سایہ دار درخت لگانا، غیر متوقع طور پر کروڑوں ڈونگ کی آمدنی کا ذریعہ

ستمبر کے آخری دن کی صبح سویرے، مسٹر Nguyen Van Hoan (68 سال کی عمر، Yen Du Village، Duc Linh Commune، Vu Quang District، Ha Tinh ) ایک پلاسٹک کی ٹوکری اور لوہے کے ہک کے ساتھ ایک 2 میٹر لمبا کھمبہ اپنے خاندان کے پہاڑی باغ میں کھجور لینے کے لیے لے کر آئے۔

بڑے درخت 8-10 میٹر اونچے ہیں، اسے اوپر چڑھنے کے لیے سیڑھی کا استعمال کرنا پڑتا ہے، پھل لینے کے لیے ہر شاخ کو موڑنا پڑتا ہے۔ پہاڑی کے دامن میں مسٹر ہون کے خاندانی باغ میں گلاب کے 300 سے زیادہ درخت ہیں، جن کی عمر 1 سال سے لے کر 70 سال سے زیادہ ہے۔ اس سال 80 سے زائد درخت کٹائی کے لیے تیار ہیں۔

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 1 — مسٹر ہون کھجور کی کٹائی کے لیے اوزار اٹھائے ہوئے ہیں (تصویر: ڈونگ نگوین)۔

مسٹر ہون کے مطابق، پرسیمون کا درخت جتنا پرانا ہوتا ہے، اتنا ہی زیادہ پھل دیتا ہے۔ ایک کھجور کا درخت جو کئی دہائیوں پرانا ہے 300 کلوگرام سے زیادہ پھل دیتا ہے، جب کہ صرف 5 سال پرانا درخت تقریباً 5-6 کلوگرام پھل دیتا ہے۔

"پچھلے سال، میرے خاندان نے 4 ٹن سے زیادہ کھجور کی کٹائی کی اور فروخت کی۔ باغ میں تاجروں نے جو قیمت خریدی وہ 35,000-40,000 VND/kg تھی۔ اس سال کی کھجور کی فصل پھلدار رہی، میرے خاندان نے تقریباً 200 ملین VND کمائے،" مسٹر ہون نے جوش سے کہا۔

ان دنوں، محترمہ Nguyen Hai Yen (32 سال کی) بھی فروخت کے لیے کھجور چننے میں مصروف ہیں۔

محترمہ ین نے کہا کہ پچھلے 10 سالوں میں، ین ڈو پرسیمنز زیادہ قیمتوں کے ساتھ ایک خاص چیز بن گئے ہیں۔ تاجر اس جگہ پر آرڈر دینے آتے ہیں، کاشتکار انہیں صرف چنتے ہیں اور وہ انہیں لینے آتے ہیں۔

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 2 — پرسیمون کے درخت، جو پہلے صرف سایہ کے لیے لگائے جاتے تھے، اب ین ڈو کے رہائشیوں کے لیے زیادہ آمدنی والے درخت بن گئے ہیں (تصویر: ڈونگ نگوین)۔

"پھل کی کٹائی مشکل کام ہے، اس لیے عموماً مرد ذمہ دار ہوتے ہیں۔ لیکن جب میرے شوہر دور ہوتے ہیں، میں یہ کرتی ہوں۔ 8 میٹر سے زیادہ اونچے درختوں کے ساتھ، مجھے گرنے اور چوٹ سے بچنے کے لیے حفاظتی بیلٹ پہننا پڑتا ہے،" ین نے شیئر کیا۔

تازہ چنے ہوئے کھجور کا ذائقہ تیز ہوتا ہے۔ کھانے کے قابل ہونے کے لیے، انہیں چننے کے بعد، محترمہ ین ان کو ٹھنڈے پانی میں دو دن اور ایک رات بھگو دیتی ہیں تاکہ اندر کی رال نکال سکے۔

پکنے پر، کچھ کھجور اب بھی سبز ہوتے ہیں، لیکن جب کاٹتے ہیں، تو اندر سے نارنجی سرخ ہوتا ہے۔ Yen Du persimmons ایک خصوصیت کا میٹھا ذائقہ رکھتے ہیں، خاص طور پر کرچی ہوتے ہیں، اور اس میں کوئی بیج نہیں ہوتا ہے۔

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 3 — Persimmons ایک قیمتی تحفہ بن گیا ہے جو لوگوں کو مستحکم سالانہ آمدنی میں مدد کرتا ہے (تصویر: Duong Nguyen)۔

بہت سے لوگوں کے مطابق، ین ڈو پہاڑی زمین پر 100 سال سے زیادہ پہلے کھجور اگائی جاتی تھی۔ تاہم ماضی میں لوگ صرف سایہ کے لیے 1-2 درخت فی گھر لگاتے تھے، پھل صرف تفریح کے لیے ناشتے کے طور پر استعمال ہوتے تھے، معاشی ترقی کے بارے میں کسی نے نہیں سوچا۔

حالیہ برسوں میں، تاجروں کی طرف سے کھجور کے درخت خریدے گئے ہیں، جو اعلیٰ اقتصادی قیمت لاتے ہیں، اس لیے لوگ آہستہ آہستہ اس علاقے کو بڑھا رہے ہیں۔ ین ڈو زمین کی آب و ہوا اور مٹی کھجور کے درختوں کو اچھی طرح اگانے کے لیے موزوں ہے۔

گلاب اگنا آسان ہے اور زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ ہر سال کٹائی کے بعد لوگ ہر درخت کو کھاد ڈالتے ہیں۔ یہ پودا فروری میں پھولتا ہے اور ستمبر میں کٹائی کے لیے تیار ہے۔

Trồng cây lấy bóng mát, bất ngờ lại có nguồn thu hàng trăm triệu đồng - 4 — کٹائی کے بعد، لوگ کھجوروں کو گھر لاتے ہیں اور ٹھنڈے پانی میں بھگو دیتے ہیں تاکہ اس کا ذائقہ ختم ہو جائے (تصویر: ڈونگ نگوین)۔

Duc Linh Commune People's Committee کے رہنما کے مطابق، پورے ین ڈو گاؤں میں تقریباً 40 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ گلاب کے پھول اگانے والے 80 گھران ہیں۔

اس سال، ناموافق موسم کے باوجود، کھجور اب بھی بہت زیادہ پھل پیدا کرتی ہے، جس کی کل پیداوار 45 ٹن سے زیادہ ہے۔ ہر گھرانہ 100-200 ملین VND کماتا ہے، اور بڑے پودے لگانے والے گھرانے فی فصل 300 ملین VND تک کماتے ہیں۔

ہانگ ین ڈو کو اب 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے (ایک کمیون ایک مضبوط پروڈکٹ پروگرام)، اور ملک بھر کے بہت سے صوبوں اور شہروں میں صارفین اسے پسند کرتے ہیں۔

ماخذ لنک