ایلیمنٹری سکول کے کچن میں گندے کھانے کی ہلچل مچانے والی خبر

سوشل نیٹ ورکس پر، ٹرنگ ووونگ پرائمری اسکول (ژوآن ہوونگ وارڈ - دا لاٹ، لام ڈونگ صوبہ) کے والدین نے ایک شکایت درج کرائی ہے جس میں پرنسپل نے بورڈنگ کچن میں بار بار گندا کھانا لانے کے لیے ایک سپلائر کے ساتھ معاہدہ کرنے کا الزام لگایا ہے۔ اس لیے بہت سے والدین اپنے بچوں کو لینے اور دوپہر کے کھانے کے لیے گھر لے جانے کے لیے اسکول آئے۔

Báo Thanh niên•16/09/2025

16 ستمبر کو دوپہر کے وقت، بہت سے والدین اپنے بچوں کو دوپہر کے کھانے کے لیے گھر جانے کے لیے، اپنے دوستوں کے ساتھ کھانے کے لیے اسکول میں رہنے کے بجائے، ٹرنگ وونگ پرائمری اسکول، شوان ہوانگ وارڈ - دا لاٹ، لام ڈونگ (وارڈ 2، پرانے دا لاٹ شہر سے تعلق رکھنے والے) کے گیٹ کے سامنے جمع ہوئے۔ یہ اس وقت ہوا جب سوشل نیٹ ورکس پر ایک شکایت شیئر کی گئی جس میں ٹرنگ وونگ پرائمری اسکول کے پرنسپل پر بورڈنگ کچن میں بار بار گندا کھانا لانے کے لیے ایک سپلائر کے ساتھ معاہدہ کرنے کا الزام لگایا گیا۔

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 1. — Trung Vuong پرائمری اسکول میں بہت سے والدین بورڈنگ اسکول میں رہنے کے بجائے اپنے بچوں کے لنچ کے لیے گھر آنے کا انتظار کرتے ہیں۔

اسی صبح، ٹرنگ وونگ پرائمری اسکول میں، تھانہ نین کے رپورٹر نے لام ڈونگ صوبائی پولیس کے حکام اور شوان ہوونگ وارڈ - دا لاٹ کو اسکول کے بورڈ آف ڈائریکٹرز اور طلباء کے والدین کے نمائندوں کے ساتھ کام کرنے آتے دیکھا۔

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 2. — 16 ستمبر 2025 کی صبح تمام کلاسوں کے طلباء کے والدین کو اسکول کا پیغام بھیجا گیا۔

صبح 9:30 بجے کے قریب، ہوم روم ٹیچرز نے کلاس کے زالو گروپ میں درج ذیل مواد کے ساتھ شیئر کیا: "حال ہی میں، سوشل نیٹ ورکس پر کھانے کی کچھ تصاویر اور ویڈیوز شیئر کی گئیں جو معیار پر پورا نہیں اترتی تھیں، جس سے اسکول کی ساکھ اور عزت کو بہت نقصان پہنچا۔ درحقیقت یہ واقعہ 2024 میں پیش آیا تھا لیکن اب پھیل گیا ہے۔ جیسے ہی یہ واقعہ پیش آیا، صحت کی ایجنسی کو مدعو کیا گیا۔ اس کے ساتھ ہی، اسکول نے کچن کی پرانی ٹیم کے ساتھ معاہدہ ختم کر دیا، باورچی خانے کی نئی ٹیم کے ساتھ معاہدہ (معاہدہ - PV) پر دستخط کیے اور 2025 کے تعلیمی سال کے آغاز سے اب تک مکمل فوڈ سیفٹی دستاویزات کے ساتھ سپلائرز کو منتخب کیا۔"

کچن میں گندا کھانا لانے کے عمل کی اطلاع دینا

دریں اثنا، سوشل میڈیا پر پوسٹ کی گئی شکایت کے مواد میں واضح طور پر کہا گیا ہے کہ ٹرنگ وونگ پرائمری اسکول کے بورڈنگ کچن میں گندے کھانے کی فراہمی نومبر 2024 سے اپریل 2025 تک ہوئی تھی۔

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 3. — جھینگوں کی ڈش اچھی کوالٹی کی نہیں تھی، اس لیے کچن کی ٹیم نے ایک تصویر لی اور اس کی اطلاع اسکول کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کو دی۔

خاص طور پر، پہلی بار 21 نومبر 2024 کو، سپلائر نے 10 کلو گرام بدبودار اور سبز سور کی ہڈیاں فراہم کیں۔ پھر، 26 دسمبر 2024 کو، سپلائر نے 35 کلو گرام بغیر لیبل کے، بدبودار منجمد بیف بالز فراہم کیے۔ ہیڈ شیف نے پرنسپل کو اطلاع دی لیکن پرنسپل نے انہیں واپس نہیں کیا بلکہ انہیں سنبھالنے کے لیے اکاؤنٹنٹ کے حوالے کر دیا۔ اکاؤنٹنٹ نے باورچی خانے سے سامان وصول کرنے اور طلباء کے لیے کھانا پکانے پر مجبور کیا۔ کھانے کے بعد، 2 طالب علموں کو الٹیاں ہوئیں، اور ٹیچر نے بھی شکایت کی کہ گائے کے گوشت کی گیندوں سے ناگوار، کھٹی بو ہے۔

مارچ اور اپریل 2025 میں، اسکول کی کچن ٹیم کو کئی بار غیر معیاری کیکڑے اور گوشت وصول کرنا پڑا۔ درخواست میں واضح طور پر کہا گیا: "6 مارچ، 2025 کو، سپلائر نے 50 کلو گرام پہلے سے کٹے ہوئے گائے کا گوشت پہنچایا، ہم نے چیک کیا اور دیکھا کہ یہ گیلا، چمکدار اور عجیب طور پر پتلا تھا۔ ہیڈ شیف نے پرنسپل کو اطلاع دی، جنہوں نے چیک کیا اور کہا کہ انہوں نے تیل ملایا تاکہ اس میں آسانی ہو، اس لیے ہم نے تیل میں ٹکڑا ڈالنے کی کوشش کی۔ ہمیں یقین ہے کہ یہ دھوکہ دہی کا عمل ہے، کیونکہ 1 کلو تیل صرف 50,000 VND ہے، اس کے مقابلے میں 1 کلو گائے کا گوشت 290,000 VND ہے۔"

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 4. — 15 اپریل 2025 کو بورڈنگ کچن میں گندے کھانے کی ریکارڈنگ کے منٹ

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 5. — بہت سے دستخطوں کے ساتھ منٹس اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ کھانا جو معیار کے معیار پر پورا نہیں اترتا ہے اسے گاہک کو واپس کیا جانا چاہیے۔

15 اپریل 2025 کو، سپلائر نے 40 کلو سور کا گوشت پہنچایا جو ابالنے پر سبز ہو گیا۔ کچن ٹیم نے پرنسپل کو مطلع کیا، جس نے پھر وارڈ 2، دا لاٹ سٹی (اب Xuan Huong وارڈ - Da Lat) کی پیپلز کمیٹی اور طبی عملے کو معائنہ کے لیے مدعو کیا۔ پرنسپل اور سپلائر نے کہا کہ وہ گوشت کو معائنے کے لیے لے جائیں گے۔ محترمہ ایکس پھر اپنے کتوں کو کھلانے کے لیے گوشت گھر لے آئیں۔ سکول کے طبی عملے نے گوشت تلف کرنے کا ریکارڈ بنایا۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ کئی بار سپلائر سے گندا کھانا ملنے کے بعد کچن ٹیم نے پرنسپل سے سپلائر تبدیل کرنے کو کہا لیکن قبول نہیں کیا گیا۔

اندرونی ذرائع کیا کہتے ہیں؟

Thanh Nien رپورٹر کے ساتھ کام کرتے ہوئے، محترمہ Nguyen Thai Quynh Nga نے کہا کہ وہ 1.5 سال سے Trung Vuong پرائمری سکول کی پرنسپل ہیں۔ غیر معیاری کھانے کا واقعہ اپریل 2025 میں پیش آیا تھا لیکن اب محترمہ Nguyen Thi Kim Thanh (سابق اسسٹنٹ شیف) نے اسے آن لائن پوسٹ کیا ہے۔ محترمہ نگا نے کہا کہ اب ان کا محترمہ تھانہ اور ہیڈ شیف Nguyen Thi Thai Oanh کے ساتھ کوئی معاہدہ نہیں ہے۔ 2025-2026 تعلیمی سال میں، پورے اسکول میں 1,700 طلباء ہیں، بشمول 700 بورڈنگ طلباء۔

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 6. — 2025-2026 تعلیمی سال میں، Trung Vuong پرائمری اسکول میں 700 بورڈنگ طلباء دوپہر کے کھانے کے لیے اسکول میں رہ رہے ہیں۔

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 7. — 16 ستمبر 2025 کو دوپہر کے وقت، بہت سے طلباء کو ان کے والدین اٹھا کر لے گئے تھے، اس لیے طلباء کی کچھ میزیں رہ گئی تھیں۔

ٹرنگ وونگ پرائمری اسکول میں 5ویں جماعت کے طالب علم کی والدہ محترمہ NTH نے بتایا کہ گزشتہ جمعہ کو ان کے بچے نے اسکول میں بیف نوڈل سوپ کھایا تھا۔ جب وہ گھر پہنچا تو اس نے بتایا کہ گائے کے گوشت سے بہت ناگوار بو آ رہی ہے۔ محترمہ ایچ نے اپنے بچے کو مشورہ دیا کہ اسکول میں اس کا ذائقہ شاید اس کے پکانے سے مختلف تھا، اور اس نے اسے کھانے کی کوشش کی، لیکن اس نے اصرار کیا کہ گوشت کی بو ہے۔

چوتھی جماعت کے طالب علم کے والد مسٹر TVT نے بتایا کہ ان کی بیٹی اسکول سے گھر آئی اور کہا کہ اس سال کچن کا کھانا پچھلے سال جیسا اچھا نہیں تھا۔ ایک دن اس نے کھانا چھوڑ دیا اور صرف بھوک مٹانے کے لیے کیک کھایا۔ "آج (16 ستمبر) سے، میں نے اسے دوپہر کے کھانے کے لیے گھر جانے دیا اور حفاظت کے لیے اب اسکول کے کچن میں کھانا نہیں کھایا،" مسٹر ٹی نے کہا۔

دوسری جماعت کی طالبہ کی والدہ محترمہ ایچ ایچ این نے کہا کہ جب اس نے اسکول کے کچن میں گندے کھانے کے بارے میں معلومات آن لائن شیئر ہوتے دیکھی تو وہ عارضی طور پر اپنے بچے کو دوپہر کے کھانے کے لیے گھر لے گئیں۔ جب کوئی واضح نتیجہ نکلے گا، تو وہ فیصلہ کرے گی کہ آیا اس کے بچے کو اسکول میں دوپہر کا کھانا کھانے دینا ہے یا نہیں۔

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 8. — والدین Trung Vuong پرائمری اسکول میں عوامی طور پر شائع کردہ اسکول کا مینو دیکھتے ہیں۔

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 9. — حکام 16 ستمبر کی صبح ٹرنگ وونگ پرائمری اسکول میں کام پر آئے۔

16 ستمبر کو دوپہر کے کھانے کے بعد، رپورٹر نے 5ویں جماعت کے طلباء کے ایک گروپ سے ملاقات کی جو ڈائننگ ہال کے سامنے عوامی طور پر پوسٹ کیے گئے مینو کو دیکھنے آئے تھے۔ سب نے کہا کہ آج کا کھانا بہت لذیذ تھا اور انہوں نے اپنا سارا حصہ کھا لیا۔

لام ڈونگ صوبائی پولیس کے ایک افسر نے کہا کہ حکام سوشل نیٹ ورکس پر گردش کرنے والی شکایت کے مندرجات کی تصدیق اور تفتیش کر رہے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ 2024-2025 تعلیمی سال سے اب تک ٹرنگ وونگ پرائمری سکول کی بورڈنگ سرگرمیوں سے متعلق دستاویزات اور ریکارڈز کو چیک اور جمع کر رہے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/xon-xao-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-bep-ban-tru-truong-tieu-hoc-185250916134903406.htm