عالمی ثقافتی میلے میں بین الاقوامی خصوصیات کی خریداری کے لیے قطار میں لگ جائیں۔

Türkiye، فرانس، انگولا، کوریا کی خصوصیات... پہلے عالمی ثقافتی میلے کا تجربہ کرنے کے لیے بڑی تعداد میں کھانے پینے والوں کو راغب کرتی ہے۔

ہنوئی میں پہلا عالمی ثقافتی میلہ تھانگ لانگ (ہانوئی) کے امپیریل سیٹاڈل کے مرکزی آثار کے مقام پر منعقد ہوا جس نے ویک اینڈ پر ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کی بڑی تعداد کو راغب کیا۔ 34 بین الاقوامی کھانے کے سٹالوں کے ساتھ کھانا پکانے کا علاقہ صبح 9 بجے سے رات 9:30 بجے تک کھلا، کھانے والوں سے بھرا ہوا جو خاصیت سے لطف اندوز ہو رہے تھے۔

سیاح آم کے چپچپا چاول سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں - ایک میٹھا، خوشبودار تھائی میٹھا۔

ورلڈ کلچر فیسٹیول میں بین الاقوامی فوڈ اسٹالز زائرین کو ہر نسلی علاقے کے بہت سے منفرد پکوانوں کے بارے میں جاننے اور ان کا تجربہ کرنے کا موقع فراہم کرتے ہیں: گلوتی کباب چکن - لکھنؤ کے شاہی محل (انڈیا) سے نکلنے والی ڈش؛ آب گوشت (دیزی) - ایک روایتی سٹو (ایران)؛ Pisco Sour - 20ویں صدی کے اوائل میں لیما میں پیدا ہونے والا کاک ٹیل (پیرو)...

بہت سے سیاح قطار میں کھڑے ہونے اور 3-5 منٹ انتظار کرنے کے لیے تیار ہیں تاکہ وہ بوتھس پر پہلی بار پکوانوں کا تجربہ کر رہے ہوں: ترکی، فرانس، کوریا... دوپہر کے وقت، کچھ ہجوم والے بوتھوں میں اجزاء ختم ہو گئے اور انہیں نقل و حمل اور اضافی پروسیسنگ کا انتظار کرنا پڑا۔

ترک اسٹال پر صبح سے دوپہر تک ہجوم رہتا ہے۔

محترمہ ٹران باو لین (18 سال، ہنوئی ) نے کہا: "بین الاقوامی کھانے کے اسٹالز پر ہجوم تھا۔ مجھے اور میرے دوست کو مشہور ترک کباب روٹی لینے کے لیے کافی دیر انتظار کرنا پڑا، لیکن ہم پھر بھی بہت پرجوش تھے کیونکہ یہ میرے لیے عالمی کھانوں کو صرف آن لائن دیکھنے کے بجائے براہ راست دریافت کرنے کا موقع تھا۔"

دولما - آذربائیجان کی ایک روایتی ڈش جو سیاحوں میں تجسس پیدا کرتی ہے۔ شیف کے مطابق یہ ڈش انگور کے پتوں یا بند گوبھی کے پتوں سے تیار کی جاتی ہے، جس میں کیما بنایا ہوا گوشت، چاول اور عام مصالحے بھرے جاتے ہیں۔

فرانسیسی فوڈ اسٹال اپنی مختلف قسم کی مشہور پیسٹریوں سے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جس کی وجہ سے بہت سے زائرین کے لیے گھومنا پھرنا اور نشستیں محدود ہونے کی وجہ سے نشست تلاش کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ پیسٹری کی قیمت قسم کے لحاظ سے 10,000 VND/ٹکڑا ہے۔

عام پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے علاوہ، زائرین بین الاقوامی باورچیوں کی ہر ڈش میں موجود ثقافتی کہانیوں کو سن کر تجربے میں براہ راست حصہ لے سکتے ہیں۔ بہت سے زائرین ہندوستانی شیف کو چکن کری بنانے کا مظاہرہ دیکھنے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

12 اکتوبر تک جاری رہنے والا عالمی ثقافتی میلہ ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے ویتنام اور دیگر کئی ممالک کے کھانوں اور ثقافت کے بارے میں ویک اینڈ پر ایک منفرد تجربہ کی جگہ ہے۔

کھانا پکانے کے تجربے کے علاوہ، میلے میں "ثقافتی سڑک" کی جگہ کثیر القومی دریافت کے سفر کا آغاز کرے گی۔ زائرین تاریخ، فن، زبان اور منفرد رسم و رواج کے بارے میں جاننے کے لیے چین، کوریا، جاپان، امریکہ، روس، فرانس، ایران، انگولا، فلپائن... کے تقریباً 50 ثقافتی مقامات کا دورہ کر سکتے ہیں۔ خاص طور پر، زائرین کو ویتنام اور دیگر ممالک کے روایتی ملبوسات پہننے کا موقع بھی ملتا ہے، جس سے تبادلے کے یادگار لمحات کو قید کیا جاتا ہے۔

راؤنڈ اسٹیج وہ ہوگا جہاں ویت نامی اور بین الاقوامی فن پارے جاپان، روس، کیوبا، منگولیا، انڈونیشیا کے روایتی رقص اور موسیقی کے ساتھ سینٹرل ہائی لینڈز گونگ، باک نین کوان ہو، چیو، چاؤ وان جیسے خصوصی فن کا مظاہرہ کریں گے... بین الاقوامی فلموں کی نمائش امپیریل سیٹاڈل ہال (9am - 9am - 112 اکتوبر) میں سامعین کی مسلسل خدمت کرے گی۔

ماخذ: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html