ایک کپ کافی سے ثقافتی سفر تک

Nam An برانڈ کی کہانی کے ذریعے، ہم عصری کافی کلچر کے نئے پہلوؤں کو تلاش کریں گے۔

کافی کے استعمال کے رویے میں تبدیلیاں

ماضی میں، ویتنامی کافی پینے کی عادات بنیادی طور پر مضبوط اور کڑوی بلیک کافی سے لطف اندوز ہونے کے گرد گھومتی تھیں۔ اس سے کافی پینے کی ثقافت کی عکاسی ہوتی ہے جو اصل، روایتی ذائقوں پر مرکوز تھی۔ تاہم، ثقافتی تبادلے اور جدید معاشرے کی ترقی کے ساتھ، صارفین کی ضروریات اور طرز عمل میں نمایاں تبدیلی آئی ہے۔

جدید صارفین، خاص طور پر نوجوانوں کے لیے، اچھی کافی کا ایک کپ ناکافی لگتا ہے۔ وہ کافی بین کے کثیر پرتوں والے ذائقوں کو محسوس کرنے سے لے کر احتیاط سے ڈیزائن کی گئی کافی شاپ کی جگہ سے لطف اندوز ہونے تک مزید جامع نئے تجربات کی تلاش میں ہیں۔ کچھ لوگوں کا کہنا ہے کہ وہ کافی شاپ کا انتخاب نہ صرف مشروبات کے معیار کی وجہ سے کرتے ہیں بلکہ نشستوں کے آرام، پڑھنے کے لیے موزوں روشنی اور آرام دہ ڈیزائن جیسے عوامل کی وجہ سے بھی کرتے ہیں۔

یہ کافی برانڈز کے لیے ایک بڑا مسئلہ ہے: تخلیقی صلاحیتوں اور جدیدیت کی خواہش کو پورا کرتے ہوئے روایتی اقدار کو کیسے محفوظ کیا جائے؟

صنعت میں 24 سال سے زیادہ کا تجربہ رکھنے والے برانڈ نام این کمپنی کے نمائندے کے ساتھ بات چیت میں، ہمارے پاس ویتنامی کافی کی ترقی کی حکمت عملی کو بہتر طور پر سمجھنے کا موقع ہے۔

Nam An مزیدار کافی بنانے سے نہیں رکتا بلکہ ایک متاثر کن برانڈ کی کہانی بھی تیار کرتا ہے۔ انہوں نے بین الاقوامی معیارات پر پورا اترنے والی کافی تیار کرنے کے عمل کی تحقیق اور مکمل کرنے میں ایک دہائی سے زیادہ وقت گزارا ہے۔ اگنے والی زمین، درختوں کی اقسام کے انتخاب سے لے کر دیکھ بھال اور پروسیسنگ کے عمل تک، ہر چیز کو اسپیشلٹی کافی ایسوسی ایشن (SCA) کے معیارات کے مطابق سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

Nam An کی کہانی کی خاص بات صاف اجزاء اور پائیدار عمل کے لیے اس کا عزم ہے۔ وہ نامیاتی کھادوں کے استعمال کو ترجیح دیتے ہیں، ہر پکے ہوئے کافی کے پھل کو ہاتھ سے چنتے ہیں، اور گرائی ہوئی کافی کی پھلیاں - پھلیاں جو سڑنا کے خطرے میں ہیں اور صحت کے لیے نقصان دہ ہیں، کو نہیں کہتے ہیں۔ یہ نہ صرف مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتا ہے بلکہ صارفین کی ذمہ داری کو بھی ظاہر کرتا ہے۔

کافی جگہ - جہاں تجربہ راج کرتا ہے۔

Nam An نے محسوس کیا کہ، ایک تاثر بنانے کے لیے، کافی شاپ کی جگہ کو برانڈ ویلیو کی عکاسی کرنا اور صارفین کی توقعات کو پورا کرنا چاہیے۔ لہذا، انہوں نے کافی کی پھلیاں کی قدرتی اصلیت کا احترام کرنے کے لیے - زمین کا رنگ - پیلے رنگ کے ساتھ اسپیس کو ڈیزائن کرنے میں سرمایہ کاری کی۔

جگہ کو ایک کھلی بار کے ساتھ بھی ترتیب دیا گیا ہے، جہاں گاہک براہ راست شراب بنانے کے عمل کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔ یہ نہ صرف صارفین اور مصنوعات کے درمیان تعلق پیدا کرنے کا ایک طریقہ ہے بلکہ لطف اندوزی کے تجربے کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

اس کے علاوہ، Nam An کلاسک کافی ذائقہ، متوازن کافی کے ذائقے سے لے کر کافی کے بہترین ذائقے تک، نئی پروڈکٹ لائنز کے ساتھ مسلسل جدت لا رہا ہے۔ وہ چاہتے ہیں کہ گاہک نہ صرف کافی پئیں بلکہ ذائقے کی ہر تہہ میں موجود تنوع کا تجربہ اور دریافت کریں۔

مستقبل کے وژن کے ساتھ کافی کہانیاں

"صارفین نہ صرف ایک اچھا کپ کافی چاہتے ہیں، بلکہ وہ کافی کے اس کپ کے پیچھے کی کہانی کو بھی سمجھنا چاہتے ہیں،" نام این کے نمائندے نے کہا۔ فرانس، برازیل اور انڈونیشیا کے مطالعاتی دوروں سے، Nam An نے ویتنامی کافی کو ایک عالمی برانڈ کے طور پر تیار کرنے کا تجربہ اور وژن جمع کیا ہے۔

وہ مسلسل ورکشاپس کا اہتمام کرتے ہیں، گاہکوں اور نوجوانوں کے لیے ویتنامی کافی کی قدر کے بارے میں مزید سمجھنے کے مواقع پیدا کرتے ہیں۔ یہ نہ صرف ایک برانڈ بنانے کا ایک طریقہ ہے بلکہ اس سرزمین کے لیے شکر گزاری کا ایک عمل بھی ہے جو ویتنامی کافی بینز کی پرورش کرتی ہے۔ اس خواہش کے ساتھ کہ کافی کے ہر کپ کے ذریعے صارفین ویتنامی کافی پر فخر محسوس کریں اور اس ثقافتی قدر کو دنیا میں پھیلا دیں۔

نام این کافی کی کہانی جدید طرز زندگی کے مطابق روایتی قدر کی تجدید کا زندہ ثبوت ہے۔ جب کہ صارفین کی مانگ اور مانگ بڑھ رہی ہے، نام این جیسے برانڈز نہ صرف ان کی توقعات پر پورا اترتے ہیں بلکہ ان کی توقعات سے بھی تجاوز کرتے ہیں۔

پیداواری عمل کو بہتر بنانے سے لے کر خلا اور تجربے میں سرمایہ کاری تک، Nam An بتدریج دنیا کے نقشے پر ویتنامی کافی کی پوزیشن کی تصدیق کر رہا ہے۔ اور صرف ایک مشروب سے بڑھ کر، کافی اب لوگوں، ثقافت اور جذبات کے درمیان ایک پل بن چکی ہے - جدید زندگی میں ایک حقیقی معنی خیز تجربہ۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/tu-ly-ca-phe-den-hanh-trinh-van-hoa-185241205143741483.htm