چکن رائس پوائزننگ کیس: پچھلے اسکول لنچ پوائزننگ کیس کی طرح تیزی سے پیشرفت ہوئی

Bệnh nhi bị ngộ độc sau khi ăn cơm gà Trâm Anh được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — ٹرام انہ چکن چاول کھانے کے بعد زہریلا بچہ سائگون میں زیر علاج ہے - Nha Trang جنرل ہسپتال - تصویر: MINH CHIEN

15 مارچ کی شام، مسٹر Trinh Ngoc Hiep - ڈپٹی ڈائریکٹر Khanh Hoa ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ - نے کہا کہ ٹرام انہ ریسٹورنٹ میں چکن چاول کھانے کے بعد یہ زہر 2022 میں Nha Trang شہر کے ایک اسکول میں ہونے والے زہر کے واقعے سے ملتا جلتا ہے جس کی وجہ سے 600 سے زائد طلباء اور اساتذہ کو اسپتال میں داخل کرایا گیا تھا۔

دونوں صورتوں میں اسہال، تیز بخار، قے، پیٹ میں درد جیسی علامات تھیں... ابتدائی طور پر، وینمیک نہ ٹرانگ جنرل ہسپتال میں مریضوں کے پاخانے کی تیز رفتار کلچر کے ذریعے اس کی وجہ سلمونیلا گروپ کے بیکٹیریا ہونے کا تعین کیا گیا۔

"بیماری تیزی سے بڑھ رہی ہے۔ تاہم، اس بار کوئی نازک کیس نہیں ہے، اور طبی سہولیات بھی علاج میں تیزی سے کام کر رہی ہیں۔ امید ہے کہ آج کے بعد ہسپتالوں میں داخل ہونے والوں کی تعداد میں کمی آئے گی کیونکہ 5 دن ہو چکے ہیں گاہک چکن رائس ریسٹورنٹ میں کھانے آئے ہیں،" مسٹر ہیپ نے کہا۔

مسٹر ہیپ کے مطابق، ہسپتال میں داخل تمام مریضوں کے پاخانے اور خون کے نمونے لیے گئے ہیں اور اینٹی بائیوٹک حساسیت کے ٹیسٹ کیے گئے ہیں۔ اب تک، Vinmec Nha Trang جنرل ہسپتال میں صرف 2 مریضوں کے نتائج میں سالمونیلا بیکٹیریا پایا گیا ہے اور ان کے اینٹی بائیوٹک حساسیت کے ٹیسٹ ہوئے ہیں۔

تاہم، ہمیں ابھی بھی دوسرے مریضوں کے نتائج اور پاسچر انسٹی ٹیوٹ کے چکن رائس ریسٹورنٹ کے چکن فوڈ، واٹر سورس... کے نمونوں کا انتظار کرنا ہے تاکہ واضح طور پر زہر کی وجہ کا تعین کیا جا سکے۔

"فی الحال، صوبے میں بہت سے چھوٹے ادارے اور دکانیں ہیں۔ مستقبل قریب میں، ہم پراسیسڈ فوڈز، کھانے کے لیے تیار کھانے، فاسٹ فوڈز..." کا عمومی معائنہ کریں گے، مسٹر ہیپ نے بتایا۔

ہسپتال 22-12 کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر ٹران فونگ تھاو نے کہا کہ ہسپتال بچوں، سیاحوں کے گروپوں اور خاندانوں کا علاج کر رہا ہے۔ فی الحال، تمام مریضوں کی صحت ٹھیک ہو چکی ہے اور اچھی طرح سے ترقی کر رہی ہے۔

"جب زہر کی مشتبہ علامات کا پتہ لگانا جیسے الٹی، اسہال، مسلسل تیز بخار... مریضوں کو دوا نہیں خریدنی چاہیے اور نہ ہی گھر پر اپنا علاج کرنا چاہیے بلکہ فوری طور پر معائنے اور علاج کے لیے طبی مرکز جانا چاہیے۔

سفر کرتے وقت، آپ کو ریستوران کا انتخاب کرتے وقت اچھی طرح سے پکا ہوا کھانا کھانا چاہیے اور ابلا ہوا پانی پینا چاہیے۔ آپ کو ساحل سمندر پر یا فٹ پاتھ ریستورانوں کی طرح بے ترتیبی سے کھانا پینا نہیں چاہیے، بلکہ فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ اور صاف پانی کے ذرائع کے ساتھ حفظان صحت والے اسٹورز کا انتخاب کرنا چاہیے..."، ڈاکٹر تھاو نے شیئر کیا۔

ماخذ