فو ٹین میں سبزیوں کی فصل

ان دنوں، Phu Tan کمیون میں کسان پیداوار بڑھا رہے ہیں اور تندہی سے اپنی سبزیوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں تاکہ مارکیٹ میں بروقت سپلائی کو یقینی بنایا جا سکے اور Tet چھٹی کے دوران لوگوں کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔

سبزیاں زیادہ قیمتی اشیاء نہیں ہیں۔ تاہم، ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران، مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے، جس کی وجہ سے بازار میں عام دنوں کے مقابلے سبزیوں کی سپلائی بہت زیادہ ہوتی ہے، اس طرح کسانوں کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔ Tet سبزیوں کی فصل سال کا وہ وقت ہے جو سب سے زیادہ آمدنی لاتا ہے، اس لیے Tet مارکیٹ کے لیے سپلائی کو یقینی بنانے کے لیے، کسان سرگرمی سے دیکھ بھال کر رہے ہیں اور پیداوار میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔

پھو ٹین کمیون میں کسان ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران لوگوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مختلف سبزیوں کی سرگرمی سے کھیتی کر رہے ہیں۔ تصویر: THANH THANH

پھو ٹین کمیون میں اس سال کے موسم سرما کے موسم بہار کے فصل کے موسم میں مختلف سبزیوں کی 391 ہیکٹر سے زیادہ کاشت کی گئی، جس میں بڑی مقدار میں سبز گوبھی، چھلکے، مکئی، مرچ مرچ، اور اسکیلینز شامل ہیں۔ موسم سرما کی کامیاب فصل اور Tet چھٹیوں کے بازار کے لیے سبزیوں کی کافی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، مقامی حکومت نے خاص طور پر موسم کی پیچیدہ صورتحال کے پیش نظر، فصل کی نشوونما کی باقاعدگی سے نگرانی کرنے اور کسانوں کو مناسب تکنیکی اقدامات پر بروقت رہنمائی فراہم کرنے کے لیے خصوصی عملے کو فعال طور پر تفویض کیا ہے۔ اس کے علاوہ، علاقے نے پروپیگنڈے کو تیز کیا اور کسانوں کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ محفوظ طریقے سے پیداوار کریں، ضوابط کے مطابق زرعی سامان استعمال کریں، اور کیڑوں اور بیماریوں کے کنٹرول کو مضبوط کریں، مستحکم پیداوار، سبزیوں کے معیار کو بہتر بنانے، اور Tet کے دوران بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے میں مدد کریں۔

Tet (قمری نئے سال) کے لیے اپنی ^6,500m² کھیرے کی فصل کی دیکھ بھال میں مصروف، My Hoa 1 ہیملیٹ میں رہنے والے مسٹر Nguyen Van Loc نے کہا کہ انہوں نے Tet مارکیٹ کو سپلائی کرنے کے لیے کھیرے لگائے، اور پانی دینے اور کھاد ڈالنے سے لے کر کیڑوں پر قابو پانے تک ہر قدم احتیاط سے کیا جاتا ہے۔ فی الحال، اس کے خاندان کے ککڑیاں اچھی طرح سے بڑھ رہی ہیں، جو کہ ٹیٹ کے دوران مستحکم آمدنی کا وعدہ کرتی ہیں۔ مسٹر لوک نے شیئر کیا: "تقریباً ایک ماہ کی دیکھ بھال کے بعد، کھیرے کی مسلسل 20 دن تک کٹائی کی جا سکتی ہے، جس کی پیداوار تقریباً 4 ٹن ہوتی ہے؛ 6,500 - 7,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، لاگت کو کم کرنے کے بعد، میں 10 ملین VND کا منافع کماتا ہوں تاکہ کاشتکاروں کو امید ہے کہ فی ہیکٹر کی قیمت میں 10 ملین VND کی آمدنی برقرار رہے گی۔ ٹیٹ منانے کے لیے۔"

سبزیوں کے کھیتوں میں، بہت سے کسان قلیل مدتی فصلیں اگانے پر بھی توجہ دیتے ہیں جیسے: سرسوں کا ساگ، ایڈامیم، مکئی، چھلکے… ہر فصل کے لیے، کاشتکار احتیاط سے پودے لگانے کے وقت کی منصوبہ بندی کرتے ہیں اور موسمی حالات کے مطابق دیکھ بھال کرتے ہیں تاکہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کی اچھی فصل کو یقینی بنایا جا سکے۔ ٹین تھانہ ہیملیٹ میں رہنے والے مسٹر نگوین وان تھائی ٹیٹ کے دوران فروخت کے لیے 1,000 مربع ^میٹر سکیلینز کاشت کرتے ہیں۔ اسکیلینز اگانے کے کئی سالوں کے تجربے کے ساتھ، وہ مناسب طریقے سے پودے لگانے کے وقت کا انتخاب کرتا ہے، دیکھ بھال پر توجہ دیتا ہے، اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ سبزیوں کی اچھی طرح اور یکساں نشوونما ہوتی ہے، بڑھوتری کے عمل پر گہری نظر رکھتا ہے۔ کیڑے مار ادویات کے محدود استعمال کی بدولت، مسٹر تھائی کے خاندان کے اسکیلینز مسلسل بڑھتے ہیں اور معیار کو برقرار رکھتے ہیں۔ مسٹر تھائی نے کہا: "میرا خاندان کھادوں کو مناسب طریقے سے استعمال کرتے ہوئے اور کیڑے مار ادویات کو محدود کرتے ہوئے محفوظ طریقے سے اگاتا ہے تاکہ صارفین کو صاف سبزیوں کا ذریعہ فراہم کیا جا سکے۔ اسکیلینز کی مارکیٹ قیمت تقریباً 18,000 VND/kg ہے، اور مجھے امید ہے کہ مستقبل میں قیمت زیادہ ہوگی۔"

دوسرے کسانوں کی طرح، مسٹر ڈونگ وان کھیت اپنے خاندان کی 3 ہیکٹر سبزیوں کی سویابین کی سرگرمی سے نگرانی اور احتیاط سے دیکھ بھال کر رہے ہیں۔ مسٹر کھیت کے مطابق، پہلے، چاول کی کاشت کاری غیر موثر تھی اور صرف رہنے کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے کافی فراہم کی جاتی تھی۔ جب سے سبزی سویا بین کاشتکاری شروع ہوئی ہے، اس کے خاندان کی آمدنی میں اضافہ ہوا ہے۔ مسٹر کھیت کے پاس اب سبزیوں کی سویابین اگانے کا 10 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ سبزی سویابین پودے لگانے کے 65-70 دن بعد کٹائی کے لیے تیار ہو جاتی ہے۔ چونکہ ہر فصل مختصر ہوتی ہے، اس لیے ہر سال لگاتار چار سبزیوں کی سویا بین کی فصلیں پیدا کرنا یا دوسری فصلوں کے ساتھ گھمایا جانا ممکن ہے۔ "عام طور پر، سبزی سویابین کی فروخت کی قیمت تقریباً 15,000 VND/kg ہے، لیکن Tet (قمری نئے سال) کے قریب، یہ 20,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے۔ اس لیے، میں اور سبزی سویابین اگانے والے دوسرے کسان بہت پرجوش ہیں اور احتیاط سے Tet کی فصل کو سنبھال رہے ہیں،" مسٹر کھیت نے کہا۔

Tet (ویتنامی قمری نیا سال) تیزی سے قریب آنے کے ساتھ، سبزیوں کے کھیتوں میں ماحول سرگرمی سے بھرا رہتا ہے۔ کسانوں کی تندہی اور محنت کی بدولت، مقامی حکام کی بروقت مدد اور مدد کے ساتھ، Tet سبزیوں کی فصل نے بھرپور فصل کا وعدہ کیا ہے۔

تھانہ تھن

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/vu-rau-mau-tet-o-phu-tan-a474040.html