باؤ ین قومی بھینس کی افزائش کا علاقہ اب کیسا ہے؟

1960 کی دہائی میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے مقامی بھینسوں کے ریوڑ کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے اور بڑھانے کے لیے مقامی بھینسوں کے ساتھ کراس نسل کے لیے ہندوستان سے مرہ بھینس درآمد کی۔ تب سے، باؤ ین اس خطے میں بھینسوں کی افزائش کا بہترین علاقہ بن گیا ہے، جسے قومی بھینسوں کی افزائش کا علاقہ سمجھا جاتا ہے۔

تاہم زرعی پیداوار میں میکانائزیشن کی وجہ سے اب بھینسوں کے ریوڑ کی نشوونما پر پہلے کی طرح توجہ نہیں دی جاتی اور ماضی کی قیمتی بھینسوں کی نسل اب صرف کہانیوں میں موجود ہے۔

Pho Rang دستکاری کا علاقہ دریائے Chay کے کنارے ایک ہموار زمین پر واقع ہے۔ 60 سال پہلے، یہ جگہ باو ین ڈیری فارم کا مرکز تھی جس میں کارکنوں کی رہائش، مویشیوں کے گوداموں، چراگاہوں... کا منصوبہ بنایا گیا تھا۔ یہ بھی اس وقت شمال میں سوشلسٹ اجتماعی معیشت کا ایک مخصوص نمونہ تھا۔

مسز لی تھی لو کے خاندان کا چھوٹا سا گھر، جو ایک سابقہ فارم ورکر ہے، مرکزی سڑک کے بالکل ساتھ واقع ہے۔ اپنی تمام جوانی فارم میں کام کرنے کے بعد، مسز لو ان سالوں کو یاد کرتے ہوئے ہمیشہ فخر محسوس کرتی ہیں۔ مسز لو نے 1976 میں باؤ ین ڈیری فارم میں بطور کارکن کام کرنا شروع کیا۔
اس وقت یہاں زیادہ تر کارکنان ان کی طرح بیس سال کے تھے۔ اگرچہ زندگی مشکل اور کٹھن تھی لیکن ماحول ہمیشہ خوشی اور امید سے بھرا رہتا تھا۔ اس کے بعد مسز لو کو فارم کی ٹیم 2 میں تفویض کیا گیا تھا، جو ضلع میں کمیونز سے منتخب 200 سے زیادہ بھینسوں کی پرورش کی ذمہ دار تھی اور انہیں یہاں لایا گیا۔

پچھلی صدی کے 70 کی دہائی میں، کھیتی باڑی کے مزدوروں کے علاوہ، علاقے میں آبادی بہت کم تھی، آج Pho Rang شہر کے جنوب میں پورا علاقہ ایک وسیع گھاس کا میدان تھا۔ جب مرہ بھینسوں کو واپس لایا گیا تو مسز لو اور یہاں کے کارکن دونوں حیران اور پرجوش تھے۔ ان بھینسوں کے سینگ چھوٹے تھے، پیچھے کی طرف مڑے ہوئے تھے اور گھریلو بھینسوں سے بہت بڑی تھیں۔ مسز لو نے کہا: مرہ بھینس دودھ دینے والی بھینسیں ہیں اس لیے وہ بہت نرم مزاج ہیں۔ جب بھی وہ کام سے گھر آتے اور افزائش کے علاقے کے پاس سے گزرتے، ہر ایک نے تھوڑی دیر کے لیے ان کی طرف دیکھنے کا موقع لیا۔

فارم کے ساتھ انتہائی اتار چڑھاؤ سے گزرنے کے بعد، جب ہم نے فارم کی ماضی کی سرگرمیوں کے بارے میں بات کی، مسٹر مونگ وان تھین، سابق ڈپٹی ڈائریکٹر اور باؤ ین ڈیری بفیلو فارم کے پارٹی سیکرٹری (1971 - 1984) نے محسوس کیا کہ جیسے انہوں نے اپنا دل کھول دیا ہے، اور بہت سی یادیں واپس آگئیں۔

باؤ ین ڈیری فارم اس وقت ملک کا سب سے بڑا گھریلو بھینسوں کی افزائش کا مرکز تھا، اس کا بنیادی کام پورے ملک کو سپلائی کرنے کے لیے اچھی خصوصیات والی بھینسوں کی نسلوں کا انتخاب اور ان کی افزائش کرنا تھا۔
مسٹر مونگ وان تھین، باؤ ین ڈیری بفیلو فارم کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر

1971 میں، مسٹر مونگ وان تھین کو باؤ ین ٹریفک ڈیپارٹمنٹ سے انفراسٹرکچر کی تعمیر کے انچارج کے لیے فارم میں منتقل کر دیا گیا۔ مسٹر تھین اور کارکنوں اور انجینئروں نے فوری طور پر بہت سی اشیاء جیسے گودام، دودھ کی پروسیسنگ کے علاقے، ورکرز ہاؤسنگ، ماہر رہائش، عوامی سڑکیں کھولیں، اور مویشیوں کی کھیتی کے لیے سینکڑوں ہیکٹر گھاس کو دوبارہ حاصل کیا۔

مسٹر تھیئن نے کہا: باؤ ین ڈیری فارم کا پیشرو 1965 میں قائم ایک ڈیری کیٹل فارم تھا۔ 1971 میں اسے فارم میں تبدیل کر دیا گیا، جس میں ایک میڈیکل سٹیشن اور مزدوروں کے بچوں کے لیے ایک سکول ہے۔

باؤ ین ڈیری فارم اس وقت ملک کا سب سے بڑا گھریلو بھینسوں کی افزائش کا مرکز تھا، جس کا بنیادی کام پورے ملک کو فراہم کرنے کے لیے اچھی خصوصیات والی بھینسوں کی نسلوں کا انتخاب اور کراس بریڈنگ کرنا تھا۔ 1973 میں، فارم نے مرہ بھینس کی نسلوں کے ساتھ گھریلو بھینسوں کی نسلوں کو کراس بریڈنگ کا کام شروع کیا۔ حکومت اور ہندوستان کے لوگوں کی طرف سے ویتنام کے لوگوں کو دی گئی سینکڑوں مرہ بھینسوں میں سے 5 کو باؤ ین ڈیری فارم میں افزائش کے لیے لایا گیا تھا۔

مورا بھینسیں بڑی ہوتی ہیں جن کا وزن ایک ٹن سے زیادہ ہوتا ہے اور ان کی سب سے نمایاں خصوصیت ان کے خم دار سینگ ہیں۔ مسٹر تھین نے کہا: یہ قیمتی بھینسوں کا تعین کرنے کے لیے، فارم انتظامیہ نے پانچ بریڈنگ انجینئرز کو تفویض کیا، جن میں سے ہر ایک براہ راست ایک بھینس کی نگرانی اور دیکھ بھال کے لیے ذمہ دار ہے۔

ین بائی سے تعلق رکھنے والے مسٹر فونگ ڈنہ چوونگ نے 70 کی دہائی کے آخر میں باؤ ین ڈیری فارم میں بطور کارکن کام کیا۔ ڈیری فارم کے فروٹ فارم کے ساتھ ضم ہونے اور تحلیل ہونے کے بعد، مسٹر چوونگ پھو رنگ کی زمین سے منسلک رہے۔

جب وہ فارم میں کام پر واپس آئے تو مسٹر چوونگ کو باؤ ین بھینسوں کے ساتھ مرہ بھینسوں کی نسل کشی کے لیے بطور ٹیکنیشن تعلیم حاصل کرنے کے لیے بھیجا گیا۔ مسٹر چوونگ نے کہا: زیادہ تر کراس نسل کی بھینسیں دوسرے صوبوں کو بھیج دی گئی ہیں۔ فی الحال، باؤ ین میں کچھ کمیون جیسے Xuan Hoa اور Xuan Thuong میں اب بھی پرانی مرہ بھینسوں کی ہائبرڈ نسل موجود ہے، لیکن وہ ختم ہو چکی ہیں۔

1979 کی سرحدی جنگ کے دوران، مسٹر مونگ وان تھین اور 300 کارکن فارم کی سہولیات کی حفاظت کے لیے رہے۔ اس وقت غیر ملکی بھینسوں کو دیکھ بھال کے لیے ین بن، ین بائی لایا گیا تھا، جبکہ دیسی بھینسوں کے ریوڑ کو لوک ین، ین بائی کی طرف مارچ کیا گیا تھا۔

80 کی دہائی کے آخر میں، 5 مرہ بھینسوں کو سونگ بی فارم (اب بِن فوک صوبے میں) لایا گیا کیونکہ باؤ ین میں گھاس کے میدان کے علاقے کی ضمانت نہیں تھی۔ اعلیٰ افسران کی پالیسی اور نئے مشن کے تقاضوں کے مطابق ڈیری بفیلو فارم کو فروٹ فارم میں ضم کر دیا گیا۔ وہ کارکن جو پہلے بھینسوں کی پرورش کے لیے گھاس اگاتے تھے، انناس اگانے میں تبدیل ہو گئے، اور مرہ بھینسوں کی کہانی رفتہ رفتہ ماضی میں دھندلا گئی۔

ماضی میں مرہ بھینس کی نسل کی ہائبرڈ نسلوں کو تلاش کرنے کے لیے، ہم Xuan Hoa، Vinh Yen، Tan Duong، Xuan Thuong… کی کمیونز میں گئے جو وہ جگہیں تھیں جہاں بھینسوں کے ریوڑ پروان چڑھتے تھے۔ تاہم ان بھینسوں کے بارے میں تقریباً تمام معلومات ضائع ہو چکی ہیں۔ باؤ ین قومی بھینسوں کی افزائش کا علاقہ بھی اب پہلے کی طرح پروان نہیں چڑھ رہا ہے۔

مسٹر ہونگ وان سی، مائی تھونگ گاؤں، شوان ہوا کمیون نے کہا: ماضی میں، ہر جگہ سے تاجر بھینسیں ڈھونڈنے کے لیے مائی تھونگ آتے تھے، لیکن اب پورے گاؤں میں صرف ایک درجن سے زیادہ بچے ہیں۔ اس بات پر افسوس کرتے ہوئے کہ وہ قیمتی مقامی بھینسوں سے محروم ہو جائے گا، وہ اپنے خاندان کی بھینسیں رکھنے کی کوشش کر رہا ہے حالانکہ بہت سے لوگ اسے مہنگے داموں خریدنے آتے ہیں۔

2011 میں، Bao Yen ضلع نے Bao Yen Buffalo برانڈ کی ترقی اور تعمیر کے منصوبے کو نافذ کیا، جس میں 5 کلیدی کمیونز کو نئی دیہی تعمیرات سے منسلک کرنے کے لیے منتخب کیا گیا، یعنی Nghia Do، Vinh Yen، Xuan Hoa، Tan Duong، اور Viet Tien کمیون۔

اس سے باو ین بھینسوں کے ریوڑ کو پائیدار ترقی دینے، افزائش نسل کی بھینسوں اور تجارتی بھینسوں کو مقامی مارکیٹ میں فراہم کرنے کے لیے مارکیٹ کو وسعت دینے کی توقع ہے، جس سے کسانوں کو بھینسوں کے ریوڑ کی ترقی سے زیادہ آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔ 2009 اور 2010 تک، اس علاقے میں بھینسوں کا ریوڑ اب بھی تقریباً 22,500 سروں کے ساتھ کافی بڑا تھا، جو ہر سال 2,500 - 3,000 سروں کی فروخت کرتا تھا، جس سے دسیوں ارب VND کی آمدنی ہوتی تھی۔

تاہم، حالیہ برسوں میں، گھاس کے میدانوں میں کمی واقع ہوئی ہے، کرشن پاور کی ضرورت مشینوں نے لے لی ہے، اس لیے لوگ اب بھینسوں کے بڑے ریوڑ کو برقرار نہیں رکھتے، جس کی وجہ سے بھینسوں کے ریوڑ میں تیزی سے کمی واقع ہو رہی ہے۔ اگرچہ یہ تبدیلی مکمل طور پر قابل فہم ہے، لیکن ان لوگوں کے لیے جو باؤ ین قومی بھینس کی افزائش کے علاقے سے منسلک ہیں اور اس کی نشوونما کا مشاہدہ کرتے ہیں، وہ مدد نہیں کر سکتے لیکن افسوس محسوس کر سکتے ہیں...

ماخذ