اسکولوں اور اجتماعی کچن میں فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے اقدامات کو نافذ کریں۔

وزارت صحت نے ابھی ابھی ایک دستاویز جاری کی ہے جس میں وزارت تعلیم و تربیت اور صوبوں اور شہروں کی فوڈ سیفٹی سے متعلق بین شعبہ جاتی اسٹیئرنگ کمیٹی سے درخواست کی گئی ہے کہ وہ اسکولوں اور اجتماعی کچن میں فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے کام کو مضبوط کریں۔

اسی مناسبت سے، وزارت صحت نے وزارت تعلیم و تربیت، صوبوں اور شہروں کی فوڈ سیفٹی سے متعلق بین شعبہ جاتی اسٹیئرنگ کمیٹی سے درخواست کی کہ وہ ایجنسیوں اور اکائیوں کو ہدایت کریں کہ وہ اجتماعی کچن کے لیے فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے فعال طور پر منصوبے تیار کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسکولوں میں باورچی خانے، صنعتی پارکس/ایکسپورٹ پروسیسنگ زونز میں اجتماعی کچن، طبی سہولیات کے باورچی خانے، فوڈ سروس کے اداروں، اسٹریٹ فوڈ کے اداروں کا معائنہ، نگرانی، بعد از معائنہ...، ایسے اداروں کو کام کرنے کی اجازت نہ دیں جو کھانے کی حفاظت کو یقینی نہیں بناتے ہیں۔

ایک ہی وقت میں، معائنے اور بعد از معائنے میں بین شعبہ جاتی کام کو مضبوط بنائیں؛ اس طرح، قانون کی دفعات کے مطابق فوڈ سیفٹی ریگولیشنز کی خلاف ورزیوں کا فوری طور پر پتہ لگانا اور ان کو حل کرنا۔

وزارت صحت کو اداروں کے سربراہان، اجتماعی باورچی خانے کے منتظمین، کھانے کے لیے تیار کھانے فراہم کرنے والوں، فوڈ سروس اور اسٹریٹ فوڈ کے اداروں کے مالکان، خاص طور پر صنعتی پارکس/ایکسپورٹ پروسیسنگ زونز کے انتظامی بورڈز، اسکولوں کے پرنسپلز، اور طبی سہولیات کے رہنماؤں کی بیداری، کردار اور ذمہ داریوں کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے تاکہ عوامی صحت اور کاروباری ذمہ داری کو یقینی بنایا جا سکے۔

اس کے ساتھ ساتھ، علاقے میں براہ راست طبی یونٹوں کو منصوبے تیار کرنے کے لیے، اسٹینڈ فورسز، گاڑیاں، سپلائی، کیمیکل؛ فوڈ پوائزننگ ہونے پر اس کو سنبھالیں، فوری طور پر اس پر قابو پائیں اور اثر کو کم کریں۔

ماخذ: https://baodanang.vn/trien-khai-cac-bien-phap-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-3309319.html