ہنوئی ورلڈ کلچر فیسٹیول: ثقافتوں اور قوموں کو جوڑنے والا کھانا

VOV.VN - 11 اکتوبر کی دوپہر کو، ہنوئی میں شدید بارش ختم ہونے کے فوراً بعد، مقامی لوگوں اور سیاحوں کا ایک بڑا ہجوم پہلے ہنوئی ورلڈ کلچر فیسٹیول 2025 میں ثقافتی اور پکوان کی سرگرمیوں کا تجربہ کرنے کے لیے تھانگ لانگ امپیریل سیٹاڈل پر آیا۔

2025 میں پہلا ہنوئی ورلڈ کلچر فیسٹیول دنیا بھر کے 45 قومی ثقافتی مقامات کے ساتھ تجرباتی سرگرمیوں، آرٹ پرفارمنس، ثقافتی شوز اور تعاملات کی ایک وسیع رینج کو پیش کرے گا۔

میلے میں ویتنام اور بیرون ملک سے تئیس پرفارمنگ آرٹس گروپس نے حصہ لیا۔ تصویر میں: ویتنامی اور جاپانی پرفارمنگ آرٹس گروپ یوساکوئی اسٹریٹ ڈانس پیش کررہے ہیں۔

"کلچرل روڈ" کے تجربے والے علاقے میں، زائرین چین، جنوبی کوریا، جاپان، امریکہ، روس، فرانس، ایران، انگولا، لاؤس، فلپائن اور مزید کے بوتھس کا دورہ کر سکتے ہیں۔

...اور ہر ملک کی تاریخ، فن، زبان، ثقافت، لباس اور رسم و رواج کی منفرد خصوصیات کو دریافت کریں ۔

خاص طور پر، زائرین کو دنیا کے بہت سے ممالک کے روایتی ملبوسات پہننے کا تجربہ کرنے کا موقع ملتا ہے۔

بہت سے چیک ان مقامات ہیں جو سیاحوں کے لیے مختلف ممالک کی منفرد ثقافتوں کی نمائش کرتے ہیں۔

فلپائن کے بوتھ پر چیک ان پوائنٹ۔

فوڈ اسٹریٹ ہمیشہ مقامی لوگوں اور سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو دیکھنے اور اس کا تجربہ کرنے آتے ہیں۔

زائرین متعدد ممالک کی منفرد پاک ثقافت کا تجربہ کرتے ہوئے مزیدار کھانوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

بہت سی مختلف ثقافتوں کے دستخطی پکوانوں کے بارے میں جاننے کے لیے ایک پاک ورکشاپ میں شامل ہوں۔

یہاں 34 بین الاقوامی فوڈ اسٹالز ہیں جو تمام براعظموں کی ثقافتوں کے دستخطی پکوان پیش کرتے ہیں۔

میکسیکن فوڈ اسٹال (دائیں طرف) کے شیف نے خوشی سے انکشاف کیا کہ اس کا ویتنامی نام "Long Râu" (Long the Bearded) ہے۔ اس نے اظہار کیا: "میں واقعی اس طرح کے کھانے کے تہواروں سے لطف اندوز ہوتا ہوں، جہاں لوگ پوری دنیا کی منفرد اور متنوع ثقافتوں کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ کھانے کے ذریعے، دنیا بھر کی ثقافتیں ایک دوسرے کے قریب آتی ہیں۔ کھانا ثقافتوں کو ان کے اختلافات کے باوجود مضبوطی سے جوڑتا ہے۔"

ترک شیف مشہور گرلڈ چکن ریپ بنا رہا ہے۔

کھانا سائٹ پر اور زائرین کے قریب سے تیار کیا جاتا ہے، جس سے ممالک کے درمیان سیکھنے اور بات چیت کے مواقع بڑھتے ہیں۔

بہت سے سیاحوں نے تبصرہ کیا ہے کہ فلپائنی اسٹریٹ فوڈ ویتنامی اسٹریٹ فوڈ، خاص طور پر گرل ڈشز سے بہت ملتا جلتا ہے۔

بہت سے اسٹریٹ فوڈ کے اختیارات زائرین کے لیے دستیاب ہیں۔

وینزویلا کے سفارت خانے کے بوتھ پر زائرین گنے کے گڑ سے بنی شراب کا نمونہ لے رہے ہیں۔

زائرین کیوبا کے فوڈ اسٹال پر پھلوں پر مبنی مشروبات سے لطف اندوز ہونے کا انتظار کر رہے ہیں۔

گرلڈ چکن ونگز، چکن فٹ اور سکیورز جاپان کے پکوان ہیں۔

ہنوئی میں عالمی ثقافتی میلہ 12 اکتوبر تک عوام کے لیے مفت کھلا ہے۔ اختتامی تقریب 12 اکتوبر کو شام 8 بجے سے رات 9:30 بجے تک ہوگی۔

ماخذ: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov