وان لینگ کمیون، تھائی نگوین: چاول کے نئے بیج بان ٹین لوگوں کے لیے غربت سے نکلنے کا راستہ کھولتے ہیں

بان ٹین میں اس سال کا سنہری موسم نہ صرف پکے ہوئے چاولوں کا رنگ ہے بلکہ تبدیلی کی علامت بھی ہے۔ مونگ کے لوگوں کو اب چاول کھانے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، وادیوں میں پرانے کھیتوں میں بوئی جانے والی چاول کی نئی قسمیں اعلیٰ پیداوار اور اچھی کوالٹی کی حامل ہیں، جو کہ فصل کی بھرپور فصل کا یقین بن گئی ہیں۔

بہت سی نئی، اعلیٰ پیداوار، اعلیٰ معیار کے چاول کی اقسام کو پہاڑی علاقوں اور دیہاتوں میں نقل کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے۔

ایک خوشحال سنہری موسم کا آغاز

بان ٹین ہائی لینڈ کے شاندار پہاڑوں کے دامن میں، قدیم چھت والے کھیت اب پکے ہوئے چاولوں کے سنہری رنگ میں ڈھکے ہوئے ہیں۔ مونگ لوگوں کی خوشگوار ہنسی موسم خزاں کے مناظر کے ساتھ گھل مل جاتی ہے، جو زندگی، پیداوار اور خاندانی معیشت میں تبدیلی کا اشارہ دیتی ہے۔ مشکل کے ابتدائی دنوں سے، جنگلی سبزیاں کھانے اور مردوں کو بنیادی کھانے کے طور پر استعمال کرنے کے بعد، اب زراعت میں تبدیلی کی بدولت ہر روز خوشبودار سفید چاولوں کے پیالے ملتے ہیں۔

حالیہ فصل کے سیزن کی خاص بات یہ ہے کہ لوگوں نے پرانے چھتوں والے کھیتوں میں دلیری سے چاول کی نئی اقسام کاشت کی ہیں۔ اس سے پہلے، لوگ صرف خنگ ڈان چاول کی اقسام سے واقف تھے، جن کی پیداوار کم اور معیار کم تھا۔ اب، اعلیٰ قسم کی ہائبرڈ اور خالص نسل کے چاول کی اقسام جیسے TH3‑3, TH3‑5, J02, SL8H‑GS9, TH3‑7, Syn6, B‑TE1 کے ساتھ، چاول کا ہر دانہ پھولوں سے بھاری ہو جاتا ہے، جس سے بوہاری کی نئی امید کھل جاتی ہے۔

چاول کی نئی اقسام میں تبدیل ہونے کے علاوہ، میکانائزیشن سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کرنے میں لوگوں کی بیداری کو تبدیل کرنے میں بھی معاون ہے۔

تھائی نگوین صوبے کے محکمہ زراعت اور پودوں کے تحفظ کے سربراہ نگوین ٹا نے کہا: "چاول کی نئی اقسام نہ صرف پہاڑی علاقوں کی مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہیں بلکہ یہ چاول کے معیار کو بہتر بنانے، خوراک اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے ساتھ ساتھ پیداواری صلاحیت میں نمایاں اضافہ کرنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔"

اعداد و شمار کے مطابق، پہاڑی علاقوں کے موسم سرما کے موسم بہار کے چاول کی اوسط پیداوار 50-53 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے، جو پچھلے کئی سالوں سے بہت زیادہ ہے۔ بہت سے گھرانے 1.8 سے 2 کوئنٹل/ساؤ تک فصل کاٹتے ہیں، جو پرانی پیداوار سے تقریباً دوگنا ہے۔ فی گھرانہ تقریباً 5-6 ساو کے اوسط رقبے کے ساتھ، مسز وونگ تھی مائی کے خاندان نے خوشی سے کہا، اب ہمیں کھانے کے لیے چاول کی فکر نہیں کرنی پڑے گی بلکہ بیچنے کے لیے چاول بھی ہیں۔

پیداواری صلاحیت میں اضافہ بہتر کوالٹی کے چاول، چپکنے والے، سفید، خوشبودار چاول، روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرنے اور صوبے کے اندر اور باہر کھپت کی منڈیوں کا باعث بنتا ہے۔ یہ بہتری معیار زندگی کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے، جبکہ لوگوں میں چاول کی مناسب اقسام کی طرف سوئچ کرنے کا اعتماد پیدا کرتی ہے۔

صرف بان ٹین میں ہی نہیں، پہاڑی علاقوں کے بہت سے گاؤں اور گاؤں آہستہ آہستہ اعلیٰ پیداوار اور اچھی کوالٹی والی چاول کی نئی اقسام لگانے کے عادی ہو گئے ہیں۔ ہائبرڈ چاول اور اعلیٰ کوالٹی کے خالص چاول تھائی نگوین میں بڑے پیمانے پر لگائے گئے ہیں، خاص طور پر پہاڑی اور پہاڑی علاقوں میں۔

بان ٹین کے سنہری سیزن کی کامیابی کو حکام کی سپورٹ پالیسیوں سے الگ نہیں کیا جا سکتا۔ ہر سال، لوگوں کو کاشتکاری کی تکنیکوں کے بارے میں رہنمائی کی جاتی ہے، اعلی معیار کے چاول کے بیجوں اور مناسب کھادوں سے تعاون کیا جاتا ہے، اور پودے لگانے کے اوقات اور مؤثر کیڑوں پر قابو پانے کے بارے میں سفارشات حاصل کی جاتی ہیں۔

زرعی توسیعی افسران اور لوگوں کے درمیان ہم آہنگی بمپر فصلیں پیدا کرتی ہے، ایک مضبوط بنیاد بنتی ہے، لوگوں کو ان کی زندگیوں کو مستحکم کرنے اور غربت کو پائیدار طور پر کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ اس کے ساتھ ہی، لوگ اپنی ذہنیت کو صرف کھانے سے لے کر کھانے اور بیچنے کو یکجا کرنے میں تبدیل کرنا شروع کر دیتے ہیں، جس سے گھریلو اقتصادی ترقی کے لیے تحریک پیدا ہوتی ہے۔

ہائی لینڈ کے لوگوں کے لیے پائیدار سمت

چاول سے آمدنی میں نمایاں اضافے کے ساتھ، بہت سے پہاڑی گھرانوں نے اپنے بچوں کی تعلیم میں سرمایہ کاری کی ہے، اپنے گھروں کی تزئین و آرائش کی ہے، اور پیداوار کے لیے سرمایہ جمع کیا ہے۔ اب، بھوک کی فکر کرنے کے بجائے، بان ٹین لوگ اپنے روزمرہ کے کھانے کے بارے میں یقین دہانی کر سکتے ہیں اور ان کے پاس فروخت کے لیے زیادہ چاول ہیں۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ بان ٹین ہائی لینڈز زرعی پیداوار کو تجرباتی سیاحت سے بھی جوڑتے ہیں۔ جب چاول پک جاتے ہیں، سنہری کھیت پرکشش مقامات بن جاتے ہیں، جو سیاحوں کو دیکھنے، گاؤں کی زندگی کا تجربہ کرنے، تصاویر لینے اور مقامی کھانوں سے لطف اندوز ہونے کی طرف راغب کرتے ہیں۔ یہ ماڈل نہ صرف اضافی آمدنی پیدا کرتا ہے بلکہ ثقافت اور خاص مصنوعات کو فروغ دینے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے کمیونٹی کے لیے ایک پائیدار سمت پیدا ہوتی ہے۔

بان ٹین کے علاوہ، خوبصورت، سنہری پکے ہوئے چاول کے کھیتوں والی جگہیں جنہیں بہت سے سیاح تھائی نگوین آنے پر "چیک ان" کرتے ہیں، ان میں پہاڑی علاقے اور دیہات بھی شامل ہیں جیسے Lung Luong، Lung Ca (Than Sa)؛ نا مین (ڈونگ فوک)... خاص طور پر نا مین فیلڈ کا ڈونگ لوئی کوآپریٹو کے ذریعے کافی مؤثر طریقے سے استحصال کیا جا رہا ہے۔

بہت سے مثبت نتائج کے باوجود، بان ٹین کی اب بھی ایسی حدود ہیں جن پر قابو پانے کی ضرورت ہے جیسے کہ کمزور ٹریفک انفراسٹرکچر، سیاحوں کی رہائش کی سہولیات، غیر مستحکم اعلیٰ معیار کے چاول کی کھپت کی منڈی، نسلی اقلیتوں کی مدد کرنے والی سیاحتی خدمات ان کی صلاحیت کے مطابق ترقی نہیں کر پائی ہیں۔ ترقی جاری رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ ٹریفک کے راستوں کو اپ گریڈ کیا جائے، زرعی مصنوعات اور سیاحوں کی نقل و حمل کو آسان بنایا جائے۔ ہوم اسٹے، مقامی ریستوراں تیار کریں، مہمانوں کے استقبال کی صلاحیت میں اضافہ کریں۔ اعلی معیار کے چاول کی کھپت کی مارکیٹ کو وسعت دیں، مستحکم پیداوار کو یقینی بنائیں۔ ایک ہی وقت میں، کامیاب ماڈلز کی نقل تیار کریں، مناسب تکنیک اور میکانائزیشن کا اطلاق کریں۔

آج بان ٹین پر نظر ڈالتے ہوئے، چھت والے کھیتوں نے اعلیٰ پیداوار، اچھے معیار کے چاول کی اقسام کا ایک نیا کوٹ عطیہ کیا ہے۔ کھانے کے لیے چاول کے بارے میں اب کوئی فکر نہیں، مونگ لوگوں نے آہستہ آہستہ اپنی خاندانی معیشت کو مستحکم کیا ہے، اپنی زندگیوں کو بہتر بنایا ہے، اور پہاڑی علاقوں کے لیے ایک پائیدار سمت کھول دی ہے۔

وادی بان ٹین میں سنہری موسم نہ صرف پکے چاولوں کا موسم ہے بلکہ ایمان، امید اور اٹھنے کے عزم کا موسم بھی ہے۔ یہ چاول کی اقسام کو تبدیل کرنے، نئی تکنیکوں کو لاگو کرنے، سپورٹ پالیسیوں کو یکجا کرنے اور تھائی نگوین کے پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے اٹھنے کی خواہش کا واضح ثبوت ہے۔

ماخذ: https://daibieunhandan.vn/xa-van-lang-thai-nguyen-hat-lua-moi-mo-duong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-ban-ten-10395803.html