میکونگ ڈیلٹا میں موسم گرما کے موسم خزاں میں چاول کی فصل: توڑنا بھی خوشی کی بات ہے!

آج تک، میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے کسانوں نے 1/1.46 ملین ہیکٹر رقبہ پر موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کاشت کی ہے۔ چاول کی درآمدی منڈی میں اتار چڑھاؤ کے اثرات اور شدید موسمی حالات کی وجہ سے پیداواری لاگت میں اضافے کی وجہ سے چاول کے کسانوں کی اکثریت منافع نہیں کما رہی ہے، یا نقصان اٹھا رہی ہے۔

قیمتیں گر رہی ہیں، پیداواری صلاحیت کم ہے۔

اپنے 6 ہیکٹر پکنے والے چاولوں کو فصل کے لیے تیار دیکھ کر، کین تھو شہر کے ٹرونگ لانگ ٹائی کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر تھیو وان ہائی نے کہا کہ ان کا خاندان ایک ہفتے سے ہچکچا رہا تھا، کٹائی سے پہلے چاول کی قیمتوں میں "بڑھنے" کا انتظار کر رہا تھا، لیکن نتائج توقع کے مطابق نہیں تھے۔ سیزن کے آغاز میں، تاجروں نے کھیت میں تازہ چاول 6,000 VND/kg میں خریدے تھے، لیکن اب یہ گھٹ کر 5,300-5,400 VND/kg پر آ گیا ہے۔ دریں اثنا، اس سال چاول کی پیداوار زیادہ نہیں ہے، اور سپلائی کی قیمتیں آسمان کو چھو رہی ہیں۔ "خرچوں کو کم کرنے کے بعد، ایسا لگتا ہے کہ میرا خاندان ہماری اپنی زمین پر مزدوروں کے طور پر کام کر رہا ہے، بغیر کسی منافع کے،" مسٹر ہائی نے اعتراف کیا۔

میکونگ ڈیلٹا میں کسان چاول کی قیمتوں میں کمی کے باعث بے چینی کے ساتھ موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: CAO PHONG

ڈونگ تھاپ صوبے کے مشرقی حصے میں، موسم گرما اور خزاں کے آخری موسم کے چاول کی فصل کی کٹائی مسلسل بارش کی وجہ سے مشکل ثابت ہو رہی ہے۔ مسٹر لائی وان منگ کے خاندان (پھو تھانہ کمیون، ڈونگ تھاپ صوبہ) نے ابھی 2 ایکڑ سے زیادہ ڈائی تھوم 8 چاول کی کٹائی مکمل کی ہے۔ موسم گرما کے موسم خزاں میں چاول کی اس فصل کو ہونے والے بھاری نقصان سے بچنے کے لیے، اس کے خاندان اور بہت سے دوسرے کسانوں نے اپنے چاول کو کم قیمت پر بیچنا قبول کیا ہے کیونکہ، سیزن کے اس آخری مرحلے میں، اسے جتنا زیادہ ذخیرہ کیا جاتا ہے، چوہوں کے نقصان کی وجہ سے پیداوار اتنی ہی کم ہوتی ہے۔

میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں مشاہدات سے پتہ چلتا ہے کہ تازہ چاول کی قیمت اس وقت صرف 5,200-5,500 VND/kg کے قریب ہے، جو پچھلے مہینے کے مقابلے میں 1,000-1,500 VND/kg کی کمی ہے اور پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 2,000-2,500 VND/kg کم ہے۔ چاول کی گرتی ہوئی قیمتوں کے ساتھ ساتھ، اس سال موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل میں بھی خراب موسم، تیز بارش، اور کیڑوں اور بیماریوں کے پھیلنے کی وجہ سے پیداوار میں زبردست کمی دیکھی گئی۔ مسٹر تھائی وان چیان (چو تھن کمیون، ون لونگ صوبے میں رہائش پذیر) نے کہا کہ انہوں نے صرف OM 5451 چاول کی 3 ہیکٹر پر کاشت کی، جس کی پیداوار صرف 6.5 ٹن فی ہیکٹر ہے، جو پچھلے سیزن کے مقابلے میں تقریباً 1.5 ٹن فی ہیکٹر کم ہے۔ "اس سال، کوئی بھی گھر جو ٹوٹ جاتا ہے وہ خوش قسمت ہے؛ جو لوگ چاول اگانے کے لیے زمین کرائے پر لیتے ہیں، وہ بھاری نقصان اٹھا رہے ہیں،" مسٹر چیئن نے شیئر کیا۔

ڈونگ تھاپ موئی کے علاقے (تائی نین صوبہ) میں، موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کافی مقدار اب بھی پک رہی ہے، لیکن کسان کم قیمتوں کی وجہ سے کٹائی میں تاخیر کر رہے ہیں۔ چاول کے ان کھیتوں میں سیلاب کا خطرہ ہے کیونکہ دریائے میکونگ پہلے ہی کئی علاقوں میں بہہ چکا ہے۔ Vinh Hung Commune (Tay Ninhصوبہ) کے اقتصادی شعبے کے نائب سربراہ مسٹر ڈنہ چاؤ فونگ نے اطلاع دی کہ مقامی حکام صوبائی زرعی شعبے کے ساتھ رابطہ کر رہے ہیں تاکہ اس سال کے سیلاب کے موسم کی چوٹی سے قبل فوری طور پر ڈیکوں کو مضبوط کیا جا سکے اور کسانوں کی ان کے چاول کی کٹائی میں مدد کی جا سکے۔

پیداواری لاگت کو جتنا ممکن ہو کم کریں۔

چاول برآمد کرنے والے کاروباری اداروں کے مطابق، حال ہی میں میکونگ ڈیلٹا میں چاول کی قیمتوں میں تیزی سے گراوٹ کی بہت سی وجوہات ہیں، بشمول فلپائن (جو ویتنام کی چاول کی کل برآمدات کا 40% سے زیادہ درآمد کرتا ہے) نے چاول کی درآمدات کو 60 دنوں کے لیے عارضی طور پر معطل کر دیا، جس کا اطلاق یکم ستمبر سے 2020 تک گھریلو کاشتکاروں کی قیمتوں میں کمی کے باعث ہو گا۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے مطابق، گزشتہ ہفتے عالمی برآمد شدہ سفید چاول کی اوسط قیمت کا اشاریہ 416 ڈالر فی ٹن تھا، جو پچھلے ہفتے کے مقابلے میں 7 ڈالر فی ٹن، جولائی 2025 کے مقابلے میں 15 ڈالر فی ٹن، اور گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 228 ڈالر فی ٹن کم ہے۔ تھائی 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت فی الحال تقریباً $356/ٹن ہے، پچھلے ہفتے سے تقریباً $3/ٹن، پچھلے مہینے کے مقابلے میں تقریباً$22/ٹن نیچے، اور پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً $212/ٹن کم ہے۔

میکونگ ڈیلٹا میں گزشتہ دو ہفتوں سے چاول کی قیمتوں میں کمی کا سلسلہ جاری ہے۔ اگست 2025 کے وسط تک، ویتنامی کاروباروں نے 5.875 ملین ٹن چاول برآمد کیے تھے، جن کی مالیت $3 بلین سے زیادہ تھی، جو کہ حجم میں 2.88 فیصد اضافے کی نمائندگی کرتا ہے لیکن 2024 کے اسی عرصے کے مقابلے میں قیمت میں 16 فیصد کمی ہے۔ کسانوں کے لیے چاول کی پیداوار کو مستحکم کرنے کے بنیادی حل۔

جب فلپائن نے چاول کی درآمدات کو عارضی طور پر معطل کر دیا تو گھریلو چاول کی پروسیسنگ کے کاروبار نے بھی دھان کی خریداری روک دی۔ دریں اثنا، اس وقت موسم گرما اور خزاں کی فصل کی کٹائی ہو رہی ہے، جس کی وجہ سے سپلائی زیادہ ہو گئی ہے اور دھان کی قیمتوں میں زبردست کمی واقع ہوئی ہے۔ "اس کے علاوہ، 2025 کے آغاز سے، کمبوڈیا سے دھان کی ایک بڑی مقدار ویتنام میں درآمد کی گئی ہے، جس کے نتیجے میں انوینٹری تیار ہوئی ہے۔ ہندوستان نے بھی 20,000 ٹن سے زیادہ چاول مارکیٹ میں لانے کے منصوبوں کا اعلان کیا ہے… ان عوامل نے چاول کے برآمد کرنے والے کاروباروں کو دھان خریدنے میں ہچکچاہٹ کا شکار کر دیا ہے،" ڈائریکٹر نے تازہ پاڈی کی قیمت پر منفی اثر ڈالا۔ Hoa Lua Co., Ltd. (Tay Ninh).

اس لیے، این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات نے حال ہی میں ایک دستاویز جاری کی ہے جس میں صوبے کے صنعت و تجارت کے محکمے سے چاول کی پیداوار کو بڑھانے اور چاول کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے رابطوں کو مضبوط کرنے کی کوششوں کو مربوط کرنے کی درخواست کی گئی ہے۔ توجہ چاول کی تجارت کرنے والی کمپنیوں کے ساتھ کام کرنے پر ہے، خاص طور پر جو برآمدی لائسنس کے حامل ہیں، ان سے درخواست کرتے ہیں کہ وہ مخصوص خریداری کے منصوبے تجویز کریں اور کسانوں سے چاول کی خریداری کو تیز کریں۔ صنعت و تجارت کے محکمے سے بھی درخواست کی جاتی ہے کہ وہ بروقت پیداوار کی رہنمائی کے لیے ہم آہنگی پیدا کرے اور مارکیٹ کی معلومات فراہم کرے۔

خریداری کے عمل کو تیزی سے اور فوری طور پر نافذ کرنے کی ضرورت ہے، موسمی نظام الاوقات کے مطابق کسانوں کو موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل کاشت کرنے میں سہولت فراہم کرنا۔ یہ کسانوں کا اعتماد برقرار رکھنے اور چاول کی قیمتیں گرنے پر گھبراہٹ کی فروخت کو روکنے کا بھی ایک طریقہ ہے۔ اس تجویز کے بعد، این جیانگ صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت نے صوبے میں چاول کے برآمدی کاروباروں کو ایک دستاویز بھیجی ہے، جس میں ان سے 2025 کے موسم گرما اور خزاں کی فصل سے چاول کی کھپت کو بڑھانے کی درخواست کی گئی ہے۔ چاول کی تجارت اور برآمدی کاروباروں کو چاہیے کہ وہ کسانوں اور کوآپریٹیو کے ساتھ اپنے دستخط شدہ پیداوار اور کھپت کے معاہدوں کو پورا کریں، بروقت کٹائی کو یقینی بناتے ہوئے اور بھیڑ کو روکیں۔

کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Giang نے کہا کہ، قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کی وجہ سے چاول کی برآمدات میں مشکلات کے تناظر میں، جس کی وجہ سے خطے میں خام چاول کی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی ہے، کسانوں کو پیداواری لاگت کو کم کرنے کے لیے جدید کاشتکاری کے طریقوں کو زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، انہیں "میکونگ ڈیلٹا میں گرین گروتھ کے ساتھ منسلک اعلیٰ معیار، کم اخراج والے چاول کی کاشت کے ایک ملین ہیکٹر کی پائیدار ترقی" پروجیکٹ کے مطابق پیداواری طریقوں کو اچھی طرح سے لاگو کرنا چاہیے۔ کھادوں، بیجوں، کیڑے مار ادویات وغیرہ کی لاگت کو کم کرنے کے علاوہ، کسانوں کو چاول کے بھوسے کو سرکلر اکانومی تیار کرنے، چاول کے بھوسے کی ویلیو چین کو بڑھانے اور کھیتوں میں آمدنی بڑھانے کے لیے استعمال کرنا چاہیے۔

HB1 چاول کی بڑے پیمانے پر لگانے کی وجہ سے ہونے والے نقصانات۔

دریائے اونگ ڈاک اور مغربی سمندر (صوبہ Ca Mau) کے ساتھ میٹھے پانی کے علاقوں میں، سینکڑوں گھرانوں نے موسم گرما کے موسم خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی مکمل کر لی ہے، لیکن زیادہ تر پریشان ہیں کیونکہ وہ تازہ چاول فروخت نہیں کر سکتے۔ بہت سے کسانوں کو اپنے چاول کو خشک کرکے ذخیرہ کرنا پڑا لیکن شدید بارشوں کی وجہ سے معیار میں کمی آئی ہے۔ وجہ بتاتے ہوئے، خانہ بن کمیون پیپلز کمیٹی (Ca Mauصوبہ) کے رہنماؤں نے کہا کہ گزشتہ سال، کسانوں نے HB1 چاول کی قسم کاشت کیا، جس کی پیداوار زیادہ تھی، فروخت کرنا آسان تھا، اور اس کی قیمتیں زیادہ تھیں۔

اس کی تاثیر کو دیکھ کر، زیادہ تر مقامی کسان اس سال کی موسم گرما اور خزاں کی فصل کے دوران چاول کی اس قسم کو کاشت کرنے کے لیے دوڑ پڑے۔ اس کے نتیجے میں، ضرورت سے زیادہ سپلائی ہوئی، تاجروں نے اپنی جمع پونجی چھوڑ دی، اور کسانوں کو نقصان اٹھانا پڑا۔ اس صورتحال کے جواب میں، Ca Mau کی صوبائی عوامی کمیٹی کے چیئرمین، Pham Thanh Ngai نے محکمہ زراعت اور ماحولیات کو موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کھپت کی صورتحال کا جائزہ لینے، خانہ بن کمیون میں چاول کی کھپت میں حصہ لینے کے لیے کاروباری اداروں کو مربوط کرنے، اور اس پر قابو پانے کے لیے فوری طور پر مشکل حل تلاش کرنے کی ہدایت کی۔ اس کے ساتھ ہی، انہوں نے محکمہ زراعت اور ماحولیات سے بیج کے انتخاب اور کاشت کی تکنیک سے لے کر مصنوعات کی پیداوار تک، مستقبل میں پیداواری سلسلے کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنے کی درخواست کی، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ چاول کی پیداوار ہموار کھپت اور مناسب قیمتوں کے لیے مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرتی ہے۔

رپورٹر ٹیم

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html