My Lung Ga Gay سٹکی چاول کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے بنانا

ایک شمالی مڈلینڈ اور پہاڑی صوبے کے طور پر، Phu Tho میں بہت ساری معیاری زرعی خصوصیات ہیں، جو محفوظ جغرافیائی ناموں سے منسلک ہیں، جیسے: Phu Tho Tea، Tam Nong Red Mountain، Doan Hung Grapefruit کے مصدقہ ٹریڈ مارکس؛ اجتماعی ٹریڈ مارک جیسے کہ: تھانہ سون کھٹا گوشت، ڈیک مائی سویا بین پیسٹ، چوا ٹا گرین ٹی، دا ندی مچھلی؛ ملٹی اسپر چکن، جیا تھانہ سیڈ لیس پرسیممون... اور گا گی مائی لونگ سٹکی چاول، سون لوونگ کمیون۔

گا Gay چپچپا چاول اناج بھرنے کے مرحلے میں ہے۔

ناردرن مڈلینڈز اور پہاڑوں کے مخصوص جغرافیائی اور موسمی حالات سے، "آسمانی وقت اور سازگار خطوں" کی بدولت، اس نے چاول کی خصوصی اقسام کی پیداوار کے لیے سازگار حالات پیدا کیے ہیں، جو مزیدار اور انتہائی غذائیت سے بھرپور ہیں۔ ان میں چاول کی ایک قدیم قسم کا ذکر کرنا ضروری ہے جو مائی لونگ کمیون، ین لیپ ڈسٹرکٹ (پرانا) سے نکلتا ہے، جو اب سون لوونگ کمیون ہے (سون لوونگ کمیون مائی لوونگ، مائی لنگ، لوونگ سون کمیون سے قائم ہوا تھا)۔ وہ ہے گا گی مائی لنگ سٹکی چاول کی قسم - موونگ نسلی گروہ کی ایک ہزار سال پرانی خصوصیت، جو ایک ایسے افسانے سے وابستہ ہے جسے یہاں کے بہت سے لوگوں نے نسل در نسل منتقل کیا ہے۔

2010 میں، Ga Gay My Lung Sticky rice کو املاک دانش کے تحفظ کے لیے اجتماعی ٹریڈ مارک کی شکل میں رجسٹر کیا گیا تھا۔ تحفظ کے بعد، مصنوعات کی اقتصادی قدر زیادہ ہوتی ہے اور اس نے ابتدائی طور پر مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کی، جسے صارفین نے پسند کیا۔ Ga Gay My Lung کے چپکنے والے چاول میں گول، مضبوط، بولڈ، ہاتھی دانت کے سفید چاول کے دانے ہوتے ہیں۔ چاول کے دانوں کی سطح چمکدار ہوتی ہے، یہ ضروری تیل کی ایک پتلی تہہ ہوتی ہے، اس لیے جب چاولوں میں پکایا جائے تو دانے آپس میں چپکتے نہیں ہیں۔ ضروری تیل کی اس تہہ کی بدولت چاول میں ہلکی خوشبو آتی ہے، مہک برقرار رہتی ہے۔ اس کی بدولت چاول کی اس قسم کی معاشی کارکردگی دیگر چپچپا چاول کی اقسام سے 2-3 گنا زیادہ ہے۔

100 ہیکٹر سے زیادہ کے کل کاشت شدہ رقبے کے ساتھ، اوسط پیداوار 120 - 150 کلوگرام فی ساؤ ہے، جو تقریباً 4 ٹن فی ہیکٹر کے برابر ہے۔ فروخت کی اوسط قیمت 50,000 - 55,000 VND/kg کے درمیان ہے۔ اوسط آمدنی 90 ملین VND/ha ہے۔ لوگوں کو پیداوار کی یقین دہانی کرائی گئی ہے، ان کی زندگیوں میں بہتری آئی ہے۔ یہ ایک ایسی زرعی پیداوار ہے جس کی روزی روٹی کی زیادہ قیمت ہے، جس سے ایک ایسے علاقے میں مستحکم اور پائیدار آمدنی ہوتی ہے جہاں 80% سے زیادہ موونگ نسلی لوگ رہتے ہیں۔

میرے پھیپھڑوں کے چکن چاول کو 2022 میں 4 اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

معیار، مخصوص خصوصیات اور مصنوعات کے برانڈ کے فوائد سے فائدہ اٹھانے اور اسے فروغ دینے کے لیے، اور مصنوعات کی ساکھ کو ملک بھر میں صارفین تک پھیلانے کے لیے، 2022 میں، Phu Tho صوبے کی پیپلز کمیٹی (پرانی) نے وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی کو انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈویلپمنٹ پروگرام کے تحت ایک قومی منصوبے کے نفاذ کی منظوری دینے کی تجویز پیش کی۔ پھو تھو صوبے کے مائی لنگ گا گا سٹکی چاول کی مصنوعات کے لیے"۔

سون لوونگ کمیون کے اکنامک ڈپارٹمنٹ کے عہدیداروں نے گائے چپچپا چاول کے کھیت کا دورہ کیا اور معائنہ کیا۔

کامریڈ چو تھی بیچ تھوئے - محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا: Gay چپچپا چاول کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "My Lung" کے تحفظ کے لیے رجسٹر کرنا ضروری اور بہت اہم ہے، سخت عمل کے مطابق پیداوار میں مدد کرنا اور اصلیت کا پتہ لگاتے وقت معیار کو یقینی بنانا؛ قدر، مسابقت میں اضافہ اور صارفین کے ساتھ اعتماد پیدا کرنا۔ سیاحتی مصنوعات کی اقسام کو متنوع بنائیں، Gay سٹکی چاول کو کمیونٹی ٹورازم پروڈکٹ میں تیار کرنے کا ماڈل بنائیں، قدرتی وسائل اور موونگ نسلی گروپ کی ثقافتی شناخت کی صلاحیتوں اور طاقتوں سے فائدہ اٹھانے کے ساتھ۔

موونگ نسلی لوگوں کی اکثریت کے ساتھ، ایک مستحکم ذریعہ معاش پیدا کرنا اور مقامی لوگوں کی آمدنی میں اضافہ انتہائی ضروری ہے۔ خصوصی مصنوعات کی قدر میں اضافہ معاشی ترقی کو فروغ دینے اور لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہوگا۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ "پھو تھو صوبے کے مائی لنگ گا کرو چپچپا چاول کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے کے تحفظ اور انتظام کے لیے رجسٹریشن" کے منصوبے پر عمل درآمد نہ صرف مقامی خصوصی زرعی مصنوعات کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے، اعلی اقتصادی قدر کے ساتھ مصنوعات تیار کرنے میں معاون ہے، بلکہ کمیونٹی کو ترقی دینے کی پالیسی کو بھی نافذ کرتا ہے اور صوبے کے روایتی ماحولیات سے منسلک ثقافت کو فروغ دیتا ہے۔

خان تیرا۔

ماخذ: https://baophutho.vn/xay-dung-chi-dan-dia-ly-cho-san-pham-gao-nep-ga-gay-my-lung-239767.htm