وزارت صحت تجویز کرتی ہے کہ والدین کے نمائندے مشترکہ طور پر فوڈ سیفٹی کی نگرانی کریں۔

وزارت صحت کے مطابق، حال ہی میں بڑے پیمانے پر فوڈ پوائزننگ کے بہت سے واقعات سامنے آئے ہیں، خاص طور پر اسکول کے لنچ میں اور کاروباری اور دفتری لنچ میں۔ یہ واقعات بہت سے علاقوں میں فوڈ سیفٹی مینجمنٹ اور نگرانی میں ممکنہ خطرات اور خامیوں کو ظاہر کرتے ہیں۔

ڈپٹی منسٹر آف ہیلتھ ڈو شوان ٹیوین نے ابھی ابھی وزارت تعلیم و تربیت اور صوبوں اور شہروں کی فوڈ سیفٹی سے متعلق بین الیکٹرول اسٹیئرنگ کمیٹی کو ایک دستاویز پر دستخط کیے ہیں، جس میں اسکولوں اور اجتماعی کچن میں فوڈ سیفٹی کی یقین دہانی کے کام کو مضبوط بنانے کی درخواست کی گئی ہے۔

وزارت صحت نے وزارت تعلیم و تربیت اور مقامی علاقوں سے فوڈ سیفٹی قانون کی دفعات، حکومت کے حکم ناموں اور فوڈ سروس کے اداروں اور اسٹریٹ فوڈ کے لیے فوڈ سیفٹی کے حالات سے متعلق ہدایات پر سختی سے عمل درآمد کرنے کی درخواست کی۔ خاص طور پر، اجتماعی باورچی خانے کے سربراہ کو قانون کے سامنے ذمہ دار ہونا چاہیے اگر خلاف ورزی یا فوڈ پوائزننگ ہوتی ہے۔

وزارت صحت اسکولوں میں خوراک کی حفاظت کی نگرانی میں والدین کے نمائندوں کی شرکت کو متحرک کرنے کی سفارش کرتی ہے۔

وزارت صحت مقامی لوگوں سے مطالبہ کرتی ہے کہ وہ صنعتی زونز، اسکولوں، طبی سہولیات، فیکٹریوں اور فوڈ سروس کے اداروں میں تمام اجتماعی کچن میں کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے مخصوص منصوبے تیار کریں۔ معائنہ، نگرانی اور بعد از معائنہ باقاعدگی سے کیا جانا چاہیے، نا اہل اداروں کو کام کرنے کی اجازت نہ دی جائے۔ کمیونٹی کو خبردار کرنے کے لیے خلاف ورزیوں کا جلد پتہ لگایا جانا چاہیے، سختی سے نمٹا جانا چاہیے اور میڈیا میں اس کی تشہیر کی جانی چاہیے۔

اس یونٹ نے صحت، تعلیم، صنعتی پارک اور ایکسپورٹ پروسیسنگ زون مینجمنٹ بورڈز اور مقامی حکام کے درمیان خوراک کی سپلائی کی پوری زنجیر کو کنٹرول کرنے کے لیے بین الیکٹرل کوآرڈینیشن کو مضبوط کرنے کی ضرورت پر بھی زور دیا - خام مال کی اصل، پروسیسنگ، تحفظ، نقل و حمل سے لے کر کچن میں تین قدمی معائنہ اور نمونے کے ذخیرہ تک۔

اس کے ساتھ ہی، وزارت صحت نے تعلیمی اداروں سے درخواست کی کہ وہ وزارت صحت اور وزارت تعلیم و تربیت کے درمیان مشترکہ سرکلر 08/2008 اور 13/2016 کے مطابق اسکولوں میں خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت سے متعلق ضوابط کو سختی سے نافذ کریں۔ طلباء، اساتذہ، عملے اور والدین کے لیے فوڈ پوائزننگ کی روک تھام پر پروپیگنڈے اور تعلیم کو فروغ دیں۔

صحت کے شعبے کو محفوظ اور پائیدار خوراک کی پیداوار اور فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے باورچی خانے کے اداروں کے سربراہان، کھانے کے لیے تیار کھانا فراہم کرنے والوں، اور فوڈ سروس کے کاروبار کے مالکان کی بیداری اور ذمہ داری کو بڑھانے کی بھی ضرورت ہے۔ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرنے والے یونٹس کو سراہا جانا چاہیے، جبکہ خلاف ورزیوں کو سختی سے نمٹا جانا چاہیے۔

اس کے علاوہ، وزارت صحت اسکولوں، ہسپتالوں اور صنعتی زونوں میں خوراک کی حفاظت اور ماحولیاتی صفائی کی نگرانی کے لیے یونینوں، یونینوں، والدین اساتذہ کی انجمنوں، یوتھ یونینوں اور سماجی تنظیموں کی شرکت کو متحرک کرنے کی سفارش کرتی ہے۔ طبی سہولیات کو مکمل طور پر منصوبوں، انسانی وسائل، سپلائیز، کیمیکلز، اور ردعمل کے لیے تیار رہنے، ہنگامی امداد فراہم کرنے اور فوڈ پوائزننگ کے واقعات سے فوری طور پر نمٹنے کے لیے، صحت عامہ پر پڑنے والے اثرات کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔

tienphong.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/bo-y-te-de-nghi-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-cung-giam-sat-an-toan-thuc-pham-post886066.html