ہو چی منہ سٹی میں بریڈ پوائزننگ: 162 مریض، معائنہ ٹیم قائم

Vụ ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM: 162 bệnh nhân, lập đoàn kiểm tra - Ảnh 1. — 8 نومبر کو، سینکڑوں لوگوں کے کھانے سے زہر آلود ہونے کے بعد حکام نے سہولت کے مالک کے ساتھ کام کرنے کے لیے ایک معائنہ ٹیم تشکیل دی - تصویر: TRI DUC

8 نومبر کی سہ پہر، Tuoi Tre Online کے ساتھ بات کرتے ہوئے، ہان تھونگ وارڈ (HCMC) کی پیپلز کمیٹی کے رہنما نے کہا کہ اطلاع ملنے کے فوراً بعد، وارڈ نے HCMC ڈپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی کے ساتھ مل کر ایک معائنہ ٹیم تشکیل دی اور اس کے مالک کے ساتھ کام کیا۔

معائنہ کرنے پر، بیکری کے پاس 2020 میں Go Vap ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی (پرانی) کی طرف سے جاری کردہ کاروباری رجسٹریشن سرٹیفکیٹ تھا۔ مالک کے پاس فوڈ سیفٹی کے علم کا سرٹیفکیٹ بھی تھا۔

خوراک کے تحفظ کا سامان اور اوزار: ریفریجریٹر، پلاسٹک کے تھیلے، کھانے کے برتن ہر قسم کے کھانے کے لیے الگ الگ۔ خوراک کی نقل و حمل کا کوئی سامان نہیں۔

دھوپ، بارش، گردوغبار، حشرات الارض اور نقصان دہ جانوروں سے بچانے کے لیے آلات موجود ہیں۔ معائنہ کرنے والی ٹیم نے فوڈ کیبنٹ کو سیل کر دیا ہے اور محکمہ فوڈ سیفٹی کے ساتھ رابطہ قائم کیا ہے تاکہ انسپکشن کو ضابطوں کے مطابق جاری رکھا جا سکے۔

"فی الحال، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی زہر کے معاملے کی تحقیقات کر رہا ہے اور وزارت صحت کے فوڈ پوائزننگ تحقیقاتی ضوابط کے مطابق اس کو سنبھال رہا ہے،" انہوں نے بتایا۔

اسی دن، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی کے ایک نمائندے نے کہا کہ یونٹ نے روٹی فروخت کرنے والے ادارے کی تحقیقات کے لیے ایک تحقیقاتی ٹیم قائم کی ہے اور وہ تحقیقات کر رہی ہے اور معاملے کو سنبھال رہی ہے۔

Nguyen Thai Son (Hanh Thong وارڈ) میں برانچ 1 کا معائنہ کرنے کے علاوہ، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی نے کہا کہ اس نے Le Quang Dinh سٹریٹ (Binh Loi Trung) پر برانچ 2 کا بھی معائنہ کیا۔

تفتیش کے وقت، دوپہر 3:00 بجے 8 نومبر کو، برانچ 2 میں سہولت نے کام کرنا بند کر دیا تھا۔ آس پاس کے رہائشیوں کی معلومات کے مطابق، سینڈوچ کی دکان صرف ایک پش کارٹ تھی، جو Le Quang Dinh Street پر فٹ پاتھ پر فروخت ہوتی تھی۔

جیسا کہ Tuoi Tre Online نے پہلے رپورٹ کیا تھا، 6 نومبر کو، بہت سے ہسپتالوں نے کہا کہ انہیں Nguyen Thai Son Street، Hanh Thong Ward (HCMC) پر محترمہ B کی ٹاڈ بریڈ شاپ پر روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے کئی کیسز موصول ہوئے ہیں۔

مریضوں کا کہنا تھا کہ انہیں Nguyen Thai Son Street اور Le Quang Dinh Street پر دونوں مقامات پر محترمہ B کی بیکری سے روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کی علامات کا سامنا کرنا پڑا۔

8 نومبر کی دوپہر تک اس دکان پر روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے کیسز کی تعداد 162 ہو گئی تھی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ 34 ہفتوں سے زیادہ عمر کی حاملہ خاتون نے لی کوانگ ڈنہ برانچ میں روٹی کھائی اور اسے قبل از وقت پیدائش کا خطرہ تھا۔

زیادہ تر مریض متلی، الٹی، پیٹ میں درد، اسہال، بخار، تھکاوٹ، شدت کی مختلف ڈگریوں کی علامات کے ساتھ موجود ہیں۔ لیبارٹری کے نتائج میں خون کے سفید خلیات اور CRP میں اضافہ شامل ہے۔

ہو چی منہ شہر کے محکمہ صحت کے مطابق، روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے زیادہ تر مریضوں کے طبی اور پیرا کلینکل ڈیٹا آنتوں کے بیکٹیریا سے مطابقت رکھتے ہیں، غالباً سالمونیلا۔

Tuoi Tre Online کے مطابق، یہ ایک برانڈڈ بیکری ہے، جو 30 سال سے زیادہ عرصے سے کاروبار میں ہے، بہت مشہور ہے، اور علاقے کے بہت سے لوگ اسے خریدتے ہیں۔ دکان عام طور پر صبح 6 بجے سے شام 7 بجے تک اپنے کھلنے کے اوقات کا اعلان کرتی ہے۔

عطیہ - XUAN MAI

ماخذ: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-an-banh-mi-o-tp-hcm-162-benh-nhan-lap-doan-kiem-tra-20251108172001995.htm