ ڈوئی کا درخت زندگی کے ساتھ، کھانے سے لے کر کہانیوں تک، کام کی تال سے لے کر موونگ لوگوں کے شعور تک۔

اب، جڑوں کے گرد گھومتے ہوئے ڈوئی کے گرے ہوئے پھلوں کو دیکھ کر، موونگ بی کے لوگ نہ صرف اپنے نقصان پر افسوس کرتے ہیں بلکہ ایسا محسوس کرتے ہیں جیسے انہوں نے اپنے آبائی شہر کی روح کا کوئی حصہ کھو دیا ہے۔ "دوئی اب "سنہری بیج" نہیں رہا، لیکن ڈوئی کا درخت اب بھی موونگ بی کا "خوش قسمت درخت" ہے۔ مجھے امید ہے کہ ہمارے لوگ اسے کاٹ نہیں لیں گے، لیکن اسے رکھیں تاکہ ہماری اولاد کو معلوم ہو جائے کہ ڈوئی کا درخت کیا ہوتا ہے..."- مسٹر بون کے الفاظ ایک آہ بھرے تھے۔

طوفان کا موسم گزر چکا ہے، اور پہاڑیاں پھر سے سبز ہو گئی ہیں۔ اور امید ہے کہ جلد ہی ایک دن، ڈھلوانوں پر ہنسی گونجے گی - جہاں موونگ بی "خوش قسمت درخت" اب بھی زمین کو مضبوطی سے تھامے ہوئے ہیں، سنہری موسم کی واپسی کا انتظار کر رہے ہیں۔

ڈوئی کے بیج ایک طویل عرصے سے ایک عام پروڈکٹ رہے ہیں، موونگ لوگوں کا فخر اور ماضی میں ضلع لاک سون کی ایک عام OCOP پروڈکٹ ہے۔ ڈوئی کے بیجوں کو نہ صرف مونگ کھانوں میں "سنہری" مسالے کے طور پر جانا جاتا ہے بلکہ لوگ اسے ایک قیمتی دوا کے طور پر بھی استعمال کرتے ہیں۔ ڈوئی کے بیجوں سے، لوگ ضروری تیلوں کی مالش کرتے ہیں، درد اور درد کے علاج کے لیے شراب میں بھگوتے ہیں، خون کی گردش میں مدد کرتے ہیں، اور ہڈیوں اور جوڑوں کے درد کو کم کرتے ہیں۔

ہانگ ڈوئن

ماخذ: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm